木村俊之 KIMURA Toshiyuki

研究者番号	70355303
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主席研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2021年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 高度分析研究センター, 主席研究員 2019年度 – 2020年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, ユニット長 2018年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門, 上級研究員 2018年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門・食品健康機能研究領域, 上級研究員 2016年度 – 2017年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 食品研究部門食品健康機能研究領域, 上級研究員 … もっと見る 2013年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業総合研究センター生産体系研究領域, 主任研究員 2012年度 – 2013年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 中央農業研究センター生産体系研究領域, 主任研究員 2012年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センタ-環境保全型農業研究領域, 主任研究員 2011年度: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター環境保全型農業研究領域, 主任研究員隠す
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学 / 小区分38050:食品科学関連研究代表者以外応用生物化学
キーワード	研究代表者安定同位体ラベル / ラベル化 / DNJ / 組織蓄積 / 吸収・代謝 / 安全性 / 安定同位体ラベル化 / 動態、吸収 / 長期投与 / アザ糖 … もっと見る / 1-デオキシノジリマイシン / 吸収代謝 / ＤＮＪ / 糖尿病 / 安定同位体 / トレーサー / 組織移行 / 吸収、排出 / 発酵生産 / １－デオキシノジリマイシン / 吸収・動態 … もっと見る研究代表者以外トコトリエノール隠す

血糖値上昇抑制成分１－デオキシノジリマイシンの長期摂取による組織移行と代謝の評価研究代表者
- 研究代表者
  
  木村俊之
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
血糖上昇抑制成分1-デオキシノジリマイシンのラベル化体調製と吸収・動態解明研究代表者
- 研究代表者
  
  木村俊之
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
新たなビタミンＥ生合成遺伝子の同定と、そのトコトリエノール生産への応用
- 研究代表者
  
  木村映一
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2013
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  応用生物化学
- 研究機関
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
血糖値上昇抑制成分１－デオシキノジリマイシンの吸収・動態の評価研究代表者
- 研究代表者
  
  木村俊之
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構

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すべて雑誌論文学会発表図書産業財産権その他

[図書] Development of mulberry leaf extract food for suppressing postprandial blood glucose elevation. In Hypoglycemia, E. C. Rigobelo (Ed)2011
- 著者名/発表者名
  T. Kimura
- 出版者
  Intech
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[雑誌論文] Inhibition of α‐amylase and α‐glucosidase by Morus australis fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose2022
- 著者名/発表者名
 Qiao Ying、Ikeda Yuki、Ito Masaaki、Kimura Toshiyuki、Ikeuchi Takeaki、Takita Teisuke、Yasukawa Kiyoshi
- 雑誌名
 
 Journal of Food Science
 
 巻: 87 号: 4 ページ: 1672-1683
- DOI
 10.1111/1750-3841.16098
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-22K04849, KAKENHI-PROJECT-18KK0285, KAKENHI-PROJECT-23K24590
[雑誌論文] Inhibitory effect of Morus australis leaf extract and its component iminosugars on intestinal carbohydrate-digesting enzymes2021
- 著者名/発表者名
  Ying Qiao, Masaaki Ito, Toshiyuki Kimura, Takeaki Ikeuchi, Teisuke Takita, Kiyoshi Yasukawa
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: 132 号: 3 ページ: 226-233
- DOI
  10.1016/j.jbiosc.2021.05.005
- NAID
  40022687960
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05176, KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-18KK0285
[雑誌論文] Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity via enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ2021
- 著者名/発表者名
 Takasu Soo、Parida Isabella Supardi、Kojima Yoshihiro、Kimura Toshiyuki、Nakagawa Kiyotaka
- 雑誌名
 
 Food & Function
 
 巻: 12 号: 24 ページ: 12250-12255
- DOI
 10.1039/d1fo02307a
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-21K20724
[雑誌論文] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用　桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、木村俊之、伊藤隼哉、仲川清隆
- 雑誌名
  
  化学と生物
  
  巻: 58 ページ: 13-19
- NAID
  130007964957
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[雑誌論文] Kinetic analysis of inhibition of α-glucosidase by leaf powder from Morus australis and its component iminosugars2020
- 著者名/発表者名
  Qiao Ying、Nakayama Juri、Ikeuchi Takeaki、Ito Masaaki、Kimura Toshiyuki、Kojima Kenji、Takita Teisuke、Yasukawa Kiyoshi
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 84 号: 10 ページ: 2149-2156
- DOI
  10.1080/09168451.2020.1783991
- NAID
  120006892057
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05176, KAKENHI-PROJECT-19K05874
[雑誌論文] Supplementation ofBacillus amyloliquefaciensAS385 culture broth powder containing 1-deoxynojirimycin in a high-fat diet altered the gene expressions related to lipid metabolism and insulin signaling in mice epididymal white adipose tissue2020
- 著者名/発表者名
  Parida Isabella Supardi、Takasu Soo、Ito Junya、Ikeda Ryoichi、Yamagishi Kenji、Kimura Toshiyuki、Eitsuka Takahiro、Nakagawa Kiyotaka
- 雑誌名
  
  Food & Function
  
  巻: 11 号: 5 ページ: 3926-3940
- DOI
  10.1039/d0fo00271b
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[雑誌論文] Intestinal Absorption and Tissue Distribution of Aza-Sugars from Mulberry Leaves and Evaluation of Their Transport by Sugar Transporters2020
- 著者名/発表者名
  Takasu Soo、Parida Isabella S、Ito Junya、Kojima Yoshihiro、Eitsuka Takahiro、Kimura Toshiyuki、Nakagawa Kiyotaka
- 雑誌名
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry
  
  巻: 68 号: 24 ページ: 6656-6663
- DOI
  10.1021/acs.jafc.0c03005
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874, KAKENHI-PROJECT-20J11853
[雑誌論文] Physiological Effects and Organ Distribution of Bacillus amyloliquefaciens AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice2019
- 著者名/発表者名
 PARIDA Isabella Supardi、TAKASU Soo、ITO Junya、IKEDA Ryoichi、YAMAGISHI Kenji、KIMURA Toshiyuki、MIYAZAWA Teruo、EITSUKA Takahiro、NAKAGAWA Kiyotaka
- 雑誌名
 
 Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
 
 巻: 65 号: 2 ページ: 157-163
- DOI
 10.3177/jnsv.65.157
- NAID
 130007639824
- ISSN
 0301-4800, 1881-7742
- 年月日
 2019-04-30
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-19K05874
[雑誌論文] Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin2018
- 著者名/発表者名
  Takasu Soo、Parida Isabella Supardi、Onose Shinji、Ito Junya、Ikeda Ryoichi、Yamagishi Kenji、Higuchi Oki、Tanaka Fukuyo、Kimura Toshiyuki、Miyazawa Teruo、Nakagawa Kiyotaka
- 雑誌名
  
  PLOS ONE
  
  巻: 13 号: 6 ページ: e0199057-e0199057
- DOI
  10.1371/journal.pone.0199057
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[雑誌論文] Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents colorectal cancer in mice2017
- 著者名/発表者名
  E, S., Yamamoto, K., Sakamoto, Y., Mizowaki, Y., Iwagaki, Y., Kimura, T., Nakagawa, K., Miyazawa, T., Tsuduki, T.
- 雑誌名
  
  J. Clin. Biochem. Nutr.
  
  巻: in press
- NAID
  130006847652
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[雑誌論文] Lactose increases the production of 1-deoxynojirimycin in Bacillus amyloliquefaciens2017
- 著者名/発表者名
  Yamagishi, K., Onose, S., Takasu, S., Ito, J., Ikeda, R., Kimura, T., Nakagawa, K.,Miyazawa, T.
- 雑誌名
  
  Food Sci. Technol. Res.
  
  巻: 23 ページ: 349-353
- NAID
  130005681796
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[雑誌論文] Intake of mulberry 1-deoxynojirimycin prevents diet-induced obesity through increases in adiponectin in mice2013
- 著者名/発表者名
  T. Tsuduki, T. Kimura, K. Nakagawa, T. Miyazawa et al.
- 雑誌名
  
  Food Chem
  
  巻: 139 号: 1-4 ページ: 16-23
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2013.02.025
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[雑誌論文] Production of the α-glycosidase inhibitor 1-deoxynojirimycin from Bacillus species2013
- 著者名/発表者名
  Onose, S., Ikeda, R., Nakagawa, K., Kimura, T., Yamagishi, K., Higuchi, O., Miyazawa, T.
- 雑誌名
  
  Food Chem.
  
  巻: 138 号: 1 ページ: 516-523
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2012.11.012
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[雑誌論文] Investigation of tocotrienol biosynthesis in rice2013
- 著者名/発表者名
  K. Matsuzuka, E. Kimura, K. Nakagawa, K. Murata, T. Kimura, T. Miyazawa
- 雑誌名
  
  Food Chem
  
  巻: 140 号: 1-2 ページ: 91-98
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2013.02.058
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[産業財産権] トコトリエノールの製造方法及びそのための植物2013
- 発明者名
  木村映一等
- 権利者名
  独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構、東北大学、富山県
- 産業財産権種類
  特許
- 産業財産権番号
  2013-218669
- 出願年月日
  2013-10-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[学会発表] 親水性相互作用クロマトグラフィーによる植物中のアザ糖の分離特性の評価2022
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、Isabella Supardi Parida、長崎由実、中溝莉緒、鈴木誠一郎、須藤圭一、江坂幸宏、木村俊之、仲川清隆
- 学会等名
  日本薬学会第142年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] 1-Deoxynojirimycin from Bacillus amyloliquefaciens AS385 ameliorates high-fat diet-induced metabolic disorders in C57BL/6J mice2020
- 著者名/発表者名
  Isabella Supardi Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、永塚貴弘、仲川清隆
- 学会等名
  栄養食糧学会東北支部会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] シマグワ茶に含まれるα-グルコシダーゼ阻害成分の解析2020
- 著者名/発表者名
  喬穎、中山珠里、伊東昌章、木村俊之、兒島憲二、滝田禎亮、保川清
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] 桑葉中のアザ糖の吸収性の違いと機能性向上に向けた試み2020
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、Isabella S. Parida、小島芳弘、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- 学会等名
  農芸化学会東北支部会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] 安定同位体標識による1-デオキシノジリマイシンの吸収・排泄と臓器移行の評価2020
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、 Isabella S. Parida、田中福代、山岸賢治、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] シマグワ茶およびその成分イミノ糖によるα-グルコシダーゼ阻害効果の速度論的解析2020
- 著者名/発表者名
  喬穎、中山珠里、池内健晃、伊東昌章、木村俊之、兒島憲二、滝田禎亮、保川清
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度大会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] Physiological Effects and Organ Distribution of 1-Deoxynojirimycin From Bacillus amyloliquefaciens AS385 in C57Bl/6J Mice2019
- 著者名/発表者名
  PARIDA Isabella Supardi、TAKASU Soo、ITO Junya、IKEDA Ryoichi、YAMAGISHI Kenji、KIMURA Toshiyuki、MIYAZAWA Teruo、EITSUKA Takahiro、NAKAGAWA Kiyotaka
- 学会等名
  Asian Congress of Nutrition 2019 (ACN 2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] Evaluation of the absorption and organ migration of 1-deoxynojirimycin in rat2019
- 著者名/発表者名
  Toshiyuki Kimura, Soo Takasu, Kiyotaka Nakagawa, Masuko Kobori
- 学会等名
  47th Annual Meeting United States-Japan Cooperative Program in Natural Resouces Food and Agriculture Panel
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] Evaluation of the absorption and organ distribution of 1-deoxynojirimycin in rat2019
- 著者名/発表者名
  KIMURA Toshiyuki、TAKASU Soo、TANAKA Fukuyo、YAMAGISHI Kenji、MIYAZAWA Teruo、NAKAGAWA Kiyotaka
- 学会等名
  The 7th International Conference on Food Factors (ICoFF 2019)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] 桑葉中の主要なアザ糖の吸収機構の評価・解明2019
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、Isabella S Parida、小島芳弘、伊藤隼哉、木村俊之、仲川清隆
- 学会等名
  栄養食糧学会食品科学工学会合同東北支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05874
[学会発表] Physiological effects and organ distribution of microbial 1-deoxynojirimycin in C57BL/6J mice2018
- 著者名/発表者名
  Isabella Parida, Soo Takasu, Junya Ito, Ryoichi Ikeda, Kenji Yamagishi, Toshiyuki Kimura, Teruo Miyazawa, Takahiro Eitsuka, Kiyotaka Nakagawa
- 学会等名
  Asia-Pacific Nutrigenomics and Nutrigenetics Organization (APNNO) 2018
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 15Nラベル化1-デオキシノジリマイシンを利用した吸収排泄動態の解明2018
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、木村俊之、田中福代、山岸賢治、伊藤隼哉、池田亮一、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度大会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 桑葉中のアザ糖の吸収と臓器への移行の評価2018
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、Isabella Parida、木村俊之、山岸賢治、伊藤隼哉、池田亮一、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  食品科学工学会東北支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] Metabolic effect and organ distribution of microbial 1-deoxynojirimycin in C57BL/6J mice2018
- 著者名/発表者名
  Isabella Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  日本農芸化学会2018年度北海道支部・東北支部合同支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 微生物由来1－デオキシノジリマイシンの継続摂取がマウスの食後高血糖に与える影響2018
- 著者名/発表者名
  Isabella Parida、高須蒼生、伊藤隼哉、池田亮一、山岸賢治、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  第72回栄養・食料学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの食後高血糖改善作用評価2017
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、山岸賢治、小野瀬晋司、伊藤隼哉、池田亮一、樋口央紀、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 食後高血糖抑制物質DNJ及び他アザ糖生産量の、B. amyloliquefaciens菌株間における差異2017
- 著者名/発表者名
  山岸賢治，高須蒼生，伊藤隼哉，池田亮一，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府京都市）
- 年月日
  2017-03-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 微生物由来1-デオキシノジリマイシンの機能性及び吸収排泄動態の評価2017
- 著者名/発表者名
  高須蒼生、山岸賢治、小野瀬晋司、伊藤隼哉、池田亮一、樋口央紀、木村俊之、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  日本農芸化学会 2017年度東北支部支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 15Nラベル化1-デオキシノジリマイシンを用いたラットへの吸収・排出バランス、組織移行の評価2017
- 著者名/発表者名
  木村俊之、高須蒼生、伊藤隼哉、山岸賢治、田中福代、小堀真珠子、宮澤陽夫、仲川清隆
- 学会等名
  日本食品科学工学会第64回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] 1-デオキシノジリマイシンの高生産培養：成分プロファイルと機能性の評価2016
- 著者名/発表者名
  高須蒼生，山岸賢治，小野瀬晋司，伊藤隼哉，池田亮一，樋口央紀，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- 学会等名
  第151回日本農芸化学会東北支部大会
- 発表場所
  山形大学農学部（山形県鶴岡市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] Bacillus amynoliquefaciensにおける、ラクトースを基質としたDNJの高生産2016
- 著者名/発表者名
  山岸賢治，小野瀨晋司，高須蒼生，伊藤隼哉，池田亮一，木村俊之，仲川清隆，宮澤陽夫
- 学会等名
  日本応用糖質科学会平成28年度大会
- 発表場所
  福山大学（広島県福山市）
- 年月日
  2016-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07750
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2014
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  日本農芸化学会平成26年度大会
- 発表場所
  明治大学(神奈川県川崎市)
- 年月日
  2014-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2014
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之，池田亮一，樋口央紀，宮澤陽夫
- 学会等名
  日本農芸化学会平成26年度大会
- 発表場所
  明治大学（神奈川県川崎市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之, 池田亮一，宮澤陽夫
- 学会等名
  日本油化学会第52回年会
- 発表場所
  東北大学（宮城県仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの枯草菌等による高生産培養2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  日本農芸化学会平成25年度大会
- 発表場所
  東北大学(宮城県仙台市)
- 年月日
  2013-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析2013
- 著者名/発表者名
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- 学会等名
  日本油化学会第52回年会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- 年月日
  2013-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[学会発表] 新規ビタミンE合成酵素の解明2013
- 著者名/発表者名
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- 学会等名
  第16回Vitamin Eアップデートフォーラム
- 発表場所
  東京都千代田区
- 年月日
  2013-08-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学(宮城県仙台市)
- 年月日
  2013-05-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7 によるアザ糖1- デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司，仲川清隆，山岸賢治，木村俊之，池田亮一，宮澤陽夫
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学（愛知県名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの生産2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  日本油化学会第52回年会
- 発表場所
  東北大学(宮城県仙台市)
- 年月日
  2013-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Bacillus amyloliquefaciens DSM7によるアザ糖1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2013
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,山岸賢治,木村俊之,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学(愛知県名古屋市)
- 年月日
  2013-05-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 米におけるビタミンEの新しい生合成酵素の探索と機能解析2013
- 著者名/発表者名
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- 学会等名
  第55回日本脂質生化学会
- 発表場所
  松島大観荘(宮城県松島町)
- 年月日
  2013-06-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[学会発表] Effect of mulberry 1-deoxynojirimycin on postprandial glycemic control2012
- 著者名/発表者名
  S. Onose, K. Nakagawa, T. Kimura, T. Miyazawa et al.
- 学会等名
  11th Maillard reaction symposium
- 発表場所
  Nancy France
- 年月日
  2012-09-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- 学会等名
  日本食品科学工学会第59回大会
- 発表場所
  北海道・藤女子大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの高生産培養2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  日本農芸化学東北支部第147回大会
- 発表場所
  弘前大学(青森県弘前市)
- 年月日
  2012-10-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 食後高血糖改善成分１-デオキシノジリマイシンの高生産培養2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- 学会等名
  日本農芸化学東北支部第147回大会
- 発表場所
  青森・弘前大学農学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司, 仲川清隆, 池田亮一, 木村俊之, 山岸賢治, 宮澤陽夫
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  仙台・東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] Effect of mulberry 1-deoxynojirimycin on postprandial glycemic control2012
- 著者名/発表者名
  Onose, S., Asai, A., Nakagawa, K., Kimura, T., Oikawa, S., Miyazawa, T.
- 学会等名
  11th Maillard reaction symposium
- 発表場所
  Nancy, France
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 枯草菌等による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  日本食品科学工学会第59回大会
- 発表場所
  藤女子大学(北海道札幌市)
- 年月日
  2012-08-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 微生物による食後高血糖改善成分1-デオキシノジリマイシンの生産2012
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司,仲川清隆,木村俊之,山岸賢治,宮澤陽夫, ら
- 学会等名
  第66回栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学(宮城県仙台市)
- 年月日
  2012-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 微生物による 1-デオキシノジリマイシン生産2011
- 著者名/発表者名
  小野瀬晋司、仲川清隆、池田亮一、木村俊之、宮澤陽夫
- 学会等名
  第45回日本栄養・食糧学会東北支部大会
- 発表場所
  岩手大学農学部
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23580190
[学会発表] 新規ビタミンE合成酵素の解明
- 著者名/発表者名
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- 学会等名
  第16回 Vitamin E アップデートフォーラム
- 発表場所
  如水会館（東京都千代田区）
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[学会発表] イネ細胞を用いた高純度トコトリエノール生産への取り組み
- 著者名/発表者名
  阿部伎、木村映一、木村俊之、村田和優、仲川清隆、宮澤陽夫
- 学会等名
  日本油化学会
- 発表場所
  東北大学　（宮城県仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24658101
[]

1. 仲川清隆 (80361145)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 51件
2. 山岸賢治 (80355304)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 33件
3. 宮澤陽夫 (20157639)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 19件
4. 木村映一 (40391461)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
5. 村田和優 (80500793)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
6. 高須蒼生 (60908458)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 11件
7. 伊東昌章

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 2件

木村 俊之 KIMURA Toshiyuki

研究課題

研究成果

共同研究者

血糖値上昇抑制成分１－デオキシノジリマイシンの長期摂取による組織移行と代謝の評価研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

血糖上昇抑制成分1-デオキシノジリマイシンのラベル化体調製と吸収・動態解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

新たなビタミンＥ生合成遺伝子の同定と、そのトコトリエノール生産への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

血糖値上昇抑制成分１－デオシキノジリマイシンの吸収・動態の評価研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] Development of mulberry leaf extract food for suppressing postprandial blood glucose elevation. In Hypoglycemia, E. C. Rigobelo (Ed)2011

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] Inhibition of α‐amylase and α‐glucosidase by <i>Morus australis</i> fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Inhibitory effect of Morus australis leaf extract and its component iminosugars on intestinal carbohydrate-digesting enzymes2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Evaluation and development of a novel pre-treatment method for mulberry leaves to enhance their bioactivity <i>via</i> enzymatic degradation of GAL-DNJ to DNJ2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用 桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Kinetic analysis of inhibition of α-glucosidase by leaf powder from Morus australis and its component iminosugars2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Supplementation ofBacillus amyloliquefaciensAS385 culture broth powder containing 1-deoxynojirimycin in a high-fat diet altered the gene expressions related to lipid metabolism and insulin signaling in mice epididymal white adipose tissue2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Intestinal Absorption and Tissue Distribution of Aza-Sugars from Mulberry Leaves and Evaluation of Their Transport by Sugar Transporters2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Physiological Effects and Organ Distribution of <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> AS385 Culture Broth Powder Containing 1-Deoxynojirimycin in C57BL/6J Mice2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

年月日

言語

データソース

[雑誌論文] Evaluation of the anti-hyperglycemic effect and safety of microorganism 1-deoxynojirimycin2018

著者名/発表者名

木村俊之 KIMURA Toshiyuki

[雑誌論文] 食後高血糖改善成分を含む新規食材の活用　桑葉・微生物によるDNJの生産と機能性・安全性の評価2020