飯田綾香 Iida Ayaka

研究者番号	70739169
その他のID	https://orcid.org/0000-0003-2369-1003
所属 (現在)	2025年度: 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2025年度: 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 講師 2022年度 – 2023年度: 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 講師 2021年度: 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 助教 2016年度 – 2019年度: 神奈川県立保健福祉大学, 保健福祉学部, 助教
審査区分/研究分野	研究代表者小区分08030:家政学および生活科学関連研究代表者以外食生活学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 小区分38050:食品科学関連
キーワード	研究代表者栄養ケア / 栄養教諭 / 障害児 / 食育 / 特別支援教育研究代表者以外非アルコール性脂肪肝炎 / STAMマウス / 非アルコール性脂肪性肝炎 / セルフモニタリング / 栄養食事指導 … もっと見る / 管理栄養士 / 食事調査 / アプリケーション / AI / 肝疾患 / 臨床栄養学 / 予防法と治療法 / 炎症マーカー / 血清アミロイドA蛋白 / シェファードシャック / 成長抑制 / 栄養状態 / 腸内菌叢 / 腸内細菌 / 水溶性食物繊維 / NASH / 医薬品 / 機能性食品 / 腸内細菌叢 / 水溶性セルロース / マイクロアレイ / 分岐鎖アミノ酸 / ビタミンＥ / D-アロース / DNAマイクロアレイ / Serum Amyloid Protein / 炎症状態 / モデル作製法隠す

栄養教諭の食に関する個別的な相談指導力向上を目指した卒後教育プログラムの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  飯田綾香
- 研究期間 (年度)
  2025 – 2027
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  神奈川県立保健福祉大学
AIを利用した簡便で汎用性の高い食事調査法の開発
- 研究代表者
  
  駿藤晶子
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  神奈川県立保健福祉大学
特別支援学校における栄養教諭による支援に向けた課題抽出及びその体制構築研究代表者
- 研究代表者
  
  飯田綾香
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  神奈川県立保健福祉大学
CKD患者におけるHMBCa補給による重症化と低栄養の予防に関する基礎的検討
- 研究代表者
  
  中村強
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  福岡女子大学
腸内細菌叢と非アルコール性脂肪性肝炎の病態進展との関連に関する基礎的検討
- 研究代表者
  
  中村強
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  福岡女子大学
NASH発症予防における希少糖Ｄ－アロースの投与効果および栄養療法の探索研究
- 研究代表者
  
  中村強
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  福岡女子大学

すべて 2024 2023 2022 2019 2018 2017 2015 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 日本国内の特別支援教育における食育に関する文献検討2024
- 著者名/発表者名
  飯田綾香、石井紗弥花、高橋映名、中下千尋
- 雑誌名
  
  神奈川県立保健福祉大学誌
  
  巻: 21 ページ: 45-54
- DOI
  10.15042/0002000041
- ISSN
  1349-4775
- URL
  https://kuhs.repo.nii.ac.jp/records/2000041
- 年月日
  2024-03-08
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K13610
[雑誌論文] Analysis of amino acid profiles of blood over time and biomarkers associated with non-alcoholic steatohepatitis in STAM mice2019
- 著者名/発表者名
  Iida Ayaka、Kuranuki Sachi、Yamamoto Ryoko、Uchida Masaya、Ohta Masanori、Ichimura Mayuko、Tsuneyama Koichi、Masaki Takayuki、Seike Masataka、Nakamura Tsuyoshi
- 雑誌名
  
  Experimental Animals
  
  巻: 68 号: 4 ページ: 417-428
- DOI
  10.1538/expanim.18-0152
- NAID
  130007742195
- ISSN
  0007-5124, 1341-1357, 1881-7122
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K07069, KAKENHI-PROJECT-19K02352, KAKENHI-PROJECT-17H00881, KAKENHI-PROJECT-17K00930
[雑誌論文] Analysis of amino acid profiles of blood over time and biomarkers associated with non-alcoholic steatohepatitis in STAM mice.2019
- 著者名/発表者名
  Iida, A., Kuranuki, S., Nakamura, T.　et.al.
- 雑誌名
  
  Experimental Animals.
  
  巻: 68
- NAID
  130007742195
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[雑誌論文] 分岐鎖アミノ酸投与がNAFLD/NASH 病態モデルマウスの肝脂肪蓄積に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  飯田綾香，倉貫早智，田中芳明，中村　強
- 雑誌名
  
  機能性食品と薬理栄養学会誌
  
  巻: 12 ページ: 243-250
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[雑誌論文] Dietary D-Allose Ameliorates Hepatic Inflammation in Mice with Non-alcoholic Steatohepatitis2017
- 著者名/発表者名
  R. Yamamoto, A. Iida, K. Tanikawa, H. Shiratsuchi, M. Tokuda, T. Matsui, T. Nakamura
- 雑誌名
  
  Food Science and Technology Research
  
  巻: 23 号: 2 ページ: 319-327
- DOI
  10.3136/fstr.23.319
- NAID
  130005681779
- ISSN
  1344-6606, 1881-3984
- 言語
  英語
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158, KAKENHI-PROJECT-15K12691
[学会発表] 障害児における食育の現状に関する文献検討2023
- 著者名/発表者名
  高橋映名、石井紗弥花、中下千尋、飯田綾香
- 学会等名
  第70回日本栄養改善学会学術総会（名古屋）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K13610
[学会発表] Investigating the Validity of AI-based Dietary Recording Method2022
- 著者名/発表者名
  Akiko Sunto, Miki Nakanishi, Ayaka Iida, Kiyoharu Aizawa, Shihoko Suzuki
- 学会等名
  The 8th Asian Congress of Dietetics
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K02096
[学会発表] C57BL/6Jマウスを用いたNAFLD/NASH発症モデルの作製法の検討2019
- 著者名/発表者名
  飯田綾香、甲斐瑠衣子、倉貫早智、市村真祐子、常山幸一、中村強
- 学会等名
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] TSODマウスによる自発運動もしくは強制運動がNASHの発症に及ぼす影響について2018
- 著者名/発表者名
  髙橋実旺、飯田綾香、中村強
- 学会等名
  第12回 TSOD（肥満・糖尿病）マウス研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] TSODマウスを用いたNASH病態モデルの可能性、及び自発運動による発症予防効果2018
- 著者名/発表者名
  髙橋実旺，飯田綾香，太田雅規，中村　強
- 学会等名
  第12回TSOD(肥満・糖尿病)マウス研究会（つくば）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] TSODマウスを用いたNASH病態モデルの可能性及び自発運動による発症予防効果2018
- 著者名/発表者名
  高橋実旺, 飯田綾香, 太田雅規, 中村強
- 学会等名
  日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] 自発的運動が健常マウス及びNASH病態モデルマウスの酸化ストレスに及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  中村　強、飯田綾香、沈　穎イ、都地未希、幸　里美、吉田佳歩、太田雅規、梅野彩、堀江祐範、七里元督、室冨和俊、吉田康一
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] 新規な水溶性食物繊維の投与がNASH発症に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  飯田綾香、秋山　萌、上芝原志織、芳丸美佳子、大谷まどか、山下紗生、山内良子、島本　周、中村　強
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] 自発的運動が健常及びNASH病態マウスの体組成ならびに酸化ストレスに及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  沈　穎イ，飯田綾香，太田雅規，中村　強
- 学会等名
  第64回日本栄養改善学会学術総会（徳島）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] 新規な水溶性食物繊維の投与がNASH発症に及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  飯田綾香、秋山　萌、上芝原志織、芳丸美佳子、大谷まどか、山下紗生、山内良子、島本　周、中村　強
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  沖縄コンベンションセンター
- 年月日
  2017-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158
[学会発表] 網羅的解析によるNASHモデルマウスの炎症関連遺伝子の探索2017
- 著者名/発表者名
  飯田綾香，山内良子，倉貫早智，中村　強
- 学会等名
  第64回日本栄養改善学会学術総会（徳島）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00930
[学会発表] 自発的運動が健常マウス及びNASH病態モデルマウスの酸化ストレスに及ぼす影響2017
- 著者名/発表者名
  中村　強、飯田綾香、沈　穎い、都地未希、幸　里美、吉田佳歩、太田雅規、梅野彩、堀江祐範、七里元督、室冨和俊、吉田康一
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  沖縄コンベンションセンター
- 年月日
  2017-05-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158
[学会発表] Preventive effects of Vitamin E on non-alcoholic steatohepatitis (NASH) in a novel mouse model using streptozotocin and a high-fat diet.2015
- 著者名/発表者名
  Kinoshita Wakako, Iida Ayaka, Nakamura Mizuho, Yamamoto Ryoko, Hamano Momoko, Katagiri Yoshinori, Wakamatsu Kyoko, Komeyama Hiroyuki, Nakamura Tsuyoshi
- 学会等名
  アジア国際栄養学会議
- 発表場所
  Pacifico Yokohama
- 年月日
  2015-05-14
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158
[学会発表] NASH 病態モデル（STAM マウス）の有用性評価、及びビタミン E 投与における NASH 発症予防効果の検討2015
- 著者名/発表者名
  木下和歌子、飯田綾香、濱野桃子、山元涼子、中村　強
- 学会等名
  第62回日本栄養改善学会学術総会（福岡）
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2015-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158
[学会発表] Preventive effects of Vitamin E on non-alcoholic steatohepatitis (NASH) in a novel mouse model using streptozotocin and a high-fat diet.
- 著者名/発表者名
  Wakako Kinoshita, Ayaka Iida, Ryoko Yamamoto, Momoko Hamano, Yoshinori Katagiri, Tsuyoshi Nakamura
- 学会等名
  the 12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  Yokohama
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350158

1. 中村強 (30581912)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 15件
2. 北垣浩志 (70372208)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 巴美樹 (60596584)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 駿藤晶子 (40457883)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 相澤清晴 (20192453)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 鈴木志保子 (50325817)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 相沢清晴

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

飯田 綾香 Iida Ayaka

研究課題

研究成果

共同研究者

栄養教諭の食に関する個別的な相談指導力向上を目指した卒後教育プログラムの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

AIを利用した簡便で汎用性の高い食事調査法の開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

特別支援学校における栄養教諭による支援に向けた課題抽出及びその体制構築研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

CKD患者におけるHMBCa補給による重症化と低栄養の予防に関する基礎的検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

腸内細菌叢と非アルコール性脂肪性肝炎の病態進展との関連に関する基礎的検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

NASH発症予防における希少糖Ｄ－アロースの投与効果および栄養療法の探索研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 日本国内の特別支援教育における食育に関する文献検討2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

URL

年月日

言語

データソース

[雑誌論文] Analysis of amino acid profiles of blood over time and biomarkers associated with non-alcoholic steatohepatitis in STAM mice2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] Analysis of amino acid profiles of blood over time and biomarkers associated with non-alcoholic steatohepatitis in STAM mice.2019

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 分岐鎖アミノ酸投与がNAFLD/NASH 病態モデルマウスの 肝脂肪蓄積に及ぼす影響2019

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Dietary D-Allose Ameliorates Hepatic Inflammation in Mice with Non-alcoholic Steatohepatitis2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[学会発表] 障害児における食育の現状に関する文献検討2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Investigating the Validity of AI-based Dietary Recording Method2022

著者名/発表者名

飯田綾香 Iida Ayaka

[雑誌論文] 分岐鎖アミノ酸投与がNAFLD/NASH 病態モデルマウスの肝脂肪蓄積に及ぼす影響2019

[学会発表] 自発的運動が健常マウス及びNASH病態モデルマウスの酸化ストレスに及ぼす影響2017

[学会発表] 自発的運動が健常マウス及びNASH病態モデルマウスの酸化ストレスに及ぼす影響2017