吉村征浩 Yoshimura Yukihiro

研究者番号	60455566
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所属 (現在)	2025年度: 神戸学院大学, 栄養学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2025年度: 神戸学院大学, 栄養学部, 准教授 2018年度 – 2023年度: 神戸学院大学, 栄養学部, 准教授 2014年度 – 2017年度: 岡山県立大学, 保健福祉学部, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食品科学
キーワード	研究代表者酢酸 / 腸内細菌叢 / 短鎖脂肪酸 / フルクトース代謝 / アレルギー性皮膚炎 / トリアセチン / アレルギー性接触皮膚炎 / ショ糖 / 食品添加物の機能性 / 炎症性腸疾患 … もっと見る / 短鎖中性脂肪 / 短鎖トリグリセリド / 炎症性大腸炎 / メタゲノム解析 / Lactobacillus / 酢酸摂取 / Lactobacillus属 / アセチルCoA合成酵素 / プロピオン酸代謝 / 筋管細胞 / 短鎖脂肪酸受容体 / 酢酸代謝 / MEF2A / propionyl-CoA synthetase / Propionyl-CoA synthetase / ACSS3 / 骨格筋遅筋化 / カルシウムシグナル / AMPK / GPR43 / L6筋管細胞隠す

βヒドロキシ酪酸がアレルギー性皮膚炎即時型反応を抑制するメカニズムの解明研究代表者
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2027
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  神戸学院大学
ショ糖過剰摂取がアレルギー性皮膚炎モデル動物の症状を悪化させるメカニズムの解明研究代表者
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  神戸学院大学
腸内で酢酸を生成するトリアセチンの炎症性腸疾患に対する有効性の評価研究代表者
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  神戸学院大学
酢酸摂取が腸内細菌叢構成に与える影響に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  神戸学院大学
   岡山県立大学
酢酸によるＡＭＰＫ活性化メカニズムの解明～サルコぺニア予防・改善を目指して～研究代表者
- 研究代表者
  
  吉村征浩
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  岡山県立大学

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[図書] 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠第2巻栄養学の基本人体の理解と栄養学の基礎2022
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、日本栄養改善学会(監修), 南久則(編集), 下田誠也(編集), 叶内宏明(編集
- 総ページ数
  361
- 出版者
  管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠第2巻栄養学の基本人体の理解と栄養学の基礎
- ISBN
  9784263720295
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[雑誌論文] 食品添加物であるトリアセチンの摂取は、炎症性腸疾患症状を緩和する。2022
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、小林郁葉、金子なぎさ
- 雑誌名
  
  BIO Clinica
  
  巻: 37(12) ページ: 75-77
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[雑誌論文] Applications of imaging techniques in food science2020
- 著者名/発表者名
  Goto-Inoue Naoko、Yoshimura Yukihiro、Zaima Nobuhiro
- 雑誌名
  
  Chemical Analysis of Food (Second Edition) Techniques and Applications
  
  巻: 2nd edition ページ: 553-575
- DOI
  10.1016/b978-0-12-813266-1.00012-7
- ISBN
  9780128132661
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[雑誌論文] Application of Mass Spectrometry Imaging for Visualizing Food Components2020
- 著者名/発表者名
  Yoshimura Yukihiro、Zaima Nobuhiro
- 雑誌名
  
  Foods
  
  巻: 9 号: 5 ページ: 575-575
- DOI
  10.3390/foods9050575
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[雑誌論文] Reevaluation of food additives as compounds that can ameliorate inflammatory bowel disease2020
- 著者名/発表者名
  金子なぎさ, 吉村征浩
- 雑誌名
  
  MEdical science digest
  
  巻: 46 ページ: 75-77
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[雑誌論文] Application of food additives to prevent inflammatory bowel disease via anti-inflammatory effects of acetic acid2020
- 著者名/発表者名
  金子なぎさ, 吉村征浩
- 雑誌名
  
  地域ケアリング
  
  巻: 22 ページ: 87-89
- NAID
  40022427516
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[雑誌論文] Utilization of Ca2+-induced setting of alginate or low methoxyl pectin for noodle production from Japonica rice2018
- 著者名/発表者名
  Nitta Yoko、Yoshimura Yukihiro、Ganeko Natsuki、Ito Hideyuki、Okushima Nobuyuki、Kitagawa Masaaki、Nishinari Katsuyoshi
- 雑誌名
  
  LWT
  
  巻: 97 ページ: 362-369
- DOI
  10.1016/j.lwt.2018.07.027
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[雑誌論文] Visualization of the distribution of anthocyanin species in mice eyeball by MALDI-Mass Spectrometry Imaging2018
- 著者名/発表者名
  Shuhei Yamada, Nobuhiro Zaima, Yukihiro Yoshimura, Shiori Inaba, Takamichi Fujimori, Tetsuya Sogon Tatsuya Moriyama
- 雑誌名
  
  Rapid Commun Mass Spectrom
  
  巻: 35 号: 5 ページ: 380-384
- DOI
  10.1002/rcm.8050
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[雑誌論文] Effect of exercise training with intake of acetic acid on lipid metabolism and endurance performance = 酢酸摂取と運動が脂肪代謝と運動耐久性に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yukihiro Yoshimura, Yumiko Yamaguchi, Hitomi Maruta, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 23 ページ: 21-32
- DOI
  10.15009/00001966
- NAID
  120006010000
- URL
  https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/records/1985
- 年月日
  2017-03-12
- 言語
  英語
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437
[雑誌論文] Molecular Cloning of Rat acss3 and Characterization of Mammalian Propionyl-CoA Synthetase in the Liver Mitochondrial Matrix2017
- 著者名/発表者名
  Y. Yoshimura, A. Araki, H. Maruta, Y. Takahashi, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  Journal of Bochemistry
  
  巻: 161 ページ: 279-289
- DOI
  10.1093/jb/mvw067
- NAID
  40021162084
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-16K08916
[雑誌論文] Activation of AMP-Activated Protein Kinase and Stimulation of Energy Metabolism by Acetic Acid in L6 Myotube Cells.2016
- 著者名/発表者名
  H. Maruta, Y. Yoshimura, A. Araki, M. Kimoto, Y. Takahashi, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  PLos One
  
  巻: 11 号: 6 ページ: 1-19
- DOI
  10.1371/journal.pone.0158055
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-16K08916
[雑誌論文] Changes in the 5’- AMP Concentration of Skeletal Muscles on Acetic Acid Treatment Under Fed or Starved Conditions in Rats2016
- 著者名/発表者名
  A. Araki, Y. Yoshimura, H. Maruta, and H. Yamashita
- 雑誌名
  
  Annals of Obesity & Disorders
  
  巻: 1
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[雑誌論文] 県大米粉麺の成分および物性に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  2.吉村征浩、江木智恵美、北川昌昭、奥島信行、我如古菜月、新田陽子、岸本妙子、中島伸佳、久保田恵、伊東秀之、山下広美、辻英明
- 雑誌名
  
  岡山県立大学保健福祉学部紀要
  
  巻: 22 ページ: 57-64
- DOI
  10.15009/00001298
- NAID
  120005714087
- URL
  https://oka-pu.repo.nii.ac.jp/records/1313
- 年月日
  2016-03-12
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07437, KAKENHI-PROJECT-26850087
[雑誌論文] Signiﬁcant advancement of mass spectrometry imaging for food Chemistry2016
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Naoko Goto-Inoue, Tatsuya Moriyama, Nobuhiro Zaima
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 210 ページ: 200-211
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2016.04.096
- 査読あり / 謝辞記載あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087, KAKENHI-PROJECT-25713024
[雑誌論文] Distribution of lysophosphatidylcholine in endosperm of Oryza sativa rice.2014
- 著者名/発表者名
  Zaima, N., Yoshimura, Y., Kawamura, Y., Moriyama, T
- 雑誌名
  
  Rapid Commun. Mass Spectrom.
  
  巻: 28 号: 13 ページ: 1515-1520
- DOI
  10.1002/rcm.6927
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25660109, KAKENHI-PROJECT-26850087
[雑誌論文] Molecular cloning and expression profiling of procollagen α1 (I) in cultured Pacific bluefin tuna2014
- 著者名/発表者名
  Teruyoshi Tanaka, Kenji Takahashi, Kohsuke Adachi, Haruki Ohta,Yukihiro Yoshimura, Yasuo Agawa, Yoshifumi Sawada, Osamu Takaoka, Amal Kumar Biswas, Kenji Takii, Nobuhiro Zaima, Tatsuya Moriyama, Yukio Kawamura
- 雑誌名
  
  Fisheries Sci
  
  巻: 印刷中号: 3 ページ: 603-612
- DOI
  10.1007/s12562-014-0737-7
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24580302, KAKENHI-PROJECT-26850087
[産業財産権] 皮膚炎症症状抑制用組成物2022
- 発明者名
  吉村征浩
- 権利者名
  学校法人神戸学院
- 産業財産権種類
  特許
- 産業財産権番号
  2022-133866
- 出願年月日
  2022
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[学会発表] 短鎖トリグリセリド、トリアセチンの皮膚への直接塗布はAMPK活性化を介してDNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎症状を緩和する2023
- 著者名/発表者名
  髙橋桃佳、吉村征浩
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[学会発表] ショ糖溶液摂取がラット雄性生殖機能へ与える影響2023
- 著者名/発表者名
  藤井文、木村琉斗、吉村征浩
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[学会発表] ショ糖溶液摂取がDNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎を憎悪させるメカニズムの解明2023
- 著者名/発表者名
  木村琉斗、吉村征浩、藤井文
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11738
[学会発表] Skin application of sodium acetate and triacetin suppresses DNFB-induced allergic dermatitis2021
- 著者名/発表者名
  吉村　征浩
- 学会等名
  Bio Japan2021
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[学会発表] 短鎖トリグリセリドの消化・吸収2020
- 著者名/発表者名
  野瀬　萌菜美、松居　知香、金子　なぎさ、吉村　征浩
- 学会等名
  第67回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[学会発表] トリアセチン摂取はラットDSS誘導性大腸炎の症状を緩和する2020
- 著者名/発表者名
  金子なぎさ, 吉村征浩
- 学会等名
  第67回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[学会発表] サルコペニア患者の腸内細菌構成に着目した検討2019
- 著者名/発表者名
  井上里佳子、小川亜紀、吉村征浩、平松智子、綾部誠也、入江康至
- 学会等名
  第92回日本薬理学会年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[学会発表] 短鎖トリグリセリド摂取がラットの腸内細菌叢構成に与える影響2019
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、金子なぎさ、松本怜奈、井上里佳子
- 学会等名
  第92回日本生化学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K11807
[学会発表] 米麹甘酒による便秘改善効果について2018
- 著者名/発表者名
  井上里加子、山辺啓三、小川亜紀、山下広美、吉村征浩、住吉和子、入江康至
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 米麹甘酒摂取による腸内環境への影響2018
- 著者名/発表者名
  岡本菜瑠、井上里加子、麻野綾香、山辺啓三、小川亜紀、山下広美、吉村征浩、住吉和子、入江康至
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] トリアセチン摂取がラット腸内細菌叢構成に与える影響2018
- 著者名/発表者名
  吉村征浩
- 学会等名
  中性脂肪学会第2回学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 習慣的甘酒摂取による腸内環境への影響について2017
- 著者名/発表者名
  井上里加子、小川亜紀、吉村征浩、浅井美穂、住吉和子、入江康至
- 学会等名
  第３９回日本臨床栄養学会総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 瀬戸内海沿岸海域で養殖されたマガキの脂肪酸および遊離アミノ酸含有量の季節変動2017
- 著者名/発表者名
  礒野千晶、近藤千尋、柾岡沙梨、丸田ひとみ、吉村征浩、伊東佳邦、花田恭孝、平澤久紀、三宅剛史、山下広美
- 学会等名
  第７１回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 加齢に伴うラット骨格筋における生化学的変化に関する研究2017
- 著者名/発表者名
  丸田ひとみ、吉村征浩、荒木彩、高橋義孝、山下広美
- 学会等名
  第７１回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 酢酸摂取がラットの腸内細菌叢組成に与える影響2017
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、岩田三有紀、丸田ひとみ、山下広美
- 学会等名
  第７１回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 酢酸摂取がラット腸内細菌叢構成に与える影響2017
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、岩田三有紀、山下広美
- 学会等名
  第９０回日本生化学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K15271
[学会発表] 細胞質型アセチルCoA合成酵素の核内移行シグナル配列の解析2016
- 著者名/発表者名
  赤田千佳、吉村征浩、山下広美
- 学会等名
  第44回日本農芸化学会中四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学、岡山
- 年月日
  2016-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Molecular Cloning of Rat acss3 and Characterization of Mammalian Propionyl-CoA Synthetase in the Liver Mitochondrial Matrix2016
- 著者名/発表者名
  吉村征浩, 荒木彩, 丸田ひとみ, 高橋吉孝, 山下広美
- 学会等名
  第８９回日本生化学会大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2016-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 高齢動物の骨格筋性状に及ぼす酢酸摂取の影響2016
- 著者名/発表者名
  阿部伶奈、丸田ひとみ、吉村征浩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  第44回日本農芸化学会中四国支部大会
- 発表場所
  岡山県立大学、岡山
- 年月日
  2016-01-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 酢酸摂取が腸内細菌叢組成に与える影響に関する研究2016
- 著者名/発表者名
  岩田三有紀，丸田ひとみ，吉村征浩，田中晃一、入江康至、山下広美
- 学会等名
  第４９回日本栄養食糧学会中四国支部大会
- 発表場所
  徳山
- 年月日
  2016-11-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of Acetic Acid on Composition of Gut Microbiota in Rat2016
- 著者名/発表者名
  Miyuki Iwata, Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Koichi Tanaka, Yasuyuki Irie, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  The 10th Joint Conference on Nutrition and Food Science
- 発表場所
  ウソン大学、韓国
- 年月日
  2016-10-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Acetic acid increases adenosine monophosphate level and phosphorylation of AMP-activated protein kinase in skeletal muscles2015
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yoshimura Yukihiro, Morikami Naoko, Kimoto Masumi, Yamashita Hiromi
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Metabolism of Exogenous Acetic Acid Induces glut4 Expression through Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Rat L6 Myotube Cells2015
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Hitomi Maruta, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] 酢酸はラット培養筋管細胞においてAMPK活性化を介してglut4の発現を亢進する2015
- 著者名/発表者名
  吉村征浩、丸田ひとみ、荒木彩、木本眞順美、高橋吉孝、山下広美
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Visualization of metabolites in Oryza sativa rice by matrix-assisted laser desorption/ionization imaging mass spectrimetry2015
- 著者名/発表者名
  Nobuhiro Zaima, Yukihiro Yoshimura, Yukio Kawakami, Tatsuya Moriyama
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Effects of chronic intake of acetate on muscle fiber type and endurance performance2015
- 著者名/発表者名
  Hiromi Yamashita, Chihiro Araoka, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Metabolism of Exogenous Acetic Acid Induces glut4 Expression through Activation of AMP-Activated Protein Kinase in Rat L6 Myotube Cells2015
- 著者名/発表者名
  Yukihiro Yoshimura, Hitomi Maruta, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Visualization of metabolites in Oryza sativa rice by matrix-assisted laser desorption/ionization imaging mass spectrometry2015
- 著者名/発表者名
  Nobuhiro Zaima, Yukihiro Yoshimura, Yukio Kawamura, Tatsuya
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  PACIFICO Yokohama, Kanagawa, Japan
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Activation of AMP-activated protein kinase and stimulation of energy metabolism by the treatment of acetic acid in L6 myotube cells2015
- 著者名/発表者名
  Hitomi Maruta, Yukihiro Yoshimura, Aya Araki, Masumi Kimoto, Yoshitaka Takahashi, and Hiromi Yamashita
- 学会等名
  8th International Conference on Cachexia, Sarcopenia & muscle Wasting
- 発表場所
  Paris, France
- 年月日
  2015-12-04
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Acetic acid increases adenosine monophosphate level and phosphorylation of AMP-activated protein kinase in skeletal muscles2015
- 著者名/発表者名
  Aya Araki, Yukihiro Yoshimura, Naoko Morikami, Masumi Kimoto, Hiromi Yamashita
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[学会発表] Characteristic Distribution of Metabolites in Oryza sativa Rice2015
- 著者名/発表者名
  Nobuhiro Zaima, Yukihiro Yoshimura, Yukio Kawamura, Tatsuya Moriyama
- 学会等名
  106th AOCS Annual Meeting
- 発表場所
  Orlando, Florida, USA
- 年月日
  2015-05-03
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26850087
[]

1. 山下広美 (70254563)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 16件
2. 丸田ひとみ

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 11件
3. 荒木彩

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 12件
4. 荒岡千尋

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
5. 財満信宏

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
6. 足立亨介

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

吉村 征浩 Yoshimura Yukihiro

研究課題

研究成果

共同研究者

βヒドロキシ酪酸がアレルギー性皮膚炎即時型反応を抑制するメカニズムの解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

ショ糖過剰摂取がアレルギー性皮膚炎モデル動物の症状を悪化させるメカニズムの解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

腸内で酢酸を生成するトリアセチンの炎症性腸疾患に対する有効性の評価研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

酢酸摂取が腸内細菌叢構成に与える影響に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

酢酸によるＡＭＰＫ活性化メカニズムの解明～サルコぺニア予防・改善を目指して～研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第2巻 栄養学の基本 人体の理解と栄養学の基礎2022

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[雑誌論文] 食品添加物であるトリアセチンの摂取は、炎症性腸疾患症状を緩和する。2022

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Applications of imaging techniques in food science2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISBN

データソース

[雑誌論文] Application of Mass Spectrometry Imaging for Visualizing Food Components2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Reevaluation of food additives as compounds that can ameliorate inflammatory bowel disease2020

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Application of food additives to prevent inflammatory bowel disease via anti-inflammatory effects of acetic acid2020

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Utilization of Ca2+-induced setting of alginate or low methoxyl pectin for noodle production from Japonica rice2018

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Visualization of the distribution of anthocyanin species in mice eyeball by MALDI-Mass Spectrometry Imaging2018

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Effect of exercise training with intake of acetic acid on lipid metabolism and endurance performance = 酢酸摂取と運動が脂肪代謝と運動耐久性に及ぼす影響2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

URL

吉村征浩 Yoshimura Yukihiro

[図書] 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠第2巻栄養学の基本人体の理解と栄養学の基礎2022

[雑誌論文] Signiﬁcant advancement of mass spectrometry imaging for food Chemistry2016