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亀井 優輝  Kamei Yuki

研究者番号 50979713
その他のID
  • ORCIDhttps://orcid.org/0009-0003-8690-9302
所属 (現在) 2025年度: 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部(医学域), 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度 – 2024年度: 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部(医学域), 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
0909:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連
キーワード
研究代表者
カルシウムチャネル / 機能性食品 / 腸-脳相関 / セロトニン / 消化吸収 / 物理化学 / 異所性石灰化
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (2件)
  •  リンとカルシウムの相互作用を阻害して血管石灰化を予防する新規食品因子の探索研究代表者

    • 研究代表者
      亀井 優輝
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      徳島大学
  •  食品成分による腸セロトニン制御を起点とした腸-脳相関の検証研究代表者

    • 研究代表者
      亀井 優輝
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2024
    • 研究種目
      研究活動スタート支援
    • 審査区分
      0909:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野
    • 研究機関
      徳島大学

すべて 2023

すべて 学会発表

  • [学会発表] アカメガシワ由来ポリフェノール、ベルゲニンによるミトコンドリア新生促進作用の解明2023

    • 著者名/発表者名
      永良 祐樹、亀井 優輝、内藤 健太郎、赤川 貢
    • 学会等名
      第56回 日本栄養・食糧学会 中国・四国支部大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K19891
  • [学会発表] 物理化学的に血管石灰化を抑制する食品因子の探索2023

    • 著者名/発表者名
      亀井 優輝、赤川 貢
    • 学会等名
      第28回 日本フードファクター学会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K19891

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