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佐塚 正樹  Sazuka Masaki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60305852
所属 (現在) 2025年度: 山形県立米沢栄養大学, 健康栄養学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2014年度: 山形県立米沢栄養大学, 公私立大学の部局等, 教授
2013年度: 山形県立米沢女子短期大学, その他部局等, 准教授
2012年度: 常磐大学, 人間科学部, 准教授
2007年度 – 2008年度: 常盤大学, 人間科学部, 准教授
2003年度 – 2006年度: 常盤短期大学, 生活科学科, 講師
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
研究代表者以外
合成化学 / ナノ材料・ナノバイオサイエンス
キーワード
研究代表者
固化 / 変性 / 変性しない / 固化しない / 混合 / 凝集 / 凝固 / 濃厚流動食
研究代表者以外
抗がん剤のリード化合物 / ヒト白血病U937細胞 … もっと見る / パラジウム触媒 / 銅塩 / カテコール / Pd^<+2>触媒酸素分子 / 構造活性相関 / 2-アルコキシ-4-ベンジリデンテトラヒドロフラン / ビニルエーテル / シンナミルアルコール / 酸素分子 / Pd^<+2>触媒 / ヒト白血病細胞 / 選択的合成反応 / 有機金属触媒 / ファインケミカルズ / 分子設計 / ナノマシン / 細菌毒素 / 細胞内導入 / タンパク質 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  流動食の固化防止のための研究研究代表者

    • 研究代表者
      佐塚 正樹
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      山形県立米沢栄養大学
      山形県立米沢女子短期大学
      常磐大学
  •  カテコール一銅一酸素分子の配列を組み込んだ酸化反応の精密有機化学への応用

    • 研究代表者
      細川 隆弘
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      合成化学
    • 研究機関
      高知工科大学
  •  タンパク質の細胞内導入を目的とする細菌毒素を改造したナノマシンの分子設計

    • 研究代表者
      榎本 恵一
    • 研究期間 (年度)
      2003 – 2005
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      ナノ材料・ナノバイオサイエンス
    • 研究機関
      高知工科大学

すべて 2013 2007 2005 その他

すべて 学会発表 産業財産権

  • [産業財産権] アルコキシテトラヒドロフラン誘導体からなる癌細胞増殖阻害剤及びアポトーシス誘導剤並びにこれらを含有する医薬品2005

    • 発明者名
      細川 隆弘, 佐塚 正樹, 南 貴美, 川村 泰史
    • 権利者名
      高知工科大学
    • 出願年月日
      2005-02-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18550102
  • [学会発表] ある種の流動食は混合できることの証明2013

    • 著者名/発表者名
      佐塚正樹,寒河江豊昭
    • 学会等名
      第56回日本腎臓学会学術総会
    • 発表場所
      東京フォーラム
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24650500
  • [学会発表] ヒト白血病細胞U-937 に対してアポトーシス誘導活性を持つ2-アルコキシテトラヒドロフラン誘導体の合成2007

    • 著者名/発表者名
      川村泰史, 高橋麻矢子, 山中大雪, 細川隆弘, 早川清雄, 宗像浩, 佐塚正樹
    • 学会等名
      日本化学会第87 春季年会
    • 発表場所
      関西大学、吹田
    • 年月日
      2007-03-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18550102
  • [学会発表] 二品種の経腸栄養製品の混合による形状変性の検証

    • 著者名/発表者名
      寒河江豊昭 佐塚正樹  佐々木華子 渡邉志保 川又彩加 石山由麻
    • 学会等名
      第18回日本病態栄養学科年次学術集会
    • 発表場所
      京都国際会議場
    • 年月日
      2015-01-10 – 2015-01-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24650500
  • [学会発表] A powder of oral nutrition supplement produced with spray dryer

    • 著者名/発表者名
      Masaki Sazuka Toyoaki Sagae
    • 学会等名
      The 16th Congress of PENSA
    • 発表場所
      名古屋国際会議場
    • 年月日
      2015-07-24 – 2015-07-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24650500
  • 1.  早川 清雄 (00368292)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  細川 隆弘 (90029520)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  榎本 恵一 (20128127)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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