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善藤 威史  ZENDO Takeshi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 50380556
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 九州大学, 農学研究院, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2020年度 – 2023年度: 九州大学, 農学研究院, 准教授
2016年度 – 2019年度: 九州大学, 農学研究院, 助教
2013年度 – 2017年度: 九州大学, (連合)農学研究科(研究院), 助教
2016年度: 九州大学, 農学研究科, 助教
2011年度 – 2012年度: 九州大学, 農学研究院, 助教
2008年度 – 2011年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
応用微生物学 / 小区分38020:応用微生物学関連 / 小区分38020:応用微生物学関連
研究代表者以外
応用微生物学 / 中区分38:農芸化学およびその関連分野 / 地域研究
キーワード
研究代表者
バクテリオシン / 抗菌ペプチド / 乳酸菌 / 生合成機構 / 微生物機能 / ラクトコッシン / 分泌発現 / 抗菌タンパク質 / 応用微生物 / 細菌 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る マイクロバイオーム / 食 / アジア / モンゴル / インドネシア / 腸内細菌叢 / 胆汁酸 / バクテロイデス / 肥満 / 生活習慣病 / 腸内フローラ / エピゲノム / 腸内細菌 / プレボテラ / 2型糖尿病 / 2型糖尿病 / 食習慣の変化 / Prevotella / 食のグローバリゼーション / 応用微生物学 / 2型腸尿病 / アジア人 / 糖尿病 / 現代食 / Dysbiosis / 抗菌物質 / 食糧生産 / 乳酸菌 / 環境適応 / 比較ゲノム / プロバイオティクス / 養蜂 / フルクトフィリック乳酸菌 / 安定同位体標識 / リピドII複合体 / 細胞壁前駆体リピドII / 作用機作 / 脱水・環化 / ペプチドの機能改変 / 異常アミノ酸形成酵素NukM / 抗菌ペプチド / 相互作用領域 / 2成分制御システムLiaRS / NMR解析 / lipidⅡ / ペプチドデザイン / アミノ酸の脱水・環化 / プロタミン / リーダーペプチド / 修飾酵素の機能改変解析 / nukacin ISK-1 / X線結晶構造解析 / 核磁気共鳴(NMR)解析 / 細胞壁前駆体lipid II / 標的分子 / 翻訳後修飾 / Nukacin ISK-1 / 異常アミノ酸 / ランチビオティック / ITPGRFA / MTA / 研究材料移転契約 / 国際法学 / 名古屋議定書 / バイオテクノロジー / 生物多様性条約 / 科学技術政策 隠す
  • 研究課題

    (11件)
  • 研究成果

    (200件)
  • 共同研究者

    (27人)
  •  バクテリオシンの機能改変による菌種特異的抗菌ペプチドの創出研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      特別研究員奨励費
    • 審査区分
      小区分38020:応用微生物学関連
    • 研究機関
      九州大学
  •  多様な新奇乳酸菌抗菌ペプチドの生合成・作用機構の解明とその展開研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分38020:応用微生物学関連
    • 研究機関
      九州大学
  •  アジア人の食と腸内フローラと生活習慣病に関する国際共同調査

    • 研究代表者
      中山 二郎
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2023
    • 研究種目
      国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B))
    • 審査区分
      中区分38:農芸化学およびその関連分野
    • 研究機関
      九州大学
  •  食と腸内細菌と健康に関するアジア横断研究

    • 研究代表者
      中山 二郎
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学
  •  特異な構造と活性をもつ新奇乳酸菌バクテリオシン群の生合成・作用機構の解明と利用研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学
  •  東南・南アジアにおける遺伝資源アクセス手法の研究と手順の明確化

    • 研究代表者
      深見 克哉
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2016
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      地域研究
    • 研究機関
      九州大学
  •  異常アミノ酸形成酵素の構造解析、機能改変、ペプチド工学への応用

    • 研究代表者
      園元 謙二
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学
  •  フルクトフィリック乳酸菌のハチプロバイオティクスとしての利用

    • 研究代表者
      遠藤 明仁
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2016
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      東京農業大学
  •  新奇乳酸菌バクテリオシン群の生合成と抗菌作用の分子機構の解明とその展開研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学
  •  乳酸菌由来抗菌ペプチドの生産制御と抗菌作用における特異性の分子基盤の解明研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2011
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学
  •  乳酸菌由来抗菌ペプチドの特異的作用機構における分子基盤の解明研究代表者

    • 研究代表者
      善藤 威史
    • 研究期間 (年度)
      2008 – 2009
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      応用微生物学
    • 研究機関
      九州大学

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すべて 雑誌論文 学会発表 図書 産業財産権

  • [図書] 発酵化粧品の開発と市場2023

    • 著者名/発表者名
      吉田 藍, 竹内愛子, 善藤 威史
    • 総ページ数
      327
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [図書] 発酵美容成分の開発2020

    • 著者名/発表者名
      小山 遼、善藤威史、園元謙二(監修: 尾関健二)
    • 総ページ数
      197
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781314990
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 天然系抗菌・防カビ剤の開発と応用2019

    • 著者名/発表者名
      和田夏美、善藤威史、園元謙二(監修:坂上吉一)
    • 総ページ数
      233
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781312606
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 最新の抗菌・防臭・空気質制御技術2019

    • 著者名/発表者名
      桑原美空、善藤威史、園元謙二(監修:髙麗寛紀、高鳥浩介)
    • 総ページ数
      588
    • 出版者
      テクノシステム
    • ISBN
      9784924728844
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 腸内細菌の応用と市場2018

    • 著者名/発表者名
      佐戸 翔太, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 総ページ数
      345
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781313245
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 酵母菌・麹菌・乳酸菌の産業応用展開2018

    • 著者名/発表者名
      池田 史織, 善藤 威史, 園元 謙二(監修:五味勝也 , 阿部敬悦)
    • 総ページ数
      264
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781313177
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 抗菌ペプチドの機能解明と技術利用2017

    • 著者名/発表者名
      善藤 威史, 角田 愛美, 永利 浩平, 園元 謙二(監修:長岡功)
    • 総ページ数
      239
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • ISBN
      9784781312453
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [図書] 食品分野における微生物制御技術の最前線(新奇乳酸菌バクテリオシンの探索とその可能性)2014

    • 著者名/発表者名
      須志田浩稔、石橋直樹、善藤威史、園元謙二
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [図書] 新しい乳酸菌の機能と応用(乳酸菌が産生する抗菌ペプチド)2013

    • 著者名/発表者名
      澤 稔彦、善藤威史、 園元謙二
    • 総ページ数
      11
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [図書] Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria : Current Progress in Advanced Research2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., et al
    • 出版者
      Caister Academic Press
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research.2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sonomoto K
    • 出版者
      Caister Academic Press
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] Prokaryotic Antimicrobial Peptides : From Genes to Applications.2011

    • 著者名/発表者名
      Iwatani S., Zendo T., Sonomoto K
    • 出版者
      Springer
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] 食品保存への乳酸菌の利用、乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2010

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、園元謙二
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] 乳酸菌の利用技術と市場2010

    • 著者名/発表者名
      岩谷駿、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 出版者
      シーエムシー出版
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2010

    • 著者名/発表者名
      善藤威史, ら
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [図書] 微生物資源国際戦略ガイドブック、株式会社サイエンスフォーラム、第2章活性の高い微生物資源2009

    • 著者名/発表者名
      園元謙二、澤稔彦、善藤威史、中山二郎
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Identification of a Novel Bioactive Peptide Derived from Frozen Chicken Breast Hydrolysate and the Utilization of Hydrolysates as Biopreservatives2023

    • 著者名/発表者名
      Maky Mohamed Abdelfattah、Zendo Takeshi
    • 雑誌名

      Biology

      巻: 12 号: 9 ページ: 1218-1218

    • DOI

      10.3390/biology12091218

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Characterization of multiple bacteriocin-producing <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> PUK6 isolated from <i>misozuke-tofu</i>2022

    • 著者名/発表者名
      Ai Kawahara, Chiaki Murakami, Riho Hayashi, Takeshi Zendo, Hiromi Matsusaki
    • 雑誌名

      Food Science and Technology Research

      巻: 28 号: 3 ページ: 195-205

    • DOI

      10.3136/fstr.FSTR-D-21-00294

    • NAID

      130008149958

    • ISSN
      1344-6606, 1881-3984
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] 乳酸菌およびその類縁菌が生産するバクテリオシン2022

    • 著者名/発表者名
      竹内 愛子, 小山 遼, 善藤 威史
    • 雑誌名

      バイオインダストリー

      巻: 39 ページ: 48-56

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Identification and characterization of bacteriocin biosynthetic gene clusters found in multiple bacteriocins producing Lactiplantibacillus plantarum PUK62022

    • 著者名/発表者名
      Kawahara Ai、Zendo Takeshi、Matsusaki Hiromi
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 133 号: 5 ページ: 444-451

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2022.01.008

    • NAID

      210000165404

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Multiple bacteriocin production in lactic acid bacteria2022

    • 著者名/発表者名
      Perez Rodney Honrada、Zendo Takeshi、Sonomoto Kenji
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 134 号: 4 ページ: 277-287

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2022.07.007

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド:バクテリオシン―多様な特性とその利用可能性―2022

    • 著者名/発表者名
      吉田 遥海, 竹内 愛子, 善藤 威史
    • 雑誌名

      乳業技術

      巻: 71 ページ: 10-26

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Purification, amino acid sequence, and characterization of bacteriocin GA15, a novel class IIa bacteriocin secreted by Lactiplantibacillus plantarum GCNRC_GA152022

    • 著者名/発表者名
      Daba Ghoson M.、Mostafa Faten A.、Saleh Shireen A.A.、Elkhateeb Waill A.、Awad Ghada、Nomiyama Taisei、Zendo Takeshi、El-Dein Asmaa Negm
    • 雑誌名

      International Journal of Biological Macromolecules

      巻: 213 ページ: 651-662

    • DOI

      10.1016/j.ijbiomac.2022.06.003

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] GENOTYPIC AND PHENOTYPIC CHARACTERIZATION OF BACTERIOCINOGENIC LACTIC ACID BACTERIAL STRAINS FOR POSSIBLE BENEFICIAL, VIRULENCE, AND ANTIBIOTIC RESISTANCE TRAITS2022

    • 著者名/発表者名
      Perez Rodney、Ancuelo Amily E.、Zendo Takeshi
    • 雑誌名

      Journal of microbiology, biotechnology and food sciences

      巻: 11 号: 5 ページ: e4990-e4990

    • DOI

      10.55251/jmbfs.4990

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Characterization of the Biosynthetic Gene Cluster of Enterocin F4-9, a Glycosylated Bacteriocin2021

    • 著者名/発表者名
      Mohamed Abdelfattah Maky, Naoki Ishibashi, Jiro Nakayama, Takeshi Zendo
    • 雑誌名

      Microorganisms

      巻: 9 号: 11 ページ: 2276-2276

    • DOI

      10.3390/microorganisms9112276

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Controlled functional expression of the circular bacteriocin enterocin NKR-5-3B and the leaderless bacteriocin lacticin Q2021

    • 著者名/発表者名
      Rodney H. Perez, Shun Iwatani, Takeshi Zendo
    • 雑誌名

      Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

      巻: 11 号: 1 ページ: 1-5

    • DOI

      10.15414/jmbfs.4018

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Generation and Characterization of Novel Bioactive Peptides from Fish and Beef Hydrolysates2021

    • 著者名/発表者名
      Mohamed Abdelfattah Maky, Takeshi Zendo
    • 雑誌名

      Applied Sciences

      巻: 11 号: 21 ページ: 10452-10452

    • DOI

      10.3390/app112110452

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Bioengineering of the circular bacteriocin from Enterococcus faecium NKR-5-3 by NNK-scanning to enhance its bioactivity2021

    • 著者名/発表者名
      Rodney H. Perez, Riziel Hannah Aguimatang, Takeshi Zendo, Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences

      巻: 11 号: 3 ページ: 1-7

    • DOI

      10.15414/jmbfs.4309

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Evaluation of Enterococcus strains newly isolated from Egyptian sources for bacteriocin production and probiotic potential2021

    • 著者名/発表者名
      Ghoson M. Daba, Asmaa Negm El-Dien, Shireen A.A. Saleh, Waill A. Elkhateeb, Ghada Awad, Taisei Nomiyama, Keisuke Yamashiro, Takeshi Zendo
    • 雑誌名

      Biocatalysis and Agricultural Biotechnology

      巻: 35 ページ: 102058-102058

    • DOI

      10.1016/j.bcab.2021.102058

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [雑誌論文] Mosaic Cooperativity in Slow Polypeptide Topological Isomerization Revealed by Residue-Specific NMR Thermodynamic Analysis2020

    • 著者名/発表者名
      Fujinami Daisuke、Motomura Hajime、Oshima Hiraku、Mahin Abdullah-Al、Elsayed Khaled M.、Zendo Takeshi、Sugita Yuji、Sonomoto Kenji、Kohda Daisuke
    • 雑誌名

      The Journal of Physical Chemistry Letters

      巻: 11 号: 5 ページ: 1934-1939

    • DOI

      10.1021/acs.jpclett.9b03591

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] 乳酸菌由来抗菌ペプチドを利用した天然抗菌剤の技術開発2020

    • 著者名/発表者名
      永利 浩平, 園元 謙二, 善藤 威史, 手島 大輔
    • 雑誌名

      化学と生物

      巻: 58 ページ: 34-39

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] 乳酸菌が生産するバクテリオシン―安全・安心な抗菌物質としての可能性2019

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、増永莉奈
    • 雑誌名

      食と医療

      巻: 11 ページ: 14-20

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] 多様な乳酸菌抗菌ペプチドの探索とその可能性 乳酸菌による「魔法の弾丸」の創出2019

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、益田時光、園元謙二
    • 雑誌名

      化学と生物

      巻: 57 ページ: 228-234

    • NAID

      130007824895

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] バクテリオシン生合成遺伝子群の機能解析2019

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、岩谷駿、園元謙二
    • 雑誌名

      日本乳酸菌学会誌

      巻: 30 ページ: 18-26

    • NAID

      130007844551

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] The lantibiotic nukacin ISK-1 exists in an equilibrium between active and inactive lipid-II binding states2018

    • 著者名/発表者名
      Fujinami Daisuke、-Mahin Abdullah-Al、Elsayed Khaled M.、Islam Mohammad R.、Nagao Jun-ichi、Roy Urmi、Momin Sabrina、Zendo Takeshi、Kohda Daisuke、Sonomoto Kenji
    • 雑誌名

      Communications Biology

      巻: 1 号: 1 ページ: 150-150

    • DOI

      10.1038/s42003-018-0150-3

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PLANNED-26119002, KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] Circular and Leaderless Bacteriocins: Biosynthesis, Mode of Action, Applications, and Prospects2018

    • 著者名/発表者名
      Perez Rodney H.、Zendo Takeshi、Sonomoto Kenji
    • 雑誌名

      Frontiers in Microbiology

      巻: 9 ページ: 2085-2085

    • DOI

      10.3389/fmicb.2018.02085

    • 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797, KAKENHI-PROJECT-17F17099
  • [雑誌論文] ATPase activity regulation by leader peptide processing of ABC transporter maturation and secretion protein, NukT, for lantibiotic nukacin ISK-12018

    • 著者名/発表者名
      Sen Zheng, Jun-ichi Nagao, Mami Nishie, Takeshi Zendo and Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Applied. Microbiology and Biotechnology

      巻: 102 号: 2 ページ: 763-772

    • DOI

      10.1007/s00253-017-8645-2

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040, KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] Evaluation of leader peptides that affect the secretory ability of a multiple bacteriocin transporter, EnkT2018

    • 著者名/発表者名
      Sushida Hirotoshi、Ishibashi Naoki、Zendo Takeshi、Wilaipun Pongtep、Leelawatcharamas Vichien、Nakayama Jiro、Sonomoto Kenji
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 126 号: 1 ページ: 23-29

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2018.01.015

    • NAID

      40021600960

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] Characterisation of the action mechanism of a Lactococcus-specific bacteriocin, lactococcin Z2018

    • 著者名/発表者名
      Daba Ghoson Mosbah、Ishibashi Naoki、Gong Xiao、Taki Hiroya、Yamashiro Keisuke、Lim Yen Yi、Zendo Takeshi、Sonomoto Kenji
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering

      巻: 126 号: 5 ページ: 603-610

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2018.05.018

    • NAID

      40021726349

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] Functional analysis of the biosynthetic gene cluster required for immunity and secretion of a novel Lactococcus-specific bacteriocin, lactococcin Z2017

    • 著者名/発表者名
      Daba G.M.、Ishibashi N.、Zendo T.、Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Journal of Applied Microbiology

      巻: 123 号: 5 ページ: 1124-1132

    • DOI

      10.1111/jam.13564

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] 漬物における乳酸菌の働き2017

    • 著者名/発表者名
      小野 浩, 善藤 威史
    • 雑誌名

      生物の科学 遺伝

      巻: 71 ページ: 220-225

    • オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [雑誌論文] LiaRS reporter assay: A simple tool to identify lipid II binding moieties in lantibiotic nukacin ISK-12017

    • 著者名/発表者名
      Khaled M. Elsayed, Mohammad R. Islam, Abdullah-Al-Mahin, Jun-ichi Nagao, Takeshi Zendo and Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Journal of. Bioscience and. Bioengineering

      巻: 123 号: 3 ページ: 398-401

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2016.10.002

    • NAID

      40021152950

    • 査読あり / 謝辞記載あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [雑誌論文] In vitro catalytic activity of N-terminal and C-terminal domains in NukM, the post-translational modification enzyme of nukacin ISK-12015

    • 著者名/発表者名
      Chinatsu Shimafuji, Megumi Noguchi, Mami Nishie, Jun-ichi Nagao, Kouki Shioya, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama and Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Journal of. Bioscience and. Bioengineering

      巻: 120(6) 号: 6 ページ: 624-629

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2015.03.020

    • NAID

      110010022643

    • 査読あり / 謝辞記載あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [雑誌論文] Two putatively novel bacteriocins active against Gram-negative food borne pathogens produced by Weissella hellenica BCC 72932015

    • 著者名/発表者名
      Woraprayote W, Pumpuang L, Tosukhowong A, Roytrakul S, Perez RH, Zendo T, Sonomoto K, Benjakul S, Visessanguan W
    • 雑誌名

      Food Control

      巻: 55 ページ: 176-184

    • DOI

      10.1016/j.foodcont.2015.02.036

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Gene cluster responsible for secretion of and immunity to multiple bacteriocins, the NKR-5-3 enterocins2014

    • 著者名/発表者名
      Ishibashi N, Himeno K, Masuda Y, Perez RH, Iwatani S, Zendo T, Wilaipun P, Leelawatcharamas V, Nakayama J, Sonomoto K
    • 雑誌名

      Appl Environ Microbiol

      巻: 80 号: 21 ページ: 6647-6655

    • DOI

      10.1128/aem.02312-14

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051, KAKENHI-PROJECT-26892011
  • [雑誌論文] 乳酸菌バクテリオシンの探索と展望2014

    • 著者名/発表者名
      須志田浩稔、 善藤威史、石橋直樹、園元 謙二
    • 雑誌名

      食品と開発

      巻: 49 ページ: 4-6

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] 乳酸菌バクテリオシンの探索と利用2014

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、石橋直樹、園元謙二
    • 雑誌名

      日本乳酸菌学会誌

      巻: 25 ページ: 24-33

    • NAID

      130005085091

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Novel bacteriocins from lactic acid bacteria (LAB): various structures and applications2014

    • 著者名/発表者名
      Perez RH, Zendo T, Sonomoto K
    • 雑誌名

      Microb Cell Fact

      巻: 13 号: S1

    • DOI

      10.1186/1475-2859-13-s1-s3

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051, KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [雑誌論文] Biological function of a DUF95 superfamily protein involved in the biosynthesis of a circular bacteriocin, leucocyclicin Q.2014

    • 著者名/発表者名
      Mu F, Masuda Y, Zendo T, Ono H, Kitagawa H, Ito H, Nakayama J, Sonomoto K
    • 雑誌名

      J Biosci Bioeng

      巻: 117 号: 2 ページ: 158-164

    • DOI

      10.1016/j.jbiosc.2013.06.023

    • NAID

      110009804066

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド2014

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、須志田浩稔、善藤威史、園元謙二
    • 雑誌名

      フレグランスジャーナル

      巻: 42 ページ: 35-40

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Bactericidal activity of nukacin ISK-1 : an alternative mode of action2014

    • 著者名/発表者名
      Urmi Roy, Mohammad Riazul Islam, Jun-ichi Nagao, Hiroshi lida, Abdullah-Al-Mahin, Mengqi Li, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, and Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Bioscience Biotechnology and Biochemistry

      巻: (印刷中) 号: 7 ページ: 1270-1273

    • DOI

      10.1080/09168451.2014.918485

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-12F02399, KAKENHI-PROJECT-24380051, KAKENHI-PROJECT-24570073, KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [雑誌論文] Identmcation and characterization of novel muitiplc bacteriocins produced by Lactobacillus sakei D982013

    • 著者名/発表者名
      N. Sawa, N. Ishibashi, et al.
    • 雑誌名

      Journal of Applied Microbiology

      巻: 115 号: 1 ページ: 61-69

    • DOI

      10.1111/jam.12226

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-12J02491, KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Screening and Characterization of Novel Bacteriocins from Lactic Acid Bacteria2013

    • 著者名/発表者名
      Zendo T
    • 雑誌名

      Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry

      巻: 77 号: 5 ページ: 893-899

    • DOI

      10.1271/bbb.130014

    • NAID

      10031177571

    • ISSN
      0916-8451, 1347-6947
    • 言語
      英語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Bifunctional gene cluster, lnqBCDEF, mediates bacteriocin production and immunity with differential genetic requirements2013

    • 著者名/発表者名
      Shun Iwatani, Yuko Horikiri, Takeshi Zendo,Jiro Nakayama & Kenji Sonomoto
    • 雑誌名

      Applied Enivironmental Microbiology

      巻: 79 号: 7 ページ: 2446-2449

    • DOI

      10.1128/aem.03783-12

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23658081, KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] Lethal hydroxyl radical accumulation by a lactococcal bacteriocin, lacticin Q.2013

    • 著者名/発表者名
      Li M, Yoneyama F, Toshimitsu N, Zendo T, Nakayama J, Sonomoto K
    • 雑誌名

      Antimicrob Agents Chemother

      巻: 57 号: 8 ページ: 3897-3902

    • DOI

      10.1128/aac.00638-13

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] 乳酸菌バクテリオシン―探索から応用まで―2013

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、善藤威史、園元謙二
    • 雑誌名

      乳酸菌ニュース

      巻: 481 ページ: 5-10

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [雑誌論文] New type non-lantibiotic bacteriocins : circular and leaderless bacteriocins2012

    • 著者名/発表者名
      Masuda Y., Zendo T., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Benef. Microbes.

      巻: 3 ページ: 3-12

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Characterization and identification of weissellicin Y and weissellicin M, novel bacteriocins produced by Weissella hellenica QU 132012

    • 著者名/発表者名
      Masuda Y., Zendo T., Sawa N., Perez R. H., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      J. Appl. Microbiol.

      巻: 112 ページ: 99-108

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] a novel class II bacteriocin from Lactococcus garvieae BCC 435782012

    • 著者名/発表者名
      Tosukhowong A., Zendo T., Visessanguan W., Roytrakul S., Pumpuang L., Jaresitthikunchai J., Sonomoto K. Garvieacin Q
    • 雑誌名

      Appl. Environ. Microbiol.

      巻: 78 ページ: 1619-1623

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Isolation and characterization of enterocin W, a novel two-peptide lantibiotic produced by Enterococcus faecalis NKR-4-12012

    • 著者名/発表者名
      Sawa N., Wilaipun P., Kinoshita S., Zendo T., Leelawatcharamas V., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Appl. Environ. Microbiol.

      巻: 78 ページ: 900-903

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] 乳酸菌バクテリオシン-戦略的な探索・発見・活用とゼロエミッションPJまで2011

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹, 善藤威史, 園元謙二
    • 雑誌名

      日本乳酸菌学会誌

      巻: 22 ページ: 38-48

    • NAID

      10029752792

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Identification and characterization of leucocyclicin Q, a novel cyclic bacteriocin produced by Leuconostoc mesenteroides TK414012011

    • 著者名/発表者名
      Masuda Y., Ono H., Kitagawa H., Ito H., Mu F., Sawa N., Zendo T., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Appl. Environ. Microbiol.

      巻: 77 ページ: 8164-8170

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Lacticin Q-mediated selective toxicity depending on physicochemical features of membrane components. Antimicrob2011

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Ohno K., Imura Y., Li M., Zendo T., Nakayama J., Matsuzaki K., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Agents Chemother.

      巻: 55 ページ: 2446-2450

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] EfFect of a negatively charged lipid on membrane-lacticin Q interaction and resulting Pore formation2010

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Shioya K., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K
    • 雑誌名

      Bioscience Biotechnology and Biochemistry 74(1)

      ページ: 218-221

    • NAID

      10027550757

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Effect of a negatively charged lipid on membrane-lacticin Q interaction and resulting pore formation2010

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Shioya K., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      巻: 74 ページ: 218-221

    • NAID

      10027550757

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Lactococcal membrane-permeabilizing antimicrobial peptides.2010

    • 著者名/発表者名
      Zendo, et al.
    • 雑誌名

      Applied Microbiology and Biotechnology

      巻: 88 ページ: 1-9

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Identification and characterization of novel multiple bacteriocins produced by Leuconostoc pseudomesenteroides QU 152010

    • 著者名/発表者名
      Sawa N., Okamura K., Zendo T., Himeno K., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      J. Appl. Microbiol.

      巻: 109 ページ: 282-291

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] Lactococcal membrane-permeabilizing antimicrobial peptides2010

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Yoneyama F., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Appl. Microbiol. Biotechnol.

      巻: 88 ページ: 1-9

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] a novel two-peptide bacteriocin from Enterococcus faecium KU-B5, has an antibacterial spectrum entirely different from its component peptides2010

    • 著者名/発表者名
      Hu C. B., Malaphan W., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K., Enterocin X
    • 雑誌名

      Appl. Environ. Microbiol.

      巻: 76 ページ: 4542-4545

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [雑誌論文] 乳酸菌が生産する抗菌性物質2009

    • 著者名/発表者名
      善藤威史, ら
    • 雑誌名

      防菌防黴 37

      ページ: 903-911

    • NAID

      10026326738

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Lacticin Q, a lactococcal bacteriocin, causes high-level membrane permeability in the absence of specific receptors2009

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Imura Y, Ichimasa S., Fujita K., Zendo T., Nakayama J., Matsuzaki K., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Applied and Environmental Microbiology 75(2)

      ページ: 538-541

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] 細菌間の攻防-バクテリオシンの構造・機能・応用2009

    • 著者名/発表者名
      姫野康平、奥田賢一、善藤威史、園元謙二
    • 雑誌名

      生物の科学遺伝 63(2)

      ページ: 35-40

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Peptide-lipid huge toroidal pore, a new antimicrobial mechanism mediated by a lactococcal bacteriocin, lacticin Q2009

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Imura Y, Ohno K., Zendo T, Nakayama J., Matsuzaki K., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Antimicrobial Agents and Chemotherapy 53(8)

      ページ: 3211-3217

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Identification and characterization of lactocyclicin Q, a novel cyclic bacteriocin produced by Lactococcus sp. strain QU 122009

    • 著者名/発表者名
      Sawa N., Zendo T., Kiyofuji J., Fujita K., Himeno K., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Applied and Environmental Microbiology 75(6)

      ページ: 1552-1558

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] 乳酸菌が生産する抗菌性物質2009

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、米山史紀、澤稔彦、園元謙二
    • 雑誌名

      防菌防黴 37(12)

      ページ: 903-911

    • NAID

      10026326738

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] 乳酸菌由来抗菌性ペプチド、ナイシンーその基礎と利用2009

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、澤稔彦、米山史紀、園元謙二
    • 雑誌名

      乳業技術 59

      ページ: 77-86

    • NAID

      40017071173

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Biosynthetic characterization and biochemical features of the third natural nisin variant, nisin Q, produced by Lactococcus lactis 61-142008

    • 著者名/発表者名
      Yoneyama F., Fukao M., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Journal of Applied Microbiology 105(6)

      ページ: 1982-1990

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Description of durancin TW-49M, a novel enterocin B-homologous bacteriocin in carrot-isolated Enterococcus durans QU 492008

    • 著者名/発表者名
      Hu C. -B., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Journal of Applied Microbiology 105(3)

      ページ: 681-690

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [雑誌論文] Complete covalent structure of nisin Q, the new natural nisin variant, containing post-translationally modified amino acids2008

    • 著者名/発表者名
      Fukao M., Obita T., Yoneyama F., Kohda D., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 雑誌名

      Bioscience Biotechnology and Biochemistry 72(7)

      ページ: 1750-1755

    • NAID

      10027529678

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [産業財産権] 新規バクテリオシン及びそれをコードする遺伝子2008

    • 発明者名
      園元謙二、中山二郎、善藤威史、澤稔彦
    • 権利者名
      国立大学法人九州大学
    • 産業財産権番号
      2008-196534
    • 出願年月日
      2008-07-30
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Lactiplantibacillus plantarum PUK6 が生産する多成分 バクテリオシンの生合成機構2023

    • 著者名/発表者名
      松田 明香里, 本田 絢郁, 河原 あい, 善藤 威史, 松崎 弘美
    • 学会等名
      第75回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] リーダーレスバクテリオシン生合成機構の大腸菌での再構築2023

    • 著者名/発表者名
      小山 恵璃, 竹内 愛子, 廣段 潤一郎, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2023年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド・バクテリオシンの探索と利用2023

    • 著者名/発表者名
      善藤 威史
    • 学会等名
      第96回日本細菌学会総会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] たくあん漬から分離した乳酸菌Lactococcus lactis PJR24 が生産するバクテリオシンの精製と特性2023

    • 著者名/発表者名
      永田 妃奈子, 善藤 威史, 松崎 弘美
    • 学会等名
      第75回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Leuconostoc mesenteroides TK41401が生産する環状バクテリオシン、ロイコサイクリシンQの生合成遺伝子群の機能解析2023

    • 著者名/発表者名
      長野 祐佳, 吉田 藍, 星 優美, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2023年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Characterization of recombinant domains of novel bacteriolysins produced by Weissella minor COM2023

    • 著者名/発表者名
      Thy Hoang Trang Ta, Atsuki Naito, Taisei Nomiyama, Yuka Nagano, Eri Koyama, Hoang Thien Phan, Jiro Nakayama, Takeshi Zendo
    • 学会等名
      第29回日本生物工学会九州支部福岡大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 乳酸菌由来新奇抗菌ペプチド・タンパク質の探索と構造・特性解析2023

    • 著者名/発表者名
      田中里緒菜, 庄野陸太, 野見山泰成, 中山二郎, 善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2023年度中四国・ 西日本支部合同大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの探索および構造・特性の 解析2023

    • 著者名/発表者名
      田中 里緒菜, 庄野 陸太, 野見山 泰成, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      第75回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Characterization of a multiple bacteriocin transporter, EnkT of Enterococcus faecium NKR-5-32023

    • 著者名/発表者名
      ZENDO Takeshi, SUSHIDA Hirotoshi, PEREZ Rodney Honrada, ISHIBASHI Naoki, SONOMOTO Kenji
    • 学会等名
      Bacteriocin International Conference - BIC 2023
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 乳酸菌由来バクテリオシン分泌生産系の大腸菌での再構築2023

    • 著者名/発表者名
      小山恵璃、竹内愛子、廣段潤一郎、中山二郎、善藤威史
    • 学会等名
      第29回日本生物工学会九州支部福岡大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Characterization and applications of bacteriocins produced by lactic acid bacteria2023

    • 著者名/発表者名
      Takeshi Zendo
    • 学会等名
      BAS-AASSA Symposium on NATURE FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 新たに分離した乳酸菌からの新奇バクテリオシンの探索と構造・特性の解析2022

    • 著者名/発表者名
      庄野 陸太, 野見山 泰成, 吉田 遥海, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2022年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] バクテリオシントランスポーターによる成熟化機構の比較解析2022

    • 著者名/発表者名
      廣段 潤一郎, 竹内 愛子, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      第28回日本生物工学会九州支部佐賀大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 乳酸菌由来新奇抗菌タンパク質の構造と特性の解析2022

    • 著者名/発表者名
      Phan Thien Hoang, 吉田 遥海, 庄野 陸太,山城 圭輔,桑原 美空, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2022年度西日本支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Lactiplantibacillus plantarum PUK6 が生産する多成分バクテリオシンに関する研究2022

    • 著者名/発表者名
      松田 明香里, 河原 あい, 本田 絢郁, 善藤 威史, 松崎 弘美
    • 学会等名
      第74回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの探索と特性評価2022

    • 著者名/発表者名
      田中 里緒菜, 庄野 陸太, 野見山 泰成, 吉田 遥海, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2022年度秋期セミナー
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] Weissella minor COM株が生産する2種の新奇バクテリオリシンの異種発現系の構築と諸特性の解析2022

    • 著者名/発表者名
      内藤 温貴, 竹内 愛子, 野見山 泰成, 庄野 陸太, 吉田 遥海, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      第74回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 環状バクテリオシン、エンテロシンNKR-5-3Bの生合成機構の解析2021

    • 著者名/発表者名
      乗富 和寿, 増永 莉奈, 佐戸 翔太, Perez Rodney Honrada, 園元 謙二, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      第73回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 糖付加型バクテリオシン、エンテロシンF4-9の構造と生合成機構の解析2021

    • 著者名/発表者名
      Mohamed Abdelfattah Maky, 石橋 直樹, Rodney Honrada Perez, Jehan Ragab Doud, 園元 謙二, 中山 二郎, 善藤 威史
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2021年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 細菌が生産する抗菌ペプチド・バクテリオシンの生合成に関わるトランスポーター2021

    • 著者名/発表者名
      善藤 威史
    • 学会等名
      第12回トランスポーター研究会九州部会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21H02107
  • [学会発表] 環状バクテリオシン、ラクトサイクリシン Qの生合成遺伝子群の解析2020

    • 著者名/発表者名
      加唐 諭、星 優美、吉村京一、高城博也、沢 稔彦、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2020年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 多成分バクテリオシントランスポーターEnkTの分泌機構の解明2020

    • 著者名/発表者名
      竹内愛子、和田夏美、須志田浩稔、野見山泰成、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2020年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 部位特異的変異によるバクテリオシンの改変とその影響2020

    • 著者名/発表者名
      小山 遼、PEREZ Rodney Honrada、竹内啓記、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2020年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 多種の乳酸菌バクテリオシンを分泌する新奇ABCトランスポーターEnkTの分子機構の解析2019

    • 著者名/発表者名
      和田夏美、須志田浩稔、Perez R.H.、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2019年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産する環状バクテリオシン、エンテロシンNKR-5-3B(Ent53B)の生産制御機構の解明2019

    • 著者名/発表者名
      増永莉奈、Perez R.H.、中山二郎、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2019年度西日本・中四国支部合同沖縄大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの構造および生合成遺伝子群の解析2019

    • 著者名/発表者名
      桑原美空、山城圭輔、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      第26回日本生物工学会九州支部長崎大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 新たに分離されたEnterococcus属乳酸菌が生産するバクテリオシンの同定2019

    • 著者名/発表者名
      乗富和寿、Xiao Gong、増永莉奈、星 優美、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会2019年度西日本・中四国支部合同沖縄大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 乳酸菌由来新奇バクテリオシン・バクテリオリシンの探索2019

    • 著者名/発表者名
      野見山泰成、山城圭輔、桑原美空、中山二郎、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      第56回化学関連支部合同九州大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 環状バクテリオシン、エンテロシンNKR-5-3Bの環状化を担うタンパク質の解析2019

    • 著者名/発表者名
      佐戸翔太、PEREZ R.H.、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2019年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 多成分バクテリオシントランスポーターEnkTの機能解析2019

    • 著者名/発表者名
      和田夏美、須志田浩稔、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      第26回日本生物工学会九州支部長崎大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 様々な分離源からのバクテリオシン生産菌の探索とその構造解析2019

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、山城圭輔、桑原美空、野見山泰成、大橋千紘、園元謙二
    • 学会等名
      第71回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 環状バクテリオシン、ロイコサイクリシンQの生合成機構の解析2019

    • 著者名/発表者名
      星 優美、吉村京一、佐戸翔太、池田史織、園元謙二、善藤威史
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2019年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 多様な乳酸菌抗菌ペプチドの探索とその可能性2018

    • 著者名/発表者名
      善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2018年度大会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Characterization of a Lactococcus-specific bacteriocin, lactococcin Z for its biosynthesis and mechanisms of action2018

    • 著者名/発表者名
      Takeshi Zendo, Ghoson Mosbah Daba, Naoki Ishibashi, Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      6th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの探索および構造解析2018

    • 著者名/発表者名
      山城 圭輔, 大橋 千紘, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2018年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Analysis of the Amino Acid Residues Involved in the Biosynthesis of Ent53B2018

    • 著者名/発表者名
      Rodney H. Perez, Haruki Sugino, Takeshi Zendo, Kenji Sonomto
    • 学会等名
      International Symposium on Agricultural, Food, Environmental and Life Sciences in Asia, 2017 (AFELiSA 2017)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 乳酸菌由来の環状抗菌ペプチド、エンテロシンNKR-5-3Bの生合成を担うEnkB2の機能解析2018

    • 著者名/発表者名
      佐戸 翔太, 池田 史織, 高城 博也, 杉野 春貴, PEREZ Rodney H, 石橋 直樹, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2018年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] バクテリオシン生合成遺伝子群の機能解析2018

    • 著者名/発表者名
      善藤威史
    • 学会等名
      2018年度日本乳酸菌学会秋期セミナー
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 部位特異的変異による乳酸菌バクテリオシンの強化2018

    • 著者名/発表者名
      竹内啓記、Perez R.H.、石橋直樹、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      2018年度日本乳酸菌学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Insights into the molecular mechanism on the biosynthesis of the circular bacteriocin, enterocin NKR-5-3B2018

    • 著者名/発表者名
      Rodney H. Perez, Haruki Sugino, Takeshi Zendo, Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      6th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Understanding the biosynthetic mechanism of the circular antimicrobial peptide, enterocin NKR-5-3B, from Enterococcus faecium2018

    • 著者名/発表者名
      Rodney H. Perez, Haruki Sugino, Takeshi Zendo, Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      4th International Conference on Circular Proteins and Peptides
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Characterization of biosynthesis of circular antimicrobial peptides by lactic acid bacteria2018

    • 著者名/発表者名
      Takeshi ZENDO
    • 学会等名
      4th International Conference on Circular Proteins and Peptides
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] Interdomain cooperation of dual functional ABC transporter (ABC transporter maturation and secretion (AMS) protein) for lantibiotic production2017

    • 著者名/発表者名
      Kenji Sonomoto, Sen Zheng, Jun-ichi Nagao, Mami Nishie, Takeshi Zendo
    • 学会等名
      The 19th Japanese-German Workshop on Enzyme Technology 2017
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] 異常アミノ酸導入酵素NukMを用いた新規ペプチドデザイン技術の構築2017

    • 著者名/発表者名
      長田弥生,野口萌、永尾潤一、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      第24回日本生物工学会九州支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] Lactococcus特異的な抗菌活性を有するラクトコッシンZの生合成遺伝子群の解析2017

    • 著者名/発表者名
      Ghoson Mosbah Daba, 石橋 直樹, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      第69回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 環状バクテリオシンenterocin NKR-5-3B生合成タンパク質の機能解析2017

    • 著者名/発表者名
      佐戸 翔太, 池田 史織, 高城 博也, Perez RH, 杉野 春貴, 石橋 直樹, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2017年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] ABCトランスポーターEnkTの基質寛容性を利用した効率的な抗菌ペプチド・バクテリオシン分泌生産系の構築2017

    • 著者名/発表者名
      酒井 美由季, 須志田 浩稔, 石橋 直樹, 善藤 威史, 園元 謙二
    • 学会等名
      第69回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] 乳酸菌を利用した微生物制御―バクテリオシンの利用と可能性2017

    • 著者名/発表者名
      善藤 威史
    • 学会等名
      第27回食品産業創造展「機能性食品特別セミナー」
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03797
  • [学会発表] ランチビオティックnukacin ISK-1の生合成に関与するトランスポーターの構造と機能解析2016

    • 著者名/発表者名
      松永愛美、鄭 森、高城博也、石橋直樹、永尾潤一、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      第23回日本生物工学会九州支部大会
    • 発表場所
      九州工業大学情報工学部(福岡県、飯塚市)
    • 年月日
      2016-12-03
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] 環状バクテリオシン enterocin NKR-5-3B 生合成における環状化部位のアミノ酸残基の影響2015

    • 著者名/発表者名
      杉野春貴、Perez RH、石橋直樹、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2015年度大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • 年月日
      2015-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Bacteriocins from lactic acid bacteria: characterization and potential applications2015

    • 著者名/発表者名
      Takeshi Zendo and Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      The Food Microbiology Division Symposium of KoSFoST International symposium
    • 発表場所
      Busan(大韓民国)
    • 年月日
      2015-06-04
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] Mutual regulation between two distant regions of a bifunctional ABC transporter for lantibiotic nukacin ISK-1 exportation2015

    • 著者名/発表者名
      鄭 森, 永尾潤一, 西江麻美, 善藤威史, 園元謙二
    • 学会等名
      第67回日本生物工学会大会(2015)
    • 発表場所
      城山観光ホテル(鹿児島市)
    • 年月日
      2015-10-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] 乳酸菌が生産する抗菌ペプチド、バクテリオシン ―探索から応用まで―2014

    • 著者名/発表者名
      善藤威史
    • 学会等名
      食香粧研究会シンポジウム
    • 発表場所
      東京農業大学世田谷キャンパス
    • 年月日
      2014-09-05
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 特異的な抗菌スペクトルを有するラクトコッシンQの生合成機構の解明2014

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      第66回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2014-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Characterization of biosynthetic enzymes and antibacterial action of lantibiotic nukacin ISK-12014

    • 著者名/発表者名
      Sonomoto K, Nishie M, Zheng S, Nagao J, Zendo T
    • 学会等名
      4th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 発表場所
      Lorient, France
    • 年月日
      2014-06-05
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Elucidation of action and immunity mechanisms of a circular bacteriocin, leucocyclicin Q2014

    • 著者名/発表者名
      Lim Y, Mu F, Ishibashi N, Zendo T, Sonomoto K
    • 学会等名
      第66回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2014-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] マルチプルバクテリオシンの生合成機構の解明2014

    • 著者名/発表者名
      須志田浩稔、石橋直樹、 Perez RH、松本南帆、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      酵素工学研究会第71 回講演会
    • 発表場所
      九州大学伊都キャンパス 稲盛ホール
    • 年月日
      2014-04-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Insights into the molecular mode of action of nukacin ISK-12014

    • 著者名/発表者名
      Abdullah-Al-Mahin, Urmi Roy, Daisuke Fujinami, Mohammad Riazul Islam, Sabrina Momin, Jun-ichi Nagao, Hiroshi Iida, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Daisuke Kohda and Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      第66回日本生物工学会大会(2014)
    • 発表場所
      札幌国際会議場(札幌)
    • 年月日
      2014-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] リーダーレスバクテリオシン、ラクティシンQの生合成および抗菌機構2014

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、緒方詩保、Li M、石橋直樹、益田時光、岩谷 駿、米山史紀、園元謙二
    • 学会等名
      第66回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2014-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 多成分バクテリオシンの分泌を担うトランスポーターの基質認識機構の解明2014

    • 著者名/発表者名
      須志田浩稔、石橋直樹、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2014年度大会
    • 発表場所
      明治大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Characterization of biosynthetic enzymes and antibacterial action of lantibiotic nukacin ISK-12014

    • 著者名/発表者名
      Kenji Sonomoto, Mami Nishie, Sen Zheng, Jun-ichi Nagao and Takeshi Zendo
    • 学会等名
      4th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 発表場所
      Lorient(フランス共和国)
    • 年月日
      2014-06-05
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] 多成分バクテリオシンの分泌機構の解明2013

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第65回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Lactobacillus sakei D98が生産する新奇バクテリオシン群の精製および構造と特性2013

    • 著者名/発表者名
      沢 稔彦、古賀祥子、岡村かすみ、石橋直樹、 善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2013年度大会
    • 発表場所
      北海道大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Elucidation of the biosynthetic mechanism of the circular bacteriocin, enterocin NKR-5-32013

    • 著者名/発表者名
      R.H. Perez、井上朋子、姫野康平、石橋直樹、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第65回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 乳酸菌における多成分バクテリオシンの生産機構の解明2013

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、松本南帆、姫野康平、R.H. Perez、 善藤威史、P. Wilaipun、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2013年度大会
    • 発表場所
      北海道大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン:ナイシンの実用化に始まる波及効果、そして新たな探索の時代へ2013

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      第65回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      広島国際会議場
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシンの探索と利用2013

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会秋季セミナー
    • 発表場所
      東京農業大学
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの探索とその構造と機能に関する研究2012

    • 著者名/発表者名
      善藤威史
    • 学会等名
      日本農芸化学会西日本支部例会
    • 発表場所
      キリンビアパーク福岡(朝倉市)(招待講演)
    • 年月日
      2012-06-04
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Analysis of gene cluster involved in production of the circular bacteriocin leucocylicin Q by Leuconostoc mesenteroides TK414012012

    • 著者名/発表者名
      Mu F., Masuda Y., Ono H., Kitagawa H., Ito H., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      日本農芸化学会2012年度大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Identification and characterization of leucocyclicin Q, a novel circular bacteriocin produced by Leuconostoc mesenteroides TK414012012

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., et al
    • 学会等名
      3rd International Symposium on Antimicrobial Peptides : Today knowledge and future applications
    • 発表場所
      Universite Lille 1 (Lille、フランス)
    • 年月日
      2012-06-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] 乳酸菌の生産するバクテリオシンについて2012

    • 著者名/発表者名
      善藤威史
    • 学会等名
      第1回酵母・乳酸菌の新しい利用方法を考える研究会
    • 発表場所
      信州科学技術睇合振興センター(長野市)(招待講演)
    • 年月日
      2012-12-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Weissellicins YMの環境応答型生産制御機構の解明2012

    • 著者名/発表者名
      益田時光、善藤威史、Perez R. H.、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2012年度大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] 多成分バクテリオシンenterocins NKR-5-3の菌体外分泌機構の解明2012

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、Perez R. H.、善藤威史、Wilaipun P.、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2012年度大会
    • 発表場所
      京都女子大学
    • 年月日
      2012-03-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産する多成分バクテリオシン群の生合成機構2011

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、Perez R. H.、善藤威史、Wilaipun P.、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2011年度大会
    • 発表場所
      関西大学
    • 年月日
      2011-07-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Investigation of the regulation mechanism of multiple bacteriocin production in Enterococcus faecium NKR-5-3 using a developed ESI-LC/MS system2011

    • 著者名/発表者名
      Perez R. H., Ishibashi N., Himeno K., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      6th Asian Conference of Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2011-09-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Biosynthesis machinery and multiple bacteriocin production system of weissellicin YM, novel leaderless bacteriocins2011

    • 著者名/発表者名
      Masuda Y., Zendo T., Perez R. H., Jimenes J. J., Herranz C., Cintas L. M., Hernandez P. E., Sonomoto K.
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Egmond aan Zee(オランダ)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの新規な生合成機構2011

    • 著者名/発表者名
      善藤威史, ら
    • 学会等名
      第63回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学(小金井市)
    • 年月日
      2011-09-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Discovery and characterization of novel bacteriocins from lactic acid bacteria2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sonomoto K.
    • 学会等名
      IUMS International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター(札幌市)(招待講演)
    • 年月日
      2011-09-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Screening and characterization of novel bacteriocin from lactic acid bacteria2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sonomoto K.
    • 学会等名
      6th Asia-Pacific Biotechnology Congress and 40th Annual Convention of the Philippine Society for Microbiology
    • 発表場所
      Philippine International Convention Center(マニラ、フィリピン)(招待講演)
    • 年月日
      2011-05-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] High throughput detection and validation of bacteriocin screening system by whole cell MALDI-TOF mass spectrometry2011

    • 著者名/発表者名
      Tosukhowong A., Visessanguan W., Roytrakul S., Jaresitthikunchai J., Pumpuang L., Luxananil P., Valyasevi R., Zendo T., Sonomoto K.
    • 学会等名
      IUMS International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2011-09-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Biosynthesis and characterization of newly identified non-lantibiotic bacteriocins2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T.
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Egmond aan Zee(オランダ)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの新規な生合成機構2011

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、岩谷駿、米山史紀、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第63回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      東京農工大学
    • 年月日
      2011-09-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Biosynthesis mechanism of lacticin Q from Lactococcus lactis QU 52011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Iwatani S., Yoneyama F., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Egmond aan Zee(オランダ)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Biosynthesis mechanism of lacticin Q from Lactococcus lactis QU 52011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., et al
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Hotel Zuiderduin (Egmondaan Zee、オランダ)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Analysis of biosynthesis mechanism of enterocins NKR-5-3 produced by Enterococcus faecium NKR-5-32011

    • 著者名/発表者名
      Ishibashi N., Himeno K., Masuda Y., Perez R. H., Zendo T., Wilaipun P., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Egmond aan Zee(オランダ)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Screening and characterization of novel bacteriocins from lactic acid bacteria2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sonomoto K.
    • 学会等名
      The 6th Asia-Pacific Biotechnology Congress and 40th PSM Annual Convention and Scientific Meeting
    • 発表場所
      マニラ(フィリピン)
    • 年月日
      2011-05-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Discovery and characterization of novel bacteriocins from lactic acid bacteria2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sonomoto K.
    • 学会等名
      IUMS International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology
    • 発表場所
      札幌コンベンションセンター
    • 年月日
      2011-09-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Biosynthesis and characterization of newly identified non-lantibiotic bacteriocins2011

    • 著者名/発表者名
      Zendo T.
    • 学会等名
      Tenth Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Hotel Zuiderduin (Egmondaan Zee、オランダ)(招待講演)
    • 年月日
      2011-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Enterocin A, B生産菌Enterococcus faecium KU-B5が生産する新奇二成分バクテリオシンenterocin X2010

    • 著者名/発表者名
      胡智柏、W. Malaphan、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Lactococcus lactisが生産するラクティシンQ/Zの生合成機構2010

    • 著者名/発表者名
      岩谷駿、米山史紀、堀切佑子、宮下紫穂、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2010年度大会
    • 発表場所
      フォレスト仙台
    • 年月日
      2010-07-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産する多成分バクテリオシンの生合成機構の解明2010

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、善藤威史、Wilaipun P.、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第62回日本生物工学会大会
    • 発表場所
      宮崎シーガイア
    • 年月日
      2010-10-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22780069
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンの作用機構の解析2010

    • 著者名/発表者名
      木下靖介、李夢碕、澤稔彦、米山史紀、善藤威史、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Lactococcus lactisが生産する新奇バクテリオシン、lacticin Q/z生合成遺伝子群の比較と機能解析2010

    • 著者名/発表者名
      岩谷駿、米山史紀、宮下紫穂、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシンweissellicin Y, Mの生合成機構の解明2010

    • 著者名/発表者名
      益田時光、J.J. Jimenes、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2010年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Identification and characterization of lactocyclicin Q, a novel cyclic bacteriocin produced by Lactococcus sp. strain QU 122009

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Sawa N., Kiyofuji J., Fujita K., Himeno K., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      Second Symposium on Antimicrobial Peptides Food Veterinary and Medical Application
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 新奇乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQ生合成機構の解明2009

    • 著者名/発表者名
      岩谷駿、堀切佑子、宮下紫穂、米山史紀、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第61回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの巨大な孔形成を伴う作用機構2009

    • 著者名/発表者名
      善藤威史, ら
    • 学会等名
      日本農芸化学会大会
    • 発表場所
      マリンメッセ福岡
    • 年月日
      2009-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Weissella hellenica QU 13が生産する新奇乳酸菌バクテリオシンの諸特性と構造解析2009

    • 著者名/発表者名
      益田時光、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Characterization and structure analysis of weissellicin Y and weissellicin M, novel bacteriocins produced by Weissella hellenica QU 132009

    • 著者名/発表者名
      Masuda Y, Zendo T., Sawa N., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      Second Symposium on Antimicrobial Peptides Food Veterinary and Medical Application
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの巨大な孔形成を伴う作用機構2009

    • 著者名/発表者名
      善藤威史、米山史紀、井村雄一、大野香菜子、中山二郎、松崎勝巳、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産する複数のバクテリオシンの生合成遺伝子の解析2009

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、冨士田浩二、善藤威史、Wilaipun P. 、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第61回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの選択的抗菌活性に差異をもたらす要因の解析2009

    • 著者名/発表者名
      李夢碕、米山史紀、利光菜由、大野香菜子、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第16回日本生物工学会九州支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産するバクテリオシン群の生合成遺伝子の解析2009

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、冨士田浩二、善藤威史、Wilaipun P、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3によるバクテリオシンの生産制御2009

    • 著者名/発表者名
      姫野康平、Perez R. 、冨士田浩二、善藤威史、Wilaipun P、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第46回化学関連支部合同九州大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKR-5-3が生産するバクテリオシン群の生合成遺伝子の解析2009

    • 著者名/発表者名
      石橋直樹、姫野康平、益田時光、冨士田浩二、善藤威史、Wilaipun P. 、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第46回化学関連支部合同九州大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Enterococcus faecium NKP-5-3によるバクテリオシンの生産制御2009

    • 著者名/発表者名
      姫野康平、Perez R. 、冨士田浩二、善藤威史、WilaipunP、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの脂質依存的な抗菌活性2009

    • 著者名/発表者名
      大野香菜子、米山史紀、善藤威史、中山二郎、松崎勝巳、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Leuconostoc pseudomesenteroides QU15が生産する新奇バクテリオシン2009

    • 著者名/発表者名
      澤稔彦、岡村かすみ、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第61回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Lactococcus sp. QU12が生産する新奇環状バクテリオシン、lactocyclicin Q2009

    • 著者名/発表者名
      澤稔彦、善藤威史、清藤順子、冨士田浩二、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      日本農芸化学会2009年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Lactococcus sp. QU 12が生産する新奇環状バクテリオシン、lactocyclicin Qの構造解析2008

    • 著者名/発表者名
      澤稔彦、善藤威史、清藤順子、冨士田浩二、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第60回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Brand-new type of bacteriocins, lacticins Q and Z, from Lactococcus lactis2008

    • 著者名/発表者名
      Iwatani S., Fujita K., Ichimasa S., Yoneyama F., Zendo T., Nakayama J., Sonomoto K.
    • 学会等名
      The 9th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの作用メカニズムの解明2008

    • 著者名/発表者名
      米山史紀、井村雄一、大野香菜子、善藤威史、中山二郎、松崎勝巳、園元謙二
    • 学会等名
      第60回日本生物工学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌バクテリオシン、ラクティシンQの作用メカニズムに関する研究2008

    • 著者名/発表者名
      米山史紀、井村雄一、大野香菜子、善藤威史、中山二郎、松崎勝己、園元謙二
    • 学会等名
      日本乳酸菌学会2008年度大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Bacteriocin detection by liquid chromatography/mass spectorometry for rapid identification2008

    • 著者名/発表者名
      Zendo T., Hu C. -B., Nakayama J., Fujita K., Sonomoto K.
    • 学会等名
      The 9th International Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 乳酸菌が生産する新奇バクテリオシン、ラクティシンQの選択毒性の解明2008

    • 著者名/発表者名
      大野香菜子、米山史紀、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      第15回日本生物工学会九州支部熊本大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] 漬物樽から単離された乳酸菌が生産する新奇バクテリオシン2008

    • 著者名/発表者名
      益田時光、善藤威史、中山二郎、園元謙二
    • 学会等名
      2008年度日本農芸化学会西日本支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20780055
  • [学会発表] Antimicrobial biodegradable food packaging impregnated with bacteriocin 7293, a novel bacteriocin produced by Weissella hellenica BCC 7293

    • 著者名/発表者名
      Woraprayote MR, Pumpuang L, Tosukhowong A, Roytrakul S, Zendo T, Sonomoto K, Benjakul S, Visessanguan W
    • 学会等名
      The 11th Symposium on Lactic Acid Bacteria
    • 発表場所
      Egmond aan Zee, The Netherlands
    • 年月日
      2014-08-31 – 2014-09-04
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Unraveling the blueprint of the molecular mode of action of nukacin ISK-1, a type-A(II) lantibiotic

    • 著者名/発表者名
      Abdullah-Al-Mahin, Urmi Roy, Daisuke Fujinami, Mohammad Riazul Islam, Sabrina Momin, Jun-ichi Nagao, Hiroshi Iida, Takeshi Zendo, Jiro Nakayama, Daisuke Kohda and Kenji Sonomoto
    • 学会等名
      4th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 発表場所
      Lorient(フランス共和国)
    • 年月日
      2014-06-04 – 2014-06-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26292040
  • [学会発表] Identification of novel multiple bacteriocins produced by Lactobacillus sakei D98

    • 著者名/発表者名
      Zendo T, Sawa N, Koga S, Okamura K, Ishibashi N, Sonomoto K
    • 学会等名
      4th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 発表場所
      Lorient, France
    • 年月日
      2014-06-04 – 2014-06-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • [学会発表] Characterization of an ABC transporter (Ent53T) for secretion of multiple bacteriocins, enterocins NKR-5-3

    • 著者名/発表者名
      Ishibashi N, Sushida H, Zendo T, Sonomoto K
    • 学会等名
      4th International Symposium on Antimicrobial Peptides
    • 発表場所
      Lorient, France
    • 年月日
      2014-06-04 – 2014-06-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24380051
  • 1.  深見 克哉 (00515322)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  中山 二郎 (40217930)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  園元 謙二 (10154717)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  遠藤 明仁 (90445685)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  神田 大輔 (80186618)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 6.  福田 真嗣 (80435677)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  森永 由紀 (20200438)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  町田 光史 (30778163)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  中尾 洋一 (60282696)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  Ministry of Agriculture and Committees (MoAC)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  Nepal Agricultural Research Council (NARC)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  Hira kaji Manandhar
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  Yagya Prasad Giri
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  Ministry of Health (MoH)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  National Institute of Medicinal Materials (NIMM)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 16.  Le Viet Dung
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 17.  Pham Thanh Huyen
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 18.  Pham Thi Nguyet Hang
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 19.  Tanit Changthavorn
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 20.  Lily Eurwilaichitr
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 21.  PATTARIN TONGSIMA
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 22.  Enny Sudarmonowati
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 23.  Achmad Dinoto
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 24.  井上 歩
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 25.  DABA GHOSON
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 26.  園元 兼二
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 12件
  • 27.  MAHIN A.A.
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 2件

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