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土田 幸恵  TSUCHIDA Yukie

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80353001
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 大阪常磐会大学短期大学部, その他部局等, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2012年度: 常磐会短期大学, 幼児教育科, 講師
2011年度: 常磐会短期大学, その他部局等, 講師
2010年度: 畿央大学, 幼児教育科, 講師
2003年度: 関西福祉科学大学, 健康福祉学部, 助手
2002年度: 関西女子短期大学, 福祉栄養学科, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
応用人類学
研究代表者以外
食生活
キーワード
研究代表者
呼吸商 / 呼吸商(RQ) / 血糖変動 / 血糖 / 呼吸商(RQ) / 全身的協関 / 消化吸収 / 糖質 / 摂取時間 / 摂取量 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る Saccharomyces cerevisiae / Freeze-tolerance Mechanisim / Trehalose / Freeze-tolerant Yeast / Baker's Yeast / 冷凍耐性機構 / トレハロース / 冷凍耐性酵母 / パン酵母 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (3件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  昼食と夕食の"摂取量"と"摂取時間"のバランスが朝食の糖質の消化吸収に及ぼす影響研究代表者

    • 研究代表者
      土田 幸恵
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      応用人類学
    • 研究機関
      常磐会短期大学
      畿央大学
  •  パン酵母の細胞内トレハロース量の調節と冷凍耐性の改善

    • 研究代表者
      河合 弘康
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      関西福祉科学大学
      関西女子短期大学

すべて 2013 2011

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] SoneEffects of a late supper on digestion andthe absorption of dietary carbohydrates inthe following morning2013

    • 著者名/発表者名
      Yukie Tsuchida, Sawa Hata, Yoshiaki
    • 雑誌名

      J Physiol Anthropol

      巻: 32 ページ: 9-9

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22770247
  • [学会発表] 夕食時刻の違いが翌日の朝食に含まれる糖質の消化・吸収に及ぼす影響について2011

    • 著者名/発表者名
      土田幸恵、秦佐和、曽根良昭
    • 学会等名
      第65回日本生理人類学会誌
    • 発表場所
      関西大学
    • 年月日
      2011-11-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22770247
  • [学会発表] 夕食時刻の違いが翌日の朝食に含まれる糖質の消化・吸収に及ぼす影響について2011

    • 著者名/発表者名
      土田幸恵
    • 学会等名
      第65回 日本生理人類学会
    • 発表場所
      関西大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22770247
  • 1.  河合 弘康 (80026525)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  磯部 由香 (80218544)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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