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高谷 直己  Takatani Naoki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 40801501
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 北海道大学, 水産科学研究院, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2021年度 – 2023年度: 北海道大学, 水産科学研究院, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分40040:水圏生命科学関連 / 0603:森林圏科学、水圏応用科学およびその関連分野
研究代表者以外
小区分40040:水圏生命科学関連
キーワード
研究代表者
フコキサンチン / 海洋性カロテノイド / 認知機能 / 神経変性疾患 / ミトコンドリア / ミクログリア / 腸内細菌 / 腸腎連関 / 慢性炎症 / マクロファージ … もっと見る / 抗炎症作用 / CKD / 線維化 / 炎症 / カロテノイド生体内代謝物 / 慢性腎臓病 / フコキサンチノール … もっと見る
研究代表者以外
免疫応答因子 / オルガネラ / フコキサンチン脂肪酸エステル / 樹状細胞 / 免疫老化 / アマロウシアキサンチンA / フコキサンチノール / 炎症抑制 / 免疫細胞 / 褐藻 / 抗炎症作用 / 加齢肥満予防 / T細胞 / マクロファージ / イムノカロテノイド / フコキサンチン 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (47件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  海洋性カロテノイドによるミクログリア機能制御を介した神経変性疾患予防機序の解明研究代表者

    • 研究代表者
      高谷 直己
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分40040:水圏生命科学関連
    • 研究機関
      北海道大学
  •  海洋性カロテノイドによる腸腎連関制御を介した慢性腎臓病発症予防機構の解明研究代表者

    • 研究代表者
      高谷 直己
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2022
    • 研究種目
      研究活動スタート支援
    • 審査区分
      0603:森林圏科学、水圏応用科学およびその関連分野
    • 研究機関
      北海道大学
  •  褐藻由来フコキサンチンの代謝疾患予防機構における免疫細胞の機能制御の解明

    • 研究代表者
      細川 雅史
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分40040:水圏生命科学関連
    • 研究機関
      北海道大学

すべて 2024 2023 2022 2021

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] 「カロテノイドの科学―基礎,研究の新展開,生理活性~―」2024

    • 著者名/発表者名
      高市真一、眞岡孝至、新藤一敏、藤井律子、出羽毅久、近藤政晴、川﨑信治、豊島拓樹、作道隆、川田紘次郎、伊藤晋作、吉澤晋、蓮沼誠久、石原大地、長島綾、梅野太輔、竹村美保、古林真衣子、本田真己、井上拓郎、加藤雅也、馬剛、張嵐翠、尾花明、細川雅史、高谷直己、真鍋祐樹、菅原達也、前多隼人、内藤裕二、西田康宏、桑原大知、平澤和明
    • 総ページ数
      275
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781317984
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [雑誌論文] Identification of a novel monocyclic carotenoid and prediction of its biosynthetic genes in Algoriphagus sp. oki452024

    • 著者名/発表者名
      Takatani Naoki、Maoka Takashi、Sawabe Tomoo、Beppu Fumiaki、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      Applied Microbiology and Biotechnology

      巻: 108 号: 1 ページ: 1-10

    • DOI

      10.1007/s00253-023-12995-2

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [雑誌論文] Reduction of serum lipid levels in diabetic obese KK-Ay mice using monoalkyldiacylglycerol-rich oil derived from Berryteuthis magister2023

    • 著者名/発表者名
      Masaki Kakimoto, Naoki Takatani, Masashi Hosokawa and Fumiaki Beppu
    • 雑誌名

      Fisheries Science

      巻: 89 号: 2 ページ: 243-251

    • DOI

      10.1007/s12562-022-01655-5

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K06221, KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] Identification and Tissue Distribution of Fucoxanthinol and Amarouciaxanthin A Fatty Acid Esters in Fucoxanthin-fed Mice2023

    • 著者名/発表者名
      Takatani Naoki、Sakimura Kana、Nagata Kodai、Beppu Fumiaki、Yamano Yumiko、Maoka Takashi、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      Food Chemistry

      巻: 410 ページ: 135318-135318

    • DOI

      10.1016/j.foodchem.2022.135318

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276, KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] Effect of heat processing conditions on the anti-obesity activity of kombu in diet-induced obese mice2023

    • 著者名/発表者名
      Tojo Yuka、Kamitani Toshiaki、Takatani Naoki、Toda Toshiya、Suzuki Toshio、Aoe Seiichiro
    • 雑誌名

      Food Science and Technology Research

      巻: 29 号: 4 ページ: 331-337

    • DOI

      10.3136/fstr.FSTR-D-22-00222

    • ISSN
      1344-6606, 1881-3984
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [雑誌論文] アポカロテノイドの細胞機能調節作用2023

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己
    • 雑誌名

      アグリバイオ

      巻: 7 ページ: 338-341

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] Monocaprin Enhances Bioavailability of Fucoxanthin in Diabetic/Obese KK-Ay Mice2022

    • 著者名/発表者名
      Nagata Kodai、Takatani Naoki、Beppu Fumiaki、Abe Aya、Tominaga Etsuko、Fukuhara Tomohisa、Ozeki Makoto、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      Marine Drugs

      巻: 20 号: 7 ページ: 446-446

    • DOI

      10.3390/md20070446

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276, KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] Preparation of Apoastaxanthinals and Evaluation of Their Anti-inflammatory Action against Lipopolysaccharide-Stimulated Macrophages and Adipocytes2022

    • 著者名/発表者名
      Takatani Naoki、Beppu Fumiaki、Yamano Yumiko、Maoka Takashi、Miyashita Kazuo、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      ACS Omega

      巻: 7 号: 26 ページ: 22341-22350

    • DOI

      10.1021/acsomega.2c01164

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276, KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] Seco-type β-Apocarotenoid Generated by β-Carotene Oxidation Exerts Anti-inflammatory Effects against Activated Macrophages2021

    • 著者名/発表者名
      Takatani Naoki、Beppu Fumiaki、Yamano Yumiko、Maoka Takashi、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      Journal of Oleo Science

      巻: 70 号: 4 ページ: 549-558

    • DOI

      10.5650/jos.ess20329

    • NAID

      130008020860

    • ISSN
      1345-8957, 1347-3352
    • 言語
      英語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K06221, KAKENHI-PROJECT-18H02274, KAKENHI-PROJECT-19J11147, KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [雑誌論文] n-3 Polyunsaturated fatty acid-enriched phosphatidylglycerol suppresses inflammation in RAW264.7 cells through Nrf2 activation via alteration of fatty acids in cellular phospholipids2021

    • 著者名/発表者名
      Chen Liping、Beppu Fumiaki、Takatani Naoki、Miyashita Kazuo、Hosokawa Masashi
    • 雑誌名

      Fisheries Science

      巻: 87 号: 5 ページ: 727-737

    • DOI

      10.1007/s12562-021-01542-5

    • NAID

      40022692351

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 北太平洋に分布する動物プランクトン群集の脂質特性分析2024

    • 著者名/発表者名
      笹川拓真・山口篤・高谷直己・細川雅史・別府史章
    • 学会等名
      令和6年度日本水産学会大会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] 海洋細菌が産生する希少カロテノイドの同定と抗炎症活性評価2024

    • 著者名/発表者名
      高谷直己・別府史章・細川雅史.
    • 学会等名
      令和6年度日本水産学会大会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] Identification and tissue distribution of fucoxanthin-derived novel metabolites2023

    • 著者名/発表者名
      Naoki Takatani, Kana Sakimura, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Takashi Maoka, Masashi Hosokawa
    • 学会等名
      The 19th International Symposium on Carotenoids
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] C2C12筋芽細胞におけるアルキルグリセロールの筋管サイズ増大効果とリン脂質代謝調節作用2023

    • 著者名/発表者名
      佐々木健朗・亀山美宇・高谷直己・細川雅史・別府史章
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] フコキサンチンの非アルコール性脂肪性肝炎モデルマウスに対する予防機構2023

    • 著者名/発表者名
      池田詩歩・高谷直己・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] α-リノレン酸の細胞内変換を促進する食品成分の探索と制御機構の解明2023

    • 著者名/発表者名
      小関万葉・高谷直己・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] 海洋性カロテノイドastaxanthinの生体内代謝物の同定と組織分布2023

    • 著者名/発表者名
      高谷直己、向村 奏、別府史章、細川雅史
    • 学会等名
      令和5年度日本水産学会大会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] 海洋性カロテノイドastaxanthinの生体内代謝物の同定と組織分布2023

    • 著者名/発表者名
      高谷直己・向村奏・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      令和5年度日本水産学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] フコキサンチンの非アルコール性脂肪肝炎モデルマウスに対する予防機構2023

    • 著者名/発表者名
      池田詩歩・高谷直己・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      第9回北大・部局横断シンポジウム
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] Fucoxanthinおよびその代謝物による樹状細胞の炎症制御作用2023

    • 著者名/発表者名
      七戸優斗・高谷直己・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] アスタキサンチン由来アポカロテノイドの調製と生理活性評価2023

    • 著者名/発表者名
      高谷直己・別府史章・山野由美子・眞岡孝至・細川雅史.
    • 学会等名
      第35回カロテノイド研究談話会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] Identification of novel monocyclic carotenoids in marine bacteria and their bioactivity2023

    • 著者名/発表者名
      Masashi Hosokawa, Naoki Takatani, Fumiaki Beppu
    • 学会等名
      2023 AOCS Annual Meeting & Expo
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] Identification and tissue distribution of fucoxanthin-derived novel metabolites2023

    • 著者名/発表者名
      Naoki Takatani, Kana Sakimura, Fumiaki Beppu, Yumiko Yamano, Takashi Maoka, Masashi Hosokawa
    • 学会等名
      The 19th International Symposium on Carotenoids
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] アスタキサンチン由来アポカロテノイドの調製と生理活性評価2023

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己、別府 史章、山野 由美子、眞岡 孝至、細川 雅史
    • 学会等名
      第35回カロテノイド研究談話会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] フコキサンチンの非アルコール性脂肪性肝炎モデルマウスに対する予防機構2023

    • 著者名/発表者名
      池田詩歩、高谷直己、別府史章、細川雅史
    • 学会等名
      第61回日本油化学会年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] Identification of novel and rare carotenoids from marine bacteria and their biosynthesis2023

    • 著者名/発表者名
      Naoki Takatani
    • 学会等名
      Taiwan-Japan International Symposium on Marine Science
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] フコキサンチン由来生体内開裂物の同定と活性化マクロファージおよび脂肪細胞に対する抗炎症作用2023

    • 著者名/発表者名
      高谷直己・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      第9回北大・部局横断シンポジウム
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] 海洋細菌が産生するn-3系多価不飽和脂肪酸含有脂質の生体内蓄積と糖・脂質代謝改善作用2023

    • 著者名/発表者名
      佐藤花奈・別府史章・高谷直己・吉川典孝・相馬邦彦・池口主弥・細川雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] 海洋性カロテノイドastaxanthinの生体内代謝物の同定と組織分布2023

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己、向村 奏、別府 史章、細川 雅史
    • 学会等名
      令和5年度日本水産学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] Fucoxanthinおよびその代謝物による樹状細胞の炎症制御作用2023

    • 著者名/発表者名
      七戸優斗、高谷直己、別府史章、細川雅史
    • 学会等名
      第61回日本油化学会年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] n-3PUFA 結合ホスファチジルグリセロールの細胞内脂肪酸調節機構の解明2023

    • 著者名/発表者名
      富樫 咲、別府 史章、高谷 直己、細川 雅史
    • 学会等名
      令和5年度日本水産学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 海洋細菌Algoriphagus sp. oki45株が産生する新規カロテノイドの同定と生合成遺伝子の推定2023

    • 著者名/発表者名
      高谷直己・土橋祐汰・澤辺智雄・眞岡孝至・別府史章・細川雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第61回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K14018
  • [学会発表] Activation of nuclear factor erythroid 2-related factor 2 (Nrf2) in macrophages treated with apocarotenoids2022

    • 著者名/発表者名
      Hiroki Miyafusa、Naoki Takatani、Fumiaki Beppu、Yumiko Yamano、Masashi Hosokawa
    • 学会等名
      The 2nd World Congress on Oleo Science
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] イトマキヒトデ脂質成分によるC2C12細胞の筋管形成促進効果2022

    • 著者名/発表者名
      別府 史章, 福島 葵, 高谷 直己, 細川 雅史
    • 学会等名
      令和4年度公益社団法人日本水産学会春季大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 水産物由来アルキルグリセロールによるC2C12筋管サイズ増大効果2022

    • 著者名/発表者名
      佐々木 健朗、亀山 美宇、高谷 直己、細川 雅史、別府 史章
    • 学会等名
      第76回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] Activation of Nuclear Factor Erythroid 2-Related Factor 2 (Nrf2) in Macrophages Treated with Apocarotenoids2022

    • 著者名/発表者名
      Miyafusa Hiroki, Takatani Naoki, Beppu Fumiaki, Yamano Yumiko, Hosokawa Masashi
    • 学会等名
      The 2nd World Congress on Oleo Science, WCOS 2022
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] Identification of novel carotenoids from marine bacteria and their bioactivity2022

    • 著者名/発表者名
      Takatani Naoki、Hosokawa Masashi
    • 学会等名
      The 2nd World Congress on Oleo Science
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 高度不飽和ホスファチジルグリセロールの抗炎症作用に関わる細胞内n-3系脂肪酸強化2022

    • 著者名/発表者名
      富樫 咲、陳 莉萍、別府 史章、高谷 直己、細川 雅史
    • 学会等名
      2022年度第4回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 海洋性カロテノイドfucoxanthinの新規生体内代謝物の同定と組織分布解析2022

    • 著者名/発表者名
      高谷直己、向村 奏、永田航大、田谷大輔、別府史章、細川雅史
    • 学会等名
      第76回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] フコキサンチン由来新規生体内代謝物の同定と組織分布解析2022

    • 著者名/発表者名
      高谷直己、向村 奏、別府史章、山野由美子、眞岡孝至、細川雅史
    • 学会等名
      第34回カロテノイド研究談話会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02276
  • [学会発表] フコキサンチン由来新規生体内代謝物の同定と組織分布解析2022

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己、向村 奏、別府 史章、山野 由美子、眞岡 孝至、細川 雅史
    • 学会等名
      第34回カロテノイド研究談話会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 海洋性カロテノイドfucoxanthinの新規生体内代謝物の同定と組織分布解析2022

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己、向村 奏、永田 航大、田谷 大輔、別府 史章、細川 雅史
    • 学会等名
      第76回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] n-3 系多価不飽和脂肪酸と β-コングリシニンの併用による糖・脂質代謝改善効果2021

    • 著者名/発表者名
      谷脇 拓実, 和根崎 智, 高谷 直己, 別府 史章, 細川 雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第60回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 生体内におけるフコキサンチン代謝物の構造解析2021

    • 著者名/発表者名
      向村 奏, 永田 航大, 高谷 直己, 別府 史章, 細川 雅史
    • 学会等名
      2021年度 日本農芸化学会北海道支部第1回学術講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] n-3 系多価不飽和脂肪酸結合ホスファチジルグリセロールの細胞内脂肪酸修飾と抗炎症作用2021

    • 著者名/発表者名
      富樫 咲, 陳 莉萍, 別府 史章, 高谷 直己, 細川 雅史
    • 学会等名
      日本油化学会第60回年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] Identification of novel fucoxanthin cleavage metabolites and anti-inflammatory action against activated macrophages2021

    • 著者名/発表者名
      Naoki Takatani, Fumiaki Beppu, Takashi Okitsu, Yumiko Yamano, and Masashi Hosokawa
    • 学会等名
      The 1st Virtual International Conference on Carotenoids
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • [学会発表] 褐藻由来フコキサンチンによる非アルコール性脂肪肝炎抑制効果2021

    • 著者名/発表者名
      高谷 直己, 別府 史章, 細川 雅史
    • 学会等名
      第7回北海道大学部局横断シンポジウム
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K20589
  • 1.  細川 雅史 (10241374)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 13件
  • 2.  岡松 優子 (90527178)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  別府 史章
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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