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清原 利文  キヨハラ トシフミ

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 70031218
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1994年度: 武庫川女子大学, 生活環境学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
家政学
キーワード
研究代表者
アレルゲン / アンジオテンシン変換酵素インヒビター / 蛋白質一次構造 / トリプシンイヒビター
  • 研究課題

    (1件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  ソバ蛋白質の潜在的食品機能について研究代表者

    • 研究代表者
      清原 利文
    • 研究期間 (年度)
      1994
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      武庫川女子大学
  • 1.  堀江 登 (20068282)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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