村山伸子 Murayama Nobuko

研究者番号	80219948
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 新潟県立大学, 人間生活学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2013年度 – 2024年度: 新潟県立大学, 人間生活学部, 教授 2014年度: 新潟県立大学, 人間生活科学部, 教授 2012年度: 新潟県立大学, 生活科学部, 教授 2010年度 – 2012年度: 新潟医療福祉大学, 健康科学部, 教授 1999年度: 東北大学, 医学部, 講師 1990年度 – 1991年度: 女子栄養大学, 栄養学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者家政・生活学一般 / 生活科学一般研究代表者以外食生活学 / 中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 社会福祉学 / 公衆衛生学・健康科学 / 応用健康科学 / 食料循環研究 / 地理学
キーワード	研究代表者子どもの貧困 / 栄養 / 食生活 / 家計 / 栄養格差 / 食生活格差 / 世帯収入 / 栄養政策 / 食事保障 / 社会経済的要因 … もっと見る / フードセキュリティー / 家庭経済 / 子ども / 貧困 … もっと見る研究代表者以外土地利用 / 食生活 / 社会経済状況 / フレイル / 高齢者 / 食の多様性 / 食環境 / 健康 / パプアニューギニア / ジンバブエ / ラオス / 食物 / 生業活動 / 野生動植物 / 物質循環 / 生業 / 微量元素 / ネイチャーポジティブ / フューチャーアース / リン / 地域循環共生 / 食へのアクセス / アクセス / 社会疫学 / 食事調査 / フレイル予防 / 国際保健 / 社会福祉関係 / 子ども / 子どもの貧困 / 社会政策 / 貧困 / 地域包括ケア / ソーシャル　キャピタル / 多様性評価票 / 運動 / 食品摂取頻度 / 見える化 / 食品摂取の多様性評価票 / 健康格差 / 主観的健康観 / 低栄養 / ソーシャルキャピタル / 地理情報システム / 食アクセス / 介護予防 / 貧血 / 学校給食 / 成長 / インドネシア / 公衆栄養 / 栄養改善 / southeastern Asia / south Asia / pesticide contamination / arsenic pollution / water usage / sustainable development / primary environmental care / primary health care / 東南アジア / 南アジア / 農薬汚染 / 砒素汚染 / 水利用 / 持続的開発 / 環境のプライマリケア / プライマリヘルスケア / Nutritional Environment / Health Status / Urbanization / Childhood / Ecology of Human and Food / Key Foods / Starchy Roots / Tongan / 免疫能 / 口腔 / 栄養 / キ-フ-ズ / いも / 健康度 / 近代化 / 小児 / 食生態 / キ-フ-ド / イモ / トンガ人 / 高血圧予防 / 特定給食施設 / 職域 / みそ汁 / 行動変容理論 / 栄養教育 / 勤労者 / 減塩 / 地理学 / 野生食料資源 / 循環 / 野生生物利用 / 微量元素摂取 / インド / 自然資源 / 食事 / 環境適応隠す

高齢者の食の多様性を確保するための人のつながりと地理的要因の検討～二国間比較研究
- 研究代表者
  
  太田亜里美
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  新潟県立大学
リンの物質循環からとらえる地域循環共生の統合的研究
- 研究代表者
  
  野中健一
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 審査区分
  
  中区分4:地理学、文化人類学、民俗学およびその関連分野
- 研究機関
  立教大学
「貧困学」のフロンティアを構築する研究
- 研究代表者
  
  阿部彩
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  社会福祉学
- 研究機関
  東京都立大学
インドネシア国家給食プロジェクトの立案と評価
- 研究代表者
  
  関山牧子
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  国立研究開発法人国立環境研究所
   東京大学
地理情報システムによる高齢者の食品摂取・運動頻度に影響する地域環境要因の解明
- 研究代表者
  
  太田亜里美
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  新潟県立大学
低所得世帯の子どもの食事保障に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  村山伸子
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  家政・生活学一般
- 研究機関
  新潟県立大学
住民の微量元素獲得から見た土地利用と環境適応の統合的研究
- 研究代表者
  
  野中健一
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食料循環研究
- 研究機関
  立教大学
職域における高血圧の予防をねらいとした栄養教育と食環境介入の実践的研究
- 研究代表者
  
  入山八江
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  新潟医療福祉大学
現代日本において家庭の経済状況は子どもの食生活と栄養状態に影響するか？研究代表者
- 研究代表者
  
  村山伸子
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  生活科学一般
- 研究機関
  新潟県立大学
   新潟医療福祉大学
微量元素からとらえる環境利用と文化的適応の地理学的研究
- 研究代表者
  
  野中健一
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  地理学
- 研究機関
  立教大学
アジア農村部の持続的開発のための環境と健康のプライマリケアの方策に関する研究
- 研究代表者
  
  大塚柳太郎
- 研究期間 (年度)
  1998 – 1999
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  公衆衛生学・健康科学
- 研究機関
  東京大学
近代化にともなうトンガ小児のイモ摂食の変化と健康度との関連に関する食生態学的研究
- 研究代表者
  
  足立己幸
- 研究期間 (年度)
  1989 – 1991
- 研究種目
  
  国際学術研究
- 研究機関
  女子栄養大学

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すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 子どもの貧困と食格差－お腹いっぱい食べさせたい－2018
- 著者名/発表者名
  阿部彩・可知悠子・鴈咲子・村山伸子編著
- 総ページ数
  136
- 出版者
  大月書店
- ISBN
  9784272360918
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H02606
[図書] 子どもの貧困と食格差2018
- 著者名/発表者名
  阿部彩、村山伸子、可知悠子、鳫咲子
- 総ページ数
  137
- 出版者
  大月書店
- ISBN
  9784272360918
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[図書] 現代の食生活と消費行動2016
- 著者名/発表者名
  磯島昭代・岩間信之・氏家清和・大浦裕二・上岡美保・後藤一寿・清水みゆき・茂野隆一・須田文明・田口光弘・武見ゆかり・谷口葉子・田中延子・戸川律子・辻村英之・中谷朋昭・村山伸子・薬師寺哲郎・由田克士・吉田行郷
- 総ページ数
  345
- 出版者
  農林統計出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26310314
[図書] フードシステム学叢書第1巻現代の食生活と消費行動第12章健康寿命の延伸と食環境整備2016
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 総ページ数
  345
- 出版者
  農林統計出版株式会社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[図書] 臨床環境学2014
- 著者名/発表者名
  岡本耕平・萩原和・加藤博和・加藤博和・黒田由彦・佐々木康寿・佐藤永・白井正樹・高野雅夫・竹中千里・中塚武・平野恭弘・広田勲・古川忠稔・村山顕人・安成哲三・山崎真理子・山下博美・山田容三・横山智・渡邊誠一郎ほか10名
- 総ページ数
  328
- 出版者
  名古屋大学出版会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[図書] 身体と生存の文化生態2014
- 著者名/発表者名
  池口明子・稲岡司・江上幹幸・小谷真吾・小野映介・遠城明雄・坂本龍太・佐藤廉也・坂本龍太・高田明・中台由佳里・夏原和美・野中健一・堀井聡子・村山伸子・米元史織
- 総ページ数
  372
- 出版者
  海青社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[雑誌論文] Nutrient adequacy of Japanese schoolchildren on days with and without a school lunch by household income2020
- 著者名/発表者名
  Horikawa Chika、Murayama Nobuko、Ishida Hiromi、Yamamoto Taeko、Hazano Sayaka、Nakanishi Akemi、Arai Yumi、Nozue Miho、Yoshioka Yukiko、Saito Saori、Abe Aya
- 雑誌名
  
  Food & Nutrition Research
  
  巻: 64 ページ: 1-10
- DOI
  10.29219/fnr.v64.5377
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H02606
[雑誌論文] Association between parents’ work hours and nutrient inadequacy in Japanese schoolchildren on weekdays and weekends.2020
- 著者名/発表者名
  Horikawa C, Murayama N, Ishida H, Yamamoto T, Hazano S, Nakanishi A, Arai Y, Nozue M, Yoshioka Y, Saito S, Abe A.
- 雑誌名
  
  Nutrition
  
  巻: 70 ページ: 110598-110598
- DOI
  10.1016/j.nut.2019.110598
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] 生活困窮家庭の子どもの食生活2018
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  地域保健
  
  巻: 3月号ページ: 14-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] 子どもの栄養を支える学校給食―調査データからみる「食格差」の実態2018
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  都市問題
  
  巻: 19 ページ: 19-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] School Feeding Programs in Indonesia2018
- 著者名/発表者名
  Sekiyama Makiko、Kawakami Takayo、Nurdiani Reisi、Roosita Katrin、Rimbawan Rimbawan、Murayama Nobuko、Ishida Hiromi、Nozue Miho
- 雑誌名
  
  栄養学雑誌
  
  巻: 76 号: Supplement ページ: S86-S97
- DOI
  10.5264/eiyogakuzashi.76.S86
- NAID
  130007463671
- ISSN
  0021-5147, 1883-7921
- 年月日
  2018-07-01
- 言語
  英語
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K00847
[雑誌論文] 朝食欠食頻度からみた食卓の貧困について2017
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  キューピーニュース
  
  巻: 517 ページ: 1-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] フードバンクによる子どもがいる生活困窮世帯への夏休み期間の食料支援プロジェクト2017
- 著者名/発表者名
  村山伸子、米山けい子
- 雑誌名
  
  日本健康教育学会誌
  
  巻: 25 号: 1 ページ: 21-38
- DOI
  10.11260/kenkokyoiku.25.21
- NAID
  130005398085
- ISSN
  1340-2560, 1884-5053
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] Associations of self-efficacy, social support, and knowledge with fruit and vegetable consumption in Japanese workers2017
- 著者名/発表者名
  Kushida O, Iriyama Y, Murayama N, Saito T, Yoshita K
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 26
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[雑誌論文] 子どもの貧困と食生活－調査から見えてきたもの2017
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  食べもの文化
  
  巻: 511 ページ: 20-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] Household income is associated with food and nutrient intake in Japanese schoolchildren, especially on days without school lunch2017
- 著者名/発表者名
  Murayama N, Ishida H, Yamamoto T, Hazano S, Nakanishi A, Arai Y, Nozue M, Yoshioka Y, Saito S, Abe A.
- 雑誌名
  
  Public Health Nutrition
  
  巻: - 号: 16 ページ: 2946-2958
- DOI
  10.1017/s1368980017001100
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] Associations of self-efficacy, social support, and knowledge with fruit and vegetable consumption in Japanese workers2016
- 著者名/発表者名
  Osamu Kushida, Yae Iriyama, Nobuko Murayama, Toshiko Saito, Katsushi Yoshita
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 未確定
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[雑誌論文] 勤労者における野菜および果物摂取行動に関する自己効力感尺度の信頼性と妥当性の検討2016
- 著者名/発表者名
  串田修、村山伸子、入山八江、斎藤トシ子、由田克士
- 雑誌名
  
  生活科学研究誌
  
  巻: 10
- NAID
  40020932226
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[雑誌論文] 子どもの貧困と食生活・栄養2016
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  公衆衛生
  
  巻: 80 ページ: 470-474
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] 日本における「子どもの貧困」と食生活を考える2016
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  日本栄養士会雑誌
  
  巻: 59 ページ: 3-5
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] Serum Albumin Levels and Economic Status in Japanese Older Adults2016
- 著者名/発表者名
  Asami Ota Naoki Kondo Nobuko Murayama Naohito Tanabe Yugo Shobugawa Katsunori Kondo Japan Gerontological Evaluation Study, group
- 雑誌名
  
  PLoS One
  
  巻: 11 号: 6 ページ: 22-36
- DOI
  10.1371/journal.pone.0155022
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15H01972, KAKENHI-PROJECT-25253052, KAKENHI-PROJECT-16K00913
[雑誌論文] Effects of Socioeconomic Status on Nutrition in Asia and Future Nutrition Policy Studies2015
- 著者名/発表者名
  Murayama N
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 61 号: Supplement ページ: S66-S68
- DOI
  10.3177/jnsv.61.S66
- NAID
  130005109860
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 言語
  英語
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[雑誌論文] 健康格差とフードシステム2014
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 21 ページ: 77-86
- NAID
  130004714278
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[雑誌論文] Globalization, localization and food culture: perceived roles of social and cultural capitals in healthy child feeding practice in Japan2014
- 著者名/発表者名
  Goto, K., Ominami, C., Song, C., Murayama, N., and Wilff, C.
- 雑誌名
  
  Global Health Promotion
  
  巻: 21 ページ: 50-58
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[雑誌論文] 健康格差とフードシステム2014
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 21 ページ: 77-86
- NAID
  130004714278
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[雑誌論文] 健康格差とフードシステム2014
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 21 ページ: 77-86
- NAID
  130004714278
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26310314
[雑誌論文] Globalization, localization and food culture: perceived roles of social and cultural capitals in healthy child feeding practice in Japan.2014
- 著者名/発表者名
  Goto K, Ominami C, Song C, Murayama N, Wilff C.
- 雑誌名
  
  Global Health Promotion
  
  巻: 21 号: 1 ページ: 50-58
- DOI
  10.1177/1757975913511133
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[雑誌論文] 地理的要因における食物入手可能性と食物摂取状況との関連についての系統的レビュー2013
- 著者名/発表者名
  石川みどり・横山徹爾・村山伸子
- 雑誌名
  
  栄養学雑誌
  
  巻: 71 ページ: 290-297
- NAID
  130004553524
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[学会発表] Household income is associated with food and nutrient intake in Japanese schoolchildren, especially on days without school lunch2019
- 著者名/発表者名
  Nobuko Murayama, Hiromi Ishida, Taeko Yamamoto, Sayaka Hazano, Akemi Nakanishi, Yumi Arai, Miho Nozue, Yukiko Yoshioka, Saori Saito, Aya Abe
- 学会等名
  Asian Congress of Nutrition 2019
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[学会発表] Are demographic, psychosocial, and behavioral factors associated with urinary salt excretion in Japanese workers?2017
- 著者名/発表者名
  Kushida O, Iriyama Y, Murayama N, Saito T
- 学会等名
  Society for Nutrition Education and Behavior 50th Annual Conference
- 発表場所
  Grand Hyatt Washington
- 年月日
  2017-07-20
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[学会発表] 野生生物食材における微量元素バランス－ラオス・パプアニューギニアの事例－2017
- 著者名/発表者名
  梅村光俊,・竹中千里・村山伸子・夏原和美・池口明子・小山智之・宮川修一・小野映介・鰺坂哲朗・野中健一
- 学会等名
  日本生態学会
- 発表場所
  早稲田大学（東京都・新宿区）
- 年月日
  2017-03-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26310314
[学会発表] An intervention study on the awareness of salt intake reduction among company workers2016
- 著者名/発表者名
  Yae Iriyama, Osamu Kushida, Nobuko Murayama, Toshiko Saito
- 学会等名
  17th International Congress of Dietetics
- 発表場所
  Palace of Congresses of Granada
- 年月日
  2016-09-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[学会発表] Association of perceived food environment with fruit and vegetable consumption in Japanese workers2016
- 著者名/発表者名
  Kushida O, Murayama N, Iriyama Y, Saito T, Yoshita K
- 学会等名
  17th International Congress of Dietetics
- 発表場所
  Palace of Congresses of Granada
- 年月日
  2016-09-07
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[学会発表] 社会経済的要因と子どもの栄養・食生活2016
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  大阪市
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00728
[学会発表] Mineral uptake through vegetables and water by villagers in Kraimbit village established on peaty marsh in East Sepik province of Papua New Guinea2015
- 著者名/発表者名
  M. Umemura, C. Takenaka, T. Koyama, S. Miyagawa, N. Murayama, K. Natsuhara, A. Ikeguchi, E. Ono, M. Shinmoto and K. Nonaka
- 学会等名
  The 12th International Sago Symposium
- 発表場所
  立教大学（東京都・豊島区）
- 年月日
  2015-09-15
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26310314
[学会発表] 高血圧予防域にある勤労者の塩分嗜好による栄養素等食品摂取状況の関連について2015
- 著者名/発表者名
  入山八江, 串田修,村山伸子, 斎藤トシ子
- 学会等名
  第62回日本栄養改善学会
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2015-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：保護者の食生活の実態2014
- 著者名/発表者名
  山本妙子、吉岡有紀子。駿藤晶子、石田裕美、中西明美、硲野佐也香、野末みほ、阿部彩、村山伸子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：児童の食生活の実態2014
- 著者名/発表者名
  石田裕美、中西明美、硲野佐也香、野末みほ、山本妙子、阿部彩、村山伸子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：第2報児童の食事の手伝いに関連する因子について2014
- 著者名/発表者名
  野末みほ、石田裕美、硲野佐也香、中西明美、山本妙子、阿部彩、村山伸子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：第3報　学校給食や家庭の食事の楽しさと児童の食生活との関連2014
- 著者名/発表者名
  中西明美、石田裕美、硲野佐也香、野末みほ、山本妙子、阿部彩、村山伸子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 健康格差とフードシステム2014
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  日本フードシステム学会創立20周年記念大会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2014-06-14
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：世帯の経済状態と児童の体格との関連2014
- 著者名/発表者名
  村山伸子、石田裕美、硲野佐也香、山本妙子、中西明美、野末みほ、阿部彩
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 子どもの食生活と社会経済的要因に関する研究：第1報世帯の経済状態と児童の食生活との関連2014
- 著者名/発表者名
  硲野佐也香　石田裕美　中西明美、野末みほ、山本妙子　阿部彩　村山伸子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  横浜
- 年月日
  2014-08-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] Everyday entomophagy in rural Laos:　Understanding the heterogeneity of insect consumption in food through patterns of ecology, culture and land use practices2014
- 著者名/発表者名
  Nonaka, K., Murayama, N., Natsuhara, K. and Ono, E.
- 学会等名
  International Conference Insects to Feed the World
- 発表場所
  Hotel Reehorst (Ede, the Netherlands)
- 年月日
  2014-05-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[学会発表] Relationship between environmental trace elements and health impact in Laos and Papua New Guinea2013
- 著者名/発表者名
  Nonaka, K., Murayama, N., Natsuhara, K., Takenaka,C., Koyama, T. and Umemura, M.
- 学会等名
  国際地理学会議
- 発表場所
  京都国際会館（京都市）
- 年月日
  2013-08-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[学会発表] Local livelihood and environmental adaptation by micronutrients in dietary intake for health and nutrition in Laos and Papua New Guinea2013
- 著者名/発表者名
  Natsuhara, K., Murayama N., Koyama, T. Umemura, and Takenaka,C.
- 学会等名
  国際地理学会議
- 発表場所
  京都国際会館（京都市）
- 年月日
  2013-08-07
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[学会発表] 泥炭湿地に生育するサゴヤシの含有ミネラルの特徴－パプアニューギニア・東セピック州クラインビット村において－2013
- 著者名/発表者名
  梅村光俊・竹中千里・村山伸子・夏原和美・小野映介・鰺坂哲朗・野中健一
- 学会等名
  サゴヤシ学会
- 発表場所
  高知大学（高知県高知市）
- 年月日
  2013-06-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22251002
[学会発表] 子どもの食生活・栄養状態を規定する社会経済的要因に関する研究動向：系統的レビュー
- 著者名/発表者名
  村山伸子、石川みどり、山本妙子
- 学会等名
  第71回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  山口市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 栄養・食生活分野の課題と目標ー格差の実態把握に向けてー
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  第6回保健医療科学研究会シンポジウム
- 発表場所
  和光市
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 食環境づくりの先へ：食にかかわる「自然・社会・経済・文化的環境の質の向上」に向けて
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  第59回日本栄養改善学会基調シンンポジウム
- 発表場所
  名古屋市
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] Association between daily salt intake estimated from spot urine and the brief-type self-administered diet history questionnaire
- 著者名/発表者名
  Yae Iriyama,Osamu Kushida, Nobuko Murayama,Toshiko Saito Hitomi Koito, Rie Sakai, Haruka Takidera,Masataka Tomono
- 学会等名
  12th Asian Congress of Nutrition
- 発表場所
  横浜市(日本)
- 年月日
  2015-05-14 – 2015-05-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26350850
[学会発表] 近隣諸科学との協働による栄養・食生活分野の格差の実態把握と対策に向けて
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  第72回日本公衆衛生学会
- 発表場所
  津市
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896
[学会発表] 社会経済的要因と健康格差ー格差社会からみえてくる栄養・食の課題
- 著者名/発表者名
  村山伸子
- 学会等名
  第71回日本公衆衛生学会公衆衛生行政フォーラム
- 発表場所
  山口市
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500896

1. 野中健一 (20241284)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 6件
2. 池口明子 (20387905)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 3件
3. 小野映介 (90432228)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 5件
4. 夏原和美 (00345050)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 7件
5. 熊谷圭知 (80153344)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 小山智之 (00377904)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 4件
7. 竹中千里 (40240808)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 6件
8. 宮川修一 (60115425)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 2件
9. 大内妙子 (40290001)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
10. 太田亜里美 (30567269)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
11. 小坂康之 (70444487)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
12. 菖蒲川由郷 (30621198)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
13. 鯵坂哲朗 (40144349)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 口蔵幸雄 (10153298)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
15. 佐々木敏 (70275121)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
16. 田和正孝 (30217210)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
17. 李善愛 (90305863)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
18. 石川みどり (90412874)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
19. 入山八江 (00724212)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
20. 足立己幸 (60076156)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
21. 亀谷哲也 (60048311)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
22. 飯野四郎 (30010309)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
23. 奥脇義行 (80076190)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
24. 大塚柳太郎 (60010071)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
25. 渡辺知保 (70220902)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
26. 稲岡司 (60176386)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
27. 門司和彦 (80166321)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
28. 関山牧子 (90396896)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
29. 阿部彩 (60415817)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
30. 串田修 (30612725)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件
31. 斎藤トシ子 (40339958)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
32. 中野廣一 (30112600)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
33. ウオンコムトオンソムア (70282613)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
34. 大久保公美 (80407577)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
35. 石田裕美 (80176198)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
36. 野末みほ (20421836)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
37. 可知悠子 (10579337)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
38. 末冨芳 (40363296)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
39. 安藤藍 (20750441)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
40. 小田川華子 (60424991)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
41. 崎田誠志郎 (10823411)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
42. 湯澤規子 (20409494)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
43. 吉澤樹理 (20779855)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
44. 岩井将行 (30458971)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
45. 厚香苗 (40598182)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
46. 冨安卓滋 (60217552)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
47. Mangin Alexandre (70465376)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
48. 石田卓也 (70759571)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
49. 橋本操 (80813443)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
50. TILITILI Pul

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
51. SIAOSI Aho

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
52. PULOKA Tilitili S.

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
53. AHO Siaosi

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
54. ラマスタバンティブ

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
55. カリムエナムール

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
56. 近藤克則

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
57. 近藤尚己

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
58. 大内妙子(山本妙子)

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 7件
59. 斉藤トシ子

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 8件
60. 鰺坂哲朗

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

村山 伸子 Murayama Nobuko

研究課題

研究成果

共同研究者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

低所得世帯の子どもの食事保障に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

現代日本において家庭の経済状況は子どもの食生活と栄養状態に影響するか？研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究機関

[図書] 子どもの貧困と食格差－お腹いっぱい食べさせたい－2018

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 子どもの貧困と食格差2018

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 現代の食生活と消費行動2016

著者名/発表者名

総ページ数

村山伸子 Murayama Nobuko