松井裕 Matsui Hiroshi

研究者番号	40336730
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2009年度 – 2011年度: 石川県立大学, 生物資源環境学部, 客員教授 2005年度 – 2006年度: 京都府立大学, 農学研究科, 教授
審査区分/研究分野	研究代表者応用微生物学研究代表者以外応用微生物学
キーワード	研究代表者 Corynebacterium ammoniagenes / Glucose-6-P dehydrogenase / Glucose-6-P isomerase / E.coli / Bacillus subtilis / Purinenucleoside Production / Purinenucleotide Production / Purinenucleotide Biosynthesis / 好熱性細菌 / Coryne.ammoniagenes / プリンヌクレオシド生産 / プリンヌクレオチド生産 / プリンヌクレオチド生合成 … もっと見る研究代表者以外 … もっと見る Enterococcus属 / Lactobacillus 属細菌 / Enterococcus 属細菌 / L-ドーパ / Pseudomonas属細菌 / 石川県産発酵食品 / アミノ酸脱炭酸酵素 / 芳香族アミノ酸デカルボキシラーゼ / 乳酸菌 / 次世代シークエンス法 / 菌叢解析 / 発酵食品 / 発酵生産 / ビタミンB_6酵素 / 芳香族アミノ酸脱炭酸酵素 / 芳香族アミン隠す

微生物の芳香族アミノ酸脱炭酸酵素に関する研究
- 研究代表者
  
  熊谷英彦
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  石川県立大学
プリンヌクレオチド生合成および透過機構に関する分子生物学的研究研究代表者
- 研究代表者
  
  松井裕
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  京都府立大学

すべて 2012 2011 2009 2007 2006 2005

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 石川県伝統発酵食品の菌叢解析と機能性食品開発2012
- 著者名/発表者名
  熊谷英彦, 小柳喬, 松井裕, 片山高嶺
- 出版者
  UBMメディア(株)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[雑誌論文] Changes in microbiota population during fermentation of Narezushi, as revealed by pyrosequencing analysis2012
- 著者名/発表者名
  Kiyohara M, Koyanagi T, Matsui H, Yamamoto K, Take H, Katsuyama K, Tsuji A, Miyamae H, Kondo T, Nakamura S, Katayama T, Kumagai H
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 76 ページ: 48-52
- NAID
  10030398358
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[雑誌論文] Changes in microbiota population during fermentation of Narezushi, as revealed by pyrosequencing analysis2012
- 著者名/発表者名
  清原正志, 小柳喬, 松井裕, 山本恵子, 武春美, 勝山陽子, 辻篤志, 宮前博人, 近藤哲史, 中村静夫, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 76巻ページ: 48-52
- NAID
  10030398358
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[雑誌論文] Pyrosequencing survey of the microbial diversity of "narezushi", an archetype of modern Japanese sushi2011
- 著者名/発表者名
  小柳喬, 清原正志, 松井裕, 山本恵子, 近藤哲史, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 雑誌名
  
  Letters in Applied Microbiology
  
  巻: 53巻ページ: 635-640
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[雑誌論文] Pyrosequencing survey of the microbial diversity of "narezushi", an archetype of modem Japanese sushi2011
- 著者名/発表者名
  Koyanagi T, Kiyohara M, Matsui H, Yamamoto K, Kondo T, Katayama T, Kumagai H
- 雑誌名
  
  Letters in Applied Microbiology
  
  巻: 53 ページ: 635-640
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007
- 著者名/発表者名
  Megumi Shimaoka, Hiroshi Matsui, et al.
- 雑誌名
  
  J. Biosci. Bioeng. 103(3)
  
  ページ: 255-261
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui et al.
- 雑誌名
  
  J. Biosci. Bioeng. 103(3)
  
  ページ: 255-261
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui, et al.
- 雑誌名
  
  J. Biosci. Bioeng. 103(3)
  
  ページ: 255-261
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Distruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006
- 著者名/発表者名
  Megumi Shimaoka, Hiroshi Matsui, et al.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 70(12)
  
  ページ: 3069-3072
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Disruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui, et al.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 70(12)
  
  ページ: 3069-3072
- NAID
  10018524313
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Disruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui et al.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol Biochem. 70(12)
  
  ページ: 3069-3072
- NAID
  10018524313
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of edd and pgi Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005
- 著者名/発表者名
  Megumi Shimaoka, Hiroshi Matsui et al.
- 雑誌名
  
  Biosci.Biotechnol.Biochem. 69(7)
  
  ページ: 1248-1255
- NAID
  130000030263
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of edd and pgi Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui, et al.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 69(7)
  
  ページ: 1248-1255
- NAID
  130000030263
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[雑誌論文] Effects of edd and pgr Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005
- 著者名/発表者名
  M.Shimaoka, H.Matsui et al.
- 雑誌名
  
  Biosci. Biotechnol. Biochem. 69(7)
  
  ページ: 1248-1255
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580070
[学会発表] 能登のなれずしの微生物フローラ～ピロシークエンス法による優勢菌種の解明～2012
- 著者名/発表者名
  小柳喬、清原正志、松井裕、山本恵子、バルラ・フローリン、武春美、勝山陽子、辻篤史、宮前博人、近藤哲史、中村静夫、榎本俊樹、片山高嶺、熊谷英彦
- 学会等名
  日本農芸化学会大会2012年度大会
- 発表場所
  京都
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] 能登のなれずしの微生物フローラ～ピロシークエンス法による優勢菌種の解明～2012
- 著者名/発表者名
  小柳喬, 清原正志, 松井裕, 山本恵子, バルラ・フローリン, 武春美, 勝山陽子, 辻篤史, 宮前博人, 近藤哲史, 中村静夫, 榎本俊樹, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 学会等名
  2012年度日本農芸化学会大会
- 発表場所
  京都女子大学
- 年月日
  2012-03-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] Pyrosequencing analysis of the bacterial flora of "kaburazushi", a traditional lactic acid-fermented pickle in Japan2011
- 著者名/発表者名
  小柳喬, 清原正志, 松井裕, 山本恵子, バルラ・フローリン, 四十万谷正久, 榎本俊樹, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 学会等名
  International Union of Microbiological Societies 2011 Congress
- 発表場所
  札幌
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] PYROSEQUENCING ANALYSIS OF THE BACTERIAL FLORA OF "KABURAZUSHI", A TRADITIONAL LACTIC ACID-FERMENTED PICKLE IN JAPAN2011
- 著者名/発表者名
  Koyanagi T, Kiyohara M, Matsui H, Yamamoto K, Barla F, Shijimaya M, Enomoto T, Katayama T, Kumagai H
- 学会等名
  International Union of Microbiological Societies 2011 Congress
- 発表場所
  Sapporo
- 年月日
  2011-09-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] ピロシークエンサーを用いた石川県産発酵食品「かぶらずし」の菌叢解析2011
- 著者名/発表者名
  小柳喬、清原正志、松井裕、山本恵子、バルラ・フローリン、四十万谷正久、榎本俊樹、片山高嶺、熊谷英彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] 金沢産発酵食品「かぶらずし」の微生物フローラ～次世代シークエンサーを用いた経時的菌叢変化の追跡～2011
- 著者名/発表者名
  小柳喬, 清原正志, 松井裕, 山本恵子, バルラ・フローリン, 四十万谷正久, 榎本俊樹, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 学会等名
  日本乳酸菌学会2011年度大会
- 発表場所
  関西大学千里山キャンパス
- 年月日
  2011-07-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] 金沢産発酵食品「かぶらずし」の微生物フローラ～次世代シークエンサーを用いた経時的菌叢変化の追跡～2011
- 著者名/発表者名
  小柳喬、清原正志、松井裕、山本恵子、バルラ・フローリン、四十万谷正久、榎本俊樹、片山高嶺、熊谷英彦
- 学会等名
  日本乳酸菌学会2011年度大会
- 発表場所
  大阪
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] 乳酸菌由来チロシンデカルボキシラーゼの遺伝子クローニングおよび性状解析2009
- 著者名/発表者名
  小柳喬、松井裕、南博道、片山高嶺、熊谷英彦
- 学会等名
  日本農芸化学会2009年度大会
- 発表場所
  福岡
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062
[学会発表] 乳酸菌由来チロシンデカルボキシラーゼの遺伝子クローニングおよび性状解析2009
- 著者名/発表者名
  小柳喬, 松井裕, 南博道, 片山高嶺, 熊谷英彦
- 学会等名
  日本農芸化学会大会
- 発表場所
  福岡
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21380062

1. 熊谷英彦 (70027192)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
2. 片山高嶺 (70346104)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
3. 小柳喬 (20535041)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 14件
4. 渡部邦彦 (90184001)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 辻本善之 (20315930)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

松井 裕 Matsui Hiroshi

研究課題

研究成果

共同研究者

微生物の芳香族アミノ酸脱炭酸酵素に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

プリンヌクレオチド生合成および透過機構に関する分子生物学的研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 石川県伝統発酵食品の菌叢解析と機能性食品開発2012

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] Changes in microbiota population during fermentation of Narezushi, as revealed by pyrosequencing analysis2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Changes in microbiota population during fermentation of Narezushi, as revealed by pyrosequencing analysis2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Pyrosequencing survey of the microbial diversity of "narezushi", an archetype of modern Japanese sushi2011

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Pyrosequencing survey of the microbial diversity of "narezushi", an archetype of modem Japanese sushi2011

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Effect of Amplification of Desensitized purF and prs Genes on Inosine Accumulation in Escherichia coli2007

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Distruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Disruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Effects of xapA and guaA Disruption on Inosine Accumulation in Escherichia coli2006

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Effects of edd and pgi Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Effects of edd and pgi Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Effects of edd and pgr Disruptions on Inosine Accumulation in Escherichia coli2005

松井裕 Matsui Hiroshi