坂尾こず枝 Sakao Kozue

研究者番号	40713285
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所属 (現在)	2025年度: 鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2023年度 – 2025年度: 鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 准教授 2015年度 – 2022年度: 鹿児島大学, 農水産獣医学域農学系, 助教 2014年度: 鹿児島大学, 農学部, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学 / 小区分38050:食品科学関連研究代表者以外小区分80010:地域研究関連 / 小区分38050:食品科学関連
キーワード	研究代表者ケルセチン / がん転移 / 誘導体 / EMT抑制 / 転移予防効果 / アセチル誘導体 / がん転移抑制 / アセチル修飾 / フラボノイド / アセチル化ケルセチン … もっと見る / X線結晶構造解析 / 3Ac-Q分離精製 / 生理活性評価 / アセチル化 / ケルセチン修飾 / アポトーシス / オートファジー / 食品機能 … もっと見る研究代表者以外機能性 / 文化資源 / 遺伝資源 / カンキツ / 南西諸島・九州南部 / 食品３次機能 / 食品2次機能 / 錯塩 / ポリフェノール / 黒豆鉄煮 / 南西諸島 / シィクワーサー / 機能性解明 / 相互作用検討 / 炎症 / 脂質異常 / 酸化損傷 / 腸内細菌叢 / 脂質異常症 / 非アルコール性脂肪肝 / アントシアニン代謝産物 / アントシアニン隠す

南西諸島・九州南部における在来カンキツの発生と伝播およびその有用性の解明
- 研究代表者
  
  山本雅史
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分80010:地域研究関連
- 研究機関
  鹿児島大学
伝統「黒豆鉄煮」における食品２並びに３次機能のの解明
- 研究代表者
  
  侯徳興
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  鹿児島大学
シィクワーサーなど南西諸島在来カンキツの独自性・多様性・有用性の解明
- 研究代表者
  
  山本雅史
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分80010:地域研究関連
- 研究機関
  鹿児島大学
アントシアニンパラドックス解明に挑む: アントシアニンと腸内細菌の相互作用の研究
- 研究代表者
  
  侯徳興
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  鹿児島大学
フラボノイド類の乳がん転移予防効果を最大限に活かすには？研究代表者
- 研究代表者
  
  坂尾こず枝
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  鹿児島大学
アセチル化ケルセチンの生理活性増強の原因の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  坂尾こず枝
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  鹿児島大学
ケルセチン誘導体を用いたヒトがん細胞死誘導メカニズムの解明研究代表者
- 研究代表者
  
  坂尾こず枝
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  鹿児島大学

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すべて雑誌論文学会発表産業財産権

[雑誌論文] 喜界島の在来カンキツとその利用2024
- 著者名/発表者名
  山本雅史・坂尾こず枝・山本宗立
- 雑誌名
  
  南太平洋海域調査研究報告
  
  巻: 64 ページ: 71-72
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K12544
[雑誌論文] Ameliorative Effects of Anthocyanin Metabolites on Western Diet-Induced NAFLD by Modulating Co-Occurrence Networks of Gut Microbiome2023
- 著者名/発表者名
  Nakano Hironobu、Sakao Kozue、Wada Koji、Hou De-Xing
- 雑誌名
  
  Microorganisms
  
  巻: 11 号: 10 ページ: 2408-2408
- DOI
  10.3390/microorganisms11102408
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05928
[雑誌論文] Effects of Supplementation with Thinned Tankan (Citrus tankan Hayata) on the Lipid Peroxidation, Drip-loss, and Color of the Pectoralis Major Muscle of Broiler Chickens.2022
- 著者名/発表者名
  Kiriko Nakamura, Saki Shimamoto, Masashi Yamamoto, Kozue Sakao, Akira Ohtsuka, Daichi Ijiri.
- 雑誌名
  
  Journal of Warm Regional Society of Animal Science
  
  巻: -
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] Ameliorative effects and molecular mechanisms of vine tea on western diet-induced NAFLD2020
- 著者名/発表者名
  Xie Kun、He Xi、Chen Keyu、Sakao Kozue、Hou De-Xing
- 雑誌名
  
  Food & Function
  
  巻: 11 号: 7 ページ: 5976-5991
- DOI
  10.1039/d0fo00795a
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] Modulation of Allicin-Free Garlic on Gut Microbiome2020
- 著者名/発表者名
  Chen Keyu、Nakasone Yasushi、Xie Kun、Sakao Kozue、Hou De-Xing
- 雑誌名
  
  Molecules
  
  巻: 25 号: 3 ページ: 682-682
- DOI
  10.3390/molecules25030682
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] Bilberry Anthocyanins Ameliorate NAFLD by Improving Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis2020
- 著者名/発表者名
  Nakano Hironobu、Wu Shusong、Sakao Kozue、Hara Taichi、He Jianhua、Garcia Santos、Shetty Kalidas、Hou De-Xing
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 12 号: 11 ページ: 3252-3252
- DOI
  10.3390/nu12113252
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931, KAKENHI-PROJECT-20K05928, KAKENHI-PROJECT-20H03408
[雑誌論文] Preventive Effects and Mechanisms of Garlic on Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis2019
- 著者名/発表者名
  Chen K, Xie K, Liu Z, Nakasone Y, Sakao K, Hossain A, Hou DX
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 11 号: 6 ページ: 1225-1225
- DOI
  10.3390/nu11061225
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] Involvement of ERK1/2-mediated ELK1/CHOP/DR5 pathway in 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate-induced apoptosis of colorectal cancer cells.2019
- 著者名/発表者名
  Yano S, Wu S, Sakao K, Hou DX
- 雑誌名
  
  Bioscience, biotechnology, and biochemistry
  
  巻: 83 号: 5 ページ: 960-969
- DOI
  10.1080/09168451.2019.1574206
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] Involvement of ERK1/2-mediated ELK1/CHOP/DR5 pathway in 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate-induced apoptosis of colorectal cancer cells.2019
- 著者名/発表者名
  Xie K, He X, Chen K, Chen J, Sakao K, Hou DX
- 雑誌名
  
  Antioxidants (Basel, Switzerland)
  
  巻: 8 号: 8 ページ: 295-295
- DOI
  10.3390/antiox8080295
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[雑誌論文] DNA Microarray Profiling Highlights Nrf2-Mediated Chemoprevention Targeted by Wasabi-Derived Isothiocyanates in HepG2 Cells.2017
- 著者名/発表者名
  Trio PZ, Kawahara A, Tanigawa S, Sakao K, Hou DX.
- 雑誌名
  
  Nutr Cancer.
  
  巻: 69 号: 1 ページ: 105-116
- DOI
  10.1080/01635581.2017.1248296
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] Polyphenols from Lonicera caerulea L. berry attenuate experimental nonalcoholic steatohepatitis by inhibiting proinflammatory cytokines productions and lipid peroxidation.2017
- 著者名/発表者名
  Wu S, Yano S, Hisanaga A, He X, He J, Sakao K, Hou DX.
- 雑誌名
  
  Mol Nutr Food Res.
  
  巻: 61 号: 4 ページ: 1600858-1600858
- DOI
  10.1002/mnfr.201600858
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] Polyphenols from Lonicera caerulea L. Berry Inhibit LPS-Induced Inflammation through Dual Modulation of Inflammatory and Antioxidant Mediators.2017
- 著者名/発表者名
  Shusong Wu, Satoshi Yano, Jihua Chen, Ayami Hisanaga, Kozue Sakao, Xi He, Jianhua He, and De-Xing Hou
- 雑誌名
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry
  
  巻: 65 号: 25 ページ: 5133-5141
- DOI
  10.1021/acs.jafc.7b01599
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] 3,5,7 Tri-acetoxy-2-(3,4-diacetoxyphenyl)-4 H -1-benzopyran-4-one.2016
- 著者名/発表者名
  Tetsuji Moriguchi, Kozue Sakao, De-Xing Hou and Kenji Yoza
- 雑誌名
  
  IUCrData
  
  巻: 1 ページ: 160028-160028
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] DNA Microarray Highlights Nrf2-Mediated Neuron Protection Targeted by Wasabi-Derived Isothiocyanates in IMR-32 Cells.2016
- 著者名/発表者名
  Trio PZ, Fujisaki S, Tanigawa S, Hisanaga A, Sakao K, Hou DX
- 雑誌名
  
  Gene Regul Syst Bio.
  
  巻: 10 ページ: 73-83
- DOI
  10.4137/grsb.s39440
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] Anti-inflammatory effects and molecular mechanisms of 8-prenyl quercetin.2016
- 著者名/発表者名
  Hisanaga A, Mukai R, Sakao K, Terao J, Hou DX
- 雑誌名
  
  Mol Nutr Food Res.
  
  巻: 60 号: 5 ページ: 1020-1032
- DOI
  10.1002/mnfr.201500871
- NAID
  120006537524
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[雑誌論文] Comparison of the inhibitory effects of delphinidin and its glycosides on cell transformation.2015
- 著者名/発表者名
  Sogo T, Kumamoto T, Ishida H, Hisanaga A, Sakao K, Terahara N, Wada K, Hou DX
- 雑誌名
  
  Planta Medica
  
  巻: 81 ページ: 26-31
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850084
[雑誌論文] In vitro anticancer activity of loquat tea by inducing apoptosis in human leukemia cells.2014
- 著者名/発表者名
  Zar PP, Yano S, Sakao K, Hashimoto F, Nakano T, Fujii M, Hou DX.
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 78 ページ: 1731-1737
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850084
[産業財産権] マンダリン類又はマンダリン類交雑種のオイル抽出成分の製造方法、美白剤、色素沈着症改善剤、美白用経口組成物及び色素沈着症改善用経口組成物2020
- 発明者名
  坂尾こず枝、山本雅史、侯徳興
- 権利者名
  国立大学法人鹿児島大学
- 産業財産権種類
  特許
- 産業財産権番号
  2021-055807
- 出願年月日
  2020
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] 非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)におけるビルベリー及びアントシアニン代謝産物による予防効果：腸内細菌叢の視点から2022
- 著者名/発表者名
  中野　拓宜・坂尾こず枝・侯　徳興
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05928
[学会発表] カンキツ成分の食用油抽出による、美白効果増強油の簡易作成法2022
- 著者名/発表者名
  内村望空・釘丸朋樹・山本雅史・井尻大地・侯　徳興・坂尾こず枝
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K12544
[学会発表] 鹿児島在来カンキツの抗肥満効果の検証2022
- 著者名/発表者名
  寺川堅渡・山本雅史・侯　徳興・坂尾こず枝
- 学会等名
  2022年度日本食品科学工学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州沖縄支部合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K12544
[学会発表] 鹿児島在来カンキツ類のオイル抽出およびその成分の分析2021
- 著者名/発表者名
  寺川堅渡、釘丸朋樹、山本雅史、侯德興、坂尾こず枝
- 学会等名
  日本農芸化学会西日本・中四国・関西支部 2021年度合同鹿児島大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] 鹿児島県産煎茶のカテキン類分析及び機能性評価2021
- 著者名/発表者名
  折田宰、長ケ原智、坂尾こず枝、侯德興
- 学会等名
  日本農芸化学会西日本・中四国・関西支部 2021年度合同鹿児島大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] フラボノイドのアセチル誘導体による転移抑制能の評価2021
- 著者名/発表者名
  浦川大吾，井形真也, 侯德興, 坂尾こず枝
- 学会等名
  日本農芸化学会西日本・中四国・関西支部 2021年度合同鹿児島大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] 鹿児島在来カンキツ類のオイル抽出物による美白効果2021
- 著者名/発表者名
  内村望空, 釘丸朋樹, 山本雅史, 侯德興, 坂尾こず枝
- 学会等名
  日本農芸化学会西日本・中四国・関西支部 2021年度合同鹿児島大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] MKK4 is a potential molecule target for fisetin to inhibit LPS-induced inflammation2021
- 著者名/発表者名
  Ziyu He, Kun Xie, Xuchi Pan, Kozue Sakao, De-Xing Hou
- 学会等名
  第44回（2021）日本分子生物学会年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] シアニジン 3-グルコシドのフェノール代謝物は LPS 誘導性子豚炎症, 腸バリア機能及び腸内細菌叢ダメージを改善する2021
- 著者名/発表者名
  何子煜、胡叡智、伍樹松、坂尾こず枝、侯徳興
- 学会等名
  第26回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] Synthesis and characterization of quercetin-zinc complexes and evaluation of in vitro anti-cancer activity.2020
- 著者名/発表者名
  Mizuki Nakamura, De-Xing Hou, Kozue Sakao
- 学会等名
  Online International Symposium of FSMILE 2020-Current Trends on Food Processing, Safety and Nutrition.
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] ケルセチンのアセチル修飾の位置と数による生理活性の変化2020
- 著者名/発表者名
  牟禮野乃華、侯德興、坂尾こず枝
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（第332回講演会）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] Garlic as potential prebiotics to prevent gut microbiota dysbiosis and dyslipidemia.2020
- 著者名/発表者名
  Keyu Chen, Kozue Sakao, De-Xing Hou
- 学会等名
  Online International Symposium of FSMILE 2020-Current Trends on Food Processing, Safety and Nutrition.
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] ケルセチン亜鉛錯体の合成および生理活性評価2020
- 著者名/発表者名
  中村瑞樹、侯德興、坂尾こず枝
- 学会等名
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（第332回講演会）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] Terpenes induce structure dependent autophagy and apoptosis in human colon cancer cells2019
- 著者名/発表者名
  Kozue Skao
- 学会等名
  7th International Conference on Food Factors(ICoFF2019)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] Application to in vitro by o/w emulsification of oily functional ingredient2019
- 著者名/発表者名
  Kugimaru Tomoki, De xing Hou, Kozue Sakao
- 学会等名
  7th International Conference on Food Factors(ICoFF2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] Structure-activity relationship in programmed cell death induction mechanism of terpenes2019
- 著者名/発表者名
  Kanako Chazono, Taichi Hara, De-xing Hou, Kozue Sakao
- 学会等名
  7th International Conference on Food Factors(ICoFF2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05931
[学会発表] ヒト大腸がん細胞に対するFlavonoids誘導体の生理活性及び構造活性相関の解明,2018
- 著者名/発表者名
  塩入ヶ谷　祐樹, 侯　德興, 坂尾こず枝
- 学会等名
  第２３回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] ヒト肝臓がん細胞におけるケルセチンとその誘導体の細胞死誘導メカニズムの解明2018
- 著者名/発表者名
  猿渡春菜子,　侯　德興, 坂尾こず枝
- 学会等名
  第２３回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] ヒト大腸がん細胞におけるQuercetinとその誘導体による細胞死誘導とROS産生の作用機序の解明2018
- 著者名/発表者名
  庄野　花佳,　侯　德興, 坂尾こず枝
- 学会等名
  第２３回日本フードファクター学会学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Clarifying the Mechanism of Increased Biological Activity by Acetylated Quercetin in HCT116 Human Colon Carcinoma.,2018
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao and De-Xing Hou
- 学会等名
  The 4th Joint Symposium by six University in Japan and Thailand
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Differential inhibition effect of colon cancer by quercetin and acetylated quercetin2017
- 著者名/発表者名
  Shohei Minami, De-Xing Hou, and Kozue Sakao
- 学会等名
  Food for Health International Conference 2017 (FOHIC2017)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Structure activity relationship of flavonoids derivatives against HCT116 human colon carcinoma2017
- 著者名/発表者名
  Yuki Shioiridani, De-Xing Hou,and Kozue Sakao
- 学会等名
  Food for Health International Conference 2017 (FOHIC2017)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Synthesis and structure activity relationships of quercetin derivatives against human cancer cells2017
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao and De-Xing Hou
- 学会等名
  Food for Health International Conference 2017 (FOHIC2017)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Synthesis of quercetin derivatives and determination of their anti-tumor activity in HCT116 human colon carcinoma2017
- 著者名/発表者名
  Rei Takada, De-Xing Hou, and Kozue Sakao
- 学会等名
  Food for Health International Conference 2017 (FOHIC2017)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Acetylated quercetin enhanced induction of programmed cell death in human colon carcinoma2017
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao and De-Xing Hou
- 学会等名
  The 8th International Conference on Polyphenols and Health （ICPH）
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Quercetin derivatives induced programmed cell death in HCT116 human colon carcinoma.2016
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao, Akimi Imamura, Taichi Hara, and De-Xing Hou
- 学会等名
  Food for Health International Conference 2016
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島県、鹿児島市）
- 年月日
  2016-03-21
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850084
[学会発表] アセチル化ケルセチンはヒト乳がん細胞におけるアポトーシス誘導能を増強する2016
- 著者名/発表者名
  坂尾こず枝, 侯徳興
- 学会等名
  第21回日本フードファクター学会
- 発表場所
  富山国際会議場大手町フォーラム (富山県, 富山市)
- 年月日
  2016-11-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Apoptosis induction of quercetin derivatives in human breast cancer cells.2016
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao and De-Xing Hou
- 学会等名
  The International Conference on Biosciences 2016
- 発表場所
  Denpasar Udayana univ., Denpasar (Indonesia)
- 年月日
  2016-07-26
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18704
[学会発表] Quercetin derivatives induced p53 independent apoptosis in HCT116 human colon carcinoma.2015
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao,and De-Xing Hou
- 学会等名
  7th International Conference on Polyphenols and Health
- 発表場所
  Congress Center Tours（ツール、フランス）
- 年月日
  2015-10-27
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850084
[学会発表] In vitro anticancer activity of quercetin derivatives by inducing apoptosis in HCT116 human colon carcinoma.
- 著者名/発表者名
  Kozue Sakao, Chiyomi Okuyama and De-Xing Hou
- 学会等名
  5th Annual Conference of the American Council for Medicinally Active Plants
- 発表場所
  ノースダコタ州立大学　（ノースダコタ州, アメリカ合衆国）
- 年月日
  2014-06-15 – 2014-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850084

1. 侯徳興 (90305160)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 20件
2. 山本雅史 (00305161)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 3件
3. 山本宗立 (20528989)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 3件

坂尾 こず枝 Sakao Kozue

研究課題

研究成果

共同研究者

南西諸島・九州南部における在来カンキツの発生と伝播およびその有用性の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

伝統「黒豆鉄煮」における食品２並びに３次機能のの解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

シィクワーサーなど南西諸島在来カンキツの独自性・多様性・有用性の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

アントシアニンパラドックス解明に挑む: アントシアニンと腸内細菌の相互作用の研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

フラボノイド類の乳がん転移予防効果を最大限に活かすには？研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

アセチル化ケルセチンの生理活性増強の原因の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ケルセチン誘導体を用いたヒトがん細胞死誘導メカニズムの解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 喜界島の在来カンキツとその利用2024

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Ameliorative Effects of Anthocyanin Metabolites on Western Diet-Induced NAFLD by Modulating Co-Occurrence Networks of Gut Microbiome2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Effects of Supplementation with Thinned Tankan (Citrus tankan Hayata) on the Lipid Peroxidation, Drip-loss, and Color of the Pectoralis Major Muscle of Broiler Chickens.2022

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Ameliorative effects and molecular mechanisms of vine tea on western diet-induced NAFLD2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Modulation of Allicin-Free Garlic on Gut Microbiome2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Bilberry Anthocyanins Ameliorate NAFLD by Improving Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Preventive Effects and Mechanisms of Garlic on Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Involvement of ERK1/2-mediated ELK1/CHOP/DR5 pathway in 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate-induced apoptosis of colorectal cancer cells.2019

坂尾こず枝 Sakao Kozue