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村上 悠  Murakami Yu

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 60896918
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 近畿大学, 農学部, 講師
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2025年度: 近畿大学, 農学部, 講師
2022年度: 近畿大学, 農学部, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分40030:水圏生産科学関連
キーワード
研究代表者
水産育種 / メダカ / ゲノム編集 / 酸化抑制 / 脂質 / 旨味強化 / グルタミン酸
  • 研究課題

    (2件)
  •  脂質分解機構の解明に基づく高栄養魚の作出研究代表者

    • 研究代表者
      村上 悠
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分40030:水圏生産科学関連
    • 研究機関
      近畿大学
  •  魚体内グルタミン酸代謝を司る分子機構の解明と旨味強化への挑戦研究代表者

    • 研究代表者
      村上 悠
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分40030:水圏生産科学関連
    • 研究機関
      近畿大学

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