ＦＥＵＥＲＨＡＲＴ FEUER HART

… 別表記

FEUER HART フォイヤーハート

研究者番号	70765510
その他のID	https://orcid.org/0000-0003-4452-7843
所属 (現在)	2025年度: 京都大学, 農学研究科, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2021年度 – 2023年度: 京都大学, 農学研究科, 准教授 2017年度 – 2019年度: 京都大学, 農学研究科, 特定講師
審査区分/研究分野	研究代表者小区分41010:食料農業経済関連 / 食生活学
キーワード	研究代表者 cambodia / agri-food / family farm / japan / international trade / geographical indication / Japan / Cambodia / intellectual property / cuisine … もっと見る / traditional food / heritage food / Geographical Indication / terroir / heritage / policy / territoriality / nutrition / diet / Food Education / Lifelong learning / Lifelong skills / Food knowledge / Nutrition / Life skills / Children / Obesity / Food education 隠す

研究課題
(2件)
研究成果
(27件)

Evaluating the impact of Geographical Indication policies on small, traditional agri-food producers in Japan and Cambodia研究代表者
- 研究代表者
  
  FEUER HART
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2024
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分41010:食料農業経済関連
- 研究機関
  京都大学
Informal Food Learning Environments for Improving Youth Dietary Skills研究代表者
- 研究代表者
  
  FEUER HART
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] Geographical Indication and Global Agri-Food: Development and Democratization2020
- 著者名/発表者名
  Bonanno, Alessandro; Sekine, Kae; Feuer, Hart N.
- 総ページ数
  240
- 出版者
  Routledge
- ISBN
  9781138600478
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[図書] Putting Cooking Skills to the Test: Dietary Lifestyles in Cambodia's Industrial Slums’2019
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.; Seng, Sary
- 総ページ数
  16
- 出版者
  KITA-UKM Press
- ISBN
  9789670741543
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[図書] Assessing the Sustainability of Community-led Responses to Japan Food Poverty Crisis2019
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.; Nomura, Ayaka
- 総ページ数
  14
- 出版者
  KITA-UKM Press
- ISBN
  9789670741543
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[雑誌論文] Managing culinary adversity with food literacy: Children’s encounter with whole fish and bitter greens2022
- 著者名/発表者名
  Feuer Hart N.
- 雑誌名
  
  International Journal of Food Design
  
  巻: 7 号: 2 ページ: 159-170
- DOI
  10.1386/ijfd_00043_3
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[雑誌論文] The Role of Food Literacy in Managing Nutritional Precarity in the Migrant Experience: Dietary Lifestyles of Cambodia Migrants in Thailand2022
- 著者名/発表者名
  Seng Sary、Feuer Hart Nadav、Charoenratana Sayamol
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 14 号: 24 ページ: 5380-5380
- DOI
  10.3390/nu14245380
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[雑誌論文] Crowding out local initiative in the protection of heritage agri-food specialties: The growing hegemony of sui generis Geographical Indication in East Asia2022
- 著者名/発表者名
  Feuer Hart Nadav
- 雑誌名
  
  International Sociology
  
  巻: 37 号: 6 ページ: 676-697
- DOI
  10.1177/02685809221111940
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[雑誌論文] Evolution of place-based governance in the management of development dilemmas: long-term learning from Malopolska, Poland2021
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart Nadav; Van Assche, Kristof; Hernik, Jozef; Czesak, Barbara; Rozycka-Czas, Renata
- 雑誌名
  
  Journal of Environmental Planning and Management
  
  巻: 64 号: 8 ページ: 1312-1330
- DOI
  10.1080/09640568.2020.1820314
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Recalibrating Terroir for Asia: Heritage Sake and Wine in Japan2024
- 著者名/発表者名
  FEUER, H.N.; MONTERESCU, D.
- 学会等名
  Eichstaett, Germany - Wein, Place, Space: Global geographies of wine cultivation, production, and consumption, 23-23 February
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Between Patrimony and Innovation in Keynote Speech: Renowned Agri-food Products: Revisiting the Modern Boundaries of Heritage2023
- 著者名/発表者名
  FEUER, H.N.
- 学会等名
  Kuching, Malaysia - Food and Society International Conference, 15-17 November
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Seasonality as Productive Fiction: Reordering Value(s) in Novel Ecological and Temporal Representations of Geographical Indication Products in Japan2023
- 著者名/発表者名
  FEUER, H.N.; BLANCANEAUX, R.; MONTERESCU, D.
- 学会等名
  Melbourne, Australia - XX ISA World Congress of Sociology, June 25 - July 1
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Modern futures for heritage food: Young people’s new connections to traditional cuisines in Asia2023
- 著者名/発表者名
  FEUER, H.N.
- 学会等名
  Kasetsart University, Thailand - 6th KU-KUGSA Bilateral Symposium on Food, Environment and Life for the next generation: Sustainable Development Goals, 6-7 December
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Novel conditions or just new paths for re-territorialization through Geographical Indi-cation: Case study of “Yamanashi wine” GI in Japan2022
- 著者名/発表者名
  Fournier, S., Feuer, H.N., Kingsbury, A.J., Sekine, K.
- 学会等名
  Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Montpellier, France
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Rewilding urban cuisines: Discovering and valorizing the rural with edible wild plants2022
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.
- 学会等名
  XV World Congress of Rural Sociology (IRSA), Cairns, Australia, 19-22 July
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] The transparency of labor and care in place-of-origin foods2022
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.
- 学会等名
  XV World Congress of Rural Sociology (IRSA), Cairns, Australia, 19-22 July
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] The scope for developmental dynamism after Geographical Indication specification: The case of Japanese kaki2022
- 著者名/発表者名
  Takahashi, N. and Feuer, H.N.
- 学会等名
  Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Montpellier, France
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] The patrimony blind spot of Geographical Indication in state-centred governance: Mikawa region agri-food products in Japan2022
- 著者名/発表者名
  Feuer, H.N. and Fort, F.
- 学会等名
  Worldwide Perspectives on Geographical Indications, Montpellier, France, France – 5 to 8 July
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Food literacy precursors: Passive cultivation of lifelong food skills among rural children in Cambodia2022
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.
- 学会等名
  XV World Congress of Rural Sociology (IRSA), Cairns, Australia, 19-22 July
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] What is holding back organic rice diffusion in Southeast Asia? Evidence from Cambodia2021
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart Nadav
- 学会等名
  地域農林経済学会 The Association for Regional Agricultural and Forestry Economics (ARAFE) International Workshop
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Crowding out Local Initiative in the Protection of Regional Agri-Food Specialties: The Growing Hegemony of Sui Generis Geographical Indication in East Asia2021
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart Nadav
- 学会等名
  , IV International Sociological Association (ISA) Forum of Sociology, Porto Alegre, Brazil
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] When herbs become vegetables: The Southeast Asian art of aromatic cookery2021
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart Nadav
- 学会等名
  Just Food: Joint Annual Conference of Food Studies Associations (ASFS, AFHVS, CAFS, SAFN), New York
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] What prevents organic from becoming mainstream in developing countries? Evidence from rice sales in Cambodia2021
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart Nadav
- 学会等名
  XVI EAAE - European Association of Agricultural Economists, Prague, Czech Republic
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21K14924
[学会発表] Localizing the campaign for nutrient-dense vegetables in Asian Cuisine2019
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.; Pek, Sarann
- 学会等名
  3rd International Conference of Food & Society, Paris
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[学会発表] Child food literacy benchmarking: More precise insight into early skill precursors and intervention pathways2019
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.
- 学会等名
  European Association for Southeast Asian Studies, Berlin
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[学会発表] The awkward embrace of European heritage agricultural protections in Asia2018
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.
- 学会等名
  XIX ISA World Congress of Sociology, Toronto, Canada
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[学会発表] Managing inter-generational knowledge challenges to nutrition, health and family balance in disadvantaged urban areas2018
- 著者名/発表者名
  Feuer, Hart N.; Seng, S.
- 学会等名
  6th Asian Rural Sociology Association (ARSA) International Conference, Makassar, Indonesia
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[学会発表] Food education around the world and its relevance for the Cambodian nutrition transition2018
- 著者名/発表者名
  Hart N Feuer
- 学会等名
  Information Session at the Cambodian Ministry of Education, Youth and Sport
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919
[学会発表] Building up youth food skills: starting early in Cambodia2018
- 著者名/発表者名
  Hart N Feuer
- 学会等名
  Roundtable Discussion hosted by the Research and Development Department, Meanchey University, Cambodia
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K12919

ＦＥＵＥＲ ＨＡＲＴ FEUER HART

FEUER HART フォイヤー ハート

研究課題

研究成果

Evaluating the impact of Geographical Indication policies on small, traditional agri-food producers in Japan and Cambodia研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

Informal Food Learning Environments for Improving Youth Dietary Skills研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] Geographical Indication and Global Agri-Food: Development and Democratization2020

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] Putting Cooking Skills to the Test: Dietary Lifestyles in Cambodia's Industrial Slums’2019

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] Assessing the Sustainability of Community-led Responses to Japan Food Poverty Crisis2019

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[雑誌論文] Managing culinary adversity with food literacy: Children’s encounter with whole fish and bitter greens2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] The Role of Food Literacy in Managing Nutritional Precarity in the Migrant Experience: Dietary Lifestyles of Cambodia Migrants in Thailand2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Crowding out local initiative in the protection of heritage agri-food specialties: The growing hegemony of sui generis Geographical Indication in East Asia2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Evolution of place-based governance in the management of development dilemmas: long-term learning from Malopolska, Poland2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[学会発表] Recalibrating Terroir for Asia: Heritage Sake and Wine in Japan2024

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Between Patrimony and Innovation in Keynote Speech: Renowned Agri-food Products: Revisiting the Modern Boundaries of Heritage2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Seasonality as Productive Fiction: Reordering Value(s) in Novel Ecological and Temporal Representations of Geographical Indication Products in Japan2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Modern futures for heritage food: Young people’s new connections to traditional cuisines in Asia2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Novel conditions or just new paths for re-territorialization through Geographical Indi-cation: Case study of “Yamanashi wine” GI in Japan2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Rewilding urban cuisines: Discovering and valorizing the rural with edible wild plants2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] The transparency of labor and care in place-of-origin foods2022

著者名/発表者名

ＦＥＵＥＲＨＡＲＴ FEUER HART

FEUER HART フォイヤーハート