小林麻貴 Kobayashi Maki

… 別表記

田中麻貴タナカマキ

研究者番号	70550789
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 神戸学院大学, 栄養学部, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2018年度 – 2022年度: 神戸学院大学, 栄養学部, 助教 2014年度 – 2016年度: 兵庫大学, 健康科学部, 講師 2010年度 – 2013年度: 武庫川女子大学, 生活環境学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食生活学 / 食生活学研究代表者以外食生活学
キーワード	研究代表者脂質代謝 / 遺伝子 / イソフラボンアグリコン / 乳酸発酵豆乳 / マウス肝がん由来Hepa1c1c7細胞 / ヒト肝がん由来HepG2細胞 / ICRマウス / アルギニン / 尿素回路 / マウス肝細胞株Hepa1c1c7細胞 … もっと見る / アンモニア / 肝障害 / チオアセトアミド / PPARα / SREBP1 / AMPK / ヒト肝細胞株HepG2細胞 / 脂肪性肝疾患 / エネルギー代謝 / 中性脂肪合成 / 脂質蓄積 / 肝細胞 / 乳酸発酵 / オルニチン / メタボローム解析 / 大豆タンパク質 / イソフラボン / soy protein / isoflavone / lipid metabolism / シグナル伝達 / 栄養学 / 発酵 / 脂質 … もっと見る研究代表者以外 TNF-α / 脂肪組織 / ポリアミン / ヨーグルト / 炎症性サイトカイン / ＴＮＦ－α / 内臓脂肪 / 大豆ヨーグルト / 炎症性サイトカ / 大豆 / 乳酸発酵 / ラット / イソフラボン / アグリコン / TNF一α 隠す

乳酸発酵処理が引き起こす豆乳中の成分変化が脂質代謝改善作用に及ぼす影響研究代表者
- 研究代表者
  
  小林麻貴
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  神戸学院大学
乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンの脂質代謝改善作用研究代表者
- 研究代表者
  
  小林麻貴
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  兵庫大学
Ｃｙｐ７ａ１遺伝子発現を促進する乳酸発酵豆乳中の作用因子と促進メカニズム研究代表者
- 研究代表者
  
  小林麻貴
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2013
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  武庫川女子大学
大豆ヨーグルトの炎症性サイトカイン低減化作用
- 研究代表者
  
  福田満 (福田滿)
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  武庫川女子大学

すべて 2021 2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Metabolite Profile of Lactic Acid-Fermented Soymilk2018
- 著者名/発表者名
  Kobayashi, M., Shima, T. and Fukuda, M.
- 雑誌名
  
  Food and Nutrition Sciences
  
  巻: 9 号: 11 ページ: 1327-1340
- DOI
  10.4236/fns.2018.911095
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[雑誌論文] Isoflavone Aglycones and Oligopeptides in Lactic Acid-Fermented Soy Milk Differentially Regulate Lipid Metabolism-Related Gene Expression.2016
- 著者名/発表者名
  Kobayashi, M., Egusa, S. and Fukuda, M.
- 雑誌名
  
  Food and Nutrition Sciences
  
  巻: 7 号: 11 ページ: 989-1009
- DOI
  10.4236/fns.2016.711097
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[雑誌論文] Isoflavone and Protein Constituents of Lactic Acid-Fermented Soy Milk Combine to Prevent Dyslipidemia in Rats Fed a High Cholesterol Diet2014
- 著者名/発表者名
  Maki Kobayashi, Shintaro Egusa, Mitsuru Fukuda
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 6 号: 12 ページ: 5704-5723
- DOI
  10.3390/nu6125704
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[雑誌論文] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合が高脂肪高コレステロール食投与ラットの肝臓脂質代謝へ及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田満
- 雑誌名
  
  日本食品科学工学会誌
  
  巻: 60 号: 9 ページ: 509-515
- DOI
  10.3136/nskkk.60.509
- NAID
  10031195210
- ISSN
  1341-027X, 1881-6681
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[雑誌論文] Effect of lacticacid-fermented soymilk on lipid metabolism-related gene expression in rat liver2012
- 著者名/発表者名
  Maki Kobayashi,Tomoko Tarada,Naohiro Takagi,Kimiko Tsuzuki,Makoto Sugawara and Mitusru Fukuda
- 雑誌名
  
  Biosei.Bioteehnol.」Bioehem
  
  巻: 76 ページ: 19-24
- NAID
  10030398205
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[雑誌論文] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2012
- 著者名/発表者名
  Kobayashi, M., Hirahata, R., Egusa, S. and Fukuda, M.
- 雑誌名
  
  Nutrients.
  
  巻: 4 号: 9 ページ: 1304-1316
- DOI
  10.3390/nu4091304
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] HepG2細胞における脂質蓄積に及ぼすオルニチンの影響2021
- 著者名/発表者名
  楊筝、小林麻貴、橋本堂史
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[学会発表] アンモニア誘導性細胞死に及ぼすオルニチンの影響2021
- 著者名/発表者名
  竹本孝多、小林麻貴、橋本堂史
- 学会等名
  第75回日本栄養・食糧学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[学会発表] Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408Lによる豆乳の乳酸発酵代謝物解析2018
- 著者名/発表者名
  小林麻貴，江草信太郎，福田滿
- 学会等名
  第72回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[学会発表] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンとオリゴペプチドの脂質代謝関連遺伝子発現に及ぼす影響について2016
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学
- 年月日
  2016-05-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[学会発表] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンとタンパク質は共存することで高コレステロール食投与ラットの脂質異常症を予防する2016
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- 学会等名
  日本農芸化学会2016年度大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[学会発表] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2015
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- 学会等名
  第12回アジア栄養学会議(12th Asian Congress of Nutrition）
- 発表場所
  パシフィコ横浜
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[学会発表] Effects of Lactic Acid-fermented Soymilk on Lipid Metabolism-related Gene Expression in Rat Liver2013
- 著者名/発表者名
  Maki Kobayashi, Kimiko Tsuzuki, Mitsuru Fukuda
- 学会等名
  20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  グラナダ,スペイン
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田滿
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2013
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、平畑理映、榊原里恵、江草信太郎、福田滿
- 学会等名
  公益社団法人日本農芸化学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] Effects of Lactic Acid-fermented Soymilk on Lipid Metabolism-related Gene Expression in Rat Liver2013
- 著者名/発表者名
  Maki Kobayashi, Kimiko Tsuzuki, Mitsuru Fukuda
- 学会等名
  20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  スペイン、グラダナ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  小林麻貴，榊原里恵，江草信太郎，福田滿
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  名古屋大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  小林麻貴,平畑理映,江草信太郎,都築公子,福田滿
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、平畑理映、江草信太郎、都築公子、福田漏
- 学会等名
  日本栄養食糧学会大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2012-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2012
- 著者名/発表者名
  小林麻貴,平畑理映,榊原里恵,江草信太郎,福田滿
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2012
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、福田満, 他
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 発表場所
  京都女子大学
- 年月日
  2012-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、平畑理映、江草信太郎、都築公子、福田滿
- 学会等名
  公益社団法人日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[学会発表] 高コレステロール食摂取ラットにおける乳酸発酵豆乳の肥満予防効果2012
- 著者名/発表者名
  平畑理映、小林麻貴、小野三起子、江草信太郎、都築公子、福田漏
- 学会等名
  日本農芸化学会大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2012-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 高脂肪食投与ラットにおける乳酸発酵豆乳の脂質代謝に及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  平畑理映、小林麻貴、江草信太郎、都築公子、福田漏
- 学会等名
  日本栄養食糧学会大会
- 発表場所
  仙台
- 年月日
  2012-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 乳酸発酵豆乳の抗肥満作用と炎症抑制作用2011
- 著者名/発表者名
  福田漏、田中麻貴、江草信太郎、都築公子
- 学会等名
  日本農芸化学会大会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2011-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 乳酸発酵豆乳のイソフラボン含量が高コレステロール食投与ラットの脂質代謝に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- 学会等名
  第68回栄養食糧学会大会
- 発表場所
  酪農学園大学
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[学会発表] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響
- 著者名/発表者名
  小林麻貴
- 学会等名
  日本農芸化学会大会
- 発表場所
  仙台、東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[学会発表] 乳酸発酵豆乳抽出物が高コレステロール食投与ラットの脂質代謝に及ぼす影響
- 著者名/発表者名
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- 学会等名
  日本農芸化学会2015年度大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2015-03-26 – 2015-03-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[学会発表] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度
- 著者名/発表者名
  小林麻貴
- 学会等名
  日本栄養食糧学会大会
- 発表場所
  仙台、東北大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500788

1. 福田満 (90098517)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件
2. 橋本堂史 (90362764)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件

小林 麻貴 Kobayashi Maki

田中 麻貴 タナカ マキ

研究課題

研究成果

共同研究者

乳酸発酵処理が引き起こす豆乳中の成分変化が脂質代謝改善作用に及ぼす影響研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンの脂質代謝改善作用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

Ｃｙｐ７ａ１遺伝子発現を促進する乳酸発酵豆乳中の作用因子と促進メカニズム研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

大豆ヨーグルトの炎症性サイトカイン低減化作用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Metabolite Profile of Lactic Acid-Fermented Soymilk2018

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Isoflavone Aglycones and Oligopeptides in Lactic Acid-Fermented Soy Milk Differentially Regulate Lipid Metabolism-Related Gene Expression.2016

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Isoflavone and Protein Constituents of Lactic Acid-Fermented Soy Milk Combine to Prevent Dyslipidemia in Rats Fed a High Cholesterol Diet2014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合が高脂肪高コレステロール食投与ラットの肝臓脂質代謝へ及ぼす影響2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] Effect of lacticacid-fermented soymilk on lipid metabolism-related gene expression in rat liver2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] HepG2細胞における脂質蓄積に及ぼすオルニチンの影響2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] アンモニア誘導性細胞死に及ぼすオルニチンの影響2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408Lによる豆乳の乳酸発酵代謝物解析2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンとオリゴペプチドの脂質代謝関連遺伝子発現に及ぼす影響について2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

小林麻貴 Kobayashi Maki

田中麻貴タナカマキ

[学会発表] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012