小堀真珠子 KOBORI Masuko

研究者番号	50353941
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所食品保健機能研究センター, センター長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2017年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, ユニット長 2016年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門食品健康機能研究領域, ユニット長 2015年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門・食品健康機能研究領域, ユニット長 2014年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 上席研究員 2013年度 – 2014年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, 上席研究員 2011年度 – 2012年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品機能研究領域, 上席研究員 2009年度 – 2010年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品機能研究領域, ユニット長
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 食生活学
キーワード	研究代表者内臓脂肪組織 / 免疫 / 肥満 / ケルセチン / β-クリプトキサンチン / 慢性炎症 / クルクミン / 内臓脂肪蓄積 / アレルギー / 皮膚炎 … もっと見る / NF-κB / Akt / チロシンキナーゼ / 喘息 / T細胞 / マスト細胞 / フラボノイド隠す

抗酸化食品成分による内臓脂肪組織の慢性炎症抑制機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  小堀真珠子
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
内臓脂肪組織における免疫システムの改善を介した食品成分の食餌性肥満軽減機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  小堀真珠子
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
喘息の慢性化をもたらす気道リモデリングのフラボノイドによる抑制効果の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  小堀真珠子
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構

すべて 2017 2016 2015 2014 2012 2011 2010 2009

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Quercetin suppresses immune cell accumulation and improves mitochondrial gene expression in adipose tissue of diet-induced obese mice.2016
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori, Yumiko Takahashi, Mutsumi Sakurai, Yukari Akimoto, Tojiro Tsushida, Hideaki Oike, Katsunori Ippoushi
- 雑誌名
  
  Molecular Nutrition & Food Research
  
  巻: 60 号: 2 ページ: 300-312
- DOI
  10.1002/mnfr.201500595
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[雑誌論文] Chronic high intake of quercetin reduces oxidative stress and induces expression of the antioxidant enzymes in the liver and visceral adipose tissues in mice.2015
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori, Yumiko Takahashi, Yukari Akimoto, Mutsumi Sakurai, Izumi Matsunaga, Haruno Nishimuro, Katsunari Ippoushi, Hideaki Oike, Mayumi Ohnishi-Kameyama
- 雑誌名
  
  Journal of Functional Foods
  
  巻: 15 ページ: 551-560
- DOI
  10.1016/j.jff.2015.04.006
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501024
[雑誌論文] High glucose increases the expression of proinflammatory cytokines and secretion of TNFα and β-hexosaminidase in human mast cells2012
- 著者名/発表者名
  Nagai K, Fukushima T, Oike H, Kobori M
- 雑誌名
  
  Eur J Pharmacol
  
  巻: 687(1-3) 号: 1-3 ページ: 39-45
- DOI
  10.1016/j.ejphar.2012.04.038
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501024
[雑誌論文] The hydroxyflavone, fisetin, suppresses mast cell activation induced by interaction with activated T cell membranes2009
- 著者名/発表者名
  Kanji Nagai, Yumiko Takahashi, Ichiho Mikamim Tatsunobu Fukushima, Hideaki Oike and Masuko Kobori
- 雑誌名
  
  British Journal of Pharmacology 2009
  
  巻: 158(3) 号: 3 ページ: 907-919
- DOI
  10.1111/j.1476-5381.2009.00365.x
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] Effect of the antioxidant curcumin on transcriptome and lipid profiles in visceral adipose tissues of diet-induced obese mice.2017
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori, Yumiko Takahashi, Hiroaki Takeda, Masatomo Takahashi, Yukari Akimoto, Mutsumi Sakurai, Hideaki Oike, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Toshiyuki Kimura
- 学会等名
  ISNFF2017 The International Conference and Exhibition on Nutraceutical & Functional Foods
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] クルクミンが食餌性肥満モデルマウスの精巣上体脂肪組織に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  小堀真珠子,高橋弓子,秋元由香里,桜井睦,大池秀明,木村俊之
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府京都市）
- 年月日
  2017-03-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] Curcumin alters gene expression and lipid profiles in visceral adipose tissue of diet-induced obese mice2017
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori, Yumiko Takahashi, Hiroaki Takeda, Masatomo Takahashi, Yukari Akimoto, Mutsumi Sakurai, Hideaki Oike, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Toshiyuki Kimura
- 学会等名
  46th Annual Meeting of Food and Agriculture Panel,US-Japan Cooperative Program in Natural Resources
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] ケルセチンの摂取は食餌性肥満モデルにおける精巣上体脂肪組織の炎症を抑制する2016
- 著者名/発表者名
  小堀真珠子、高橋弓子、桜井睦、秋元由香里、大池秀明、一法師克成
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター（北海道札幌市）
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] Dietary Quercetin Suppresses inflammation of Visceral Adipose Tissue and Improves Metabolic Syndrome in Diet-induced Obese Mice.2016
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori
- 学会等名
  7th Annual Conference American Council for Medicinally Active Plants.
- 発表場所
  リマ（ペルー）
- 年月日
  2016-06-29
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] ffects of curcumin and quercetin on diet-induced obesity and metabolic syndrome in mice.2016
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori
- 学会等名
  45th United States-Japan Cooperative Program in. Natural Resources (UJNR) Food and Agriculture Panel Meeting.
- 発表場所
  ホノルル（アメリカ）
- 年月日
  2016-11-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] Quercetin suppresses the accumulation of immune cells in epididymal adipose tissues of diet-induced obese mice2015
- 著者名/発表者名
  Masuko Kobori
- 学会等名
  International Conference on Food Factors (ICoFF2015)
- 発表場所
  ソウル（韓国）
- 年月日
  2015-11-22
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00867
[学会発表] ケルセチンが西洋型食で誘導される脂肪組織の免疫システム活性化に及ぼす影響2014
- 著者名/発表者名
  山内優輝、高橋弓子、秋元由香里、大池秀明一法師克成小堀真珠子
- 学会等名
  日本農芸化学会2014年度大会
- 発表場所
  明治大学（神奈川県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501024
[学会発表] グルコースがマスト細胞の活性化に及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  永井寛治, 小堀真珠子
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  京都女子大学(京都府)
- 年月日
  2012-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] グルコースがマスト細胞の活性化に及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  永井寛治、福島達伸、大池秀明、小堀真珠子
- 学会等名
  日本農芸化学会2012年度大会要旨集
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2012-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] 活性化T細胞刺激によるマスト細胞活性化に対するフラボノイドの抑制効果2011
- 著者名/発表者名
  永井寛治、福島達伸、大池秀明、小堀真珠子
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] 活性化T細胞刺激によるマスト細胞活性化に対するフラボノイドの抑制効果2011
- 著者名/発表者名
  永井寛治、福島達伸、大池秀明、小堀真珠子
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  京都女子大学(京都府)
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] グルコースのマスト細胞活性化作用2010
- 著者名/発表者名
  永井寛治、福島達伸、大池秀明、小堀真珠子
- 学会等名
  日本食品科学工学会
- 発表場所
  東京農大学
- 年月日
  2010-09-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] グルコースのマスト細胞活性化作用2010
- 著者名/発表者名
  永井寛治、福島達伸、大池秀明、小堀真珠子
- 学会等名
  日本食品科学工学会
- 発表場所
  東京農業大学(東京都)
- 年月日
  2010-09-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814
[学会発表] 活性化T細胞接着刺激によるマスト細胞の活性化機構2009
- 著者名/発表者名
  永井寛治、小堀真珠子
- 学会等名
  第39回日本免疫学会
- 発表場所
  大阪
- 年月日
  2009-12-02
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21500814

1. 永井寛治

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件

小堀 真珠子 KOBORI Masuko

研究課題

研究成果

共同研究者

抗酸化食品成分による内臓脂肪組織の慢性炎症抑制機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

内臓脂肪組織における免疫システムの改善を介した食品成分の食餌性肥満軽減機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

喘息の慢性化をもたらす気道リモデリングのフラボノイドによる抑制効果の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Quercetin suppresses immune cell accumulation and improves mitochondrial gene expression in adipose tissue of diet-induced obese mice.2016

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Chronic high intake of quercetin reduces oxidative stress and induces expression of the antioxidant enzymes in the liver and visceral adipose tissues in mice.2015

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] High glucose increases the expression of proinflammatory cytokines and secretion of TNFα and β-hexosaminidase in human mast cells2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] The hydroxyflavone, fisetin, suppresses mast cell activation induced by interaction with activated T cell membranes2009

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] Effect of the antioxidant curcumin on transcriptome and lipid profiles in visceral adipose tissues of diet-induced obese mice.2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] クルクミンが食餌性肥満モデルマウスの精巣上体脂肪組織に及ぼす影響2017

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Curcumin alters gene expression and lipid profiles in visceral adipose tissue of diet-induced obese mice2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] ケルセチンの摂取は食餌性肥満モデルにおける精巣上体脂肪組織の炎症を抑制する2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Dietary Quercetin Suppresses inflammation of Visceral Adipose Tissue and Improves Metabolic Syndrome in Diet-induced Obese Mice.2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] ffects of curcumin and quercetin on diet-induced obesity and metabolic syndrome in mice.2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Quercetin suppresses the accumulation of immune cells in epididymal adipose tissues of diet-induced obese mice2015

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

小堀真珠子 KOBORI Masuko