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金子 小千枝  KANEKO Sachie

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80161173
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1999年度 – 2001年度: 香蘭女子短期大学, 家政科, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
食生活
キーワード
研究代表者以外
school lunch service / home / green purchasing / culture of eating habits / quality / eating habits / 評価法 / アンケート調査 / 学校給食 / 家庭 … もっと見る / グリーン購入 / 食文化 / 質 / 食生活 隠す
  • 研究課題

    (1件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  食文化の回復と食におけるグリーン購入の接点からみた食の質に関する研究―家庭の食生活の現状を踏まえた質的向上のための評価法の検討―

    • 研究代表者
      秋永 優子
    • 研究期間 (年度)
      1999 – 2001
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      福岡教育大学
  • 1.  秋永 優子 (70167948)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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