松本清 MATSUMOTO Kiyoshi

研究者番号	80038322
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2009年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 2007年度 – 2009年度: 九州大学, 農学研究院, 教授 2006年度: 九州大学, 大学院農学研究院, 教授 2004年度 – 2005年度: 九州大学, 農学研究院, 教授 2003年度 – 2005年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 … もっと見る 2000年度 – 2001年度: 九州大学, 大学院・農学研究院, 教授 1999年度: 九州大学, 農学部, 教授 1995年度 – 1996年度: 九州大学, 農学部, 教授 1991年度 – 1992年度: 九州大学, 農学部, 教授 1987年度: 九州大学, 農学部, 助教授 1986年度: 九大, 農学部, 助教授隠す
審査区分/研究分野	研究代表者製造化学・食品 / 食品科学 / 食品科学・製品科学 / 生物生産化学・応用有機化学研究代表者以外食品科学
キーワード	研究代表者 Bacillus / RAPD / フローインジェクション分析 / 固定化酵素 / Immobilized dehydrogenase / Mediator / Immobilized co-enzyme / Regeneration of co-enzyme / 脱水素酵素の固定化 / メディエーター … もっと見る / 固定化補酵素 / 補酵素の再生 / Emetic Bacillus cereus / Allergen / Surface plasmon resonance / Nonylphenol / Bisphenol A / Immuno-PCR / PCR / 嘔吐型セレウス菌 / RAPD法 / バチルス属細菌 / アレルゲン / 表面プラズモン共鳴 / ノニルフェノール / ビスフェノールA / イムノ-PCR / adult disease / Functional food design / Diabetes / Hypertenstion / 糖尿病 / 高血圧 / 生活習慣病 / 機能性食品 / chemiluminescence detection / fluorescence detection / rotating bioreactor / flow injection analysis / biosensor / multi-component sensor / immobilized enzyme / 静止リング電極 / 化学発光検出 / 蛍光検出 / 回転バイオリアクター / バイオセンサー / 多成分センサー / Silica support / Amino group determination / Biofunctional material / Bioreactor / Immobilized enzyme / Proteolytic enzyme / Extract of marine products / バイオリアクタ- / シリカ系担体 / アミノ基定量 / 機能性物質 / バイオリアクター / 蛋白質分解酵素 / 魚介類エキス … もっと見る研究代表者以外 ACE / 高血圧 / ペプチド / absorption / side-effect / Ca channel blocker / peptide / renin-angiotensin system / Hypertension / 血圧低下ペプチド / 吸収 / 副作用 / カルシウムチャンネル阻害 / レニン-アンジオテンシン系 / MD / 生活習慣病 / 血管機能 / MS / LC-MS / 動脈硬化隠す

血管系疾患予防作用を有するペプチドの網羅的解明
- 研究代表者
  
  松井利郎
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  九州大学
食の安全性を評価する高感度・多面的解析法の展開研究代表者
- 研究代表者
  
  松本清
- 研究期間 (年度)
  2004 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  九州大学
血圧調節に関わるペプチドの活性発現機構の多面的解明と降圧食品設計の新指針提案
- 研究代表者
  
  松井利郎
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  九州大学
未利用資源の医療代替食品への創造的機能変換研究代表者
- 研究代表者
  
  松本清
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2001
- 研究種目
  
  地域連携推進研究費
- 研究分野
  
  食品科学・製品科学
- 研究機関
  九州大学
回転バイオリアクターと静止リング電極/光ファイバー結合型多成分センサーの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  松本清
- 研究期間 (年度)
  1995 – 1996
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  生物生産化学・応用有機化学
- 研究機関
  九州大学
バイオリアクターによる魚介類原料からの調味料製造研究代表者
- 研究代表者
  
  松本清
- 研究期間 (年度)
  1991 – 1992
- 研究種目
  
  一般研究(B)
- 研究分野
  
  製造化学・食品
- 研究機関
  九州大学
補酵素再生系バイオセンサーを検出端とするフローインジェクション分析法の研究研究代表者
- 研究代表者
  
  松本清
- 研究期間 (年度)
  1986 – 1987
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  製造化学・食品
- 研究機関
  九州大学

すべて 2010 2009 2008 2007 2005

すべて雑誌論文

[雑誌論文] Vasodilating di-peptide Trp-His can prevent atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice.2010
- 著者名/発表者名
  Matsui T, Sato M, Tanaka M, Yamada Y, Watanabe S, Fujimoto Y, Imaizumi K, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  Br. J. Nutr. 103(3)
  
  ページ: 309-313
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] α-Glucosidase inhibition assay in an enzyme-immobilized amino-microplate.2009
- 著者名/発表者名
  Matsui T, Shimada M, Saitoh N, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  Anal. Sci. 25(4)
  
  ページ: 559-562
- NAID
  10025211881
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] His-Arg-Trp potently attenuates contracted tension of thoracic aorta of Sprague-Dawley rats through the suppression of extracellular Ca2+ influx.2009
- 著者名/発表者名
  Tanaka M, Watanabe S, Wang Z, Matsumoto K, Matsui T
- 雑誌名
  
  Peptides 30
  
  ページ: 1502-1507
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] Endothelium-independent vasodilation effect of di-and tri-peptides in thoracic aorta of Sprague-Dawley rats.2008
- 著者名/発表者名
  Tanaka M, Tokuyasu M, Matsui T, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  Life Sci 82(15-16)
  
  ページ: 869-875
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] Identification of ACE-inhibitory peptides in salt-free soy sauce that are transportable across caco-2 cell monolayers.2008
- 著者名/発表者名
  Zhu XL, Matsui T, Watanabe K, Shiraishi K, Ueki T, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  Peptides 29(3)
  
  ページ: 338-344
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] Structure-activity relationship between vasodilating di-and tri-peptides in thoracic aorta of Sprague-Dawley rats.2008
- 著者名/発表者名
  Tanaka M, Watanabe S, Tokuyasu M, Matsui T, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  J. Hypertension 26(suppl.1)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] Simultaneous determination of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides in tryptic casein hydrolysate by high-performance liquid chromatography combined with a replicate heart-cut column-switching technique.2007
- 著者名/発表者名
  Zhu XL, Matsui T, Watanabe K, Shiraishi K, Ueki T, Matsumoto K
- 雑誌名
  
  J. Agric. Food Chem. 55(21)
  
  ページ: 8367-8374
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19208012
[雑誌論文] A Surface Plasmon Resonance-based Immunosensor for Sensitive Detection of Bisphenol A2005
- 著者名/発表者名
  KIYOSHI MATSUMOTO et al.
- 雑誌名
  
  J.Fac.Agr., Kyushu Univ. 50/2
  
  ページ: 313-326
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16380091
[雑誌論文] A Surface Plasmon Resonance-based Immunosensor for Sensitive Detection of Bisphenol A.2005
- 著者名/発表者名
  K.Matsumoto, T.Sakai, A.Torimaru, S.Ishitobi
- 雑誌名
  
  Journal of Faculty of Agriculture, Kyushu University 50(2)
  
  ページ: 625-634
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16380091
[雑誌論文] A Surface Plasmon Resonance-based Immunosensor for Sensitive Detection of Bisphenol A2005
- 著者名/発表者名
  KIYOSHI MATSUMOTO et al.
- 雑誌名
  
  J. Fac. Agr., Kyushu Univ. 50/2
  
  ページ: 313-326
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16380091
[雑誌論文] ノニルフェノールに対する免疫原の構造と抗体の高原結合能に関する一考察2005
- 著者名/発表者名
  松本清他
- 雑誌名
  
  九州大学大学院農学研究院学芸雑誌 60/2
  
  ページ: 213-221
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16380091
[雑誌論文] ノニルフェノールに対する免疫原の構造と抗体の抗原結合能に関する一考察2005
- 著者名/発表者名
  松本清他
- 雑誌名
  
  九州大学大学院農学研究院学芸雑誌 60/2
  
  ページ: 213-221
- NAID
  110001845256
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16380091

1. 松井利郎 (20238942)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 7件
2. 木元幸一 (60133378)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 筬島豊 (00038184)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 佐藤匡央 (90294909)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
5. 木場洋次郎 (10108673)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 上園慶子 (00168618)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 寺原典彦 (60155471)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 川崎晃一 (00038704)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 宮本敬久 (70190816)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 中島正利 (20091382)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

松本 清 MATSUMOTO Kiyoshi

研究課題

研究成果

共同研究者

血管系疾患予防作用を有するペプチドの網羅的解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食の安全性を評価する高感度・多面的解析法の展開研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

血圧調節に関わるペプチドの活性発現機構の多面的解明と降圧食品設計の新指針提案

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

未利用資源の医療代替食品への創造的機能変換研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

回転バイオリアクターと静止リング電極/光ファイバー結合型多成分センサーの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

バイオリアクターによる魚介類原料からの調味料製造研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

補酵素再生系バイオセンサーを検出端とするフローインジェクション分析法の研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Vasodilating di-peptide Trp-His can prevent atherosclerosis in apolipoprotein E-deficient mice.2010

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] α-Glucosidase inhibition assay in an enzyme-immobilized amino-microplate.2009

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] His-Arg-Trp potently attenuates contracted tension of thoracic aorta of Sprague-Dawley rats through the suppression of extracellular Ca2+ influx.2009

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Endothelium-independent vasodilation effect of di-and tri-peptides in thoracic aorta of Sprague-Dawley rats.2008

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Identification of ACE-inhibitory peptides in salt-free soy sauce that are transportable across caco-2 cell monolayers.2008

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Structure-activity relationship between vasodilating di-and tri-peptides in thoracic aorta of Sprague-Dawley rats.2008

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Simultaneous determination of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides in tryptic casein hydrolysate by high-performance liquid chromatography combined with a replicate heart-cut column-switching technique.2007

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] A Surface Plasmon Resonance-based Immunosensor for Sensitive Detection of Bisphenol A2005

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] A Surface Plasmon Resonance-based Immunosensor for Sensitive Detection of Bisphenol A.2005

松本清 MATSUMOTO Kiyoshi