加藤英介 Kato Eisuke

研究者番号	40466446
その他のID	https://orcid.org/0000-0002-7222-0032
所属 (現在)	2024年度: 北海道大学, 農学研究院, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2023年度: 北海道大学, 農学研究院, 准教授 2020年度 – 2021年度: 北海道大学, 農学研究院, 准教授 2017年度 – 2019年度: 北海道大学, 農学研究院, 講師 2015年度: 北海道大学, (連合)農学研究科(研究院), 講師 2013年度 – 2014年度: 北海道大学, (連合)農学研究科(研究院), 助教 2011年度: 北海道大学, 大学院・農学研究院, 教授 2009年度 – 2011年度: 北海道大学, 大学院・農学研究院, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38050:食品科学関連 / 生物有機化学 / ケミカルバイオロジー研究代表者以外ケミカルバイオロジー
キーワード	研究代表者苦味成分 / 苦味受容体 / ポリフェノール / 糖尿病 / 肥満 / 必須アミノ酸 / 食品成分 / 肝細胞 / 脂肪細胞 / 苦味化合物 … もっと見る / 生物活性物質 / ヘザーフラワー / Caco-2細胞 / α-グルコシダーゼ / プロアントシアニジン / Caco-2 / 糖質消化酵素 / 機能性食品 / グルコシダーゼ / 消化管 / 食品 / 筋細胞 / 糖取り込み促進 / Piper nigrum / Lepidium meyenii / ヒゲナミン / アドレナリン受容体 / 不飽和脂肪酸 / ピペリン / アドレナリン / 骨格筋 / 糖取り込み促進物質 … もっと見る研究代表者以外グルコシダーゼ阻害剤 / 分子設計 / 糖尿病 / 酵素阻害剤 / α-アミラーゼ隠す

脂肪細胞と肝細胞における苦味受容体の機能解析研究代表者
- 研究代表者
  
  加藤英介
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  北海道大学
食品成分が標的とする体内の苦味受容体の役割を探る研究代表者
- 研究代表者
  
  加藤英介
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  北海道大学
消化管上皮細胞機能を調節する食品素材と生物活性成分の探索研究代表者
- 研究代表者
  
  加藤英介
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  生物有機化学
- 研究機関
  北海道大学
特異な構造と高い極性を有した植物由来抗糖尿病成分の糖取り込み促進機構解析研究代表者
- 研究代表者
  
  加藤英介
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2015
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  ケミカルバイオロジー
- 研究機関
  北海道大学
基質認識特性に立脚した新規アミラーゼ阻害剤の分子設計
- 研究代表者
  
  川端潤
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  ケミカルバイオロジー
- 研究機関
  北海道大学

すべて 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2015 2014 2013 2011 2010 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] TAS2R expression profile in brown adipose, white adipose, skeletal muscle, small intestine, liver and common cell lines derived from mice2020
- 著者名/発表者名
  Kimura Shunsuke、Kato Eisuke
- 雑誌名
  
  Gene Reports
  
  巻: 20 ページ: 100763-100763
- DOI
  10.1016/j.genrep.2020.100763
- NAID
  120007097394
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908, KAKENHI-PROJECT-19J20932
[雑誌論文] Bioactive compounds in plant materials for the prevention of diabetesand obesity2019
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 印刷中号: 6 ページ: 975-985
- DOI
  10.1080/09168451.2019.1580560
- NAID
  120006847771
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[雑誌論文] Higenamine 4'-O-β-D-glucoside in the lotus plumule induces glucose uptake of L6 cells through β2-adrenergic receptor2015
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato, Yosuke Inagaki, Jun Kawabata
- 雑誌名
  
  Bioorganic & Medicinal Chemistry
  
  巻: 23 号: 13 ページ: 3317-3321
- DOI
  10.1016/j.bmc.2015.04.054
- NAID
  120006313410
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[雑誌論文] Hydroxylamine enhances glucose uptake in C2C12 skeletal muscle cells through the activation of insulin receptor substrate 12014
- 著者名/発表者名
  Kimura, Taro; Kato, Eisuke; Machikawa, Tsukasa; Kimura, Shunsuke; Katayama, Shinji; Kawabata, Jun
- 雑誌名
  
  Biochemical and Biophysical Research Communications
  
  巻: 445 号: 1 ページ: 6-9
- DOI
  10.1016/j.bbrc.2014.01.039
- NAID
  120005394559
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[雑誌論文] Synthesis and α-amylase inhibitory activity of glucosc-deoxynojirimycin conjugates2011
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato
- 雑誌名
  
  Tetrahedron
  
  巻: 67 ページ: 7692-7702
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21603001
[雑誌論文] Synthesis andα-amylase inhibitory activity of glucose-deoxynojirimycin conjugates2011
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato ; Naoya Iwano ; Akihiko Yamada ; Jun Kawabata
- 雑誌名
  
  Tetrahedron
  
  巻: 67 ページ: 7692-7702
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21603001
[学会発表] 3T3-L1細胞における苦味受容体タンパク質発現解析2022
- 著者名/発表者名
  鶴間あい、木村駿介、加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908
[学会発表] 脂肪細胞における苦味受容体（T2R）の遺伝子発現解析とその機能推定2022
- 著者名/発表者名
  木村駿介、鶴間あい、加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908
[学会発表] Bioactivity and health effect of natural products Are there any relation with bitter taste?2021
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato
- 学会等名
  The 6th International Conference on Food, Agriculture, and Natural Resources (FANRes) 2021
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908
[学会発表] マウス体内組織の苦味受容体発現解析2020
- 著者名/発表者名
  木村　駿介、加藤　英介
- 学会等名
  日本味と匂学会第54回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908
[学会発表] 体内組織と株化培養細胞における苦味受容体発現プロファイルの比較2019
- 著者名/発表者名
  木村駿介，森合健太，加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会北海道支部第１回講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05908
[学会発表] Calluna vulgarisからのα-グルコシダーゼ発現量抑制物質の探索2018
- 著者名/発表者名
  野田耕太，加藤英介，川端潤
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Search for compounds suppressing intestinal alpha-glucosidase expression in Caco-2 cells2018
- 著者名/発表者名
  Kota Noda, Eisuke Kato , Jun Kawabata
- 学会等名
  International Conference on Innovation, Entrepreunership and Technology 2018
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Investigation of bioactive principles in food/medicinal plant materials for development of FOSHU products2018
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato
- 学会等名
  International Conference on Innovation, Entrepreunership and Technology 2018
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] 食用植物の抗肥満、抗糖尿病効果を分子レベルで理解するための生物活性成分の探索と機能解析2018
- 著者名/発表者名
  加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Caco-2 細胞をモデルとした消化管α-グルコシダーゼ量低下活性物質の探索2018
- 著者名/発表者名
  野田耕太、加藤英介、川端潤
- 学会等名
  第60回天然有機化合物討論会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] 糖尿病、肥満予防を目的とした天然由来成分の探索と機能解析2018
- 著者名/発表者名
  加藤英介
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会　東北・北海道合同支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Establishment of a simple method to search natural products that suppress alpha-glucosidase amount in intestinal epithelial cell2017
- 著者名/発表者名
  Kota Noda, Eisuke Kato, Jun Kawabata
- 学会等名
  65th International Congress and Annual Meeting of the Society for Medicinal Plant and Natural Product Research
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Caco-2細胞をモデルとした消化管α-グルコシダーゼ発現量抑制物質の探索2017
- 著者名/発表者名
  野田耕太，加藤英介，川端潤
- 学会等名
  第３５回メディシナルケミストリーシンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15262
[学会発表] Glucose Uptake Enhancement Activity of Higenamine Glucoside Isolated from the Lotus Plumule2015
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato, Shunsuke Kimura, Takayuki Iihoshi, Yosuke Inagaki, Jun Kawabata
- 学会等名
  Inaugral Symposium of the Phytochemical Society of Asia 2015
- 発表場所
  徳島文理大学、徳島キャンパス（徳島県徳島市）
- 年月日
  2015-08-30
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] 骨格筋細胞への糖取り込みを促進するヒゲナミンの構造活性相関研究2015
- 著者名/発表者名
  木村　駿介，加藤　英介，川端　潤
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会北海道支部第一回講演会
- 発表場所
  とかちプラザ（北海道帯広市）
- 年月日
  2015-08-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] コショウ(Piper nigrum）からの骨格筋への糖取り込み促進物質の探索2015
- 著者名/発表者名
  町川　司，加藤　英介，川端　潤
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会北海道支部第二回講演会
- 発表場所
  北海道大学学術交流会館（北海道札幌市）
- 年月日
  2015-11-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] ヒドロキシアミンの骨格筋細胞に対する糖取り込み促進作用とその作用機構解析2014
- 著者名/発表者名
  木村太郎、加藤英介、町川司、木村駿介、片山紳司、川端潤
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学、生田キャンパス（神奈川県川崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] マカ由来のインスリン様活性物質の探索2014
- 著者名/発表者名
  片山紳司、町川司、加藤英介、川端潤
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学、生田キャンパス（神奈川県川崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] 蓮芯に含まれる筋細胞の糖取り込み促進活性成分の探索2014
- 著者名/発表者名
  加藤英介、木村太郎、稲垣洋介、藤田裕之、川端潤
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学、生田キャンパス（神奈川県川崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] マカ(Lepidium meyenii)に含有される糖取り込み促進物質の探索2014
- 著者名/発表者名
  片山紳司，加藤英介，川端潤
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会
- 発表場所
  北海道大学、札幌キャンパス（北海道札幌市）
- 年月日
  2014-09-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] レモングラスからのインスリン様活性物質探索2014
- 著者名/発表者名
  町川司、加藤英介、川端潤
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学、生田キャンパス（神奈川県川崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] ヒドロキシアミンの糖取り込み促進作用とその作用機構解析2013
- 著者名/発表者名
  木村太郎，加藤英介，町川司，木村駿介，片山紳司，川端潤
- 学会等名
  平成２５年度公益社団法人日本農芸化学会北海道支部講演会
- 発表場所
  北海道大学（北海道札幌市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] 基質認識機構を利用したα-アミラーゼ阻害剤の合成と活性2011
- 著者名/発表者名
  加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都市)
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21603001
[学会発表] 基質認識機構を利用したα-アミラーゼ阻害剤の合成と活性2011
- 著者名/発表者名
  加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  東京大学(東京)
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21603001
[学会発表] グルコース-デオキシノジリマイシン複合体の合成とα-アミラーゼ阻害活性2010
- 著者名/発表者名
  加藤英介
- 学会等名
  日本農芸化学会東北支部・北海道支部合同支部大会
- 発表場所
  東北大学(仙台市)
- 年月日
  2010-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21603001
[学会発表] In vitro screening on 3T3-L1 adipocytes reveals Eurycoma longifolia Jack and Piper nigrum L. as dual active Indonesian medicinal plants for anti-diabetes and anti-obesity
- 著者名/発表者名
  Lucy Lahrita, Eisuke Kato, Jun Kawabata
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会2015年度岡山大会
- 発表場所
  岡山大学、津島キャンパス（岡山県岡山市）
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] Glucose Uptake Enhancer Isolated from the Germ of Nelumbo Nucifera and Its Mechanism of Action
- 著者名/発表者名
  Eisuke Kato, Taro Kimura, Jun Kawabata
- 学会等名
  The XXVIIth International Conference on Polyphenols & The 8th Tannin Conference
- 発表場所
  名古屋大学、東山キャンパス（愛知県名古屋市）
- 年月日
  2014-09-02 – 2014-09-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] マカ (Lepidium meyenii) に含有される脂肪酸とその糖取り込み促進活性
- 著者名/発表者名
  片山　紳司，加藤英介，川端潤
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会2015年度岡山大会
- 発表場所
  岡山大学、津島キャンパス（岡山県岡山市）
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391
[学会発表] ヒゲナミン配糖体の骨格筋糖取り込み促進活性に関する構造活性相関研究
- 著者名/発表者名
  木村　駿介，加藤　英介，川端　潤
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会2015年度岡山大会
- 発表場所
  岡山大学、津島キャンパス（岡山県岡山市）
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25750391

1. 川端潤 (60142197)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件

加藤 英介 Kato Eisuke

研究課題

研究成果

共同研究者

脂肪細胞と肝細胞における苦味受容体の機能解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

食品成分が標的とする体内の苦味受容体の役割を探る研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

消化管上皮細胞機能を調節する食品素材と生物活性成分の探索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

特異な構造と高い極性を有した植物由来抗糖尿病成分の糖取り込み促進機構解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

基質認識特性に立脚した新規アミラーゼ阻害剤の分子設計

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] TAS2R expression profile in brown adipose, white adipose, skeletal muscle, small intestine, liver and common cell lines derived from mice2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Bioactive compounds in plant materials for the prevention of diabetesand obesity2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Higenamine 4'-O-β-D-glucoside in the lotus plumule induces glucose uptake of L6 cells through β2-adrenergic receptor2015

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Hydroxylamine enhances glucose uptake in C2C12 skeletal muscle cells through the activation of insulin receptor substrate 12014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Synthesis and α-amylase inhibitory activity of glucosc-deoxynojirimycin conjugates2011

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Synthesis andα-amylase inhibitory activity of glucose-deoxynojirimycin conjugates2011

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] 3T3-L1細胞における苦味受容体タンパク質発現解析2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 脂肪細胞における苦味受容体（T2R）の遺伝子発現解析とその機能推定2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Bioactivity and health effect of natural products Are there any relation with bitter taste?2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] マウス体内組織の苦味受容体発現解析2020

著者名/発表者名

加藤英介 Kato Eisuke

[学会発表] ヒドロキシアミンの骨格筋細胞に対する糖取り込み促進作用とその作用機構解析2014

[学会発表] 蓮芯に含まれる筋細胞の糖取り込み促進活性成分の探索2014