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大瀬良 知子  Osera Tomoko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30751169
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 東洋大学, 食環境科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2018年度: 東洋大学, 食環境科学部, 准教授
2017年度: 神戸女子大学, 家政学部, 客員研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
キーワード
研究代表者
非認知スキル / 食教育 / 食生活学 / 主観的健康観 / 非認知的スキル / 食育 / 幼児期
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  幼稚園給食による食育の効果-卒後10年間の追跡調査-研究代表者

    • 研究代表者
      大瀬良 知子
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2018
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      東洋大学
      神戸女子大学

すべて 2019 2018

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] The Relationship between children’s noncognitive skills toward food and their food habits in a cross-sectional study2018

    • 著者名/発表者名
      Tomoko Osera, Setsuko Tsutie, Misako Kobayashi, Nobutaka Kurihara
    • 雑誌名

      Journal of Food Research

      巻: 7 号: 2 ページ: 1-9

    • DOI

      10.5539/jfr.v7n2p1

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K12925
  • [学会発表] 7-16歳の保護者における主観的健康観と生活習慣・食習慣・食意識の関連の検討2019

    • 著者名/発表者名
      大瀬良知子、粟井光代、橋本弘子、瀬川悠紀子、土江節子、栗原伸公
    • 学会等名
      第89回 日本衛生学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K12925
  • [学会発表] 中高生の非認知的スキルと生活習慣・食習慣・食意識との関連の検討2018

    • 著者名/発表者名
      大瀬良知子
    • 学会等名
      第65回 栄養改善学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K12925
  • [学会発表] 中学生の主観的健康観と生活習慣・食習慣・食意識との関連2018

    • 著者名/発表者名
      大瀬良知子、粟井光代、橋本弘子、瀬川悠紀子、土江節子、栗原伸公
    • 学会等名
      第88回日本衛生学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K12925
  • [学会発表] 小学生の非認知的能力と生活習慣・食習慣・食意識との関連2018

    • 著者名/発表者名
      大瀬良知子、粟井光代、小林美佐子、土江節子、栗原伸公
    • 学会等名
      第6回 日本食育学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17K12925
  • 1.  栗原 伸公
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件

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