ＰＵＴＲＩＳＡＳＴＩＡ PUTRI SASTIA

… 別表記

PUTRI SASTIA プトリサステイア

研究者番号	50729796
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 大阪大学, 大学院工学研究科, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2025年度: 大阪大学, 大学院工学研究科, 准教授 2022年度: 大阪大学, 大学院工学研究科, 准教授 2020年度 – 2021年度: 大阪大学, 工学研究科, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分27040:バイオ機能応用およびバイオプロセス工学関連 / 小区分38020:応用微生物学関連研究代表者以外小区分27040:バイオ機能応用およびバイオプロセス工学関連
キーワード	研究代表者 strain improvement / induction / gamma-butyrolactones / antibiotics control / metabolomics / antibiotics production / Streptomyces coelicolor / 微生物学 / microbiology / 代謝経路 … もっと見る / Actinomyces / Streptomyces / 抗生物質 / メタボロミクス … もっと見る研究代表者以外 regume / fermented food / 官能試験 / インドネシア / メタボローム / Tempe / テンペ / メタボローム解析 / メタボロミクス / GC-MS / food function / sensory evaluation / tempe / metabolic profiling / soy bean / tempeh / fermentation / metabolome / food metabolomics / metabolomics 隠す

メタボロミクスを用いた味噌の呈味と機能成分に対する非スターター微生物の影響解明研究代表者
- 研究代表者
  
  PUTRI SASTIA
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分27040:バイオ機能応用およびバイオプロセス工学関連
- 研究機関
  大阪大学
Metabolomics-driven approach to understand antibiotics induction ability mechanism in Streptomyces coelicolor研究代表者
- 研究代表者
  
  PUTRI SASTIA
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  大阪大学
フードメタボロミクスを基盤としたインドネシアの伝統的発酵食品『テンペ』の機能解析
- 研究代表者
  
  福崎英一郎
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分27040:バイオ機能応用およびバイオプロセス工学関連
- 研究機関
  大阪大学

すべて 2023 2022 2021 2020

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Metabolite Changes in Indonesian Tempe Production from Raw Soybeans to Over-Fermented Tempe2023
- 著者名/発表者名
  Prativi Mahensa Billqys Nurhayati、Astuti Dea Indriani、Putri Sastia Prama、Lavi?a Walter A.、Fukusaki Eiichiro、Aditiawati Pingkan
- 雑誌名
  
  Metabolites
  
  巻: 13 号: 2 ページ: 300-300
- DOI
  10.3390/metabo13020300
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541
[雑誌論文] Effects of Soaking Tempe in Vinegar on Metabolome and Sensory Profiles2022
- 著者名/発表者名
  Dahlan Hadi Akbar、Nambu Yosuke、Putri Sastia Prama、Fukusaki Eiichiro
- 雑誌名
  
  Metabolites
  
  巻: 12 号: 1 ページ: 30-30
- DOI
  10.3390/metabo12010030
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541
[雑誌論文] Metabolomics-driven strain improvement: A mini review2022
- 著者名/発表者名
  Iman Marvin Nathanael、Herawati Elisa、Fukusaki Eiichiro、Putri Sastia Prama
- 雑誌名
  
  Frontiers in Molecular Biosciences
  
  巻: 9 ページ: 1-7
- DOI
  10.3389/fmolb.2022.1057709
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05787
[雑誌論文] Investigation of the effects of actinorhodin biosynthetic gene cluster expression and a rpoB point mutation on the metabolome of Streptomyces coelicolor M11462021
- 著者名/発表者名
  Nitta Katsuaki、Breitling Rainer、Takano Eriko、Putri Sastia P.、Fukusaki Eiichiro
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 5 号: 5 ページ: 525-536
- DOI
  10.1016/j.jbiosc.2021.01.002
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05787, KAKENHI-PROJECT-19J10382
[雑誌論文] Gas chromatography-mass spectrometry-based metabolite profiling and sensory profile of Indonesian fermented food (tempe) from various legumes2021
- 著者名/発表者名
  Rahmawati Della、Astawan Made、Putri Sastia Prama、Fukusaki Eiichiro
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 132 号: 5 ページ: 487-495
- DOI
  10.1016/j.jbiosc.2021.07.001
- NAID
  40022744466
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541
[雑誌論文] Multi-Omics Analysis of the Effect of cAMP on Actinorhodin Production in Streptomyces coelicolor2020
- 著者名/発表者名
  Nitta Katsuaki、Carratore Francesco Del、Breitling Rainer、Takano Eriko、Putri Sastia P.、Fukusaki Eiichiro
- 雑誌名
  
  Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
  
  巻: 8 ページ: 1-10
- DOI
  10.3389/fbioe.2020.595552
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05787, KAKENHI-PROJECT-19J10382
[学会発表] Metabolomics-driven approach for microbial strain improvement2022
- 著者名/発表者名
  Sastia Prama Putri
- 学会等名
  Synthetic Biology approaches and its applications
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05787
[学会発表] Correlation between cAMP and actinorhodin production in Streptomyces coelicolor: a multi-omics approach2021
- 著者名/発表者名
  Sastia P. Putri, Katsuaki Nitta, Francesco Del Carratore, Rainer Breitling, Eriko Takano, Eiichiro Fukusaki
- 学会等名
  Metabolomics Society 2021
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K05787
[学会発表] ノンターゲットメタボロミクスを用いた，テンペの保存状態の評価2021
- 著者名/発表者名
  環宏太朗, Sastia Prama Putri , 福崎英一郎
- 学会等名
  第73回日本生物工学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541
[学会発表] Investigating the effect of adding Soy Hull to Tempe, an Indonesian fermented food2021
- 著者名/発表者名
  Hadi Akbar Dahlan, Sastia Prama Putri, Eiichiro Fukusaki
- 学会等名
  第73回日本生物工学会大会（2021）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541
[学会発表] Metabolomics study of different mixing process of mixedtempe powder (Indonesian fermented food) from soybeanand red kidney bean2021
- 著者名/発表者名
  Della Rahmawati, Made Astawan, Sastia Prama Putri, Eiichiro Fukusaki
- 学会等名
  第73回日本生物工学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20H02541

1. 福崎英一郎 (40273594)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件

ＰＵＴＲＩ ＳＡＳＴＩＡ PUTRI SASTIA

PUTRI SASTIA プトリ サステイア

研究課題

研究成果

共同研究者

メタボロミクスを用いた味噌の呈味と機能成分に対する非スターター微生物の影響解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

Metabolomics-driven approach to understand antibiotics induction ability mechanism in Streptomyces coelicolor研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

フードメタボロミクスを基盤としたインドネシアの伝統的発酵食品『テンペ』の機能解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

[雑誌論文] Metabolite Changes in Indonesian Tempe Production from Raw Soybeans to Over-Fermented Tempe2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Effects of Soaking Tempe in Vinegar on Metabolome and Sensory Profiles2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Metabolomics-driven strain improvement: A mini review2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Investigation of the effects of actinorhodin biosynthetic gene cluster expression and a rpoB point mutation on the metabolome of Streptomyces coelicolor M11462021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Gas chromatography-mass spectrometry-based metabolite profiling and sensory profile of Indonesian fermented food (tempe) from various legumes2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Multi-Omics Analysis of the Effect of cAMP on Actinorhodin Production in Streptomyces coelicolor2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] Metabolomics-driven approach for microbial strain improvement2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Correlation between cAMP and actinorhodin production in Streptomyces coelicolor: a multi-omics approach2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] ノンターゲットメタボロミクスを用いた，テンペの保存状態の評価2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Investigating the effect of adding Soy Hull to Tempe, an Indonesian fermented food2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Metabolomics study of different mixing process of mixedtempe powder (Indonesian fermented food) from soybeanand red kidney bean2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

ＰＵＴＲＩＳＡＳＴＩＡ PUTRI SASTIA

PUTRI SASTIA プトリサステイア