高橋和昭 TAKAHASHI Kazuaki

研究者番号	80183440
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2017年度 – 2019年度: 山形県立米沢栄養大学, 健康栄養学部, 教授 2014年度: 山形県立米沢栄養大学, 健康栄養学科, 教授 2011年度 – 2013年度: 山形県立米沢女子短期大学, 健康栄養学科, 教授 2010年度 – 2011年度: 公立大学法人山形県立米沢女子短期大学, 健康栄養学科, 教授 2009年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 准教授 … もっと見る 2007年度 – 2008年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 助教 2006年度: 東北大学, 大学院農学研究科, 助手 2005年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 助手 2001年度 – 2003年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 助手 1999年度: 東北大学, 大学院・農学研究科, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者畜産学・草地学 / 統合動物科学 / 応用動物科学 / 応用動物科学研究代表者以外応用動物科学 / 畜産学・草地学
キーワード	研究代表者鶏 / ストレス / 免疫学 / 畜産学 / ニワトリ / 生体防衛 / 細菌 / 腸管バリア / 生体防御 / cytokine … もっと見る / antibiotics / gut immunity / chickens / サイトカイン / 抗菌剤 / 腸管免疫 / Newly hatched chick / Nutritional manipulation / Immune regulation / Cytokine production and gene expression / 孵化後の栄養 / 艀化後の栄養鶏 / 免疫調節 / サイトカイン産生と発現 / 評価 / 評価法 / 家禽 / シグナル伝達 / 応用動物 … もっと見る研究代表者以外鶏 / Myogenin / MyoD / Chicken / 脂肪蓄積 / 活性酸素 / ミトコンドリア / 暑熱ストレス / transcriptional factor / anti-obesity vaccine / differentiation marker / regulatory factor of differentiation / chicken / adipocyte / fat deposition / 転写因子 / 抗肥満ワクチン / 分化マーカー / 分化誘導因子 / 脂肪細胞 / Cloning / Differentiation / myoblast / Skeletal muscle / myogenin / Myo D / クローニング / 分化 / 筋細胞 / 骨格筋 / Lipid transfer protein / lipoprotein receptor / VLDL receptor / Monoclonal antibodies / Low fat meat / Fat accumulation / リポプロテインリパーゼ / 脂質輸送蛋白質 / リポプロテインレセプター / VLDLレセプター / モノクローナル抗体 / 低脂肪食肉 / 3M-His(3メチルヒスチジン) / 炎症性サイトカイン / LPS(Lipopolysaccharide) / NOX4(NADPH oxidase) / CAT(Catalase) / SOD(superoxide dismulase) / 炎症応答 / アナカルド酸 / オレウロペイン / ユビキチンプロテアソームタンパク質分解 / LPS（Lipopolysaccharide） / サイトカイン / タンパク質分解速度 / 活性酸素種 / ニワトリ / 抗酸化飼料 / 地球温暖化対策隠す

ニワトリ消化管における生体防御応答の包括的理解研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋和昭
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  統合動物科学
- 研究機関
  山形県立米沢栄養大学
動物のストレス耐性向上のための包括的研究：酸化ストレス・代謝・免疫系の統合的制御
- 研究代表者
  
  豊水正昭
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  東北大学
暑熱ストレス下における環境適応型「肉養鶏」の創出:適応プロセスの改善プラン
- 研究代表者
  
  豊水正昭
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  東北大学
自然免疫による家禽生産技術の評価と効率的生産技術構築研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋和昭
- 研究期間 (年度)
  2009 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  山形県立米沢女子短期大学
   東北大学
鶏新規サイトカイン腫瘍壊死因子様リガンド1Aの機能解析-効率的家禽生産への基礎-研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋和昭
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  東北大学
鶏腸管免疫機能調節を基幹とした抗菌剤を使用しない飼育技術開発研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋和昭
- 研究期間 (年度)
  2005 – 2006
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  東北大学
脂肪蓄積調節遺伝子をマーカーにした家畜用抗肥満ワクチンの開発 -低脂肪食肉生産-
- 研究代表者
  
  秋葉征夫
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2003
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  東北大学
孵化直後ニワトリヒナ免疫機能のサイトカイン産生誘導による調節研究代表者
- 研究代表者
  
  高橋和昭
- 研究期間 (年度)
  2001 – 2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  東北大学
鶏骨格筋樹立細胞の作成と増殖分化遺伝子の発現調節 -食肉生産制御法の基盤-
- 研究代表者
  
  秋葉征夫
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2000
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  東北大学
脂質蓄積調節酵素・レセプターの免疫化学的制御法の開発と低脂肪食肉生産への応用
- 研究代表者
  
  秋葉征夫
- 研究期間 (年度)
  1998 – 2000
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  応用動物科学
- 研究機関
  東北大学

すべて 2019 2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Effect of a cultures of Aspergillus oryzae on inflammatory response and mRNA expression in intestinal immune-related mediators of male broiler chicks2012
- 著者名/発表者名
  Takahashi K.
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science
  
  巻: 49巻ページ: 94-100
- NAID
  10030621250
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] The effect of Korean ginseng and Coptidis rhizome on plasma acute phase substances and mRNA expression of proinflammatory cytokines in spleen of growing chicks following lipopolysaccharide injection2011
- 著者名/発表者名
  Lee Eun, Sato K, Akiba Y, Toyomizu M, Takahashi K
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science
  
  巻: 48 ページ: 262-266
- NAID
  10029821595
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Antibiotics feeding accelerate functional maturation of intestinal immune-related cells of male broiler chicks after hatch2011
- 著者名/発表者名
  Takahashi K, Miura Y, Mizuno T
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science
  
  巻: 48 ページ: 187-193
- NAID
  10029282740
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Effect of Dietary Supplementation of Astaxanthin from Phaffia rhodozyma on Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Responses in Male Broiler Chicken (Gallus gallus) fed a Corn Enriched Diet2011
- 著者名/発表者名
  Takahashi K, Takimoto T, Sato K, Akiba Y
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 82 ページ: 753-758
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Effect of Dietary Supplementation of Astaxanthin from Phaffia rhodozyma on Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Responses in Male Broiler Chicken(Gallus gallus) fed a Corn Enriched Diet2011
- 著者名/発表者名
  Takahashi K, Takimoto T, Sato K, Akiba Y.
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 82巻ページ: 753-758
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] The effect of Korean ginseng and Coptidis rhizome on plasma acute phase substances and mRNA expression of pro-inflammatory cytokines in spleen of growing chicks following lipopolysaccharide injection2011
- 著者名/発表者名
  Lee Eun, Sato K, Akiba Y, Toyomizu M, Takahashi K.
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science
  
  巻: 48巻ページ: 262-266
- NAID
  10029821595
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Antibiotics feeding accelerate functional maturation of intestinal immune-related cells of male broiler chicks after hatch2011
- 著者名/発表者名
  Takahashi K, Miura Y, Mizuno T.
- 雑誌名
  
  Journal of Poultry Science
  
  巻: 48巻ページ: 187-193
- NAID
  10029282740
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Effect of dietary glycine supplementation and fish meal on inflammatory response2009
- 著者名/発表者名
  Takahashi K, Takagi K, Akiba Y.
- 雑誌名
  
  British Poultry Science
  
  巻: 50巻ページ: 479-486
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Effect of dietary glycine supplementation and fish meal on inflammatory response in broiler chicks2009
- 著者名/発表者名
  Takahashi, K., Takagi, K., Akiba Y.
- 雑誌名
  
  British Poultry Science 50
  
  ページ: 479-486
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[雑誌論文] Dietary Supplementation ofglycine modulates inflammatory response indicators in broiler chickens2008
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi, A.Aoki, K.Takimoto and Y. Akiba
- 雑誌名
  
  British Journal of Nutrition 100
  
  ページ: 1019-1028
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[雑誌論文] Role of chicken TL1A on inflammatory responses and partial characterization ofits receptor2008
- 著者名/発表者名
  T.Takimoto, K.Sato, Y.Akiba and K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Journalof Immunology 180
  
  ページ: 8327-8332
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[雑誌論文] Role of chicken TL1A on inflammatory responses and partial characterization of its receptor2008
- 著者名/発表者名
  T. Takimoto, K. Sato, Y. Akiba and K. Takahashi
- 雑誌名
  
  Journal of Immunology 180
  
  ページ: 8327-8332
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[雑誌論文] Dietary supplementation of glycine modulates inflammatory response indicators in broiler chickens2008
- 著者名/発表者名
  K. Takahashi, A. Aoki, K. Takimoto and Y. Akiba
- 雑誌名
  
  British Journal of Nutrition 100
  
  ページ: 1019-1028
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[雑誌論文] Developmental changes in mRNA expression immune-associated cells of intestinal tract of broiler chickens after hatch and by dietary modulation2007
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal 78・5(In press)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[雑誌論文] Developmental changes in mRNA expression in immune-associated cells of intestinal tract of broiler chickens after hatch and by dietary modulation2007
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal 78・5(In press)
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[雑誌論文] Developmental changes in mRNA expression in immune-associated cells of intestinal tract of broiler chickens after hatch and by dietary modulation.2007
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal 78・5(in press)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[雑誌論文] Nutritional control of inflammatory responses in broiler chicken.2006
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Journal of Integrated Field Science 3
  
  ページ: 1-6
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[雑誌論文] Nutritional control of inflammatory responses in broiler chicken.2006
- 著者名/発表者名
  K.Takahashi
- 雑誌名
  
  Journal of Integrated Field Science. 3
  
  ページ: 1-6
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[雑誌論文] Molecular cloning and functional characterizations of chicken TL1A.2005
- 著者名/発表者名
  Takimoto T, Takahashi K, Sato K, Akiba Y.
- 雑誌名
  
  Developmental and Comparative Immunology 29
  
  ページ: 895-905
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17580232
[学会発表] フィチン酸給与と加齢による回腸末端の細菌数及び腸管バリア機能変化の関係2019
- 著者名/発表者名
  高橋和昭
- 学会等名
  日本家禽学会2019年春季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K08125
[学会発表] フィチン酸給与と加齢による回腸末端の細菌数と腸管バリア機能変化の関係2019
- 著者名/発表者名
  高橋和昭
- 学会等名
  日本家禽学会2019年春季大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K08125
[学会発表] 電解還元水給与による慢性暑熱曝露鶏の酸化ストレス緩和機構の解明ならびに炎症応答抑制効果の検証2014
- 著者名/発表者名
  松野良平・喜久里基・古川恭平・大津晴彦・高橋和昭・豊水正昭
- 学会等名
  日本家禽学会2014年春季大会
- 発表場所
  日本、つくば市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24380147
[学会発表] ブロイラーの炎症関連遺伝子発現に及ぼす補足メチオニン源の影響2010
- 著者名/発表者名
  高橋和昭・宮崎悠
- 学会等名
  日本家禽学会
- 発表場所
  信州大学(長野県)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] ブロイラーの炎症関連遺伝子発現に及ぼす補足メチオニン源の影響2010
- 著者名/発表者名
  高橋和昭・宮崎悠
- 学会等名
  2010年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  信州大学
- 年月日
  2010-09-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] 抗菌剤投与が成長初期ブロイラーの腸管免疫関連遺伝子発現に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  高橋和昭・三浦美子・宮崎悠・水野孝紀
- 学会等名
  2009年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  琉球大学
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] イムノバイオティック乳酸菌給与による初生ヒナの腸管免疫増強作用2009
- 著者名/発表者名
  佐藤幹・高橋和昭・遠野雅徳・三浦美子・鎌田壽彦・池上秀二・北澤春樹
- 学会等名
  2009年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  琉球大学
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] World Production and Safety Management : Outlook and Prospects in 20092009
- 著者名/発表者名
  Takahashi K.
- 学会等名
  2009 Korean Society of Poultry Science International Spring Symposium
- 発表場所
  Soul大学
- 年月日
  2009-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] ブロイラーの肝臓及び脾臓におけるiNOS及びその関連遺伝子発現に対するアスコルビン酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  高橋和昭・井上襟佳
- 学会等名
  2009年度日本家禽学会春季大会
- 発表場所
  藤沢市日本大学
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] World Poultry Production and Safety Management : outlook and prospects in 20092009
- 著者名/発表者名
  高橋和昭
- 学会等名
  2009 Korean Society of Poultry Science International Spring Symposium
- 発表場所
  韓国Soul大学
- 年月日
  2009-05-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] 抗菌剤投与が成長初期ブロイラーの共感免疫関連遺伝子発現に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  高橋和昭・三浦美子・宮崎悠・水野孝紀
- 学会等名
  2009年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  琉球大学
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] イムノバイテック乳酸菌給与による初生ヒナの腸管免疫増強作用2009
- 著者名/発表者名
  佐藤幹・高橋和昭・遠野雅徳・三浦美子・鎌田壽彦・池上秀二・北澤春樹
- 学会等名
  2009年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  琉球大学
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-21580322
[学会発表] ブロイラーの肝臓及び脾臓におけるiNOS及びその関連遺伝子発現に対するアスコルビン酸の影響2009
- 著者名/発表者名
  高橋和昭, 井上襟佳
- 学会等名
  2009年度日本家禽学会春季大会
- 発表場所
  藤沢市・日本大学
- 年月日
  2009-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] アスコルビン酸給与した採卵鶏および肉用鶏ヒナのLPSに対する反応性の異同2008
- 著者名/発表者名
  井上襟佳, 高橋和昭
- 学会等名
  2008年度日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  十和田市・北里大学
- 年月日
  2008-09-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] アスコルビン酸給与した採卵鶏および肉用鶏ヒナのLPSに対する反応性の異同2008
- 著者名/発表者名
  井上襟佳・高橋和昭
- 学会等名
  2008年度日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  十和田市北里大学
- 年月日
  2008-09-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] 鶏腫瘍壊死様リガンド1Aは前炎症性サイトカインとして機能する2007
- 著者名/発表者名
  滝本哲也, 高橋和昭, 佐藤幹, 秋葉征夫
- 学会等名
  2007年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2007-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] 鶏腫瘍壊死因子様リガンド1Aは前炎症性サイトカインとして機能する2007
- 著者名/発表者名
  滝本哲也・高橋和昭・佐藤幹・秋葉征夫
- 学会等名
  2007年日本家禽学会秋季大会
- 発表場所
  岡山大学
- 年月日
  2007-09-29
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19580322
[学会発表] Effect of paddy rice diets on intestinal morphology and inflammatory responses in broiler chickens under chronic heat stress conditions
- 著者名/発表者名
  Nanto, F., Kikusato, M., Ohwada, S., Takahashi, K. and Toyomizu, M.
- 学会等名
  The 10th Asian Pacific Poultry Conference
- 発表場所
  Jeju, Korea
- 年月日
  2014-10-19 – 2014-10-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24380147

1. 秋葉征夫 (30005631)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
2. 佐藤幹 (20250730)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 0件
3. 豊水正昭 (80180199)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
4. 古瀬充宏 (30209176)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
5. 堀河博

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 大津晴彦 (40455316)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 喜久里基 (90613042)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
8. 田村啓二

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 堀川博

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

高橋 和昭 TAKAHASHI Kazuaki

研究課題

研究成果

共同研究者

ニワトリ消化管における生体防御応答の包括的理解研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

動物のストレス耐性向上のための包括的研究：酸化ストレス・代謝・免疫系の統合的制御

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

暑熱ストレス下における環境適応型「肉養鶏」の創出:適応プロセスの改善プラン

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

自然免疫による家禽生産技術の評価と効率的生産技術構築研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

鶏新規サイトカイン腫瘍壊死因子様リガンド1Aの機能解析-効率的家禽生産への基礎-研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

鶏腸管免疫機能調節を基幹とした抗菌剤を使用しない飼育技術開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脂肪蓄積調節遺伝子をマーカーにした家畜用抗肥満ワクチンの開発 -低脂肪食肉生産-

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

孵化直後ニワトリヒナ免疫機能のサイトカイン産生誘導による調節研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

鶏骨格筋樹立細胞の作成と増殖分化遺伝子の発現調節 -食肉生産制御法の基盤-

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

脂質蓄積調節酵素・レセプターの免疫化学的制御法の開発と低脂肪食肉生産への応用

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Effect of a cultures of Aspergillus oryzae on inflammatory response and mRNA expression in intestinal immune-related mediators of male broiler chicks2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] The effect of Korean ginseng and Coptidis rhizome on plasma acute phase substances and mRNA expression of proinflammatory cytokines in spleen of growing chicks following lipopolysaccharide injection2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Antibiotics feeding accelerate functional maturation of intestinal immune-related cells of male broiler chicks after hatch2011

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Effect of Dietary Supplementation of Astaxanthin from Phaffia rhodozyma on Lipopolysaccharide-Induced Inflammatory Responses in Male Broiler Chicken (Gallus gallus) fed a Corn Enriched Diet2011

高橋和昭 TAKAHASHI Kazuaki