| 所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 |
2023年度 – 2024年度: 聖路加国際大学, 専門職大学院公衆衛生学研究科, 教授
2023年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センター, 客員研究員
2022年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センター, センター長
2017年度 – 2020年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 国際栄養情報センター, センター長
2015年度 – 2016年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 国際産学連携センター, センター長
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2015年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国際産学連携センター, センター長
2014年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, その他部局等, その他
2014年度: 独立行政法人国立健康, 栄養研究所・国際産学連携センター, センター長
2012年度 – 2013年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 国際産学連携センター, センター長
2012年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, その他部局等, センター長
2011年度: (独)国立健康・栄養研究所, 国際産学連携センター, センター長
2010年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 国際産学連携センター, センター長
2002年度 – 2003年度: 岩手医科大学, 医学部, 助教授
1993年度 – 1995年度: 大阪大学, 医学部, 助手
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