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佐藤 朋之  sato tomoyuki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30549895
所属 (現在) 2025年度: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構, 産業技術環境研究本部 食品加工研究センター, 研究職員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2021年度 – 2023年度: 北海道大学, 農学研究院, 特任准教授
2011年度: 独立行政法人産業技術総合研究所, 生物プロセス研究部門, 産総研特別研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
0602:生産環境農学およびその関連分野 / 地球宇宙化学
キーワード
研究代表者
発酵 / ブドウ / 自然発酵 / テロワール / 醸造学 / 自発発酵 / ワイン / 安定同位体 / メタンハイドレート
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (2件)
  •  高速シークエンサーで紐解くワイン発酵メカニズムの多様性研究代表者

    • 研究代表者
      佐藤 朋之
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      研究活動スタート支援
    • 審査区分
      0602:生産環境農学およびその関連分野
    • 研究機関
      北海道大学
  •  メタンハイドレート成因解明のための実験的アプローチ研究代表者

    • 研究代表者
      佐藤 朋之
    • 研究期間 (年度)
      2011
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      地球宇宙化学
    • 研究機関
      独立行政法人産業技術総合研究所

すべて 2012 2011

すべて 学会発表

  • [学会発表] 大水深海底下における生物的メタン生成機構の解析によるメタンハイドレート成因解明とメタン集積・固定化技術の開発2012

    • 著者名/発表者名
      佐藤朋之
    • 学会等名
      天然ガス高度利用研究会第35回技術サロン
    • 発表場所
      産業技技術総合研究所(北海道)
    • 年月日
      2012-01-20
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23740404
  • [学会発表] 高圧下におけるメタン生成菌のメタン生成反応に伴う同位体分別とその支配要因2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤朋之
    • 学会等名
      2011年度日本地球化学会第58回年会
    • 発表場所
      北海道大学(北海道)
    • 年月日
      2011-09-15
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23740404

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