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塩谷 寿羽  SHIOTANI Toshio

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塩谷 寿翁  SHIOTANI Toshio

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研究者番号 80090679
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1987年度 – 1989年度: 大阪工業大学, 工学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
家政学
キーワード
研究代表者
Housing and Design / Modernization of Housing / Housing Culture / Dining and Cooking Styles / Farmhouses / Dwelling Houses in Urban Area / Single Family houses in Modern Japan / 住空間の成立過程 / 食の文化 / 住居空間の成立過程 … もっと見る / 食事炊事文化 / 生活の現代化 / 住文化の伝統性と変容 / 現代住宅 / 住分化 / 住居学 / 住居の近代化 / 住文化 / 食事炊事生活 / 農村住宅 / 都市住宅 / 現代住居 隠す
  • 研究課題

    (1件)
  •  現代日本の住宅における食事・炊事文化の形成にあらわれた連続性と変化の実証的研究研究代表者

    • 研究代表者
      塩谷 寿翁 (塩谷 寿羽)
    • 研究期間 (年度)
      1987 – 1989
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      大阪工業大学

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