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生内 和哉 (福原 和哉)  Fukuhara-Obonai Kazuya

ORCIDORCID連携する *注記
… 別表記

生内 和哉  オボナイ カズヤ(フクハラカズヤ)

福原和哉

福原 和哉  フクハラ カズヤ

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研究者番号 70881514
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 東京海洋大学, 学術研究院, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2023年度: 秋田県立大学, 生物資源科学部, 助教
2021年度: 公益財団法人岩手生物工学研究センター, 生物資源研究部, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連
研究代表者以外
小区分38050:食品科学関連
キーワード
研究代表者
メタボローム / あきた伝統野菜 / リパーゼ阻害 / 抗炎症 / ホウキギ / フキ / チョロギ / キク / 生薬 / 伝統野菜 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る TMPRSS2 / カリン / ナリンゲニン / 甘茶 / ガレート型カテキン / 緑茶 / Withanolides / Physalis peruviana L. / IL-6 / Dihydroisocoumarin / Hydrangea macrophylla / Hydroxywithanlide E / Whithanolide E / Phyllodulcin / Hydrangenol / IL-6 amplification / ACE2 / SARS-CoV-2 / 4b-hydroxywithanolide E / withanolide E / phyllodulcin / hydrangenol 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (1件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  生薬としても知られる「あきた伝統野菜」の健康機能性解明研究代表者

    • 研究代表者
      生内 和哉 (福原和哉)
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      秋田県立大学
  •  食品由来成分によるウイルス感染症抑制機構の解明

    • 研究代表者
      矢野 明
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      公益財団法人岩手生物工学研究センター

すべて 2023

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] Bidesmosidic and monodesmosidic triterpenoid saponins from the grain of Amaranthus hypochondriacus2023

    • 著者名/発表者名
      Fukuhara-Obonai Kazuya、Shiraishi Akiko、Kimura Ken-ichi、Yano Akira
    • 雑誌名

      Phytochemistry Letters

      巻: 58 ページ: 30-35

    • DOI

      10.1016/j.phytol.2023.09.005

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K12684
  • 1.  矢野 明 (50312286)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  上杉 祥太 (30795901)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  大沼 広宜 (90891028)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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