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中嶋 加代子  NAKASIMA Kayoko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60198067
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1992年度: 九州女子大学, 家政学部, 助教授
1990年度: 九州女子大学, 家政学部, 助教授
1989年度: 九州女子大学, 家政学部, 講師
審査区分/研究分野
研究代表者
家政学
研究代表者以外
家政学
キーワード
研究代表者
脂質エネルギー比 / 栄養素等摂取状況 / 食事調査 / アレルギー体質 / 除去食療法 / アトピー性皮膚炎
研究代表者以外
Lipids peroxidation / Oxysterol / Cholesterol oxides / 変異原性 … もっと見る / 酸化コレステロ-ル / ガスクロマトグラフィ / 卵黄脂質 / 過酸化脂質 / コレステロ-ル酸化物 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  食物アレルギーの食事療法に関する研究-アトピー性皮膚炎治療の為の除去食について-研究代表者

    • 研究代表者
      中嶋 加代子
    • 研究期間 (年度)
      1992
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      九州女子大学
  •  食品中酸化ステロ-ルの検索およびそれらの変異原性に関する研究

    • 研究代表者
      屋代 彰子
    • 研究期間 (年度)
      1989 – 1990
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      九州女子大学
  • 1.  福原 洋子 (10189970)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  屋代 彰子 (10200487)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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