• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

ツェレンプル バトユン  Tserenpurev BAT-OYUN

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30649843
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2014年度 – 2015年度: 鳥取大学, 乾燥地研究センター, 研究員
2013年度: 鳥取大学, 乾燥地研究センター, プロジェクト研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
キーワード
研究代表者
国際研究者交流 / Herder / Traditional food / GPS / Fermented horse milk / nomadic people / home range / Airag (kumys) / drylands / GPS observation / traditional knowledge / nomads / fermented horse milk
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  モンゴルの伝統食「馬乳酒」製造に関する伝統的知識の科学的検証と応用研究代表者

    • 研究代表者
      ツェレンプル バトユン
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      鳥取大学

すべて 2015 2014 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Who is making airag (Fermented Mare's Milk)? A nationwide survey of traditional food in Mongolia2015

    • 著者名/発表者名
      Bat-Oyun, T., B. Erdenetsetseg, M. Shinoda, T. Ozaki, and Y. Morinaga
    • 雑誌名

      Nomadic Peoples

      巻: 19 号: 1 ページ: 7-29

    • DOI

      10.3197/np.2015.190103

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25220201, KAKENHI-PROJECT-25870806
  • [学会発表] Traditional knowledge of the Mongolian herders about the Airag (Fermented mare’s milk) production2014

    • 著者名/発表者名
      Yuki Morinaga, Yadamjav Purevdorj, Baasandai Erdenetsetseg, Seiki Takatsuki, Tomomi Ishii, Takahiro Ozaki, Masato Shinoda and Tserenpurev Bat-Oyun
    • 学会等名
      The Study Meeting of the Association of Japanese Geographers
    • 発表場所
      Toyama University, Japan
    • 年月日
      2014-09-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25870806
  • [学会発表] Comparison of drought and dzud impacts across the China-Mongoila border2014

    • 著者名/発表者名
      Yuki Morinaga, Chana, G.U. Nachinshonhor, Masato Shinoda and Tserenpurev Bat-Oyun
    • 学会等名
      International symposium on Multi-Hazard approach in Mongolia
    • 発表場所
      Nagoya University, Japan
    • 年月日
      2014-11-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25870806
  • [学会発表] Airag (Fermented mare’s milk) production in Mongolia: A nationwide survey

    • 著者名/発表者名
      Tserenpurev Bat-Oyun, Baasandai Erdenetsetseg, Masato Shinoda, Takahiro Ozaki and Yuki Morinaga
    • 学会等名
      International Symposia on Dzud and Traditional Herding Knowledge
    • 発表場所
      Ulaanbaatar, Mongolia
    • 年月日
      2015-03-12 – 2015-03-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25870806
  • [学会発表] Fermented mare's milk production in Mongolia, Russia and Germany

    • 著者名/発表者名
      Yuki Morinaga, Tserenpurev Bat-Oyun, Baasandai Erdenetsetseg, Masato Shinoda and Takahiro Ozaki
    • 学会等名
      Science and policy futures in the Gobi rangelands
    • 発表場所
      Ulaanbaatar, Mongolia
    • 年月日
      2014-09-18 – 2014-09-19
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25870806
  • 1.  森永 由紀
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  篠田 雅人
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  尾崎 孝宏
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

URL: 

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi