前野覚大 Maeno Akihiro

研究者番号	70570951
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 関西医科大学, 医学部, 助教 2025年度: 近畿大学, 付置研究所, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2023年度: 関西医科大学, 医学部, 助教 2017年度 – 2018年度: 関西医科大学, 医学部, 助教 2010年度 – 2012年度: 近畿大学, 先端技術総合研究所, 研究員
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38050:食品科学関連 / 細菌学(含真菌学) / 生物物理学
キーワード	研究代表者高圧NMR / 高圧顕微鏡 / 高圧蛍光顕微鏡 / 芽胞不活性化 / 高圧力殺菌 / セレウス菌芽胞 / 分析化学 / 芽胞殺菌 / 細菌 / 高圧ＮＭＲ … もっと見る / 芽胞損傷 / 圧力殺菌 / 細菌芽胞 / 励起構造 / 圧力 / 核磁気共鳴 / プリオン蛋白質隠す

セレウス菌芽胞の圧力ストレス応答における不活性化誘起因子の分子論的・形態学的解析研究代表者
- 研究代表者
  
  前野覚大
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  関西医科大学
細菌芽胞の圧力殺菌機構解明に向けた高圧NMRによる分子論的アプローチ研究代表者
- 研究代表者
  
  前野覚大
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2018
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  細菌学(含真菌学)
- 研究機関
  関西医科大学
高圧 NMRによるプリオン蛋白質の励起構造とその構造特異性の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  前野覚大
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  生物物理学
- 研究機関
  近畿大学

すべて 2024 2023 2022 2018 2017 2012 2011 2010

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 超高圧処理に対するテンペの性状変化について2024
- 著者名/発表者名
  中川学, 前野覚大
- 雑誌名
  
  日本テンペ研究会誌
  
  巻: 19 ページ: 10-14
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05502
[雑誌論文] 高圧力が秘める可能性－食品加工技術への応用と細菌芽胞不活性化の分子機序解明にむけて－2023
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 雑誌名
  
  温故知新
  
  巻: 60 ページ: 85-94
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05502
[雑誌論文] 高圧力が秘める可能性－食品加工技術への応用と芽胞殺菌の分子機序解明への挑戦－2022
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 雑誌名
  
  日本テンペ研究会誌
  
  巻: 17 ページ: 1-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05502
[雑誌論文] 圧力－温度処理による芽胞死滅の高圧NMR直接観測2018
- 著者名/発表者名
  前野覚大、金折賢二、藤井茂、山﨑彬、赤坂一之
- 雑誌名
  
  日本高圧力学会誌「高圧力の科学と技術」
  
  巻: 印刷中
- NAID
  130007402300
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[雑誌論文] 圧力-温度処理による芽胞死滅の高圧NMR直接観測2018
- 著者名/発表者名
  前野覚大, 金折賢二, 藤井茂, 山﨑彬, 赤坂一之
- 雑誌名
  
  高圧力の科学と技術
  
  巻: 28 ページ: 113-122
- NAID
  130007402300
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[雑誌論文] Direct high-pressure NMR observation of dipicolinic acid leaking from bacterial spore: A crucial step for thermal inactivation2017
- 著者名/発表者名
  Akasaka Kazuyuki、Maeno Akihiro、Yamazaki Akira
- 雑誌名
  
  Biophysical Chemistry
  
  巻: 231 ページ: 10-14
- DOI
  10.1016/j.bpc.2017.04.008
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[雑誌論文] Pressure-Accelerated Dissociation of Amyloid Fibrils in Wild-Type Hen Lysozyme2012
- 著者名/発表者名
  Budda R.Shah, 他
- 雑誌名
  
  Biophysical Journal
  
  巻: 102 号: 1 ページ: 121-126
- DOI
  10.1016/j.bpj.2011.10.041
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22570164, KAKENHI-PROJECT-22770158
[雑誌論文] Extensively hydrated but folded : A novel state of globular proteins stabilized at high pressure and low temperature2012
- 著者名/発表者名
  Sunilkumar P.N., Maeno A, et al
- 雑誌名
  
  Biophysical Journal
  
  巻: 102 号: 2 ページ: L8-L10
- DOI
  10.1016/j.bpj.2011.12.015
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[雑誌論文] Pressure-accelerated dissociation of amyloid fibrils in wild-type hen lysozyme.2011
- 著者名/発表者名
  Buddha R Shah, Akihiro Maeno, Hiroshi Matsuo, Hideki Tachibana and Kazuyuki Akasaka
- 雑誌名
  
  Biophys. J.
  
  巻: 102(1) ページ: 121-126
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] On-line high-pressure NMR technique applied to bacterial spores2018
- 著者名/発表者名
  Kazuyuki Akasaka,Akihiro Maeno, Shigeru Fujii, Kenji Kanaori
- 学会等名
  59th ENC conference
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] Evidence that pressure causes irreversible changes in the structure of bacterial spore: A combined NMR, SEM and fluorescence microscopic approach2018
- 著者名/発表者名
  Akihiro Maeno, Kenji Kanaori, Kazuyuki Akasaka
- 学会等名
  10th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] 圧力殺菌過程で生じる細菌芽胞の不可逆的構造変化2018
- 著者名/発表者名
  前野覚大, 金折賢二, 赤坂一之
- 学会等名
  第59回高圧討論会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] On-line high-pressure NMR technique applied to bacterial spores2018
- 著者名/発表者名
  Kazuyuki Akasaka, Akihiro Maeno, Shigeru Fujii, Kenji Kanaori
- 学会等名
  59th Experimental Nuclear Magnetic Resonance Conference
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] Direct observation of pressure-assisted thermal sterilization on bacterial spores2017
- 著者名/発表者名
  Akihiro Maeno, Kenji Kanaori, Akira Yamazaki, Kazuyuki Akasaka
- 学会等名
  9th International Meeting on Biomolecule under Pressure
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] 芽胞死滅過程の直接NMR観測：加圧によるDPAの流出2017
- 著者名/発表者名
  赤坂一之, 前野覚大, 山﨑彬
- 学会等名
  第64回生化学会近畿支部会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] 加圧－温度処理による芽胞死滅のNMR直接観測2017
- 著者名/発表者名
  前野覚大, 金折賢二, 藤井茂, 山﨑彬, 赤坂一之
- 学会等名
  第58回高圧討論会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18255
[学会発表] Crucial roles of cavity in the conformational fluctuation of a protein2012
- 著者名/発表者名
  前野　覚大
- 学会等名
  7th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology (HPBB2012)
- 発表場所
  ピアザ淡海（滋賀県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Single mutation on a loop alters the key dynamics of the core, but not the average structure.2012
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第50回日本生物物理学会年会
- 発表場所
  名古屋大学(愛知県)
- 年月日
  2012-09-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Crucial roles of cavity in the conformational fluctuation of a protein2012
- 著者名/発表者名
  前野　覚大
- 学会等名
  第51回NMR討論会
- 発表場所
  ウインクあいち（愛知県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Single mutation on a loop alters the key dynamics of the core, but not the average structure2012
- 著者名/発表者名
  前野　覚大
- 学会等名
  第50回日本生物物理学会年会
- 発表場所
  名古屋大学（愛知県）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Crucial roles of cavity in the conformational fluctuation of a protein.2012
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第51回 NMR討論会
- 発表場所
  ウインクあいち(愛知県)
- 年月日
  2012-11-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Crucial roles of cavity in the conformational fluctuation of a protein.2012
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  7th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology
- 発表場所
  ピアザ淡海(滋賀県)
- 年月日
  2012-10-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] High pressure NMR study of DHFR from a deep-sea bacterium.2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  International Symposium on Nuclear Magnetic Resonance 2011
- 発表場所
  大桟橋ホール(神奈川県)
- 年月日
  2011-11-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity hydration and the dynamics of a protein2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第49回生物物理学会年会シンポジウム(主催者)
- 発表場所
  兵庫県立大学(姫路)
- 年月日
  2011-09-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity hydration and the dynamics of a protein.2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第49回生物物理学会年会シンポジウム
- 発表場所
  兵庫県立大学(兵庫県)
- 年月日
  2011-09-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] High pressure NMR study of DHFR from a deep-sea bacterium2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  ISNMR2011
- 発表場所
  大桟橋ホール(横浜)
- 年月日
  2011-11-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity hydration and the dynamics of a protein.2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  6th International Meeting on Biomolecules under Pressure
- 発表場所
  大津市旧公会堂(滋賀県)
- 年月日
  2011-12-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity hydration and the dynamics of a protein2011
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  IMBP2011
- 発表場所
  旧大津公会堂(大津)
- 年月日
  2011-12-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Conformational fluctuation of highly stable form of staphylococcal nuclease .+PHS and its V66K variant studied by high pressure NMR spectroscopy.2010
- 著者名/発表者名
  Maeno A, et al.
- 学会等名
  24thInternational Conference on Magnetic Resonance in Biological Systems
- 発表場所
  ケアンズ(オーストラリア)
- 年月日
  2010-08-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Conformational fluctuation of highly stable form of staphylococcal nuclease Δ+P HS and its V66K variant studied by high pressure NMR spectroscopy2010
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  ICMRBS2010
- 発表場所
  Cairns Convention Center (Australia)
- 年月日
  2010-08-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity Hydration: A Gate Way to the High-Energy Paradigm?2010
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第48回生物物理学会年会シンポジウム
- 発表場所
  東北大学(宮城県)
- 年月日
  2010-09-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158
[学会発表] Cavity Hydration : A Gate Way to the High-Energy Paradigm?2010
- 著者名/発表者名
  前野覚大
- 学会等名
  第48回生物物理学会年会
- 発表場所
  東北大学川内キャンパス(宮城県)
- 年月日
  2010-09-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22770158

1. 金折賢二 (30273543)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 8件
2. 赤坂一之

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 10件

前野 覚大 Maeno Akihiro

研究課題

研究成果

共同研究者

セレウス菌芽胞の圧力ストレス応答における不活性化誘起因子の分子論的・形態学的解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

細菌芽胞の圧力殺菌機構解明に向けた高圧NMRによる分子論的アプローチ研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

高圧 NMRによるプリオン蛋白質の励起構造とその構造特異性の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 超高圧処理に対するテンペの性状変化について2024

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 高圧力が秘める可能性－食品加工技術への応用と細菌芽胞不活性化の分子機序解明にむけて－2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 高圧力が秘める可能性－食品加工技術への応用と芽胞殺菌の分子機序解明への挑戦－2022

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 圧力－温度処理による芽胞死滅の高圧NMR直接観測2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 圧力-温度処理による芽胞死滅の高圧NMR直接観測2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Direct high-pressure NMR observation of dipicolinic acid leaking from bacterial spore: A crucial step for thermal inactivation2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Pressure-Accelerated Dissociation of Amyloid Fibrils in Wild-Type Hen Lysozyme2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Extensively hydrated but folded : A novel state of globular proteins stabilized at high pressure and low temperature2012

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Pressure-accelerated dissociation of amyloid fibrils in wild-type hen lysozyme.2011

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] On-line high-pressure NMR technique applied to bacterial spores2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Evidence that pressure causes irreversible changes in the structure of bacterial spore: A combined NMR, SEM and fluorescence microscopic approach2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 圧力殺菌過程で生じる細菌芽胞の不可逆的構造変化2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] On-line high-pressure NMR technique applied to bacterial spores2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Direct observation of pressure-assisted thermal sterilization on bacterial spores2017

前野覚大 Maeno Akihiro