稲津康弘 INATSU Yasuhiro

研究者番号	70353927
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, グループ長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2013年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品安全研究領域, 上席研究員 2012年度 – 2013年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所食品安全研究領域, 主任研究員 2011年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品総合研究所・食品安全研究領域, 主任研究員
審査区分/研究分野	研究代表者農業環境工学
キーワード	研究代表者国際研究者交流 / 国際研究者交流（カンボジア、バングラデシュ） / 国際研究者交流（東南アジア） / 適正農業規範（GAP） / 食中毒 / 適正農業規範

研究課題
(1件)
研究成果
(19件)

汚染実態調査に基づく発展途上国で導入可能な生食野菜の生産工程管理手法の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  稲津康弘
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  農業環境工学
- 研究機関
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構

すべて 2014 2013 2012 2011 その他

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] "E. coli O157:H7"in Batt, C.A., Tortorello,M.L. (Eds.), Encyclopedia of Food Microbiology, vol 12014
- 著者名/発表者名
  Latiful Bari and Yasuhiro Inatsu
- 出版者
  Elsevier Ltd, Academic Press
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[図書] Encyclopedia of Food Microbiology (Vol.1)2014
- 著者名/発表者名
  Md. Latiful Bari and Yasuhiro Inatsu
- 総ページ数
  5
- 出版者
  Elsevier Ltd.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[図書] "Pre-requisite programmes on food safety; Part 3: Farming"(ISO TS 22002-3)2011
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu et al.
- 出版者
  International Standard Organization
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[雑誌論文] Low-cost sustainable technologies for the production of clean drinking water - A review2014
- 著者名/発表者名
  Sharmin Zaman, Sabina Yeasmin, Chiraporn Ananchaipattana, Yasuhiro Inatsu and Latiful Bari
- 雑誌名
  
  Journal of Environmental Protection
  
  巻: 5
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[雑誌論文] Low-cost sustainable technologies for the production of clean drinking water2014
- 著者名/発表者名
  Sharmin Zaman, Yasuhiro Inatsu et al.
- 雑誌名
  
  Journal of Environmental Protection
  
  巻: 5(On line) 号: 01 ページ: 42-53
- DOI
  10.4236/jep.2014.51006
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[雑誌論文] Prevalence of antibiotic resistant bacteria on Tomato surfaces and effectiveness of disinfectants in reducing the microbial load2012
- 著者名/発表者名
  Fauzia Ahmed Rupa, Munawar Sultana, Yasuhiro Inatsu, Md. Latiful Bari, Md. Anwar Hossain
- 雑誌名
  
  Journal of Food Science and Engineering
  
  巻: 2 ページ: 293-300
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[雑誌論文] Prevalence of antibiotic resistant bacteria on tomato surface and effectiveness of disinfectants in reducing the microbial load2012
- 著者名/発表者名
  Fauzia Ahmed Rupa, Yasuhiro Inatsu et al.
- 雑誌名
  
  Journal of Food Science and Engineering
  
  巻: 2 ページ: 293-300
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] アジアにおける食の安全研究の現状2014
- 著者名/発表者名
  稲津康弘
- 学会等名
  食品科学工学会第61回大会
- 発表場所
  中村学園大学
- 年月日
  2014-08-28
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] A novel international corroborative research project to increase food hygiene condition in developing country2013
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu et al.
- 学会等名
  2^<nd> Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems
- 発表場所
  ラオスランサンホテル
- 年月日
  2013-12-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Ongoing studies at NFRI to reduce vegetable-related foodborne diseses2013
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu et al.
- 学会等名
  42th UJNR Food and Agriculture Panel Meeting
- 発表場所
  エポカルつくば
- 年月日
  2013-12-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Assesment of E. coli and Salmonella in Chinese cabbage supply chain in Cambodia2012
- 著者名/発表者名
  Vinit Set, Yasuhiro Inatsu et al.
- 学会等名
  1^<st> Asian Food Security Association Conference on Food Safety and Food Security
- 発表場所
  大阪府立大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Basic techniques of isolation / characterization of contaminated bacteria and their application for the surveillance of retailed foods2012
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu et al.
- 学会等名
  On-the–job Research Capacity Building for Sustainable Agriculture in Developing Countries
- 発表場所
  ダッカ大学
- 年月日
  2012-12-11
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] 土壌および用水中に混入した大腸菌の生存性2012
- 著者名/発表者名
  稲津康弘、大畑由紀子、川崎晋
- 学会等名
  日本農芸化学会大会2012年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Fate of the Escherichia coli contaminated into soil or irrigation water2012
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu, Yukie Hosotani, Rachel Ramos Elano, Thongsavath Chanthasombath, Borarin Buntong, Md Latiful Bari
- 学会等名
  1st Asian Food Security Association (AFSA) Conferences on Food Safety and Food Security
- 発表場所
  大阪府立大学（大阪府）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] 土壌および用水中に混入した大腸菌の生存性2012
- 著者名/発表者名
  稲津康弘, ほか
- 学会等名
  日本農芸化学会2012年度大会
- 発表場所
  京都女子大学
- 年月日
  2012-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Fate of Escherichia coli contaminated into soil or irrigation water2012
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu et al.
- 学会等名
  1^<st> Asian Food Security Association Conference on Food Safety and Food Security
- 発表場所
  大阪府立大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] Ongoing studies at NFRI to reduce vegetable-related foodborne diseases
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu, Yukie Hosotani, Susumu Kawasaki and Chiraporn Ananchaipattana
- 学会等名
  42nd UJNR Food and Agriculture Panel Meeting
- 発表場所
  エポカルつくば（茨城）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] アジアにおける食の安全研究の現状
- 著者名/発表者名
  稲津康弘
- 学会等名
  食品科学工学会　第61回大会
- 発表場所
  中村学園大学（福岡）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353
[学会発表] A novel international corroborative research project to increase food hygiene condition in developing country
- 著者名/発表者名
  Yasuhiro Inatsu, Dam Sao Mai, Thongsavath Chanthasombath, Borarin Buntong, Chiraporn Ananchaipattana and Md Latiful Bari
- 学会等名
  2nd Southeast Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems
- 発表場所
  ビエンチャン（ラオス）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580353

稲津 康弘 INATSU Yasuhiro

研究課題

研究成果

汚染実態調査に基づく発展途上国で導入可能な生食野菜の生産工程管理手法の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] "E. coli O157:H7"in Batt, C.A., Tortorello,M.L. (Eds.), Encyclopedia of Food Microbiology, vol 12014

著者名/発表者名

出版者

データソース

[図書] Encyclopedia of Food Microbiology (Vol.1)2014

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] "Pre-requisite programmes on food safety; Part 3: Farming"(ISO TS 22002-3)2011

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] Low-cost sustainable technologies for the production of clean drinking water - A review2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Low-cost sustainable technologies for the production of clean drinking water2014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Prevalence of antibiotic resistant bacteria on Tomato surfaces and effectiveness of disinfectants in reducing the microbial load2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Prevalence of antibiotic resistant bacteria on tomato surface and effectiveness of disinfectants in reducing the microbial load2012

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] アジアにおける食の安全研究の現状2014

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] A novel international corroborative research project to increase food hygiene condition in developing country2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Ongoing studies at NFRI to reduce vegetable-related foodborne diseses2013

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] Assesment of E. coli and Salmonella in Chinese cabbage supply chain in Cambodia2012

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] Basic techniques of isolation / characterization of contaminated bacteria and their application for the surveillance of retailed foods2012

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 土壌および用水中に混入した大腸菌の生存性2012

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] Fate of the Escherichia coli contaminated into soil or irrigation water2012

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

[学会発表] 土壌および用水中に混入した大腸菌の生存性2012

著者名/発表者名

稲津康弘 INATSU Yasuhiro