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國賀 武  クニガ タケシ

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80355411
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2017年度 – 2019年度: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 西日本農業研究センター, 上級研究員
審査区分/研究分野
研究代表者以外
農業環境・情報工学
キーワード
研究代表者以外
粒度分析 / クマリン / 糖酸成分組成 / ストレス / 機能性 / 噴霧乾燥 / 湿式粉砕 / マルドリ / カンキツ / 食品 … もっと見る / 農林水産物 / 農業工学 / 熱ストレス / 粉砕ストレス / スパコロン / カロテノイド / 光ストレス / 機能性成分 / 乾燥 / 粉砕 / 光照射 / 温度 / 水分 / 温州ミカン 隠す
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (1件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  生産・加工空間におけるストレス操作によるカンキツ成分制御法の確立

    • 研究代表者
      北村 豊
    • 研究期間 (年度)
      2017 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      農業環境・情報工学
    • 研究機関
      筑波大学

すべて 2018

すべて 学会発表

  • [学会発表] 外果皮を含めた温州ミカン(Citrus Unshiu)粉末の作製2018

    • 著者名/発表者名
      北村 豊,粉川 美踏,星 典宏,喜多 正幸,國賀 武
    • 学会等名
      農業食料工学会関東支部
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17H03891
  • 1.  北村 豊 (20246672)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  喜多 正幸 (10343972)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 3.  粉川 美踏 (10732539)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 4.  星 典宏 (70414787)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件

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