吉崎隆之 Yoshizaki Takayuki

研究者番号	70515189
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所属 (現在)	2025年度: 福山大学, 生命工学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2018年度 – 2023年度: 福山大学, 生命工学部, 准教授 2012年度 – 2013年度: 鹿児島大学, 産学官連携推進センター, 特任講師 2009年度 – 2011年度: 鹿児島大学, 産学官連携推進機構, 特任講師
審査区分/研究分野	研究代表者消化器内科学 / 小区分38050:食品科学関連研究代表者以外次世代の農資源利用 / 代謝学
キーワード	研究代表者脂質代謝 / NYR20 / 酵母 / ワイン醸造 / 栄養学 / 内科 / 脂質 / 脂肪滴 / 脂肪肝 / 臓器間相互作用 / 糖質代謝 / 小腸モデル … もっと見る研究代表者以外 … もっと見るぶどう / 甲州種 / 甲州ぶどう樹 / ブドウ / 甲州ブドウ樹 / ワイン醸造 / 植物ホルモン / 成長点培養 / 葉巻病 / ウイルス / 甲州ブドウ / Lipin / メタボリックシンドローム / 脂肪細胞隠す

酵母による赤ワインの色調増強に関わる技術基盤の確立研究代表者
- 研究代表者
  
  吉崎隆之
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  福山大学
ウイルス非感染甲州ブドウ樹の作出と和食に合う日本産ワインの醸造の技術基盤の確立
- 研究代表者
  
  町田千代子
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  次世代の農資源利用
- 研究機関
  中部大学
新規脂肪肝関連分子Vanin-1の機能解析研究代表者
- 研究代表者
  
  吉崎隆之
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  消化器内科学
- 研究機関
  鹿児島大学
糖・脂質代謝研究に有用なin vitro小腸モデルの構築と臓器間相互作用の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  吉崎隆之
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2010
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  消化器内科学
- 研究機関
  鹿児島大学
脂肪細胞における脂質代謝酵素lipinの発現調節機構解明と代謝異常治療への応用
- 研究代表者
  
  高橋伸彦
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2010
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  代謝学
- 研究機関
  旭川医科大学

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すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Draft Genome Sequence of NYR20, a Red Pigment-Secreting Mutant of Saccharomyces cerevisiae2021
- 著者名/発表者名
  Takahashi Hiro、Iwaguchi Shin-ichi、Kondo Hisashi、Motomura Taichiro、Murase Masataka、Takahashi Anna、Fukuyoshi Shuichi、Machida Chiyoko、Kanamasa Shin、Yamamoto Satoru、Yoshizaki Takayuki
- 雑誌名
  
  Microbiology Resource Announcements
  
  巻: 10 号: 1 ページ: 1-2
- DOI
  10.1128/mra.01161-20
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[雑誌論文] Draft Genome Sequence of Saccharomyces cerevisiae Strain P-684, Isolated from Prunus verecunda2020
- 著者名/発表者名
  Takahashi Hiro、Yoshizaki Takayuki、Kondo Hisashi、Motomura Taichiro、Murase Masataka、Takahashi Anna、Fukuyoshi Shuichi、Machida Chiyoko、Kanamasa Shin、Shimizu Hiromi、Iwaguchi Shin-ichi
- 雑誌名
  
  Microbiology Resource Announcements
  
  巻: 9 号: 41 ページ: 1-2
- DOI
  10.1128/mra.00926-20
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[雑誌論文] Endoplasmic reticulum stress suppresses lipin-1 expression in 3T3-L1 adipocytes2013
- 著者名/発表者名
  Takahashi, N. , Yoshizaki, T., Hiranaka, N., Suzuki, T., Yui, T., Akanuma, M., Kanazawa, K., Yoshida, M., Naito, S., Fujiya, M., Kohgo, Y. and Ieko. M
- 雑誌名
  
  Biochem. Biophys. Res. Comm
  
  巻: 431 号: 1 ページ: 25-30
- DOI
  10.1016/j.bbrc.2012.12.112
- NAID
  120006522750
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[雑誌論文] Analysis of vanin-1 upregulation and lipid accumulation in hepatocytes in response to a high-fat diet and free fatty acids2012
- 著者名/発表者名
  Motomura W, Yoshizaki T, Takahashi N, Kumei S, Mizukami Y, Jang SJ, Kohgo Y
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｌｉｎｉｃａｌ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ａｎｄ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
  
  巻: 51 号: 3 ページ: 163-169
- DOI
  10.3164/jcbn.12-06
- NAID
  130004466691
- ISSN
  0912-0009, 1880-5086
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22590754, KAKENHI-PROJECT-23790799
[雑誌論文] Suppression of lipin-1 expression increases monocyte chemoattractant protein-1 expression in 3T3-L1 adipocytes2011
- 著者名/発表者名
  Takahashi, N., Yoshizaki, T., Hiranaka, N., Suzuki, T., Yui, T., Akanuma, M., Oka, K., Kanazawa, K., Yoshida, M., Naito, S., Fujiya, M., Kohgo, Y. and Ieko, M
- 雑誌名
  
  Biochem. Biophys. Res. Comm
  
  巻: 415 号: 1 ページ: 200-205
- DOI
  10.1016/j.bbrc.2011.10.060
- NAID
  120004461828
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[雑誌論文] A Jak2 inhibitor, AG490, reverses lipin-1 suppression by INF-α in 313-L1 adipocytes2009
- 著者名/発表者名
  Tsuchiya Y, Takahashi N, Yoshizaki T, Tanno S, Ohhira M, Motomua W, Tanno S, Takakusaki K, Kohgo Y, Okumura T.
- 雑誌名
  
  Biochem.Biophys.Res.Commun. Vo.382
  
  ページ: 348-352
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790857
[学会発表] ウイルスフリー甲州ブドウの果汁成分2022
- 著者名/発表者名
  樋江井大綺, 加藤利企, 小島晶子, 金政真, 金丸京子, 町田千代子, 福田雅夫, 三輪錠司, 吉崎隆之, 松本省吾, 堤内要
- 学会等名
  日本食品化学学会第28回総会・学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05532
[学会発表] 福山市産のバラ酵母とブドウ酵母のワイン醸造特性について2020
- 著者名/発表者名
  豊村晃丞，田中康登，吉崎隆之，山本覚，行安稔，久冨泰資
- 学会等名
  日本ブドウ・ワイン学会ASEV JAPAN 2020
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[学会発表] 福山バラ酵母と福山ブドウ酵母のワイン醸造特性2019
- 著者名/発表者名
  豊村晃丞，眞野雅也，吉崎隆之，山本覚，行安稔，久冨泰資
- 学会等名
  日本ブドウ・ワイン学会（ASEV JAPAN）2019甲府大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[学会発表] 中性脂肪合成酵素lipin1の脂肪細胞における役割：炎症とのクロストーク2019
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦，吉崎隆之，内藤澄悦，吉田美香，大村一将，家子正裕
- 学会等名
  中性脂肪学会第3回学術集会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[学会発表] ウイルスフリー甲州ブドウから醸造したワインの成分分析2018
- 著者名/発表者名
  堤内要, 神遼平, 吉崎隆之, 三輪さつき, 三輪錠司, 小島晶子, 町田千代子
- 学会等名
  日本食品化学学会第24回総会・学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0047
[学会発表] 高脂肪食投与による脂肪肝形成に伴う肝細胞Vanin-1の発現亢進2012
- 著者名/発表者名
  吉崎隆之
- 学会等名
  日本農芸化学会2012年度大会
- 発表場所
  京都女子大学（京都府）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 小胞体ストレスは3T3-L1 脂肪細胞におけるlipin-1発現を低下させる2012
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦,吉崎隆之,平中奈津弥,吉田美香,内藤澄悦,高後裕,家子正裕
- 学会等名
  第55回日本糖尿病学会年次学術集会
- 発表場所
  パシフィコ横浜(神奈川県)
- 年月日
  2012-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 高脂肪食投与による脂肪肝形成に伴う肝細胞 Vanin-1 の発現亢進2012
- 著者名/発表者名
  吉崎隆之,本村亘,高橋伸彦,粂井志麻,水上裕輔,張成宰,高後裕
- 学会等名
  日本農芸化学会 2012 年度大会
- 発表場所
  京都女子大学(京都府)
- 年月日
  2012-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 小胞体ストレスは3T3-L1 脂肪細胞のlipin-1 発現を低下させる2012
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦,吉崎隆之,吉田美香,内藤澄悦,高後裕,家子正裕
- 学会等名
  第17回アディポサイエンス研究会シンポジウム
- 発表場所
  千里阪急ホテル(大阪府)
- 年月日
  2012-08-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 3T3-L1 脂肪細胞において lipin-1 遺伝子のknock down は MCP-1 遺伝子発現上昇を引き起こす2011
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦,吉崎隆之,高後裕,家子正裕
- 学会等名
  第54回日本糖尿病学会年次学術集会
- 発表場所
  札幌プリンスホテル(北海道)
- 年月日
  2011-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] Suppression of lipin-1 expression by RNAi increases monocyte chemoattractant protein 1 mRNA expression in 3T3-L1 adipocytes2011
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦,吉崎隆之,吉田美香,内藤澄悦,高後裕,家子正裕
- 学会等名
  第43回日本動脈硬化学会総会・学術集会
- 発表場所
  ロイトン札幌(北海道)
- 年月日
  2011-07-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 脂肪細胞における lipin-1 発現低下の意義2011
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦,吉崎隆之,高後裕,家子正裕
- 学会等名
  第16回アディポサイエンス研究会シンポジウム
- 発表場所
  千里阪急ホテル(大阪府)
- 年月日
  2011-08-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23790799
[学会発表] 3T3-L1脂肪細胞においてlipin-1遺伝子発現のknock downはMCP-1遺伝子発現上昇を引き起こす2011
- 著者名/発表者名
  高橋伸彦、吉崎隆之、高後裕、家子正裕
- 学会等名
  第54回日本糖尿病学会年次学術集会
- 発表場所
  札幌市
- 年月日
  2011-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21790857

1. 高橋伸彦 (20372279)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
2. 土屋慶容 (00516990)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
3. 町田千代子 (70314060)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
4. 吉崎由美子 (80452936)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 奥村利勝 (60281903)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 堤内要 (50329851)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 金政真 (50361788)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
8. 塚本義則 (60592079)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 小島晶子 (10340209)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 松本省吾 (90241489)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 岩口伸一 (40263420)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 小島昌子

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

吉崎 隆之 Yoshizaki Takayuki

研究課題

研究成果

共同研究者

酵母による赤ワインの色調増強に関わる技術基盤の確立研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

ウイルス非感染甲州ブドウ樹の作出と和食に合う日本産ワインの醸造の技術基盤の確立

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

新規脂肪肝関連分子Vanin-1の機能解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

糖・脂質代謝研究に有用なin vitro小腸モデルの構築と臓器間相互作用の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脂肪細胞における脂質代謝酵素lipinの発現調節機構解明と代謝異常治療への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Draft Genome Sequence of NYR20, a Red Pigment-Secreting Mutant of Saccharomyces cerevisiae2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Draft Genome Sequence of Saccharomyces cerevisiae Strain P-684, Isolated from Prunus verecunda2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Endoplasmic reticulum stress suppresses lipin-1 expression in 3T3-L1 adipocytes2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Analysis of vanin-1 upregulation and lipid accumulation in hepatocytes in response to a high-fat diet and free fatty acids2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] Suppression of lipin-1 expression increases monocyte chemoattractant protein-1 expression in 3T3-L1 adipocytes2011

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] A Jak2 inhibitor, AG490, reverses lipin-1 suppression by INF-α in 313-L1 adipocytes2009

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] ウイルスフリー甲州ブドウの果汁成分2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 福山市産のバラ酵母とブドウ酵母のワイン醸造特性について2020

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 福山バラ酵母と福山ブドウ酵母のワイン醸造特性2019

著者名/発表者名

学会等名

データソース

吉崎隆之 Yoshizaki Takayuki