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水沼 俊美  MIZUNUMA Toshimi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60035508
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1998年度 – 2000年度: 佐賀大学, 文化教育学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活
キーワード
研究代表者
BMI / AGING / OBESITY / GUSTATORY THRESHOLD / 体脂肪率 / 生活習慣病 / 認知閾値 / 味覚 / 食環境 / 加齢 / 肥満 / 味覚感度
  • 研究課題

    (1件)
  •  肥満女性の味覚感度は低下しているか?肥満の原因を舌から検索する研究代表者

    • 研究代表者
      水沼 俊美
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 2000
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      佐賀大学

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