杉本直樹 Sugimoto Naoki

研究者番号	50300918
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品添加物部, 部長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2016年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品添加物部, 室長 2012年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品添加物部, 室長 2012年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品添加物部第2 室, 室長 2011年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 生活衛生化学部, 室長 2010年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 室長
審査区分/研究分野	研究代表者環境系薬学研究代表者以外環境・衛生系薬学 / 環境系薬学
キーワード	研究代表者絶対定量 / NMR / 多変量解析 / 環境政策 / 環境分析研究代表者以外アレルギー / 医薬部外品 / 医薬品添加物 / インビトロ / 評価法 … もっと見る / エリスリトール / 食品添加物 / HLA-DR / ハプテン抗原 / ケモカイン / オボアルブミン / 樹状細胞 / 抗原感作性 / アレルゲン / 食物アレルギー / qNMR / 分化 / 細胞毒性 / リスク評価 / 暴露 / in vitro試験 / 染色体異常 / 変異原性 / B[a]P / 多環芳香族炭化水素類 / 発生期 / Ah受容体 / 遺伝毒性 / 塩素置換体 / B[a] P / 多環芳香族炭化水素隠す

食品添加物の新規抗原感作性評価手法の開発に関する研究
- 研究代表者
  
  穐山浩
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  環境・衛生系薬学
- 研究機関
  国立医薬品食品衛生研究所
qNMR 多変量解析を用いた水環境中の有害化合物のモニタリング技術の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  杉本直樹
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  環境系薬学
- 研究機関
  国立医薬品食品衛生研究所
多環芳香族炭化水素類の塩素置換体による健康影響リスク評価に関する研究
- 研究代表者
  
  西村哲治
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  環境系薬学
- 研究機関
  国立医薬品食品衛生研究所

すべて 2017 2015 2014 2012 2011 2010 2009 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Evaluation of the safety and efficacy of Glycyrrhiza uralensis root extracts produced using artificial hydroponic and artificial hydroponic-field hybrid cultivation systems2017
- 著者名/発表者名
  H. Akiyama, M. Nose, N. Ohtsuki, S. Hisaka, H. Takiguchi, A. Tada, N. Sugimoto, H. Fuchino, T. Inui, N. Kawano, S. Hayashi, A. Hishida, T. Kudo, K. Sugiyama, Y. Abe, M. Mutsuga, N. Kawahara, K. Yoshimatsu
- 雑誌名
  
  J. Nat. Med.
  
  巻: 71 号: 1 ページ: 265-271
- DOI
  10.1007/s11418-016-1058-1
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] Evaluation of gardenia yellow using crocetin from alkaline hydrolysis based on ultra high performance liquid chromatography and high-speed countercurrent.2014
- 著者名/発表者名
  K. Inoue, C. Tanada, H. Nishikawa, S. Matsuda, A. Tada, Y. Ito, J.-Z. Min, K. Todoroki, N. Sugimoto, T. Toyo'oka, H. Akiyama
- 雑誌名
  
  J. Sep. Sci.
  
  巻: 37 号: 24 ページ: 3619-3624
- DOI
  10.1002/jssc.201400793
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25460040, KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] フランス製菓子赤色マカロン摂取後に生じた、コチニール色素によるアナフィラキシーの２症例2014
- 著者名/発表者名
  原田晋、山川有子、杉本直樹、穐山浩
- 雑誌名
  
  J Environ Dermatol Cutan Allergol
  
  巻: 8 ページ: 180-186
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] コチニールによるアナフィラキシー2014
- 著者名/発表者名
  原田晋、穐山浩、杉本直樹、山川有子
- 雑誌名
  
  皮膚臨床
  
  巻: 56 ページ: 1896-1902
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] 化粧品・医薬部外品中の乳アレルゲンタンパク質の分析2014
- 著者名/発表者名
  258大月典子、杉本理恵、佐藤恭子、杉本直樹、秋山卓美、豊田正武、穐山浩
- 雑誌名
  
  日本食品化学学会誌
  
  巻: 21 ページ: 155-164
- NAID
  110009900882
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] ドイツ製ブラッドオレンジジュースに含まれていたコチニール色素によるアナフィラキシーの1例2014
- 著者名/発表者名
  原田晋、穐山浩、杉本直樹、山川有子
- 雑誌名
  
  皮膚臨床
  
  巻: 56 ページ: 1247-1251
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[雑誌論文] NMRによる有機化合物の絶対定量の可能性2012
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 他
- 雑誌名
  
  食品衛生学雑誌
  
  巻: (inpress)
- NAID
  40019316836
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 定量NMRによるトリコテセン系マイコトキシン類市販試薬の純度決定2012
- 著者名/発表者名
  田原麻衣子,末松孝子,早川昌子,合田幸広,小西良子,杉本直樹
- 雑誌名
  
  マイコトキシン
  
  巻: 62 号: 2 ページ: 111-119
- DOI
  10.2520/myco.62.111
- NAID
  10031026637
- ISSN
  0285-1466, 1881-0128
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] NMRによる有機化合物の絶対定量の可能性2012
- 著者名/発表者名
  杉本直樹　他
- 雑誌名
  
  食品衛生学雑誌
  
  巻: 53
- NAID
  40019316836
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] NMR による有機化合物の絶対定量の可能性2012
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,田原麻衣子,末松孝子,三浦亨
- 雑誌名
  
  食品衛生学雑誌
  
  巻: 52
- NAID
  40019316836
- URL
  http://www.shokuhineisei.jp/journal/j5302jp.html
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 定量分析値の信頼性確保のためのqNMR を用いた市販試薬の純度決定2012
- 著者名/発表者名
  田原麻衣子,杉本直樹,大槻崇,多田敦子,穐山浩,合田幸広,西村哲治
- 雑誌名
  
  環境化学
  
  巻: 22 ページ: 33-41
- NAID
  10030236514
- URL
  https://www.jstage.jst.go.jp/article/jec/22/1/22_33/_pdf
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 分析対象の有機化合物の純度は大丈夫ですか？　定量ＮＭＲによる絶対純度測定法の開発2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 雑誌名
  
  日本薬理学雑誌
  
  巻: 137 号: 6 ページ: 232-236
- DOI
  10.1254/fpj.137.232
- NAID
  10029417752
- ISSN
  0015-5691, 1347-8397
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 分析対象の有機化合物の純度は大丈夫ですか?定量:NMRによる絶対純度測定法の開発2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 雑誌名
  
  日本薬理学雑誌
  
  巻: 137 ページ: 232-236
- NAID
  10029417752
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 定量NMR を用いた有機化合物の絶対定量法の開発と食品分析の信頼性の確保2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,多田敦子,末松孝子,有福和紀
- 雑誌名
  
  FFI ジャーナル
  
  巻: 215 ページ: 129-136
- URL
  http://www.ffcr.or.jp/zaidan/FFCRHOME.nsf/pages/ffij-j215(2)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[雑誌論文] 定量NMRを用いた有機化合物の絶対定量法の開発と食品分析の信頼性の確保2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 他
- 雑誌名
  
  FFIジャーナル
  
  巻: 215 ページ: 129-136
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 人工水耕栽培により生産した甘草の有効性評価について2015
- 著者名/発表者名
  能勢充彦、穐山浩、滝口肇、大月典子、多田敦子、杉本直樹、工藤善、渕野裕之、乾貴幸、河野徳昭、林茂樹、菱田敦之、川原信夫、吉松嘉代
- 学会等名
  日本食品化学学会第21回大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2015-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[学会発表] 人工水耕栽培により生産した黄連の安全性・有効性評価について2015
- 著者名/発表者名
  滝口肇、能勢充彦、杉山圭一、大月典子、多田敦子、杉本直樹、工藤善、渕野裕之、乾貴幸、河野徳昭、川原信夫、吉松嘉代、穐山浩
- 学会等名
  日本食品化学学会第21回大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2015-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[学会発表] ^1HNMR の公定書への関わり2012
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  定量NMR クラブ第1回会合
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMR スペクトルデータベース構築の検討2012
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,田原麻衣子,大槻崇,多田敦子,佐藤恭子,河村葉子,合田幸広,五十嵐良明,穐山浩
- 学会等名
  第49回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  高松
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 定量NMR の天然物分析への応用2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  平成23 年度試験検査センター技術研修会
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 核磁気共鳴(NMR)法を利用した定量技術と日本薬局方試薬への応用-NMR による天然有機化合物の定量分析とその役割2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  第40回生薬分析シンポジウム
- 発表場所
  大阪
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] NMRによる汚染物質のモニタリング技術の検討2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 他
- 学会等名
  第48回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  JA長野県ビル・アクティホール(長野県長野市)
- 年月日
  2011-11-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 核磁気共鳴(NMR)法を利用した定量技術と日本薬局方試薬への応用-NMRによる天然有機化合物の定量分析とその役割-2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 単独
- 学会等名
  第40回生薬分析シンポジウム
- 発表場所
  薬業年金会館(大阪府大阪市)(招待講演)
- 年月日
  2011-12-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMRの食品・天然物分析への応用～波及効果と現状～2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 単独
- 学会等名
  第4回食品薬学シンポジウム
- 発表場所
  慶應義塾大学薬学部(東京都港区)(招待講演)
- 年月日
  2011-10-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] NMR による汚染物質のモニタリング技術の検討2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,田原麻衣子,久保田領志,小林憲弘,清水久美子,合田幸広,西村哲治
- 学会等名
  第48回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  長野市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] NMR による環境汚染物質市販標準品の純度評価2011
- 著者名/発表者名
  田原麻衣子,小林憲弘,久保田領志,清水久美子,杉本直樹,合田幸広,西村哲治
- 学会等名
  環境科学会2011 年会
- 発表場所
  西宮
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] Generation and toxicities of halogenated benzo[a] pyrene2011
- 著者名/発表者名
  Nishimura, T., Shimizu, K., Kubota, R., Kobayashi, N., Tahara, M., Obama, T., Hirose, A., Sugimoto, N.
- 学会等名
  The 31st International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants
- 発表場所
  Brussels, Belgium
- 年月日
  2011-08-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] qNMR による残留農薬試験用標準品の純度検定に関する研究2011
- 著者名/発表者名
  恩智弘和,田原麻衣子,久保田領志,清水久美子,山形一雄,杉本直樹,西村哲治
- 学会等名
  第45回日本水環境学会年会
- 発表場所
  札幌
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMR の食品・天然物分析への応用～波及効果と現状～2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  第4回食品薬学シンポジウム
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 定量NMRの天然物分析への応用2011
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 単独
- 学会等名
  平成23年度試験検査センター技術研修会
- 発表場所
  日本薬剤師会(東京都新宿区)(招待講演)
- 年月日
  2011-12-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qHNMR 法による「ベニバナ赤色素」中のcarthamin の定量2011
- 著者名/発表者名
  河野桂子,吉田貴光,杉本直樹,山崎壮, 西村哲治,永津明人,水上元
- 学会等名
  日本食品化学学会第17回総会・学術大会
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMR を用いた生薬成分の定量2011
- 著者名/発表者名
  永津明人,山崎満里奈,仁田朱音,長谷部裕子,田中理恵,水上元,羽佐田桂子, 山崎壮,杉本直樹,西村哲治
- 学会等名
  第40回生薬分析シンポジウム
- 発表場所
  大阪
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 浄水工程を想定した生活関連化学物質の処理性評価2010
- 著者名/発表者名
  久保田領志, 田原麻衣子, 清水久美子, 杉本直樹, 西村哲治
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会
- 発表場所
  兵庫県民会館
- 年月日
  2010-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] qNMR に基づく有機化合物の微量分析の検討2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,田原麻衣子,多田敦子,久保田領志,清水久美子,山崎壮,河村葉子,合田幸広,西村哲治
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  神戸
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMRに基づく有機化合物の微量分析の検討, 第47回全国衛生化学技術協議会2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 田原麻衣子, 多田敦子, 久保田領志, 清水久美子, 山崎壮, 河村葉子, 合田幸広, 西村哲治
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会
- 発表場所
  兵庫県民会館
- 年月日
  2010-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] qNMRを用いた有機化合物の絶対定量法の開発と実用化に関する研究2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  日本食品化学学会第16回総会学術大会
- 発表場所
  大阪国際交流センター(大阪市)
- 年月日
  2010-06-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMRに基づく有機化合物の微量分析の検討2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹, 他
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  兵庫県民会館(神戸市)
- 年月日
  2010-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 定量NMRの食品分析への応用2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  東京コンファレンス2010
- 発表場所
  幕張メッセ(千葉市)
- 年月日
  2010-09-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 浄水工程を想定した生活関連化学物質の処理性評価2010
- 著者名/発表者名
  久保田領志,田原麻衣子,清水久美子,杉本直樹,西村哲治
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2010-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] Innovation of Analytical Technique for food Chemistry and Safety2010
- 著者名/発表者名
  Sugimoto, N
- 学会等名
  第10回国際計量シンポジウム
- 発表場所
  東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] qNMRに基づく有機化合物の微量分析の検討2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹,田原麻衣子,多田敦子,久保田領志,清水久美子,山崎壮,河村葉子,合田幸広,西村哲治
- 学会等名
  第47回全国衛生化学技術協議会
- 発表場所
  神戸
- 年月日
  2010-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] Innovation of Analytical Technique for food Chemistry and Safety2010
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  第10回国際計量シンポジウム
- 発表場所
  秋葉原コンベンションホール(東京都千代田区)
- 年月日
  2010-05-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] Toxicity of chlorinated benzo[a] pyrene2009
- 著者名/発表者名
  Nishimura, T., Shimizu, K., Kubota, R., Sugimoto, N.
- 学会等名
  10^<th> International Conference on Environmental Mutagenes
- 発表場所
  Firenze, Italy
- 年月日
  2009-08-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] マウスES細胞の神経系分化課程の評価試験系の確立と同過程における多環芳香族炭素類の影響評価2009
- 著者名/発表者名
  清水久美子,久保田領志,田原麻衣子,小濱とも子,杉本直樹,西村哲治
- 学会等名
  第46回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  盛岡
- 年月日
  2009-11-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] ベンゾ[a]ピレンハロゲン置換体の変異原性と細胞毒性2009
- 著者名/発表者名
  西村哲治,清水久美子,久保田領志,小濱とも子,田原麻衣子,杉本直樹
- 学会等名
  日本環境変異原学会第38回大会
- 発表場所
  静岡
- 年月日
  2009-11-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21590147
[学会発表] 化粧品・医薬部外品中の乳アレルゲンタンパク質の分析について
- 著者名/発表者名
  大月典子、杉本理恵、佐藤恭子、杉本直樹、秋山卓美、豊田正武、穐山浩
- 学会等名
  日本食品化学学会第２０回総会・学術大会
- 発表場所
  東京ビックサイト
- 年月日
  2014-05-21 – 2014-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26460185
[学会発表] qNMRスペクトルデータベース構築の検討
- 著者名/発表者名
  杉本直樹　他
- 学会等名
  第49回全国衛生化学技術協議会年会
- 発表場所
  高松
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127
[学会発表] 1H NMRの公定書への関わり
- 著者名/発表者名
  杉本直樹
- 学会等名
  定量NMRクラブ第1回会合
- 発表場所
  東京
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590127

1. 西村哲治 (20156110)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
2. 穐山浩 (10260259)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
3. 片山茂 (30443922)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 中村公亮 (60570926)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 清水久美子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
6. 轟木堅一郎

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

杉本 直樹 Sugimoto Naoki

研究課題

研究成果

共同研究者

食品添加物の新規抗原感作性評価手法の開発に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

qNMR 多変量解析を用いた水環境中の有害化合物のモニタリング技術の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

多環芳香族炭化水素類の塩素置換体による健康影響リスク評価に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Evaluation of the safety and efficacy of Glycyrrhiza uralensis root extracts produced using artificial hydroponic and artificial hydroponic-field hybrid cultivation systems2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Evaluation of gardenia yellow using crocetin from alkaline hydrolysis based on ultra high performance liquid chromatography and high-speed countercurrent.2014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] フランス製菓子赤色マカロン摂取後に生じた、コチニール色素によるアナフィラキシーの２症例2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] コチニールによるアナフィラキシー2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 化粧品・医薬部外品中の乳アレルゲンタンパク質の分析2014

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] ドイツ製ブラッドオレンジジュースに含まれていたコチニール色素によるアナフィラキシーの1例2014

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[雑誌論文] NMRによる有機化合物の絶対定量の可能性2012

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[雑誌論文] 定量NMRによるトリコテセン系マイコトキシン類市販試薬の純度決定2012

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[雑誌論文] NMRによる有機化合物の絶対定量の可能性2012

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[雑誌論文] NMR による有機化合物の絶対定量の可能性2012

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[雑誌論文] 定量分析値の信頼性確保のためのqNMR を用いた市販試薬の純度決定2012

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[雑誌論文] 分析対象の有機化合物の純度は大丈夫ですか？ 定量ＮＭＲによる絶対純度測定法の開発2011

杉本直樹 Sugimoto Naoki

[雑誌論文] 分析対象の有機化合物の純度は大丈夫ですか？　定量ＮＭＲによる絶対純度測定法の開発2011