奥田弘枝 OKUDA Hiroe

研究者番号	50142625
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2002年度 – 2004年度: 広島女学院大学, 生活科学部, 教授
審査区分/研究分野	研究代表者食生活
キーワード	研究代表者 ion exchange selectivity coefficient / aluminum ion / sodium ion / carrageenan / calcium alginate / alginic acid / metallic ion binding capacity / seaweed polysaccharide alginic / アルミノン比色定量法 / 結合能 … もっと見る / 低分子アルギン酸 / 高分子アルギン酸 / 交換能 / 乳酸アルミニウム / 硝酸アルミニウム / イオン交換 / イオン交換選択係数 / アルミニウムイオン / ナトリウムイオン / カラギーナン / アルギン酸カルシウム / アルギン酸 / 金属イオン結合能 / 海藻多糖類隠す

海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能研究代表者
- 研究代表者
  
  奥田弘枝
- 研究期間 (年度)
  2002 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活
- 研究機関
  広島女学院大学

すべて 2005 2004 2003 2002

すべて雑誌論文

[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion -Aluminum Ion Binding by Alginate-2005
- 著者名/発表者名
  Hiroe OKUDA, Sadato NAKAGAWA
- 雑誌名
  
  Journal of the Faculty for School of Food science and Nutrition Kyusyu Nutirion Welfore University 1
  
  ページ: 79-91
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-アルギン酸塩のアルミニウムイオン結合能-2005
- 著者名/発表者名
  中川禎人, 奥田弘枝
- 雑誌名
  
  九州栄養福祉大学研究紀要 1
  
  ページ: 79-91
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類結合能-アルギン酸とアルミニウムイオン-2005
- 著者名/発表者名
  西田あゆみ, 奥田弘枝, 中川禎人
- 雑誌名
  
  日本農芸化学会2005年度大会 (発表予定)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion Binding Capacity in vitro -Carrageenan and Aluminum Ion-2004
- 著者名/発表者名
  Hiroe OKUDA, Sadato NAKAGAWA, Kozue FUJITA, Kanae TAKEUCHI, Terumi TSUKAMOTO
- 雑誌名
  
  Bulletin of Hiroshima Jogakuin University 54
  
  ページ: 97-106
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-カラギーナンとアルミニウムイオン-2004
- 著者名/発表者名
  奥田弘枝, 中川禎人, 藤田梢, 竹内歌苗, 柄本照美
- 雑誌名
  
  広島女学院大学論集 54
  
  ページ: 97-106
- NAID
  40006618558
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] カラギーナンの特性変化と金属類の結合能2003
- 著者名/発表者名
  奥田弘枝, 中川禎人
- 雑誌名
  
  日本藻類学会第28回大会講演プログラム
  
  ページ: 68-68
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion Binding Capacity in vitro -Sodium Ion Binding Capacity-2002
- 著者名/発表者名
  Hiroe OKUDA, Sadato NAKAGAWA
- 雑誌名
  
  Journal of the Faculty for Human Life Since Hiroshima Jogakuin University 9
  
  ページ: 59-69
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153
[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-ナトリウムイオンの場合-2002
- 著者名/発表者名
  奥田弘枝, 中川禎人
- 雑誌名
  
  広島女学院大学生活科学部紀要 9
  
  ページ: 59-69
- NAID
  40005551778
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-14580153

1. 中川禎人 (20369086)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 13件

奥田 弘枝 OKUDA Hiroe

研究課題

研究成果

共同研究者

海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion -Aluminum Ion Binding by Alginate-2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-アルギン酸塩のアルミニウムイオン結合能-2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類結合能-アルギン酸とアルミニウムイオン-2005

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion Binding Capacity in vitro -Carrageenan and Aluminum Ion-2004

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-カラギーナンとアルミニウムイオン-2004

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] カラギーナンの特性変化と金属類の結合能2003

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Relationship between Changes in Properties of Seaweed Polysaccharide and Metallic Ion Binding Capacity in vitro -Sodium Ion Binding Capacity-2002

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能-ナトリウムイオンの場合-2002

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

奥田弘枝 OKUDA Hiroe