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新井 博文  Arai Hirofumi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 70295848
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 北見工業大学, 工学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2025年度: 北見工業大学, 工学部, 教授
2018年度 – 2023年度: 北見工業大学, 工学部, 教授
2009年度 – 2017年度: 北見工業大学, 工学部, 准教授
2012年度: 北見工業大, 工学部, 准教授
2007年度: 長崎大学, 水産学部, 准教授 … もっと見る
2006年度: 長崎大学, 水産学部, 助教授
1999年度 – 2003年度: 山口大学, 医学部, 助手
1998年度: 山口県立大学, 生活科学部, 助手 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連 / 食品科学 / 食生活 / 食生活学
研究代表者以外
小区分08030:家政学および生活科学関連 / 複合材料・表界面工学 / 水産化学 / 食品科学
キーワード
研究代表者
アレルギー / ポリフェノール / 抗酸化 / 酸化 / 生薬 / マスト細胞 / テリマグランジン / 活性酸素 / 低密度リポタンパク質 / 相乗効果 … もっと見る / 培養細胞 / 小青竜湯 / 機能性食品 / 細胞内シグナル伝達 / ケミカルメディエーター / トウキ / エゾウコギ / 細胞 / 皮膚 / 化粧品 / 活性酸素種 / 紫外線 / 二酸化チタン / 食品 / 動物実験 / アテローム性動脈硬化症 / 酸化ストレス / ハマナス / ロイコトリエン / ヒスタミン / タンニン / 括性酸素 / 活性酵素 / 食物アレルギー / 脂質 / 重炭酸イオン / リポキシゲナーゼ / α-トコフュロール / アスコルビン酸 / apoE / 超低密度リポタンパク質 / リポソーム / 魚油 / プラズマローゲン … もっと見る
研究代表者以外
EPA / 酸化 / アレルギー / セリアッック病 / 小麦グルテン / 腸管透過性 / ケルセチン / グリアジン / セリアック病 / スラリー処理 / 骨伝導性 / 銀含有アパタイト被膜 / 銀 / アパタイト被膜 / Ag含有アパタイト被膜 / 表面処理 / 硬組織適合性 / チタン製インプラント / 難剥離性 / 抗菌性 / 骨組織適合性 / Ag/HAp被膜 / 化学的表面処理 / チタンインプラント / MELANOMA / INFLAMMATION / LOX / OXIDATION / TRANS ISOMER / 海洋生物 / 脂肪酸 / 異性体 / エイコサペンタエン酸 / LTB4 / 肥満細胞 / 高度不飽和脂肪酸 / シス異性体 / 酸化安定性 / メラノーマ / 炎症 / リポキシゲナーゼ / トランス異性体 / IgE / IgA / HNE / 脂質 / 活性酸素 隠す
  • 研究課題

    (13件)
  • 研究成果

    (11件)
  • 共同研究者

    (10人)
  •  漢方薬「小青竜湯」のアレルギー抑制作用機序の解明研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  生薬未利用部の食品素材への活用を目指したアレルギー抑制機能評価研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  セリアック病の発症メカニズムの解明と食品成分による抑制

    • 研究代表者
      高杉 美佳子
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      九州産業大学
  •  二酸化チタンによる皮膚の酸化ストレス障害と天然抗酸化物質による予防研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2021
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  ハマナス花弁ポリフェノールによるアテローム性動脈硬化症予防作用研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2018
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  人工関節予後不良を低減する難剥離性極薄Ag含有アパタイト被膜のワンステップ形成

    • 研究代表者
      大津 直史
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      複合材料・表界面工学
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  ハマナス花弁由来加水分解性タンニンによるアレルギー抑制機序の解明研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  活性酸素種および脂質過酸化物が抗体産生へ及ぼす影響

    • 研究代表者
      高杉 美佳子
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      九州産業大学
  •  アレルギー反応に及ぼす生体内脂質過酸化の影響研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2011
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      北見工業大学
  •  生理的重炭酸緩衝液における低密度リポタンパク質のリポキシゲナーゼによる酸化機序研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2007
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      長崎大学
  •  海洋生物起源多価不飽和脂肪酸トランス異性体の生体調節機能特性の解明

    • 研究代表者
      平田 孝
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      京都大学
  •  超低密度リポタンパク質(VLDL)の酸化修飾と抗酸化物質による抑制研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2001
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      山口大学
  •  生体膜の酸化ストレスに対する多価不飽和リン脂質の抗酸化的効果研究代表者

    • 研究代表者
      新井 博文
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 1999
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      山口大学
      山口県立大学

すべて 2023 2022 2019 2018 2017 2015 2013 2012

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Surface chemistry and osteoblast-like cell response on a titanium surface modified by a focused Nd:YAG laser2017

    • 著者名/発表者名
      N. Ohtsu, T. Kozuka, M. Yamane, H. Arai
    • 雑誌名

      Surface and Coatings Technology

      巻: 309 ページ: 220-226

    • DOI

      10.1016/j.surfcoat.2016.10.024

    • 査読あり / 謝辞記載あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K06452
  • [学会発表] Anti-allergic effect of polyphenols in foods2023

    • 著者名/発表者名
      Hirofumi Arai
    • 学会等名
      International Symposium on Applied Science
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K02132
  • [学会発表] Anti-allergic effect of Angelica acutiloba leaf extract in mast cells2022

    • 著者名/発表者名
      Ganbayar Ganbold, Anuu Zorig, Shunsuke Takahashi, Mikako Takasugi, and Hirofumi Arai
    • 学会等名
      日本フードファクター学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K02132
  • [学会発表] Effect of flavonoids on oxidation of lipid and protein mediated by titanium dioxide with ultraviolet rays2019

    • 著者名/発表者名
      H. Arai, J. Hara, S. Morisaki, S. Asano, N. Ohtsu, M. Takasugi
    • 学会等名
      International Conference on Functional Materials and Chemical Engineering
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K02370
  • [学会発表] Suppression of low-density lipoprotein oxidation by tellimagrandin I2018

    • 著者名/発表者名
      Arai, H., Sekimoto, S., Sukhbold, E., Hosomi, R., Fukunaga, K., Yamagishi, T., and Takasugi, M.
    • 学会等名
      The 21st International Conference on Oxidative Stress Reduction, Redox Homeostasis and Antioxidants
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00843
  • [学会発表] Effects of tellimagrandin I on oxidation of low-density lipoprotein2017

    • 著者名/発表者名
      Arai, H., Sekimoto, S., Mizuma, T., Saitoh, H., Sukhbold, E., Takasugi, M.
    • 学会等名
      International Conference on Polyphenols and Health
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K00843
  • [学会発表] テリマグランジンによるアレルギー抑制作用2015

    • 著者名/発表者名
      新井博文
    • 学会等名
      日本健康医学会
    • 発表場所
      愛知県長久手市
    • 年月日
      2015-11-21
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450160
  • [学会発表] ハマナス花弁由来加水分解性タンニンによるアレルギー抑制作用2013

    • 著者名/発表者名
      新井博文, 高谷祐介, 笹山志穂, 戸田一也, 高橋良輔, 山岸喬, 宇都宮紋, 高杉美佳子
    • 学会等名
      日本栄養・食糧学会
    • 発表場所
      名古屋大学(愛知県名古屋市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450160
  • [学会発表] Inhibitory effect of tellimagrandin I in Rosa rugosa petals on allergic reaction2013

    • 著者名/発表者名
      Arai, H., Takaya, Y., Sasayama, S., Toda, K., Takahashi, R., Yamagishi, T., Utsunomiya, A., Hosomi, R., Fukunaga, K., and Takasugi, M.
    • 学会等名
      American Oil Chemists' Society
    • 発表場所
      Palais des congres de Montreal(カナダ、モントリール市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25450160
  • [学会発表] マスト細胞のケミカルメディエーター放出に及ぼす過酸化脂質の影響.2012

    • 著者名/発表者名
      平田俊貴,松本紗貴,関本将吾,高杉美佳子,新井博文.
    • 学会等名
      日本食品科学工学会第59回大会
    • 発表場所
      北海道札幌市,藤女子大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22580151
  • [学会発表] マスト細胞のケミカルメディエーター放出に及ぼす過酸化脂質の影響2012

    • 著者名/発表者名
      新井博文
    • 学会等名
      日本食品科学工学会
    • 発表場所
      札幌
    • 年月日
      2012-08-31
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21580146
  • 1.  高杉 美佳子 (60305802)
    共同の研究課題数: 6件
    共同の研究成果数: 3件
  • 2.  福永 健治 (30278634)
    共同の研究課題数: 4件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  山田 耕路 (60158186)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  山岸 喬 (80271758)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 3件
  • 5.  山下 浩 (60337045)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  平田 孝 (40273495)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  大津 直史 (10400409)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 8.  住佐 太 (50523742)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  坂口 守彦 (00027187)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  寺尾 純二 (60093275)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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