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竹内 由里  takeuchi yuri

ORCIDORCID連携する *注記
… 別表記

竹内 由理  タケウチ ユリ

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研究者番号 40534441
所属 (現在) 2025年度: 松本歯科大学, 歯学部附属病院, 管理栄養士
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2016年度 – 2019年度: 松本歯科大学, 歯学部附属病院, 管理栄養士
2014年度 – 2015年度: 松本歯科大学, 歯学部附属病院, その他
2012年度 – 2013年度: 松本歯科大学, 歯学部附属病院, 管理栄養士
2010年度 – 2012年度: 松本歯科大学, 附属病院, 管理栄養士
審査区分/研究分野
研究代表者以外
食生活学 / 食生活学
キーワード
研究代表者以外
食品 / 脳神経活動 / 口腔内刺激 / 咀嚼 / テクスチャー / 嚥下調整食 / 栄養学 / 内視鏡 / 摂食機能 / 食形態 / 食品と咀嚼性
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (15件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  脳神経活動に対する、食事による口腔内への圧刺激の意義の検証

    • 研究代表者
      小城 明子
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      東京医療保健大学
  •  脳神経活動に対するフードテクスチャーによる口腔内刺激の意義

    • 研究代表者
      小城 明子
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2016
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      東京医療保健大学
  •  摂食機能に適合した食形態区分の標準化および食形態設定のシステム化導入の検討

    • 研究代表者
      柳澤 幸江
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      和洋女子大学

すべて 2019 2018 2017 2016 2015 2013 2011

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 給食施設における摂食機能の低下を考慮した食種の標準化を目的とした食形態および適応の現状分析2011

    • 著者名/発表者名
      小城明子1)、竹内由里2) 、柳沢幸江9) 他6名
    • 雑誌名

      日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌

      巻: 15巻 ページ: 14-24

    • NAID

      130007864152

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500738
  • [学会発表] 噛む,飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第4報 性別、口腔機能との関連2019

    • 著者名/発表者名
      小城明子,竹内由里,細田明美,柳沢幸江
    • 学会等名
      日本咀嚼学会第30回記念学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 噛む,舌でつぶす,飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第3報 若年群と中・高年群の比較2018

    • 著者名/発表者名
      柳沢幸江,竹内由里,細田明美,小城明子
    • 学会等名
      日本咀嚼学会第29回学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第2報2018

    • 著者名/発表者名
      竹内由里,小城明子,細田明美,柳沢幸江
    • 学会等名
      第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 噛む,舌でつぶす,飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか 第2報2018

    • 著者名/発表者名
      竹内由里,小城明子,細田明美,柳沢幸江
    • 学会等名
      日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] Effects of texture modified diets on brain activity2017

    • 著者名/発表者名
      A.Kojo, Y. Takeuchi, A. Hosoda, Y. Yanagisawa
    • 学会等名
      European Society for Swallowing Disorders Congress
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 噛む、舌でつぶす、飲むの摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか2017

    • 著者名/発表者名
      竹内由里,小城明子,細田明美,柳沢幸江
    • 学会等名
      日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016

    • 著者名/発表者名
      小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
    • 学会等名
      第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大
    • 発表場所
      新潟市
    • 年月日
      2016-09-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350105
  • [学会発表] 嚥下調整食の摂食行為により脳神経活動は活性化するか2016

    • 著者名/発表者名
      小城明子、竹内由里、細田明美、柳沢幸江
    • 学会等名
      第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
    • 発表場所
      新潟市
    • 年月日
      2016-09-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00829
  • [学会発表] 咀嚼に因らない摂食行為は脳神経活動の活性化をもたらすか.2015

    • 著者名/発表者名
      小城明子,細田明美,竹内由里,柳沢幸江
    • 学会等名
      第21回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
    • 発表場所
      京都市
    • 年月日
      2015-09-12
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350105
  • [学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの作成および評価2013

    • 著者名/発表者名
      小城明子,竹内由里,田中賦彦,河野みち代,高杉一恵,大石明子,浅野恭代,佐藤礼子,細田明美,下田妙子,柳沢幸江
    • 学会等名
      日本摂食・嚥下リハビリテーション学会
    • 発表場所
      倉敷市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350105
  • [学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み ―質問票による摂食機能の評価―2013

    • 著者名/発表者名
      小城明子・竹内由里,河野みち代,柳沢幸江
    • 学会等名
      第60回日本栄養改善学会
    • 発表場所
      神戸国際会議場(兵庫県)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500738
  • [学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツール開発の試み ―質問票による摂食機能の評価―2013

    • 著者名/発表者名
      小城明子,竹内由里,河野みち代,高杉一恵,田中賦彦,大石明子,浅野恭代,佐藤礼子,細田明美,下田妙子,柳沢幸江
    • 学会等名
      日本栄養改善学会
    • 発表場所
      神戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350105
  • [学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした、嚥下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011

    • 著者名/発表者名
      柳沢幸江、小城明子、竹内由里、田中賦彦、河野みち代、高杉一恵、大石明子、浅野恭代、佐藤礼子、細田明美、下田妙子
    • 学会等名
      栄養改善学会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • 年月日
      2011-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500738
  • [学会発表] 摂食機能に適合する食形態選択ツールの開発を目的とした,嚥下内視鏡検査及び質問表による摂食機能評価分析2011

    • 著者名/発表者名
      柳沢幸江, 小城明子, 竹内由里, 田中賦彦, 河野みち代, 高杉一恵, 大石明子, 浅野恭代, 佐藤礼子, 細田明美, 下田妙子
    • 学会等名
      栄養改善学会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • 年月日
      2011-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500738
  • 1.  柳澤 幸江 (60191160)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 15件
  • 2.  小城 明子 (30412927)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 15件
  • 3.  細田 明美 (40449418)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 11件
  • 4.  今泉 一哉 (50454179)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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