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佐藤 香苗  Sato Kanae

研究者番号 40405642
その他のID
  • ORCIDhttps://orcid.org/0000-0002-6860-8472
所属 (現在) 2025年度: 東海学園大学, 健康栄養学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度: 東海学園大学, 健康栄養学部, 教授
2022年度: 東都大学, 管理栄養学部, 教授
2018年度: 東都医療大学, 管理栄養学部, 教授
2014年度 – 2017年度: 天使大学, 看護栄養学部, 教授
2012年度 – 2013年度: 天使大学, 看護栄養学部, 准教授
2011年度: 天使大学, 看護栄養学部・栄養学科, 准教授
2010年度: 天使大学, 看護栄養学部, 准教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 応用健康科学 / 応用健康科学
研究代表者以外
応用健康科学
キーワード
研究代表者
QOL / 推定エネルギー必要量 / 栄養強化常備菜 / 認知症高齢者 / 栄養状態 / 栄養ケア / セミオーダーメイド / 行動観察 / 身体活動レベル / 日常生活動作 … もっと見る / 食事関連負担感 / 食事パターン / 介護老人福祉施設(特別養護老人ホーム) / 通所介護(デイサービス) / 行動・心理症状 / 食事特性 / 安静時エネルギー消費量 / 栄養パウダー / 食事の多様性 / 物性評価 / 排便障害 / Vitality Index / 認知症対応型共同生活介護(グループホーム) / ライフスタイル / 身体活動 / 安静時代謝量 / 身体組成 / 行動科学 / 受動運動 / 透析患者 / アドヒアランス / QOL / セルフケア支援 / 亜鉛強化 / 教育メディア / 低強度運動 / 教育プログラム / 血液透析患者 … もっと見る
研究代表者以外
教育 / 高度専門職業人養成大学院 / 教育プログラム / 実践力育成 / 管理栄養士養成 / 在宅栄養支援 隠す
  • 研究課題

    (4件)
  • 研究成果

    (96件)
  • 共同研究者

    (10人)
  •  認知症高齢者のQOL向上を実現するセミオーダーメイド栄養ケアモデルの発展的研究研究代表者

    • 研究代表者
      佐藤 香苗
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2025
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      東海学園大学
      東都大学
  •  地域で暮らす認知症高齢者のための新規栄養ケアモデルの構築と応用可能性研究代表者

    • 研究代表者
      佐藤 香苗
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2018
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      東都医療大学
      天使大学
  •  在宅訪問栄養食事指導に関わる管理栄養士の実践力育成のための発展的教育プログラム

    • 研究代表者
      多田 賢代
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      中国学園大学
  •  透析患者のQOL向上を実現するアクティブライフスタイル教育プログラムの開発と運用研究代表者

    • 研究代表者
      佐藤 香苗
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      天使大学

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すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] 四訂マスター栄養教育論2024

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗・安達内美子編著
    • 総ページ数
      192
    • 出版者
      建帛社
    • ISBN
      9784767907598
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11835
  • [図書] 管理栄養士のためのなせ?どうして?⑤応用栄養学第二版2019

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか
    • 出版者
      メディックメディア
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20202019

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか
    • 出版者
      メディックメディア
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] レビューブックブック管理栄養士20202019

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか
    • 出版者
      メディックメディア
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] レビューブックブック管理栄養士20192018

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか22名
    • 総ページ数
      980
    • 出版者
      メディックメディア
    • ISBN
      9784896327199
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説20192018

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか43名
    • 総ページ数
      1007
    • 出版者
      メディック メディア
    • ISBN
      9784896327182
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] クェスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 20182017

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか42名
    • 総ページ数
      992
    • 出版者
      メディックメディア
    • ISBN
      9784896326789
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] マスター栄養教育論実習2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、杉本留美子(編著) 安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
    • 総ページ数
      135
    • 出版者
      株式会社 建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [図書] マスター栄養教育論実習2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、杉村留美子編著、安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
    • 総ページ数
      133
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] マスター栄養教育論実習2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、杉村留美子(編著) 安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
    • 総ページ数
      135
    • 出版者
      株式会社 建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [図書] マスター栄養教育論実習2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗・杉村留美子編著、安達内美子、隈元晴子、多田賢代、丹野久美子、長谷川めぐみ、松尾嘉代子、村上淳、吉岡美子
    • 総ページ数
      135
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] 改訂マスター栄養教育論2015

    • 著者名/発表者名
      逸見幾代・佐藤香苗 編著
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [図書] 「消費エネルギーの求め方と食事調査」 『ビジュアル栄養教育論演習・実習~ライフステージから臨床まで~第3刷』(下田妙子編)2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 出版者
      化学同人
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] 管理栄養士講座 栄養教育論2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗(中村丁次、外山健二、笠原賀子編著)
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] 「栄養教育のためのアセスメント」「栄養教育の目標設定と計画」『管理栄養士講座 栄養教育論』 (中村丁次,外山健二,笠原賀子編)2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] 「食行動変容のための行動科学理論と栄養教育」「カウンセリングの基本と栄養教育への応用」 「学童期の栄養教育」 『マスター栄養教育論第二版』 (逸見幾代・佐藤香苗 編)2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 総ページ数
      197
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] マスター 栄養教育論 第2版2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗(逸見幾代、佐藤香苗編著)
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] ビジュアル栄養教育論演習・実習~ライフステージから臨床まで~ 第3刷(加筆修正)2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗(下田妙子編著)
    • 出版者
      化学同人
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] 執筆個所「栄養教育とマネジメントシステム」『管理栄養士講座栄養教育論』2012

    • 著者名/発表者名
      中村丁次、外山健二、笠原賀子編, 佐藤香苗, 他著
    • 総ページ数
      10
    • 出版者
      建帛社(印刷中)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [図書] 『マスター栄養教育論』全頁編集執筆個所:「食行動変容のための行動科学理論と栄養教育」「カウンセリングの基本と栄養教育への応用」2011

    • 著者名/発表者名
      逸見幾代、佐藤香苗編著
    • 出版者
      建帛社
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 高齢透析患者の食事療法効力感と亜鉛欠乏を改善する亜鉛強化菓子の開発2022

    • 著者名/発表者名
      佐藤 香苗、山内 太郎、大坪 茂
    • 雑誌名

      日本生理人類学会誌

      巻: 27 号: 3 ページ: 77-85

    • DOI

      10.20718/jjpa.27.3_77

    • ISSN
      1342-3215, 2432-0986
    • 年月日
      2022-08-25
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11835
  • [雑誌論文] 年長者におけるミョウガの継続的摂取の実施可能性2019

    • 著者名/発表者名
      阿部雅子,長井祐子,佐藤香苗
    • 雑誌名

      東都医療大学紀要

      巻: 9 ページ: 19-30

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] Effect of Simulated Patient Practice on the Self-Efficacy of Japanese Undergraduate Dietitians in Nutrition Care Process Skills2018

    • 著者名/発表者名
      Tada Takayo、Moritoshi Paul、Sato Kanae、Kawakami Takayo、Kawakami Yuko
    • 雑誌名

      Journal of Nutrition Education and Behavior

      巻: 印刷中 号: 6 ページ: 610-619

    • DOI

      10.1016/j.jneb.2017.12.013

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869, KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] QOLをハカル:食生活支援の視座から2018

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 雑誌名

      日本食生活学会誌

      巻: 28 号: 4 ページ: 253-265

    • DOI

      10.2740/jisdh.28.4_253

    • NAID

      130006728551

    • ISSN
      1346-9770, 1881-2368
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] Effectiveness of Dietary Education Using the Ishikari Food Guide Spinning Top: A Study of Second-Year Junior High School Students.2017

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Hasegawa M, Kurokawa A, Arakawa Y
    • 雑誌名

      Health Sciences

      巻: 32 ページ: 215-228

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] 北海道上川地区3 歳児の栄養摂取ならびに主要食品のポーションサイズ2017

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、菅野未奈子、山内太郎、松村康弘、中山祥嗣、新田 裕史
    • 雑誌名

      日本生理人類学会誌

      巻: 22 号: 1 ページ: 7-23

    • DOI

      10.20718/jjpa.22.1_7

    • NAID

      130006189426

    • ISSN
      1342-3215, 2432-0986
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] 人の健康と栄養支援につながる病院栄養部門の利益獲得システム2017

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子、佐藤香苗
    • 雑誌名

      日本生理人類学会誌

      巻: 22 号: 1 ページ: 25-35

    • DOI

      10.20718/jjpa.22.1_25

    • NAID

      130006189429

    • ISSN
      1342-3215, 2432-0986
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] 北海道上川地区に居住する幼児の体型評価および評価方法の検討2017

    • 著者名/発表者名
      山内 太郎、佐藤 香苗、菅野 未奈子、松村 康弘
    • 雑誌名

      日本生理人類学会誌

      巻: 22 号: 1 ページ: 3-6

    • DOI

      10.20718/jjpa.22.1_3

    • NAID

      130006189430

    • ISSN
      1342-3215, 2432-0986
    • 言語
      日本語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [雑誌論文] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果~学生の自己効力感に焦点をあてて~2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、多田賢代、川上貴代
    • 雑誌名

      Health Sciences

      巻: 29 ページ: 85-94

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [雑誌論文] 血液透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディア開発2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか
    • 雑誌名

      広島大学保健学ジャーナル

      巻: 10(2) ページ: 72-80

    • NAID

      40019469746

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果~学生の自己効力感に焦点をあてて~2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗ほか
    • 雑誌名

      Health Sciences

      巻: Vol. 29 No. 2 ページ: 85-94

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 血液透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディア開発2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、野口詩織、齊藤未香、 山内太郎、小林敏生
    • 雑誌名

      広島大学保健学ジャーナル

      巻: 10(2) ページ: 72-80

    • NAID

      40019469746

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援教育に対するビデオ学習の効果 ~学生の自己効力感に焦点をあてて~2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、多田賢代、川上貴代
    • 雑誌名

      Health Sciences

      巻: 29(2) ページ: 85-94

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 透析患者の QOL 向上を実現するアクティブ・ライフスタイル- 自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性 -2011

    • 著者名/発表者名
      山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
    • 雑誌名

      Research Papers of Suzuken Memorial Foundation

      巻: Vol.29 ページ: 132-137

    • NAID

      40020577814

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 透析患者のQOL向上を実現するアクティブ・ライフスタイル-自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性-2011

    • 著者名/発表者名
      山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
    • 雑誌名

      Research Papers of Suzuken Memorial Foundation

      巻: 29 ページ: 132-137

    • NAID

      40020577814

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 透析患者のQOL向上を実現するアクティブ・ライフスタイル-自発行動を促す段階別生活指導プログラムの必要性-2011

    • 著者名/発表者名
      山内太郎、佐藤香苗、須江洋一
    • 雑誌名

      Research Papers of Suzuken Memorial Foundation.

      巻: 29(印刷中)

    • NAID

      40020577814

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] 透析患者の運動アドヒアランスの向上を目指した教育メディアの制作2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、野口詩織、齊藤未香、山内太郎、小林敏夫
    • 雑誌名

      広島大学保健学ジャーナル

      巻: 10(2)(印刷中)

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] Impact of ethnic conflict on the nutritional status and quality of life of suburban villagers in the Solomon Islands.2010

    • 著者名/発表者名
      Yamauchi T, Nakazawa M, Ohmae H, Kamei K, Sato K, Bakote'e B.
    • 雑誌名

      Journal of Nutritional Science and Vitaminology.

      巻: 56(4) ページ: 227-234

    • NAID

      10026569875

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] A trial implementation of an Objective Structured Clinical Examination as part of the "dietary education seminar" of the registered dietitian training course2010

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Yamabe S, KawakamiT,Momose I, Okabe T, Matsushita M, Arakawa Y
    • 雑誌名

      Journal of Higher Education and Lifelong Learning

      巻: 18 ページ: 67-75

    • NAID

      120005464729

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] Impact of ethnic conflict on the nutritional status and quality of life of suburban villagers in the Solomon Islands2010

    • 著者名/発表者名
      Yamauchi T , Nakazawa M, Ohmae H, Kamei K, Sato K
    • 雑誌名

      Journal of Nutritional Science and Vitaminology

      巻: 56 (4) ページ: 227-234

    • NAID

      10026569875

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [雑誌論文] A trial implementation of an Objective Structured Clinical Examination as part of the "dietary education seminar" of the registered dietitian training course.2010

    • 著者名/発表者名
      Sato K.Yamabe S, Kawakami T, Momose I, Okabe T, Matsushita M, Arakawa Y.
    • 雑誌名

      Journal of Higher Education and Lifelong Learning

      巻: 18 ページ: 67-75

    • NAID

      120005464729

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 認知症高齢者のQOLと栄養2023

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      日本生理人類学会健康栄養科学研究部会×睡眠研究部会合同講演会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11835
  • [学会発表] 認知症高齢者のQuality of lifeと栄養・食事関連因子2022

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、鈴木みずえ、山内太郎
    • 学会等名
      日本食生活学会第65回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11835
  • [学会発表] 長寿を獲得した日本人高齢者の栄養摂取 -国民健康・栄養調査成績を活用した世代間比較-2019

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子、横山悠太、佐藤香苗
    • 学会等名
      日本生理人類学会第79 回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 管理栄養士教育におけるOSCE(オスキー)導入の意義2019

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      第8回日本栄養改善学会東海支部会学術総会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 戦略的P-mSHELLモデルを用いた病院栄養部門のインシデント・アクシデント再発防止策の検証2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子、佐藤香苗
    • 学会等名
      日本健康科学学会第34回学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 管理栄養士養成課程における臨床実践力育成を考える: 客観的臨床能力試験(OSCE)導入の意義と普及可能性2018

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、石井優子、佐々木正子、山王丸靖子、和田政裕、山部秀子、川上貴代、田中政巳
    • 学会等名
      第7回日本栄養学教育学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] SWOT分析を用いた病院栄養部門の利益獲得システム2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子、佐藤香苗
    • 学会等名
      第65回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 病院給食における誤配膳と異物混入の再発防止策の効果-品質管理向上の観点から-2018

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子、佐藤香苗
    • 学会等名
      日本食生活学会第56回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 高齢者の健康感とミョウガに関する意識調査2018

    • 著者名/発表者名
      阿部雅子,長井祐子,佐藤香苗
    • 学会等名
      日本健康科学学会誌 第34回学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 助産師及び助産専攻大学院生を対象としたDOHaDに関する認識についての調査2017

    • 著者名/発表者名
      遠藤 綾、佐藤 香苗、武藏 学、小山田正人
    • 学会等名
      日本DOHaD研究会第6回学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] QOLをハカル:食生活支援の課題と展望2017

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      日本食生活学会第55回大会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援の演習プログラムの効果2017

    • 著者名/発表者名
      長谷川めぐみ、多田賢代、川上祐子、杉村留美子、川上貴代、佐藤香苗
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者のQOLと栄養食事関連因子2017

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
    • 学会等名
      第82回日本健康学会総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 野球教室に通う小中学生への栄養教育の効果-食知識、食スキル、適切な食への行動意思の観点から-2017

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、長谷川めぐみ、佐々木正子、柄澤紀
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育における模擬患者導入の効果~学生の自己効力感に着目して~2017

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、川上貴代、佐藤香苗
    • 学会等名
      日本食生活学会第55回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量~認知機能別の比較と推定~2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗, 長谷川めぐみ , 神明子, 鈴木みずえ, 山内太郎
    • 学会等名
      日本生理人類学会第74回大会
    • 発表場所
      和倉温泉観光会館
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 安静時エネルギー消費量から推定した認知症高齢者のエネルギー必要量2016

    • 著者名/発表者名
      神明子、長谷川めぐみ、佐藤香苗
    • 学会等名
      第28回渓仁会グループ研究発表会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 摂取食品からみた認知症高齢者の食事特性~管理栄養士による栄養管理の有無に着目して~2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、長谷川めぐみ、神 明子
    • 学会等名
      第81回日本民族衛生学会学術総会
    • 発表場所
      女子栄養大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症にマケナイ食と栄養2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      2016年度 天使大学・北海道薬科大学連携公開講座
    • 発表場所
      天使大学
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者の食事特性2016

    • 著者名/発表者名
      長谷川 めぐみ、神 明子、田中 佑里恵、佐藤 香苗
    • 学会等名
      日本食生活学会第52回大会
    • 発表場所
      女子栄養大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 管理栄養士養成課程において在宅栄養支援教育をいかに進めるか2016

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、川上貴代、佐藤香苗
    • 学会等名
      第4回日本栄養学教育学会学術総会
    • 発表場所
      福岡国際会議場
    • 年月日
      2016-09-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量の予測因子2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
    • 学会等名
      日本生理人類学会第73回大会
    • 発表場所
      大阪市立大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] THE LEARNING OUTCOMES OF SIMULATED PATIENT PRACTICE WITH UNDERGRADUATES ON A REGISTERED DIETICIAN TRAINING COURSE IN EDUCATION ON NUTRITION SUPPORT FOR FRAIL ELDERLY LIVING IN THE COMMUNITY2016

    • 著者名/発表者名
      Takayo Tada, Kanae Sato, Takayo Kawakami, Yuko Kawakami
    • 学会等名
      17th International Congress of Dietetics
    • 発表場所
      Granada, Spain
    • 年月日
      2016-09-07
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] The Learning Outcomes of Simulated Patient Practice with Undergraduates on a Registered2016

    • 著者名/発表者名
      TakayoTada, KanaeSato, TakayoKawakami and Yuko Kawakami
    • 学会等名
      17th International Congress of Dietetics (ICD)
    • 発表場所
      スペイン(グラナダ)
    • 年月日
      2016-09-07
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 認知症グループホームにおけるエネルギー・栄養素摂取状況-管理栄養士による栄養管理の有無に着目して-2016

    • 著者名/発表者名
      長谷川めぐみ、佐藤香苗
    • 学会等名
      第25回日本健康教育学会学術大会
    • 発表場所
      沖縄科学技術大学院大学
    • 年月日
      2016-06-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症グループホームにおけるエネルギー・栄養素摂取状況-管理栄養士による栄養管理の有無に着目して-2016

    • 著者名/発表者名
      長谷川めぐみ、佐藤香苗
    • 学会等名
      第25回日本健康教育学会学術大会
    • 発表場所
      沖縄科学技術大学院大学(OIST)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者の栄養・食事特性2016

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗, 長谷川めぐみ
    • 学会等名
      日本健康科学学会第32回学術大会
    • 発表場所
      ホテル名古屋ガーデンパレス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者のエネルギー・栄養素並びに食品群別摂取量2015

    • 著者名/発表者名
      長谷川めぐみ、小山田文、神明子、田中祐里恵、佐藤香苗
    • 学会等名
      日本生理人類学会健康栄養科学研究部会第1回研究会テーマセッション
    • 発表場所
      天使大学
    • 年月日
      2015-12-19
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者の代謝は亢進しているか2015

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
    • 学会等名
      日本生理人類学会健康栄養科学研究部会第1回研究会テーマセッション
    • 発表場所
      天使大学
    • 年月日
      2015-12-19
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 認知症高齢者の安静時エネルギー消費量2015

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗、長谷川めぐみ、神明子、鈴木みずえ、山内太郎
    • 学会等名
      日本食生活学会第51回大会
    • 発表場所
      ノートルダム清心女子大学
    • 年月日
      2015-11-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 在宅栄養支援に対する管理栄養士および他職種の認識2015

    • 著者名/発表者名
      川上貴代、多田賢代、森惠子、佐藤香苗
    • 学会等名
      第62回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      福岡国際会議場
    • 年月日
      2015-09-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 在宅における「栄養・食生活支援活動」に関する課題と方策の検討(第二報)2014

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、竹内ひとみ 、松下暢子、佐藤香苗、森恵子
    • 学会等名
      第73回日本公衆衛生学会総会
    • 発表場所
      栃木県総合文化センター(宇都宮)
    • 年月日
      2014-11-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 看護・栄養学修士課程修了生に共通するコンピテンシーとは?2014

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      第61回日本栄養改善学会学術総会研究自由集会⑦
    • 発表場所
      神奈川県立保健福祉大学実践教育センター
    • 年月日
      2014-08-20
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育における学習方法と効果についての検討~学生の自己効力感に焦点をあてて~2014

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、佐藤香苗、川上貴代、川上祐子
    • 学会等名
      第61回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(横浜)
    • 年月日
      2014-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 糖尿病・脂質異常症と認知症の フードファクター:臨床管理栄養士の役割2014

    • 著者名/発表者名
      佐々木正子(佐藤香苗、佐久間一郎、指導監修)
    • 学会等名
      平成26年度北海道臨床栄養学会北海道地方会総会
    • 発表場所
      藤女子大学(札幌)
    • 年月日
      2014-06-28
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26350867
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育における模擬患者を用いた演習効果~学生の自己効力感に焦点をあてて(第2報)~2013

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、佐藤香苗、川上貴代、川上祐子
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      神戸国際会議場
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育における模擬患者を用いた演習効果~学生の自己効力感に焦点をあてて(第2報)2013

    • 著者名/発表者名
      多田賢代,佐藤香苗,川上貴代,川上祐子
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      神戸
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育におけるビデオ学習の効果~学生の自己効力感に焦点をあてて(第1報)~2013

    • 著者名/発表者名
      川上貴代、佐藤香苗、多田賢代
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      神戸国際会議場
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 血液透析患者が継続可能な低強度運動プログラムの開発プロセス2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗
    • 学会等名
      日本健康科学学会第29回学術大会
    • 発表場所
      東京
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援に関する教育方法の検討~学生の自己効力感に焦点をあてて~2013

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、佐藤香苗、川上貴代
    • 学会等名
      日本健康科学学会第29回学術大会
    • 発表場所
      国立オリンピック記念青少年総合センター
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 血液透析患者を対象とした亜鉛強化菓子の開発~効果的な栄養管理を目指して~2013

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗,櫻井愛祐美,白幡亜希,佐々木正子
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      神戸
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育におけるビデオ学習の効果~学生の自己効力感に焦点をあてて(第1報)~2013

    • 著者名/発表者名
      川上貴代,佐藤香苗,多田賢代
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      神戸
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 管理栄養士養成課程における在宅栄養支援に関する教育方法の検討 ~学生の自己効力感に焦点をあてて~2013

    • 著者名/発表者名
      多田賢代,佐藤香苗,川上貴代
    • 学会等名
      日本健康科学学会第29回学術大会
    • 発表場所
      東京
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Development of a low-intensity exercise program to increase adherence of dialysis patients2012

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Noguchi S, Yamauchi T, Sadamoto T,Sue Y
    • 学会等名
      The 2th Asia‐Pacific Conference on Health Promotion and Education
    • 発表場所
      Taipei(Taiwan)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Trial Implementation of Objective Structured Clinical Examination at the Dietary Education Seminar of a Registered Dietitian Training Course2012

    • 著者名/発表者名
      Sato K,Yamabe S, Kawakami T, Momose I, Arakawa Y
    • 学会等名
      The 16th InternationalCongress of Dietetics
    • 発表場所
      Sydney(Australia)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Development of a low-intensity exercise program to increase adherence of dialysis patients2012

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Noguchi S, Yamauchi T, Sadamoto T, Sue Y
    • 学会等名
      The 2th Asia□Pacific Conference on Health Promotion and Education
    • 発表場所
      Taipei(Taiwan)(accepted)
    • 年月日
      2012-05-05
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 維持血液透析患者の栄養状態、安静時代謝量と身体活動量の評価ならびにQOLとの関連性2011

    • 著者名/発表者名
      佐藤香苗,定本高子
    • 学会等名
      第58回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      広島
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase2011

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Yamauchi T,Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition 2011
    • 発表場所
      Bangkok(Thailand)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase2011

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Yamauchi T, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
    • 発表場所
      Bangkok(Thailand)
    • 年月日
      2011-06-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Global nutritional assessment aiming to improve quality of life of hemodialysis patients in the maintenance phase.2011

    • 著者名/発表者名
      Sato K, Yamauchi T, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y.
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition.
    • 発表場所
      Bangkok(Thailand)(accepted)
    • 年月日
      2011-06-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients2011

    • 著者名/発表者名
      Yamauchi T, Sato E, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
    • 発表場所
      Bangkok (Thailand)
    • 年月日
      2011-06-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients2011

    • 著者名/発表者名
      Yamauchi T, Sato K, Ashimura H, Koizumi T, Sue Y
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition
    • 発表場所
      Bangkok, Thailand
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] Low resting energy expenditure and low daily physical activity levels in chronic hemodialysis patients.2011

    • 著者名/発表者名
      Yamauchi T, Sato K, Ashimura H, KoizumiT, Sue Y.
    • 学会等名
      The 7th Asia Pacific Conference on Nutrition.
    • 発表場所
      Bangkok(Thailand)(accepted)
    • 年月日
      2011-06-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500640
  • [学会発表] 在宅における「栄養・食生活支援活動」に関する課題と方策の検討(第二報)

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、竹内ひとみ、松下暢子、佐藤香苗、森惠子
    • 学会等名
      第73回日本公衆衛生学会総会
    • 発表場所
      栃木県総合文化センター
    • 年月日
      2014-11-05 – 2014-11-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • [学会発表] 在宅栄養支援教育における学習方法と効果についての検討~学生の自己効力感に焦点をあてて~

    • 著者名/発表者名
      多田賢代、佐藤香苗、川上貴代
    • 学会等名
      第61回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
    • 年月日
      2014-08-20 – 2014-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350869
  • 1.  山内 太郎 (70345049)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 20件
  • 2.  多田 賢代 (30341134)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 14件
  • 3.  川上 貴代 (10254567)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  川上 祐子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 11件
  • 5.  森年 ポール
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 6.  鈴木 みずえ
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件
  • 7.  神 明子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 9件
  • 8.  阿部 雅子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 9.  長谷川 めぐみ
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 16件
  • 10.  笹川 貴代
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 11件

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