• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

寺澤 洋子  TERASAWA Yoko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 50390307
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2014年度: 中村学園大学短期大学部, その他部局等, 教授
2012年度 – 2014年度: 中村学園大学短期大学部, 食物栄養学科, 教授
2007年度 – 2008年度: 中村学園大学, 栄養科学部, 准教授
2006年度: 中村学園大学, 栄養科学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
キーワード
研究代表者
肥満度 / 腹囲 / 運動習慣 / 食習慣 / 骨密度 / 運動 / やせ / 月経 / 肥満 / 食生活 … もっと見る / 思春期 / 骨粗鬆症 / OSI / 水和構造 / 卵白 / 高齢者 / 近赤外分光法 / ユニバーサルデザインフーズ / トロミ調整剤 / 咀嚼・嚥下食 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (15件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  思春期女性の骨強度に影響を及ぼす環境因子の検討研究代表者

    • 研究代表者
      寺澤 洋子
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      中村学園大学短期大学部
  •  乾燥卵白をユニバーサルデザインフーズに応用するための基礎研究研究代表者

    • 研究代表者
      寺澤 洋子
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      中村学園大学

すべて 2013 2008 2007 2006 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Temperature-dependent NIR Measurements of Jelly for Nursing Meal2006

    • 著者名/発表者名
      Yoko Terazawa
    • 雑誌名

      JAPAN-KOREA JOINT SYMPOSIUM ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY

      ページ: 296-297

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 思春期を対象とした骨密度と体格および食事摂取との関連性の検討・第6報2013

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子
    • 学会等名
      第60回 日本栄養改善学会
    • 発表場所
      兵庫県神戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24501023
  • [学会発表] 学生食堂における食育推進活動の取り組み―学生の喫食状況と昼食の栄養評価について―第4報2013

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子
    • 学会等名
      第60回 日本栄養改善学会
    • 発表場所
      兵庫県神戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24501023
  • [学会発表] 学生食堂における食育推進活動の取り組み―食堂の利用状況と食育推進活動―第3報2013

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子
    • 学会等名
      第60回 日本栄養改善学会
    • 発表場所
      兵庫県神戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24501023
  • [学会発表] Development of High-Nutritious Liquid Diet for Aged Person Using White of Egg2008

    • 著者名/発表者名
      Yoko Terazawa, Mitsuhiro Miyazawa
    • 学会等名
      15^<th> International Congress of Dietetics
    • 発表場所
      横浜市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] Development of High-Nutritious Liquid Diet for Aged Person Using White of Egg2008

    • 著者名/発表者名
      Yoko Terazawa
    • 学会等名
      15^<th> International Congress of Dietetics
    • 発表場所
      横浜(パシフィコ横浜)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 乾燥卵白をユニバーサルデザインフーズに応用するための基礎研究2008

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子
    • 学会等名
      第55回日本栄養改善学会
    • 発表場所
      鎌倉(鎌倉芸術館・鎌倉女子大学)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 乾燥卵白をユニバーサルデザインフーズに応用するための基礎研究2008

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子、宮澤光博
    • 学会等名
      第55 回日本栄養改善学会
    • 発表場所
      鎌倉市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 調製卵白の近赤外スペクトル2007

    • 著者名/発表者名
      寺澤 洋子、宮澤 光博
    • 学会等名
      第23回近赤外フォーラム
    • 発表場所
      つくば研究交流センター
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 調製卵白の近赤外スペクトル2007

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子、宮澤光博
    • 学会等名
      第23回NIRフォーラム
    • 発表場所
      つくば
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] Use of near and mid infrared spectroscopy to investigate hydration structures of gelatinized wheat starch2007

    • 著者名/発表者名
      M.Miyazawa and Y.Terazawa
    • 学会等名
      12th European Conference on the Spectroscopy of Biological Molecules
    • 発表場所
      パリ第13大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] Temperature-Dependent NIR Measurements of Jelly for Nursing Meal2006

    • 著者名/発表者名
      Yoko Terazawa, Mitsuhiro Miyazawa
    • 学会等名
      JAPAN-KOREA JOINT SYMPOSIUM ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY
    • 発表場所
      韓国
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] NIR分光法を用いたゼリー状食材の水和構造の分析2006

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子、宮澤光博
    • 学会等名
      第22回近赤外フォーラム
    • 発表場所
      つくば
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500617
  • [学会発表] 思春期女性を対象とした骨密度と体格および食事摂取との関連性との検討(第五報)

    • 著者名/発表者名
      寺澤 洋子
    • 学会等名
      日本栄養改善学会
    • 発表場所
      名古屋国際会議場(愛知県)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24501023
  • [学会発表] 思春期女性を対象とした骨密度と体格および食事摂取との関連性の検討

    • 著者名/発表者名
      寺澤洋子
    • 学会等名
      栄養改善学会
    • 発表場所
      栄養改善学会
    • 年月日
      2014-08-20 – 2014-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24501023
  • 1.  福松 亜希 (90637141)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  宮澤 光博 (90370684)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件

URL: 

この研究者とORCID iDの連携を行いますか?
※ この処理は、研究者本人だけが実行できます。

Are you sure that you want to link your ORCID iD to your KAKEN Researcher profile?
* This action can be performed only by the researcher himself/herself who is listed on the KAKEN Researcher’s page. Are you sure that this KAKEN Researcher’s page is your page?

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi