嶋田耕育 SHIMADA KOUSUKE

研究者番号	50634185
所属 (現在)	2020年度: 地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所, 食品機能性評価, 研究員(任期有)
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2020年度: 地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所, 食品機能性評価, 研究員(任期有) 2018年度 – 2019年度: 地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所, 食品機能性評価グループ, 研究員(任期有) 2016年度: 公益財団法人神奈川科学技術アカデミー, 未病改善食品評価法開発プロジェクト, 研究員 2012年度: 国立国際医療研究センター
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連研究代表者以外ウイルス学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連
キーワード	研究代表者脳機能 / トランスクリプトーム / 孤立飼育 / 孤独ストレス / トランスクリプトーム解析 / 行動試験 / 機能性食品 / 食品 / 認知機能 / 間欠絶食 … もっと見る研究代表者以外 … もっと見る

発達期での食品ポリフェノール摂取による生体調節制御に関わるエピゲノム解析継続中
- 研究代表者
  
  阿部啓子
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所
間欠絶食と脳機能　相乗効果を高める食事介入型トータルコーディネート法の確立研究代表者継続中
- 研究代表者
  
  嶋田耕育
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所
孤独ストレスによる脳トランスクリプトーム失調とその食品三次機能成分による予防研究代表者
- 研究代表者
  
  嶋田耕育
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所
   公益財団法人神奈川科学技術アカデミー
SARS-CoV による呼吸器系重症化機構の解明
- 研究代表者
  
  石坂幸人
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  ウイルス学
- 研究機関
  独立行政法人国立国際医療研究センター

すべて 2018 2017 2016

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Quantitative deviating effects of maple syrup extract supplementation on the hepatic gene expression of mice fed a high-fat diet.2017
- 著者名/発表者名
  Kamei, A., Watanabe, Y., Shinozaki, F., Yasuoka, A., Shimada, K., Kondo, K., Ishijima, T., Toyoda, T., Arai, S., Kondo, T., and Abe, K.
- 雑誌名
  
  Molecular Nutrition Food Research
  
  巻: 61 ページ: 1-1
- DOI
  10.1002/mnfr.201600477
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセスとしている
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26242007, KAKENHI-PROJECT-15H02905, KAKENHI-PROJECT-15H05346, KAKENHI-PROJECT-15K12334, KAKENHI-PROJECT-15K15076, KAKENHI-PROJECT-16K12734, KAKENHI-PROJECT-17H01962
[学会発表] 食品の機能性評価　抗メタボリックシンドロームから脳機能活性化へ　基盤研究を中心にして2018
- 著者名/発表者名
  嶋田　耕育
- 学会等名
  食品開発展2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K12734
[学会発表] 孤立飼育がマウスの脳と各臓器のトランスクリプトームに与える影響2016
- 著者名/発表者名
  嶋田耕育, 安岡顕人, 亀井飛鳥, 篠崎文夏, 渡部由貴, 近藤香, 阿部啓子, 近藤隆
- 学会等名
  分子生物学会
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K12734

1. 亀井飛鳥 (40514112)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
2. 篠崎文夏 (00359647)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
3. 石坂幸人 (90184514)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 安岡顕人 (10453028)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
5. 岡田晋治 (50376563)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 近藤隆 (40333299)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
7. 阿部啓子 (10151094)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件

嶋田 耕育 SHIMADA KOUSUKE

研究課題

研究成果

共同研究者

発達期での食品ポリフェノール摂取による生体調節制御に関わるエピゲノム解析継続中

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

間欠絶食と脳機能 相乗効果を高める食事介入型トータルコーディネート法の確立研究代表者継続中

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

孤独ストレスによる脳トランスクリプトーム失調とその食品三次機能成分による予防研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

SARS-CoV による呼吸器系重症化機構の解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Quantitative deviating effects of maple syrup extract supplementation on the hepatic gene expression of mice fed a high-fat diet.2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] 食品の機能性評価 抗メタボリックシンドロームから脳機能活性化へ 基盤研究を中心にして2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 孤立飼育がマウスの脳と各臓器のトランスクリプトームに与える影響2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

嶋田耕育 SHIMADA KOUSUKE

間欠絶食と脳機能　相乗効果を高める食事介入型トータルコーディネート法の確立研究代表者継続中

[学会発表] 食品の機能性評価　抗メタボリックシンドロームから脳機能活性化へ　基盤研究を中心にして2018