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亀井 利活  KAMEI TOSHIKATSU

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 50794765
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構, 法人本部, 主査
2025年度: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構, 産業技術環境研究本部 エネルギー・環境・地質研究所, 主査
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2023年度: 地方独立行政法人北海道立総合研究機構, 産業技術環境研究本部 エネルギー・環境・地質研究所, 研究主任
審査区分/研究分野
研究代表者以外
小区分42010:動物生産科学関連
キーワード
研究代表者以外
捕獲後の処理 / 品質基準 / 個体の属性 / 本当に美味しいシカ肉 / 安定同位体比 / 生息環境 / 年齢 / けん吊方法 / 極限pH / 肉質 / ニホンジカ
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (1件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  シカ肉の科学的根拠に基づく品質基準と適切な取り扱い手法の確立

    • 研究代表者
      松浦 友紀子
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分42010:動物生産科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人森林研究・整備機構

すべて 2023

すべて 学会発表

  • [学会発表] シカ肉の生元素安定同位体比-エゾシカ肉ブランド化に向けた基礎データとして2023

    • 著者名/発表者名
      中下留美子、鈴木彌生子、亀井利活、松浦友紀子
    • 学会等名
      分析化学討論会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05962
  • 1.  松浦 友紀子 (60374245)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  若松 純一 (30344493)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  中下 留美子 (00457839)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件

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