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岡部 哲子  OKABE Tetsuko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60320561
その他のID
外部サイト
所属 (現在) 2025年度: 天使大学, 看護栄養学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2013年度 – 2015年度: 天使大学, 看護栄養学部, 講師
審査区分/研究分野
研究代表者以外
社会・開発農学
キーワード
研究代表者以外
厚生連 / 佐久総合病院 / JA厚生連 / 病院給食 / 北海道農村 / セントラルキッチン / 北海道 / 農村社会 / 診療所 / へき地 / 栄養士
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  北海道農村におけるへき地医療の現局面と生活支援策の解明-栄養士活動を軸に-

    • 研究代表者
      佐藤 信
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      社会・開発農学
    • 研究機関
      北海学園大学

すべて 2015 2014 2013

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 北海道の有床診療所における管理栄養士の配置状況と栄養管理の課題2014

    • 著者名/発表者名
      岡部哲子・久保田のぞみ・佐藤信
    • 雑誌名

      天使大学紀要

      巻: 14 ページ: 13-22

    • NAID

      120005462141

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450347
  • [学会発表] 給食会社に勤務する管理栄養士の就業実態2015

    • 著者名/発表者名
      岡部哲子、白幡亜希、山部秀子
    • 学会等名
      第62回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      福岡国際会議場
    • 年月日
      2015-09-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450347
  • [学会発表] 病院給食運営におけるセントラルキッチン方式導入の意義2015

    • 著者名/発表者名
      岡部哲子、佐藤信
    • 学会等名
      日本流通学会第29回全国大会
    • 発表場所
      北海道大学
    • 年月日
      2015-10-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450347
  • [学会発表] 北海道有床診療所における給食経営管理の現状2013

    • 著者名/発表者名
      岡部哲子・久保田のぞみ・佐藤信
    • 学会等名
      栄養改善学会
    • 発表場所
      神戸市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450347
  • [学会発表] 北海道の有床診療所における栄養士・管理栄養士の配置状況と課題2013

    • 著者名/発表者名
      岡部哲子・久保田のぞみ・佐藤信
    • 学会等名
      日本栄養改善学会北海道支部学術総会
    • 発表場所
      札幌市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450347
  • 1.  佐藤 信 (60269173)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件
  • 2.  久保田 のぞみ (80289678)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 3.  宮入 隆 (40422018)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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