櫻井明彦 Sakurai Akihiko

研究者番号	40283163
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 福井大学, 学術研究院工学系部門, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2025年度: 福井大学, 学術研究院工学系部門, 教授 2016年度 – 2023年度: 福井大学, 学術研究院工学系部門, 教授 2012年度 – 2013年度: 福井大学, 工学(系)研究科(研究院), 教授 2011年度: 福井大学, 工学(系)研究科(研究院), 准教授 2010年度: 福井大学, 大学院・工学研究科, 准教授 … もっと見る 2008年度 – 2009年度: 福井大学, 工学研究科, 准教授 2003年度 – 2004年度: 福井大学, 工学部, 助教授 1997年度 – 2002年度: 福井大学, 工学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38040:生物有機化学関連 / 環境技術・環境材料 / 生物・生体工学 / 生物機能・バイオプロセス / 生物機能・バイオプロセス / 環境保全
キーワード	研究代表者 Coprinus cinereus / 重合沈殿除去 / ペルオキシダーゼ / 生理活性物質 / 冬虫夏草 / コルジセピン / 白色腐朽菌 / 内分泌撹乱物質 / フェノール類 / サナギタケ … もっと見る / 抗ウイルス / 核酸系医薬品 / 抗酸化物質 / 抗糖化物質 / 脂肪蓄積抑制 / 寿命延長 / 生物活性物質 / AGEs / 抗酸化 / 抗糖化 / DBL / カバノアナタケ / 微生物 / バイオリアクター / Cordyceps militaris / 核酸代謝拮抗剤 / 抗腫瘍物質 / アミノ酸 / 反復回分培養 / 円板素材 / 回転円板型培養器 / Bisphenol A / Octylphenol / Nonylphenol / Food processing waste / Endocrine disruptors / Peroxidase / 食品化工廃棄物 / フェノール / ビスフェノールA / オクチルフェノール / ノニルフェノール / 食品加工廃棄物 / HBCD / ＨＢＣＤ / 変異株 / 超音波 / 臭素系難燃剤 / 遺伝子発現 / ダイオキシン / 蛍光染色 / リグニン分解酵素 / 増殖形態 / ペレット / マンガンペルオキシダーゼ / バイオ生産プロセス / ヒトヨタケ / 内分泌攪乱物質 / 環境ホルモン / 回転円板型反応器 / ポリスチレン / ポリヒドロキシスチレン / 生分解性隠す

冬虫夏草が生産するコルジセピン（アデノシンアナログ）の生合成経路の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2028
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38040:生物有機化学関連
- 研究機関
  福井大学
カバノアナタケの新奇抗糖化物質の解析と生産研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38040:生物有機化学関連
- 研究機関
  福井大学
回転円板型培養器を用いたコルジセピン生産プロセスの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  生物機能・バイオプロセス
- 研究機関
  福井大学
白色腐朽菌変異株・超音波複合系による臭素系難燃剤処理技術の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  環境技術・環境材料
- 研究機関
  福井大学
増殖形態の最適化によるマンガンペルオキシダーゼの高効率生産研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  生物機能・バイオプロセス
- 研究機関
  福井大学
廃棄物を利用したペルオキシダーゼ生産及びそのフェノール類重合沈殿除去への応用研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  環境技術・環境材料
- 研究機関
  福井大学
ヒトヨタケ培養液を用いたフェノール系内分泌攪乱物質除去システムの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2002
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  生物・生体工学
- 研究機関
  福井大学
微生物産生ペルオキシダーゼを用いた排水中からの環境ホルモン類似物質の除去研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2000
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  環境保全
- 研究機関
  福井大学
スチレン系生分解性プラスチックの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  櫻井明彦
- 研究期間 (年度)
  1997 – 1998
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  生物・生体工学
- 研究機関
  福井大学

[図書] カバノアナタケの抗糖化物質構造特定、世界初2021
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 総ページ数
  2
- 出版者
  加工技術研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[図書] Wastewater treatment using enzymes (Editor: Akihiko Sakurai)2003
- 著者名/発表者名
  A.Sakurai, M.Masuda, M.Sakakibara
- 総ページ数
  161
- 出版者
  Research Signpost, Trivandrum, India
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15510071
[雑誌論文] カバノアナタケの液体表面培養法による抗糖化物質の生産2023
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦、畑下昌範
- 雑誌名
  
  バイオインダストリー
  
  巻: 40 ページ: 35-39
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[雑誌論文] カバノアナタケを用いた抗糖化物質の高効率生産2023
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 雑誌名
  
  JETI
  
  巻: 71 ページ: 17-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[雑誌論文] Production of manganese peroxidase by white rot fungi from potato-proc essing wastewater : Role of amino acids on biosynthesis.2010
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, M.Hatashita, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  African J.Biotechnol
  
  巻: 9 ページ: 725-731
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[雑誌論文] Production of manganese peroxidase by white rot fungi from potato-processing wastewater : Role of amino acids on biosynthesis2010
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, M.Hatashita, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  African J.Biotechnol 9
  
  ページ: 725-731
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[雑誌論文] Production of manganese peroxidase by white rot fungi from potato-processing wastewater : Role of amino acids on biosynthesis.2010
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, M.Hatashita, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  African J.Biotechnol. 9
  
  ページ: 725-731
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[雑誌論文] Optimization of medium components for manganese peroxidase production by white rot fungus strain2008
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  L-25.J.Chem.Eng.Jpn. 41
  
  ページ: 796-803
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[雑誌論文] Optimization of medium components for manganese peroxidase production by white rot funeus strain L-252008
- 著者名/発表者名
  S. Fujihara, A. Sakurai, M. Sakakibara
- 雑誌名
  
  Journal of Chemical Engineering of Japan 41
  
  ページ: 796-803
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[雑誌論文] Removal of bisphenol A by peroxidase-catalyzed reaction using culture broth of Coprinus cinereus2004
- 著者名/発表者名
  A.Sakurai, S.Toyoda, M.Masuda, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  Journal of Chemical Engineering of Japan 37
  
  ページ: 137-142
- NAID
  130000019575
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15510071
[雑誌論文] Removal of phenolic compounds using microbial peroxidase2003
- 著者名/発表者名
  A.Sakurai, M.Masuda, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  Wastewater treatment using enzymes (A.Sakurai ed.) (Research Signpost, Trivandrum, India)
  
  ページ: 53-71
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15510071
[雑誌論文] Effect of surfactants on phenol removal by polymerization and precipitation using Coprinus cinereus peroxidase2003
- 著者名/発表者名
  M.Masuda, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 雑誌名
  
  Journal of Chemical Technology and Biotechnology 78
  
  ページ: 952-958
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15510071
[産業財産権] 新規カバノアナタケ変異株、およびその利用2021
- 発明者名
  櫻井明彦、藤あかね、畑下昌範
- 権利者名
  櫻井明彦、藤あかね、畑下昌範
- 産業財産権種類
  特許
- 出願年月日
  2021
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[産業財産権] 抗糖化剤、およびその利用2021
- 発明者名
  櫻井明彦、藤あかね、畑下昌範
- 権利者名
  櫻井明彦、藤あかね、畑下昌範
- 産業財産権種類
  特許
- 出願年月日
  2021
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[産業財産権] 特許2009
- 発明者名
  櫻井明彦
- 権利者名
  福井大学
- 取得年月日
  2009-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[産業財産権] 難分解性物質の分解菌およびそれを用いた環境の浄化方法2009
- 発明者名
  櫻井明彦
- 権利者名
  福井大学
- 出願年月日
  2009-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[産業財産権] 難分解性物質の分解菌およびそれを用いた環境の浄化方法2005
- 発明者名
  櫻井明彦
- 権利者名
  福井大学
- 出願年月日
  2005-02-07
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15510071
[学会発表] カバノアナタケ培養菌糸体に含まれる生理活性物質の解析2023
- 著者名/発表者名
  前刀穂香、杉森康一、藤あかね、櫻井明彦
- 学会等名
  化学工学会福井大会2023
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[学会発表] カバノアナタケの生理活性物質が線虫の寿命、脂肪蓄積、糖化に及ぼす影響2022
- 著者名/発表者名
  杉森康一、櫻井明彦
- 学会等名
  第15回北陸地区化学工学研究交流会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[学会発表] カバノアナタケ培養菌糸体の生理活性物質が線虫の寿命・脂肪蓄積・糖化に及ぼす影響2022
- 著者名/発表者名
  杉森康一、藤あかね、畑下昌範、櫻井明彦
- 学会等名
  日本生物工学会第74大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[学会発表] キノコ類の育種と有用物質生産2021
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  福井イオンビーム育種研究会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[学会発表] 液体表面培養したカバノアナタケの抗糖化物質の解析2020
- 著者名/発表者名
  藤あかね、小林亮太、鈴木悠、畑下昌範、櫻井明彦
- 学会等名
  化学工学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05847
[学会発表] Cordycepin production by a rotating disk contactor using Cordyceps militaris mutant2019
- 著者名/発表者名
  A. Sakurai, M. Masuda, M. Hatashita
- 学会等名
  The 18th Asian Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] イオンビームによるきのこ類の育種2019
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦、畑下昌範
- 学会等名
  福井イオンビーム育種研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草変異株を用いた回転円板型培養器によるコルジセピンの生産2019
- 著者名/発表者名
  梁取由佳子、宗石徹也、小楠夏海、増田美奈、畑下昌範。櫻井明彦
- 学会等名
  第12回北陸合同バイオシンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草を用いたコルジセピン生産に及ぼす酸素供給量の影響2018
- 著者名/発表者名
  小楠夏海、増田美奈、畑下昌範、櫻井明彦
- 学会等名
  化学工学会第83年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草サナギタケを使った生理活性物質の生産2018
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  第8回化粧品開発展 CosmeTech2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草が生産するコルジセピンの誘導体化と、その性質2018
- 著者名/発表者名
  鈴木章弘、櫻井明彦、畑下昌範
- 学会等名
  第13回北陸地区化学工学研究交流会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草を用いた液体表面培養によるコルジセピン生産のスケールアップ2017
- 著者名/発表者名
  小楠夏海、増田美奈、櫻井明彦
- 学会等名
  化学工学会第49回秋季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 冬虫夏草を用いた生理活性物質コルジセピンの高効率生産2017
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  MOBIO北陸地域大学による合同研究シーズ発表会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] イオンビーム照射を用いた振盪培養用冬虫夏草の作出2016
- 著者名/発表者名
  小川優一、櫻井明彦、畑下昌範
- 学会等名
  第11 回北陸地区化学工学研究交流会
- 発表場所
  富山
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K06871
[学会発表] 白色腐朽菌・超音波複合系による臭素系難燃剤HBCDの分解2014
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  繊維工業研究センター研究発表会
- 発表場所
  福井大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 白色腐朽菌・超音波複合系による臭素系難燃剤 HBCD の分解2014
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  繊維工業研究センター研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] Degradation of brominated flame retardant HBCD by ultrasonic irradiation2013
- 著者名/発表者名
  Y. Wei, K. Shota, A.Sakurai
- 学会等名
  化学工学会第45回秋季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 超音波照射による臭素系難燃剤 HBCD の分解2013
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦, 河野将大, 叶威
- 学会等名
  第22回環境化学討論会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 超音波照射による臭素系難燃剤HBCDの分解2013
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦, 河野将大, 叶威
- 学会等名
  第22回環境化学討論会
- 発表場所
  東京農工大
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 超音波処理による臭素系難燃剤ヘキサブロモシクロドデカン（HBCD）の分解2012
- 著者名/発表者名
  河野将大、Nilna Amelia、櫻井明彦
- 学会等名
  平成24年度繊維学会秋季研究発表会
- 発表場所
  福井大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 超音波処理による臭素系難燃剤ヘキサブロモシクロドデカン(HBCD)の分解2012
- 著者名/発表者名
  河野将大, Nilna Amelia, 櫻井明彦
- 学会等名
  繊維学会秋期研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] イオンビーム照射を用いた白色腐朽菌変異株の作出2011
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦, 纐纈由香菜, 栗田知明, 藤原伸哉, 畑下昌範
- 学会等名
  化学工学会札幌大会2011
- 発表場所
  札幌
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] 白色腐朽菌によるリグニン分解酵素生産の解析2011
- 著者名/発表者名
  青木俊憲, 櫻井明彦, 藤原伸哉
- 学会等名
  北陸地区化学工学研究交流会
- 発表場所
  金沢
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23510093
[学会発表] Production of manganese peroxidase by Bjerkandera sp.mutant induced by ion beam irradiation2010
- 著者名/発表者名
  A.Sakurai, Y.Koketsu, S.Fujihara, M.Hatashita
- 学会等名
  IBS2010proceedings
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] マンガンペルオキシダーゼ生産における遺伝子発現及び細胞外タンパク質の解析2010
- 著者名/発表者名
  藤原伸哉, 纐纈由香菜, 櫻井明彦, 畑下昌範
- 学会等名
  第62回日本生物工学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] ビーム照射による白色腐朽菌の高性能化2010
- 著者名/発表者名
  纐纈由香菜, 櫻井明彦, 榊原三樹男, 畑下昌範
- 学会等名
  化学工学会第75年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] マンガンペルオキシダーゼ生産における遺伝子発現及び細胞外タンパク質の解析2010
- 著者名/発表者名
  藤原伸哉, 纐纈由香菜, 櫻井明彦. 畑下昌範
- 学会等名
  第62回日本生物工学会大会
- 発表場所
  宮崎
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] Production of manganese peroxidase by Bjerkandera sp. mutant induced by ion beam irradiation2010
- 著者名/発表者名
  A.Sakurai, Y.Koketsu, S.Fujihara, M.Hatashita
- 学会等名
  IBS2010
- 発表場所
  Rimini, Italy
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] イオンビーム照射による白色腐朽菌の育種2010
- 著者名/発表者名
  纐纈由香菜, 藤原伸哉, 畑下昌範, 櫻井明彦
- 学会等名
  第62回日本生物工学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] Effect of Amino Acids on Manganese Peroxidase Production2009
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 学会等名
  8th World Congress of Chemical Engineering
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] Expression analysis of manganese peroxidase gene in white rot fungus L-25 in the presence of amino acids2009
- 著者名/発表者名
  藤原伸哉, 櫻井明彦, M.Sakakibara
- 学会等名
  APBioChEC09 proceedings
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] Expression analysis of manganese peroxidase gene in white rot fungus L-25 in the presence of amino acids2009
- 著者名/発表者名
  S.Fujihara, A.Sakurai, M.Sakakibara
- 学会等名
  APBioChEC09
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2009-11-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] 白色腐朽菌によるリグニン分解酵素生産と有害物質処理2009
- 著者名/発表者名
  櫻井明彦
- 学会等名
  鳥取大学工学部生物応用工学特別セミナー
- 発表場所
  鳥取大学
- 年月日
  2009-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] 白色腐朽菌における増殖形態とマンガンペルオキシダーゼ生産性の関係2008
- 著者名/発表者名
  橋詰直幸, 櫻井明彦, 榊原三樹男
- 学会等名
  化学工学会新潟大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] 染色排水からのダイオキシン類低減化試験について2008
- 著者名/発表者名
  神戸真暁, 熊谷宏之, 南保幸男, 櫻井明彦
- 学会等名
  第17回環境化学討論会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727
[学会発表] 白色腐朽菌L-25 株のマンガンペルオキシダーゼ生産に与えるアミノ酸の影響2008
- 著者名/発表者名
  藤原伸哉, 櫻井明彦, 榊原三樹男
- 学会等名
  化学工学会新潟大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20560727

1. 梶田真司 (40804191)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

櫻井 明彦 Sakurai Akihiko

研究課題

研究成果

共同研究者

冬虫夏草が生産するコルジセピン（アデノシンアナログ）の生合成経路の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

カバノアナタケの新奇抗糖化物質の解析と生産研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

回転円板型培養器を用いたコルジセピン生産プロセスの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

白色腐朽菌変異株・超音波複合系による臭素系難燃剤処理技術の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

増殖形態の最適化によるマンガンペルオキシダーゼの高効率生産研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

廃棄物を利用したペルオキシダーゼ生産及びそのフェノール類重合沈殿除去への応用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ヒトヨタケ培養液を用いたフェノール系内分泌攪乱物質除去システムの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

微生物産生ペルオキシダーゼを用いた排水中からの環境ホルモン類似物質の除去研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

スチレン系生分解性プラスチックの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] カバノアナタケの抗糖化物質構造特定、世界初2021

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] Wastewater treatment using enzymes (Editor: Akihiko Sakurai)2003

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

説明

データソース

[雑誌論文] カバノアナタケの液体表面培養法による抗糖化物質の生産2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] カバノアナタケを用いた抗糖化物質の高効率生産2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Production of manganese peroxidase by white rot fungi from potato-proc essing wastewater : Role of amino acids on biosynthesis.2010

著者名/発表者名

雑誌名

櫻井明彦 Sakurai Akihiko