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北村 進一  Kitamura Shinichi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60117869
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 大阪公立大学, 研究推進機構 , 特任教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2024年度: 大阪公立大学, 研究推進機構, 特任教授
2021年度: 大阪府立大学, 研究推進機構, 特認教授
2018年度 – 2019年度: 大阪府立大学, 研究推進機構, 特認教授
2015年度 – 2017年度: 大阪府立大学, 生命環境科学研究科, 教授
2013年度 – 2015年度: 大阪府立大学, 生命環境科学研究科(系), 教授 … もっと見る
2001年度: 大阪府立大学, 大学院・農学生命科学研究科, 教授
2001年度: 大阪府立大学, 農学生命科学研究科, 教授
1997年度 – 2000年度: 京都府立大学, 農学部, 講師
1999年度: 京都府立大学, 農学部, 助教授
1999年度: 大阪府立大学, 農学部, 講師 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活
研究代表者以外
小区分42010:動物生産科学関連 / 食生活学 / 食品科学・製品科学 / 生物生産化学・応用有機化学
キーワード
研究代表者
antibody / immunohistochemistry / cooked rice rice / small angle X-ray scattering / differential scanning calorimetry / freezing-thawing cycle / gel / 示差走査熱量計 / 電子顕微鏡 / 蛍光顕微鏡 … もっと見る / デンプン / 解凍 / 冷凍 / カードラン / 抗体 / 免疫組織化学 / 米飯 / 小角X線散乱 / 示差走査熱測定 / 冷・解凍 / ゲル … もっと見る
研究代表者以外
繁殖 / 乳牛 / 担子菌 / 腸内細菌 / 食用担子菌類 / メタゲノム / プロバイオティクス / リード飼養法 / 新規受容体 / 下垂体 / 繁殖用雌和牛 / 分娩後泌乳牛 / 泌乳 / 加齢 / 繁殖障害 / 視床下部 / 免疫 / 食用担子菌 / 複合脂質 / 複合資質 / heat capacity measurement / thin-film thermopiles / polysaccharide gels / thermal denaturation / protein physics / dilute solution DSC / gel DSC / adiabatic DSC / 比熱測定 / ミクロ熱電対 / 超高感度DSC / 多糖類 / タンパク質 / ゲル用DSC / DSC / 比熱容量計測 / 薄膜サーモパイル / 多糖類ゲル / 熱変性 / タンパク質物性 / 希薄溶液用DSC / ゲル陽DSC / 断熱型DSC / 脂質 / 糖脂質 / 担子菌類 / パイエル板 / IgA / 腸管免疫 / 機能 / ビジュアル解析 / 生理活性 / 糖鎖 隠す
  • 研究課題

    (7件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (15人)
  •  性機能中枢調節するプラズマローゲンに基づく高泌乳牛のための次世代リード飼養の開発

    • 研究代表者
      角川 博哉
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分42010:動物生産科学関連
    • 研究機関
      山口大学
  •  ウシ視床下部で発見された泌乳・加齢による繁殖障害の原因物質:現場での応用に向けて

    • 研究代表者
      角川 博哉
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 審査区分
      小区分42010:動物生産科学関連
    • 研究機関
      山口大学
  •  担子菌類に含まれる複合脂質成分の解析と腸管免疫および全身性の免疫賦活作用の検討

    • 研究代表者
      庄條 愛子
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      相愛大学
  •  担子菌類に含まれる脂質成分の腸管における免疫活性化およびアレルギー改善効果

    • 研究代表者
      庄條 愛子
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      相愛大学
  •  多糖ゲル食品の冷・解凍による劣化のメカニズム研究代表者

    • 研究代表者
      北村 進一
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2001
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      大阪府立大学
      京都府立大学
  •  生理活性糖鎖の高次構造・機能相関のビジュアル解析の系統的調査とデータベースの構築

    • 研究代表者
      東 順一
    • 研究期間 (年度)
      1999
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      生物生産化学・応用有機化学
    • 研究機関
      京都大学
  •  超高感度マルチタスク食品成分熱分析装置の開発

    • 研究代表者
      高橋 克忠
    • 研究期間 (年度)
      1997 – 1999
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      大阪府立大学

すべて 2018 2016 2015 2013

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Analysis of phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, and plasmalogen molecular species in food lipids using an improved 2D high-performance liquid chromatography system2018

    • 著者名/発表者名
      Takahashi R, Nakaya M, Kotaniguchi M, Shojo A, Kitamura S
    • 雑誌名

      Journal of Chromatography B

      巻: 1077-1078 ページ: 35-43

    • DOI

      10.1016/j.jchromb.2018.01.014

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00885, KAKENHI-PROJECT-17H07025
  • [雑誌論文] ハナビラタケ子実体および脂質成分の腸内菌叢への影響2015

    • 著者名/発表者名
      庄條愛子、古郷加奈、山本(合田)麗奈、小林貴美子、中崇、藤原永年、北村進一、水野淨子
    • 雑誌名

      相愛大学研究論集

      巻: 31 ページ: 1-5

    • NAID

      120005610772

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350159
  • [雑誌論文] ハナビラタケ子実体および脂質成分の免疫賦活作用2013

    • 著者名/発表者名
      庄條愛子、古郷加奈、山本(合田)麗奈、小林貴美子、中崇、藤原永年、北村進一、水野淨子
    • 雑誌名

      相愛大学研究論集

      巻: 30 ページ: 15-20

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350159
  • [学会発表] 食用担子菌類、ハナビラタケ子実体および脂質成分の腸内菌叢への影響2016

    • 著者名/発表者名
      庄條愛子、庄條昌之、今井ももこ、水野淨子、乾博、北村進一
    • 学会等名
      第70回 日本日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      武庫川女子大学
    • 年月日
      2016-05-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350159
  • [学会発表] ハナビラタケ子実体および 脂質成分の免疫賦活作用2016

    • 著者名/発表者名
      今井ももこ、庄條愛子、庄條昌之、乾博、水野淨子、北村進一
    • 学会等名
      第70回 日本日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      武庫川女子大学
    • 年月日
      2016-05-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350159
  • 1.  庄條 愛子 (40517265)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 5件
  • 2.  水野 淨子 (90190652)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 4件
  • 3.  角川 博哉 (80370592)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  窪 友瑛 (50825338)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  藤原 永年 (80326256)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 6.  高橋 克忠 (30081532)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  広瀬 正明 (60026523)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  深田 はるみ (50128774)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  東 順一 (80115782)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  田中 文男 (10109069)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  小川 宏蔵 (60100187)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  岡村 圭造 (50026506)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  柏村 直樹 (20026412)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  塚原 園子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  前園 明一
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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