小林武志 Kobayashi Takeshi

研究者番号	60242327
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所属 (現在)	2025年度: 東京海洋大学, 学術研究院, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2017年度: 東京海洋大学, 学術研究院, 准教授 2015年度: 東京海洋大学, その他部局等, 准教授 2005年度: 東京海洋大学, 大学院・海洋科学技術研究科, 助教授 2005年度: 東京海洋大学, 大学院海洋科学技術研究科, 助教授 2005年度: 東京海洋大学, 海洋科学技術研究科, 助教授 … もっと見る 2004年度: 東京海洋大学, 大学院・海洋科学技術研究科, 助手 2003年度: 東京海洋大学(東京水産大学), 大学院・海洋科学技術研究科, 助手 2003年度: 東京海洋大学(東京水産大学), 海洋科学技術研究科, 助手 1994年度 – 1995年度: 東京水産大学, 水産学部, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者応用微生物学 / 水産化学研究代表者以外水圏生命科学 / 水産化学
キーワード	研究代表者ぬか漬け / アコヤガイ / 細菌 / 真珠 / ビルジバチルス属 / 乳酸菌 / バクテリオシン / 抗菌 / ビルジバチルス / インドネシア … もっと見る / リステリア菌 / 抗菌ペプチド / 有用微生物 / 発酵食品 / フグ卵巣 / フグ毒 / 微生物 / フグ … もっと見る研究代表者以外メタゲノム解析 / 糠漬け / フグ毒 / 生体分子 / 水産学 / Escherichia coli / phospholipase / enzyme inhibitor / screening / protoplast / actinomycete / marine bacteria / lipase / プロテアーゼインヒビター / スフィンゴミエリナーゼ / リゾホスホリパーゼ / 褐変防止 / チロシナーゼインヒビター / 海洋微生物 / ホスホリパーゼ / 酵素阻害剤 / 大腸菌 / スクリーニング / プロトプラスト / 放線菌 / 海洋細菌 / リパーゼ隠す

優良真珠形成のための有用微生物の探索研究代表者
- 研究代表者
  
  小林武志
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  東京海洋大学
フグ毒分解酵素と分解メカニズムの解明:フグ毒はだれがどのように分解するのか
- 研究代表者
  
  長島裕二
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  水圏生命科学
- 研究機関
  東京海洋大学
インドネシア発酵食品における有用微生物の探索とその機能利用研究代表者
- 研究代表者
  
  小林武志
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  東京海洋大学
   東京海洋大学(水産)
海洋微生物ライブラリーを用いた海産物鮮度保持のための新規酵素阻害剤の開発と応用
- 研究代表者
  
  今田千秋
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京海洋大学
   東京海洋大学(水産)
フグ卵巣ぬか漬けにおけるフグ毒分解微生物の探索研究代表者
- 研究代表者
  
  小林武志
- 研究期間 (年度)
  1995
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京水産大学
フグ卵巣ぬか漬けにおけるフグ毒分解微生物の探索研究代表者
- 研究代表者
  
  小林武志
- 研究期間 (年度)
  1993 – 1994
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  水産化学
- 研究機関
  東京水産大学

すべて 2017 2005 2004 2003

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Quality assurance of raw fish based on HACCP concept.2005
- 著者名/発表者名
  N.Hamada-Sato, K.Usui, T.Kobayashi, C.Imada, E.Watanabe
- 雑誌名
  
  Food Control 16
  
  ページ: 301-307
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease (thermolysin) inhibitor among Brevibacillus species and purification of such inhibitor from Brevibacillus reuszeri2004
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi C.Imada その他 3名
- 雑誌名
  
  Fisheries Science 70
  
  ページ: 299-305
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease inhibitor among Brevibacillus species and purification of inhibitor2004
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi, C.Imadaその他3名
- 雑誌名
  
  Fisheries Science 70
  
  ページ: 299-305
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[雑誌論文] Effect of culture conditions on lactic acid production of Tetragenacaccus species2004
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi et al.
- 雑誌名
  
  Journal of Applied Microbiology 96
  
  ページ: 1215-1221
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15780052
[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease (thermolysin) inhibitor among Brevibacillus species and purification of such inhibitor from Brevibacillus reuszeri IFO15719^T.2004
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi, N.Kakagawa, C.Imada, N.Hamada-Sato, E.Watanabe
- 雑誌名
  
  Fish.Sci. 70
  
  ページ: 299-305
- NAID
  10012038292
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[雑誌論文] Pseudoalteromonas sagamiensis sp. nov., a marine bacteium that produces protease inhibitors.2003
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi, C.Imada, A.Hiraishi, H.Tsujibo, K.Miyamoto, Y.Inamori, N.Hamada, E.Watanabe
- 雑誌名
  
  Int.J.Syst.Evol.Microbiol. 53
  
  ページ: 1807-1811
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[雑誌論文] Pseudoalteromonas sagamiensis sp.nov., a marine bacterium that produces protease inhibitor2003
- 著者名/発表者名
  T.Kobayashi, C.Imadaその他6名
- 雑誌名
  
  International J.Syst.Evol.Microbiol 53
  
  ページ: 1807-1811
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380141
[学会発表] 優良真珠形成のための微生物学的アプローチ2017
- 著者名/発表者名
  小林武志、荻村亨
- 学会等名
  市民真珠、海洋科学談話会ー2017、鳥羽ー
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14692

1. 今田千秋 (90183011)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
2. 矢沢一良 (70359694)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 浜田奈保子 (70323855)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
4. 長島裕二 (40180484)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 永井慎 (30460497)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 二見邦彦 (00513459)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 片桐孝之 (50361811)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 寺原猛 (70547059)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 荻村亨

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
10. 桐明絢

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 太田晶

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 岡山桜子

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

小林 武志 Kobayashi Takeshi

研究課題

研究成果

共同研究者

優良真珠形成のための有用微生物の探索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

フグ毒分解酵素と分解メカニズムの解明:フグ毒はだれがどのように分解するのか

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

インドネシア発酵食品における有用微生物の探索とその機能利用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

海洋微生物ライブラリーを用いた海産物鮮度保持のための新規酵素阻害剤の開発と応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

フグ卵巣ぬか漬けにおけるフグ毒分解微生物の探索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

フグ卵巣ぬか漬けにおけるフグ毒分解微生物の探索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Quality assurance of raw fish based on HACCP concept.2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease (thermolysin) inhibitor among Brevibacillus species and purification of such inhibitor from Brevibacillus reuszeri2004

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease inhibitor among Brevibacillus species and purification of inhibitor2004

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Effect of culture conditions on lactic acid production of Tetragenacaccus species2004

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Occurrence of a metalloprotease (thermolysin) inhibitor among Brevibacillus species and purification of such inhibitor from Brevibacillus reuszeri IFO15719^T.2004

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Pseudoalteromonas sagamiensis sp. nov., a marine bacteium that produces protease inhibitors.2003

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Pseudoalteromonas sagamiensis sp.nov., a marine bacterium that produces protease inhibitor2003

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[学会発表] 優良真珠形成のための微生物学的アプローチ2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

小林武志 Kobayashi Takeshi