田畑正志 Tabata Shoji

研究者番号	40145503
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2018年度 – 2020年度: 九州大学, 農学研究院, 教授 2011年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 2007年度 – 2011年度: 九州大学, 農学研究院, 教授 2008年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 1997年度 – 1998年度: 九州大学, 農学部, 助教授 … もっと見る 1996年度 – 1997年度: 鹿児島大学, 歯学部, 助手 1993年度: 鹿児島大学, 歯学部, 助手 1989年度 – 1991年度: 鹿児島大学, 歯学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者基礎獣医学・基礎畜産学 / 形態系基礎歯科学 / 小区分42010:動物生産科学関連研究代表者以外形態系基礎歯科学 / 機能系基礎歯科学
キーワード	研究代表者ニワトリ / 味覚 / ガストデューシン / 味蕾 / 歯髄 / CD36 / 脂味 / 味覚受容機構 / 味覚嫌悪学習 / GPR120 … もっと見る / 脂肪酸 / 飼料 / 油脂 / 脂肪味 / neurotransmitter / SEM / immunocytochemistry / nerve fiber / blood vessel / dental pulp / 免疫組織化学 / 電子顕微鏡 / 神経 / 神経伝達物質 / 走査電顕 / 免疫電顕 / 神経線維 / 血管 / T1R3 / T1R1 / 味覚受容体 / 単離味蕾 / カルシウムイメージング / T2Rs / 画像化 / 味覚応答 / ブタ / 画像化技術 / 分子生物学 / 培養 / 形態 / 走査型電子顕微鏡 / 毛細血管 / 切歯 / ラット … もっと見る研究代表者以外 twist / IR / 咀嚼筋 / 三叉神経運動核 / スンクス / ジャコウネズミ / amphious / HNF-3beta / Suncus / masticatory muscles / trigeminalmotor nucleus / 上顎神経 / vibrisae / ナメクジウオ / HNF-3β / Masticatory muscle / Trigeminal Motor Nucleus / Suncus murinus / Horse Musk Shrew / 顔面神経核 / Odontoblast / SEM / TEM / Blood vessel / Pulp / Collagen fiber / Calcification / Incisor tooth / 毛細血管 / 象牙質 / アルカリフォスファタ-ゼ / コラ-ゲン線維 / 基質小胞 / 骨様象牙質 / コラ-げン線維 / アパタイト結晶 / 象牙芽細胞 / 走査型電顕 / 透過型電顕 / 血管 / 歯髄 / コラ-ゲン / 石灰化 / 切歯隠す

ニワトリにおける油脂の味覚受容機構の統合的理解研究代表者
- 研究代表者
  
  田畑正志
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分42010:動物生産科学関連
- 研究機関
  九州大学
現象と発現の両解析法によって解明する家畜・家禽の味覚受容機構研究代表者
- 研究代表者
  
  田畑正志
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  基礎獣医学・基礎畜産学
- 研究機関
  九州大学
画像化技術を用いた家畜・家禽由来味細胞の味覚応答研究代表者
- 研究代表者
  
  田畑正志
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  基礎獣医学・基礎畜産学
- 研究機関
  九州大学
歯髄体液調整機構に関する形態学的研究-歯髄内神経分布における免疫電子顕微鏡的アプローチ-研究代表者
- 研究代表者
  
  田畑正志
- 研究期間 (年度)
  1997 – 1998
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  形態系基礎歯科学
- 研究機関
  九州大学
   鹿児島大学
頭顔部の機能形態に関する神経科学的研究
- 研究代表者
  
  植村正憲 (植村正徳)
- 研究期間 (年度)
  1996 – 1997
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  鹿児島大学
ラット切歯歯髄毛細血管周細胞の収縮能に関する形態学的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  田畑正志
- 研究期間 (年度)
  1993
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  形態系基礎歯科学
- 研究機関
  鹿児島大学
食虫類の下位脳幹運動神経核の筋支配対応配列に関する研究
- 研究代表者
  
  植村正憲
- 研究期間 (年度)
  1993 – 1995
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  形態系基礎歯科学
- 研究機関
  鹿児島大学
象牙芽細胞内における無機物質の動態とその石灰化への関連
- 研究代表者
  
  仙波輝彦
- 研究期間 (年度)
  1989 – 1991
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  形態系基礎歯科学
- 研究機関
  鹿児島大学

すべて 2021 2020 2019 2011 2010 2009 2008 2007

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Research Note: Behavioral preference and conditioned taste aversion to oleic acid solution in chickens2021
- 著者名/発表者名
  Kawabata Fuminori, Yoshida Yuta, Inoue Yuki, Kawabata Yuko, Nishimura Shotaro, Tabata Shoji
- 雑誌名
  
  Poultry Science
  
  巻: 100 号: 1 ページ: 372-376
- DOI
  10.1016/j.psj.2020.10.014
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02330
[雑誌論文] The number of taste buds is related to bitter taste sensitivity in layer and broiler chickens.2010
- 著者名/発表者名
  K.Kudo, J.Shiraishi, S.Nishimura, T.Bungo, S.Tabata.
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 81 ページ: 240-244
- NAID
  10030374253
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] The number of taste buds is related to bitter taste sensitivity in layer and broiler chickens2010
- 著者名/発表者名
  K. Kudo, J. Shiraishi, S. Nishimura, T. Bungo and S. Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Jouranal
  
  巻: 81 ページ: 240-244
- NAID
  10030374253
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] Gustducin is expressed in the taste buds of the chicken2010
- 著者名/発表者名
  K. Kudo, K. Wakamatsu, S. Nishijmura and S. Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 81 ページ: 666-672
- NAID
  10027890077
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] Gustducin is expressed in the taste buds of the chicken.2010
- 著者名/発表者名
  K.Kudo, K.Wakamatsu, S.Nishijmura, S.Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 81 ページ: 666-672
- NAID
  10027890077
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] ニワトリにおけるGタンパク質gustducinの発現について2009
- 著者名/発表者名
  工藤健一若松啓一西村正太郎田畑正志
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 16 ページ: 295-298
- NAID
  110007568696
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] ニワトリにおける味覚受容体T1R1およびT1R3の発現2009
- 著者名/発表者名
  瑞慶山耕平工藤健一西村正太郎田畑正志
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 16 ページ: 299-302
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[雑誌論文] ニニワトリ味蕾の単離培養に関する技術的および分子生物学的検討2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 瑞慶山耕平, 西村正太郎, 田畑正志
- 雑誌名
  
  味と匂学会誌 15
  
  ページ: 377-380
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文] Distribution of taste buds in layer-type chickens : Scanning electron microscopic observation.2008
- 著者名/発表者名
  K. Kudo, S. Nishimura, s. Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal 79
  
  ページ: 680-685
- NAID
  10025370966
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文]2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一、瑞慶山耕平、西村正太郎、田畑正志
- 雑誌名
  
  味と匂学会誌 15巻
  
  ページ: 377-380
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文]2008
- 著者名/発表者名
  K. Kudo, S. Nishimura and S. Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal 79
  
  ページ: 680-685
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文] Distribution of taste buds in layer-type chickens:scanning electron microscopic observation2008
- 著者名/発表者名
  K. Kudo, S. Nishimura, S.Tabata
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文] ニワトリ味孔と味蕾の形態学的研究2007
- 著者名/発表者名
  工藤健一、堀江祐介、瑞慶山耕平、西村正太郎、田畑正志
- 雑誌名
  
  味と匂学会誌 14
  
  ページ: 279-282
- NAID
  110006651213
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[雑誌論文]2007
- 著者名/発表者名
  工藤健一、堀江祐介、瑞慶山耕平、西村正太郎、田畑正志
- 雑誌名
  
  味と匂学会誌 14巻
  
  ページ: 279-282
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ脂肪酸受容体GPR120の新規アゴニストの同定2020
- 著者名/発表者名
  川端二功, 久場星河, 吉田悠太, 川端由子, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  第13回日本暖地畜産学会沖縄大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02330
[学会発表] Taste receptors and taste behaviors in chickens.2019
- 著者名/発表者名
  Fuminori Kawabata, Yuko Kawabata, Yuta Yoshida, Hikaru Omori, Momoko Higashida, Bapon Dey, Ruojun Liang, Kana Murayama, Yui Hayase, Masashi Araki, Shotaro Nishimura, Liu Hong-Xiang, Shoji Tabata.
- 学会等名
  THE 48th NAITO CONFERENCE on Integrated Sensory Sciences-Pain, Itch, Smell and Taste.
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H02330
[学会発表] ニワトリ味蕾の単離法およびCa2+イメージング法の確立2011
- 著者名/発表者名
  野村透美西村正太郎田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会第114回大会
- 発表場所
  114回大会平成23年8月26日青
- 年月日
  2011-08-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリgustducinのmRNAとタンパク質の局在の検討2011
- 著者名/発表者名
  勝部亮介西村正太郎田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会第114回大会
- 発表場所
  青森県十和田市
- 年月日
  2011-08-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリにおけるGタンパク質 gustducin の発現について2009
- 著者名/発表者名
  田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会第110回大会
- 発表場所
  沖縄県那覇市
- 年月日
  2009-09-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリにおける味蕾の数と苦味感受性について.2009
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 白石純一, 西村正太郎, 豊後貴嗣, 田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会
- 発表場所
  藤沢市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリにおける味蕾の数と苦味感受性について2009
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 白石純一, 西村正太郎, 豊後貴嗣, 田畑正志
- 学会等名
  第110回日本畜産学会(IX27-10)
- 発表場所
  日本大学湘南キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリにおける味覚受容体遺伝子T1R1およびT1R3の発現2009
- 著者名/発表者名
  瑞慶山耕平工藤健一西村正太郎田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会第43回大会
- 発表場所
  北海道旭川市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリにおけるGタンパク質gustducinの発現について2009
- 著者名/発表者名
  工藤健一若松啓一西村正太郎田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会第43回大会
- 発表場所
  北海道旭川市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリにおけるGタンパク質 gustducin の発現について2009
- 著者名/発表者名
  田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会第43回大会
- 発表場所
  北海道旭川市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580363
[学会発表] ニワトリにおける味覚受容体T1R3遺伝子の発現.2008
- 著者名/発表者名
  瑞慶山耕平, 工藤健一, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  富山市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] T1R3 and gustducin expressed in oral tissues of chicken2008
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi Kudo, Kouhei Zukeyama, Kei-ichi Wakamatsu, Shotaro Nishimura, Shoji Tabata
- 学会等名
  The 5th International Joint Symposium between Japan and Korea(P-22)
- 発表場所
  Daejeon, Korea
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリにおけるgustducinの発現2008
- 著者名/発表者名
  若松啓一, 工藤健一, 田畑正志
- 学会等名
  西日本畜産学会(II-28)
- 発表場所
  佐賀大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ味蕾の単離培養に関する技術的および分子生物学的検討2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 瑞慶山耕平, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会(P-038)
- 発表場所
  富山市民プラザ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリにおける味覚受容体T1R3遺伝子の発現2008
- 著者名/発表者名
  瑞慶山耕平, 工藤健一, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会(P-050)
- 発表場所
  富山市民プラザ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ味蕾の単離培養法に関する検討2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一、堀江祐介、瑞慶山耕平、西村正太郎、田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会第109回大会
- 発表場所
  常盤大学(水戸市)
- 年月日
  2008-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ味蕾の単離培養法に関する検討2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 堀江祐介, 瑞慶山耕平, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会(XI29-22)
- 発表場所
  常磐大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ味蕾の単離培養に関する技術的および分子生物学的検討.2008
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 瑞慶山耕平, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  富山市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] T1R3 and gustducin expressed in oral tissues of chicken.2008
- 著者名/発表者名
  Kudo, K. -I., K. Zukeyama, K. -I. Wakamatsu, S. Nishimura, S. Tabata
- 学会等名
  The 5th International Joint Symposium between Japan and Korea
- 発表場所
  Daejeon, Korea
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリにおけるgustducinの発現.2008
- 著者名/発表者名
  若松啓一, 工藤健一, 田畑正志
- 学会等名
  西日本畜産学会
- 発表場所
  佐賀市
- 年月日
  2008-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ニワトリ味孔および味蕾の形態学的研究2007
- 著者名/発表者名
  工藤健一, 堀江祐介, 瑞慶山耕平, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本味と匂学会(P-011)
- 発表場所
  東京都江戸川区タワーホール船堀
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341
[学会発表] ブタ味蕾に関する免疫組織化学的研究2007
- 著者名/発表者名
  堀江祐介, 工藤健一, 大島一郎, 村上徹哉, 尾野喜孝, 西村正太郎, 田畑正志
- 学会等名
  日本畜産学会(VI26-10)
- 発表場所
  岡山大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580341

1. 植村正憲 (00034215)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
2. 安井金也 (70191111)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 尾崎宏基 (00152471)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 西村正太郎 (70237725)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 19件
5. 仙波輝彦 (60038693)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 中間孝子 (60128444)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 中島充生 (90217711)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 和田薫 (90037515)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 川端二功 (40633342)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
10. 吉田悠太 (00875023)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件

田畑 正志 Tabata Shoji

研究課題

研究成果

共同研究者

ニワトリにおける油脂の味覚受容機構の統合的理解研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

現象と発現の両解析法によって解明する家畜・家禽の味覚受容機構研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

画像化技術を用いた家畜・家禽由来味細胞の味覚応答研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

歯髄体液調整機構に関する形態学的研究-歯髄内神経分布における免疫電子顕微鏡的アプローチ-研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

頭顔部の機能形態に関する神経科学的研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ラット切歯歯髄毛細血管周細胞の収縮能に関する形態学的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食虫類の下位脳幹運動神経核の筋支配対応配列に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

象牙芽細胞内における無機物質の動態とその石灰化への関連

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Research Note: Behavioral preference and conditioned taste aversion to oleic acid solution in chickens2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] The number of taste buds is related to bitter taste sensitivity in layer and broiler chickens.2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] The number of taste buds is related to bitter taste sensitivity in layer and broiler chickens2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Gustducin is expressed in the taste buds of the chicken2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Gustducin is expressed in the taste buds of the chicken.2010

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] ニワトリにおけるGタンパク質gustducinの発現について2009

著者名/発表者名

雑誌名

田畑正志 Tabata Shoji