原良太郎 Hara Ryotaro

研究者番号	70553535
その他のID	https://orcid.org/0000-0003-0553-3837
所属 (現在)	2025年度: 京都大学, 農学研究科, 特定准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2018年度 – 2024年度: 京都大学, 農学研究科, 特定准教授 2016年度: 早稲田大学, 理工学術院総合研究所(理工学研究所), 次席研究員(研究院講師) 2015年度: 早稲田大学, 理工学術院, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38020:応用微生物学関連 / 応用微生物学研究代表者以外小区分38020:応用微生物学関連 / 中区分38:農芸化学およびその関連分野
キーワード	研究代表者ラセミ化酵素 / 酸化酵素 / 合成酵素 / S-置換システイン誘導体 / 含硫アミノ酸 / バイオ生産 / 微生物酵素 / アミド化 / 高度不飽和脂肪酸 / 物質生産 … もっと見る / 探索 / 酵素 / serine protease / 酵素精製 / 酵素法 / 脂質メディエーター / アミド化合物 / アミダーゼ / スクリーニング / Mycobacterium / エルカミド / オレアミド / セリンペプチダーゼ / アミド結合 / 脂肪酸アミド / hydroxylase / bioproduction / Escherichia coli / hydroxy amino acid / 3-hydroxyglutamine / 3-hydroxyhistidine / trans-3-hydroxyproline / hydroxylation / 2-oxoglutarate / amino acid / screening / dioxygenase / Broken TCA cycle / 3-Hydroxyhisitidine / Insufficient TCA-cycle / 3-Hydroxyglutamine / 3-Hydroxyhistidine / Dioxygenase / Hydroxy amino acid / Enzyme / Hydroxylase / Screening / 2-オキソグルタル酸依存型ジオキシゲナーゼ / エクトイン水酸化酵素 / アミノ酸水酸化酵素 / ヒドロキシエクトイン / trans-3-ヒドロキシ-L-プロリン / 微生物変換 / 水酸化酵素 / エクトイン / ヒドロキシプロリン / プロリン … もっと見る研究代表者以外 plasmalogen / fatty acid / dehydroxylase / oxidoreduction / aldehyde / 転移反応 / 微生物変換 / アノマー / グルコシダーゼ / 微生物 / 糖転移反応 / β-グルコシダーゼ / β-グルコシド結合 / 配糖体 / (+)-アリイン / S-アリルシステインスルフォキシド / バイオプロセス / ファイトケミカル隠す

微生物酵素を活用した機能性含硫アミノ酸生産プラットフォームの構築研究代表者
- 研究代表者
  
  原良太郎
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  京都大学
腸内アルデヒドケミストリーの解明
- 研究代表者
  
  小川順
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分38:農芸化学およびその関連分野
- 研究機関
  京都大学
生理活性脂肪酸の安定性と機能性向上を目的とした微生物由来アミド化触媒の探索研究代表者
- 研究代表者
  
  原良太郎
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  京都大学
β-グルコシド配糖体合成に向けた新規糖転移酵素の探索と酵素の機能解析
- 研究代表者
  
  上田誠
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  小山工業高等専門学校
タンデム酵素反応による(+)-アリイン生産バイオプロセスの実用化検討と応用展開
- 研究代表者
  
  日比慎
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  富山県立大学
不完全TCA回路の補完性を利用したアミノ酸水酸化酵素探索ツールの開発と応用研究代表者
- 研究代表者
  
  原良太郎
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  京都大学
位置・立体選択的水酸化反応を利用した有用ヒドロキシプロリン類の酵素的合成法の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  原良太郎
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2016
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用微生物学
- 研究機関
  早稲田大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2016 2015

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] <scp>l</scp>-Tryptophan-starved cultivation enhances <i>S</i>-allyl-<scp>l</scp>-cysteine synthesis in various food-borne microorganisms2022
- 著者名/発表者名
  Mizutani Taku、Hara Ryotaro、Takeuchi Michiki、Yamagishi Kazuo、Hirao Yoshinori、Mori Kenichi、Hibi Makoto、Ueda Makoto、Ogawa Jun
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: in press 号: 6 ページ: 792-799
- DOI
  10.1093/bbb/zbac044
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05794
[雑誌論文] 微生物酵素の探索を基盤とした有用化合物生産プロセスの開発2021
- 著者名/発表者名
  原良太郎
- 雑誌名
  
  バイオサイエンスとインダストリー
  
  巻: 2 ページ: 166-167
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[雑誌論文] A three-component monooxygenase from Rhodococcus wratislaviensis may expand industrial applications of bacterial enzymes2021
- 著者名/発表者名
  Hibi Makoto、Fukuda Dai、Kenchu Chihiro、Nojiri Masutoshi、Hara Ryotaro、Takeuchi Michiki、Aburaya Shunsuke、Aoki Wataru、Mizutani Kimihiko、Yasohara Yoshihiko、Ueda Mitsuyoshi、Mikami Bunzo、Takahashi Satomi、Ogawa Jun
- 雑誌名
  
  Communications Biology
  
  巻: 4 号: 1 ページ: 1-1
- DOI
  10.1038/s42003-020-01555-3
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20J00905, KAKENHI-PROJECT-18K05400
[雑誌論文] Enzymatic reactions and microorganisms producing the various isomers of hydroxyproline2020
- 著者名/発表者名
  Hara Ryotaro、Kino Kuniki
- 雑誌名
  
  Applied Microbiology and Biotechnology
  
  巻: 104 号: 11 ページ: 4771-4779
- DOI
  10.1007/s00253-020-10603-1
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H01802, KAKENHI-PROJECT-18K05400
[雑誌論文] Cloning and characterization of a recombinant α-glucosidase from Ensifer adhaerens NBRC 100388 and evaluation of its glucosyl transfer activity2020
- 著者名/発表者名
  Suzuki Tatsuya、Fukaya Miyu、Takahashi Kazuki、Takeuchi Michiki、Hara Ryotaro、Ogawa Jun、Ueda Makoto
- 雑誌名
  
  Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
  
  巻: 30 ページ: 101837-101837
- DOI
  10.1016/j.bcab.2020.101837
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[雑誌論文] Screening, gene cloning, and characterization of orsellinic acid decarboxylase from Arthrobacter sp. K8 for regio-selective carboxylation of resorcinol derivatives2020
- 著者名/発表者名
  Kino Kuniki、Hirokawa Yasutaka、Gawasawa Ryo、Murase Ryota、Tsuchihashi Ryohei、Hara Ryotaro
- 雑誌名
  
  Journal of Biotechnology
  
  巻: 323 ページ: 128-135
- DOI
  10.1016/j.jbiotec.2020.08.011
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18H01802, KAKENHI-PROJECT-18K05400
[雑誌論文] Ectoine hydroxylase displays selective trans-3-hydroxylation activity towards L-proline2019
- 著者名/発表者名
  Hara R, Nishikawa T, Okuhara T, Koketsu K, Kino K
- 雑誌名
  
  Appl. Microbiol. Biotechnol.
  
  巻: 103 号: 14 ページ: 5689-5698
- DOI
  10.1007/s00253-019-09868-y
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400, KAKENHI-PROJECT-18H01802
[雑誌論文] Development of a multi-enzymatic cascade reaction for the synthesis of trans-3-hydroxy-L-proline from L-arginine2016
- 著者名/発表者名
  R. Hara, S. Kitatsuji, K. Yamagata, K. Kino
- 雑誌名
  
  Applied Microbiology and Biotechnology
  
  巻: 100 号: 1 ページ: 243-253
- DOI
  10.1007/s00253-015-6992-4
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K18677
[学会発表] 脂肪酸アミド合成に有用な微生物酵素の探索および基質特異性の解析2024
- 著者名/発表者名
  深尾達夫, 横尾航平, 森雅輝人, 原良太郎, 上田誠, 小川順
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05340
[学会発表] 脂肪酸アミド合成に有用な微生物酵素の探索2023
- 著者名/発表者名
  横尾航平，深尾達夫，原良太郎, 上田誠, 小川順
- 学会等名
  第5回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05340
[学会発表] Mycobacterium sp. AKU 2014 由来の脂肪酸アミド合成酵素の機能解析2023
- 著者名/発表者名
  横尾航平，深尾達夫，原良太郎, 上田誠, 小川順
- 学会等名
  第23回生体触媒化学シンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05340
[学会発表] Screening and Purification of Long-Chain Fatty Acid Amide-Forming Enzyme from Mycobacterium sp. AKU 20142023
- 著者名/発表者名
  Ryotaro Hara, Tatsuo Fukao, Makoto Ueda, Jun Ogawa
- 学会等名
  3rd Japan-Switzerland-Germany Workshop on Biocatalysis and Bioprocess Development
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K05340
[学会発表] 微生物酵素を利用したS-置換システインスルフォキシドの立体選択的合成2022
- 著者名/発表者名
  水谷拓, 原良太郎, 竹内道樹, 日比慎, 上田誠, 小川順
- 学会等名
  日本農芸化学会2022年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05794
[学会発表] Development of biocatalytic tandem process to produce (+)-alliin2021
- 著者名/発表者名
  Taku Mizutani, Takayuki Iihoshi, Michiki Takeuchi, Ryotaro Hara, Makoto Hibi, Satomi Takahashi, Jun Ogawa
- 学会等名
  EFB 2021 virtual conference
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05794
[学会発表] 微生物酵素の探索と有用化合物生産への応用2020
- 著者名/発表者名
  原良太郎
- 学会等名
  2020年度酵素工学奨励賞
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] 微生物酵素の探索を基盤とした有用化合物生産プロセスの開発2020
- 著者名/発表者名
  原良太郎
- 学会等名
  2020年度バイオインダストリー奨励賞
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] 微生物酵素を利用した(+)-alliin 生産法の構築及び腸内細菌による代謝経路の検討2020
- 著者名/発表者名
  水谷拓、飯星貴幸、原良太郎、竹内道樹、日比慎、高橋里美、小川順
- 学会等名
  第22回生体触媒化学シンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05794
[学会発表] 微生物酵素を利用した(+)-alliin 生産法の構築及び腸内細菌による代謝経路の検討2020
- 著者名/発表者名
  水谷拓、飯星貴幸、原良太郎、竹内道樹、日比慎、高橋里美、小川順
- 学会等名
  第22回生体触媒化学シンポジウム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] 微生物由来アミノ酸修飾酵素を利用した有用アミノ酸生産プロセスの開発2020
- 著者名/発表者名
  原良太郎
- 学会等名
  第21回酵素応用シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] Tandem enzymatic reactions for the production of a phytochemical L-(+)-alliin2019
- 著者名/発表者名
  Makoto Hibi, Michiki Takeuchi, Ryotaro Hara, Jun Ogawa
- 学会等名
  1st Japan-Germany-Switzerland Workshop for Enzyme Technology and Bioprocess Development
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K05794
[学会発表] trans-3-ヒドロキシプロリンの実用生産に向けたバイオプロセス開発2019
- 著者名/発表者名
  原良太郎、西川健幸、奥原拓也、纐纈健人、木野邦器
- 学会等名
  日本生物工学会2019年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] ヒスチジンおよびグルタミンを基質とする新規水酸化酵素による反応生成物の絶対構造解析2019
- 著者名/発表者名
  柳川洋晟、勝又智哉、中島悠太、原良太郎、平沢泉、木野邦器
- 学会等名
  酵素工学研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] Enzymatic process for useful amino acid synthesis using microbial Fe(II)/α-ketoglutarate-dependent dioxygenases2019
- 著者名/発表者名
  Ryotaro Hara, Makoto Hibi, Takayuki Iihoshi, Shoko Kozono, Satomi Takahashi, Kuniki Kino, Jun Ogawa
- 学会等名
  1st Japan-Germany-Switzerland Workshop for Enzyme Technology and Bioprocess Development
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05400
[学会発表] 酵素法によるアルギニンからの3-ヒドロキシオルニチンおよびtrans-3-ヒドロキシプロリンの合成2016
- 著者名/発表者名
  原良太郎，北辻早希，山縣海，木野邦器
- 学会等名
  第68回日本生物工学会大会
- 発表場所
  富山国際会議場
- 年月日
  2016-09-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K18677
[学会発表] アミノ酸水酸化酵素と加水分解酵素の組み合わせによるヒドロキシアミノ酸の合成2015
- 著者名/発表者名
  原良太郎, 中野雅至, 北辻早希, 山縣海, 木野邦器
- 学会等名
  酵素工学研究会第74回講演会
- 発表場所
  東京大学（東京）
- 年月日
  2015-10-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K18677
[学会発表] 選択的trans-3-ヒドロキシプロリン合成経路の構築と多様なヒドロキシイミノ酸合成への展開2015
- 著者名/発表者名
  北辻早希，原良太郎，木野邦器
- 学会等名
  第5回CSJ化学フェスタ2015
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京）
- 年月日
  2015-10-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K18677
[学会発表] エクトイン水酸化酵素発現大腸菌によるヒドロキシプロリン類縁化合物の生産2015
- 著者名/発表者名
  西川健幸, 原良太郎, 木野邦器
- 学会等名
  酵素工学研究会第74回講演会
- 発表場所
  東京大学（東京）
- 年月日
  2015-10-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K18677

1. 竹内道樹 (40766193)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 5件
2. 日比慎 (30432347)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 5件
3. 上田誠 (10615751)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 小川順 (70281102)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 安藤晃規 (10537765)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 岸野重信 (40432348)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 木野邦器

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 2件

原 良太郎 Hara Ryotaro

研究課題

研究成果

共同研究者

微生物酵素を活用した機能性含硫アミノ酸生産プラットフォームの構築研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

腸内アルデヒドケミストリーの解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

生理活性脂肪酸の安定性と機能性向上を目的とした微生物由来アミド化触媒の探索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

β-グルコシド配糖体合成に向けた新規糖転移酵素の探索と酵素の機能解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

タンデム酵素反応による(+)-アリイン生産バイオプロセスの実用化検討と応用展開

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

不完全TCA回路の補完性を利用したアミノ酸水酸化酵素探索ツールの開発と応用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

位置・立体選択的水酸化反応を利用した有用ヒドロキシプロリン類の酵素的合成法の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] <scp>l</scp>-Tryptophan-starved cultivation enhances <i>S</i>-allyl-<scp>l</scp>-cysteine synthesis in various food-borne microorganisms2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 微生物酵素の探索を基盤とした有用化合物生産プロセスの開発2021

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] A three-component monooxygenase from Rhodococcus wratislaviensis may expand industrial applications of bacterial enzymes2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Enzymatic reactions and microorganisms producing the various isomers of hydroxyproline2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Cloning and characterization of a recombinant α-glucosidase from Ensifer adhaerens NBRC 100388 and evaluation of its glucosyl transfer activity2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Screening, gene cloning, and characterization of orsellinic acid decarboxylase from Arthrobacter sp. K8 for regio-selective carboxylation of resorcinol derivatives2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Ectoine hydroxylase displays selective trans-3-hydroxylation activity towards L-proline2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

原良太郎 Hara Ryotaro