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福井 浩二  Hukui Koji

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80399807
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 芝浦工業大学, システム理工学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2018年度 – 2024年度: 芝浦工業大学, システム理工学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分38050:食品科学関連
研究代表者以外
小区分37030:ケミカルバイオロジー関連 / 中区分27:化学工学およびその関連分野 / 小区分90110:生体医工学関連
キーワード
研究代表者
トコトリエノール / 抗酸化 / マウス / 抗肥満 / ミトコンドリア / セクレトグラニン / 脳酸化 / セクレトグラニン1 / 抗肥満効果 / 酸化 / 肥満 … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る 細胞選択 / プローブ / 人工抗体 / 阻害剤集積型DNA / DNAオリガミ法 / アルツハイマー病予防 / 抗酸化トリペプチド / 疾患予防効果 / 量子化学計算 / トリペプチド / 抗酸化活性 / 分子プローブ / 蛍光共鳴エネルギー移動 / 蛍光イメージング / 園頭反応 / 蛍光応答 / プローブ分子 / パイ平面拡張イミダゾール / ピリミジンヌクレオシドホスホリラーゼ / ヌクレオシド / ベンゾイミダゾール / 蛍光 / 核酸代謝酵素 / 血管新生因子 / 非天然ヌクレオシド / 早期発見 / 蛍光色素 / 診断薬 / チミジンホスホリラーゼ / 血管新生 / 血漿タンパク / 血小板 / 心血管デバイス / せん断負荷 / 血小板凝集能 / 流れの可視化実験 / 機械式血液循環装置 / 血小板凝集 / 画像解析 / 高せん断応力 / 流動変形 / 赤血球 / 変動せん断流れ / 一様せん断流れ / 流れの可視化 / せん断応力 / 血液損傷 / 血小板活性 / せん断脆弱性 / 赤血球変形能 隠す
  • 研究課題

    (6件)
  • 研究成果

    (40件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  DNAオリガミ法を用いた集積化阻害剤による細胞特異的プローブの開発

    • 研究代表者
      幡野 明彦
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分37030:ケミカルバイオロジー関連
    • 研究機関
      芝浦工業大学
  •  トコトリエノールのミトコンドリア恒常性維持を介した抗肥満効果のメカニズム解明研究代表者

    • 研究代表者
      福井 浩二
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      芝浦工業大学
  •  血管新生因子をターゲットとした癌細胞特異的蛍光プローブの開発

    • 研究代表者
      幡野 明彦
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2023
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分37030:ケミカルバイオロジー関連
    • 研究機関
      芝浦工業大学
  •  量子化学計算に基づくアルツハイマー病予防トリペプチド設計の基盤確立

    • 研究代表者
      宮地 輝光
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      挑戦的研究(萌芽)
    • 審査区分
      中区分27:化学工学およびその関連分野
    • 研究機関
      東京工業大学
  •  一様・変動流れ発生装置を用いた血液細胞のせん断刺激に対する応答性解明

    • 研究代表者
      渡邉 宣夫
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分90110:生体医工学関連
    • 研究機関
      芝浦工業大学
  •  肥満由来の脳酸化亢進に伴うStg1発現上昇とトコトリエノールによる防御研究代表者

    • 研究代表者
      福井 浩二
    • 研究期間 (年度)
      2018 – 2020
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      芝浦工業大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2020 2019

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Tocotrienols Prevent the Decline of Learning Ability in High-Fat, High-Sucrose Diet-Fed C57BL/6 Mice2024

    • 著者名/発表者名
      Kato Yugo、Ben Junhyoku、Noto Atsuto、Kashiwaya Shuntaro、Aoki Yoshinori、Watanabe Nobuo、Tsumoto Hiroki、Miura Yuri、Fukui Koji
    • 雑誌名

      International Journal of Molecular Sciences

      巻: 25 号: 6 ページ: 3561-3561

    • DOI

      10.3390/ijms25063561

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [雑誌論文] 肥満および肥満による認識機能障害に対するトコトリエノールの効果について2023

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、福井浩二
    • 雑誌名

      ビタミン

      巻: 95 ページ: 211-216

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Inhibitory Effects of Tocotrienols on Weight Gain and Cognitive Dysfunction in Mice Fed with a High-fat High-Sucrose Diet2024

    • 著者名/発表者名
      Shuntaro Kashiwaya, Junhyeok Byeon, Atsuya Noto, Yugo Kato, Koji Fukui
    • 学会等名
      The 18th South East Asian Technical University Consortium (SEATUC) Symposium 2024
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 高脂肪食摂取マウスにおけるトコトリエノールの抗肥満効果について2024

    • 著者名/発表者名
      卞晙赫、柏谷俊太郎、鈴木颯、青木由典、加藤優吾、福井浩二
    • 学会等名
      第33回ビタミンE研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 肥満モデルマウスに対するトコトリエノールの認識機能低下の抑制効果2023

    • 著者名/発表者名
      卞晙赫,加藤優吾,能登敦也,柏谷リチャード俊太郎,青木由典,福井浩二
    • 学会等名
      第32回 ビタミンE研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Anti-obesity effect of Tocotrienols2023

    • 著者名/発表者名
      Koji Fukui
    • 学会等名
      The 40th Spring Conference of the Korea Society for Gerontology & Korea-Japan Joint Symposium
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 高脂肪高糖質食は脳の酸化を亢進して認識機能を低下させる2023

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,卞晙赫,柏谷俊太郎,福井浩二
    • 学会等名
      第46回 日本基礎老化学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Useful effects of vitamin E: Neuroprotection and anti-obesity effect of tocotrienols2023

    • 著者名/発表者名
      Koji Fukui
    • 学会等名
      IAGG Asia/Oceania Regional Congress 2023
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Effects of tocotrienols on obesity and cognitive function in diet-induced obesity mice2023

    • 著者名/発表者名
      Junhyeok Byeon, Yugo Kato, Atsuya Noto, Shuntaro Richard Kashiwaya, Yoshinori Aoki, Koji Fukui
    • 学会等名
      The 40th Spring Conference of the Korea Society for Gerontology & Korea-Japan Joint Symposium
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 赤血球の加齢と膜酸化現象の関連性検証2022

    • 著者名/発表者名
      久保田玲,福井浩二,渡邉宣夫
    • 学会等名
      第75回日本酸化ストレス学会学術集会、
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K12609
  • [学会発表] トコトリエノールは肥満および認識機能の低下を抑制する2022

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、卞晙赫、福井浩二
    • 学会等名
      第74回 日本ビタミン学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 赤血球の加齢と膜酸化現象の関連性検証2022

    • 著者名/発表者名
      久保田玲、福井浩二、渡邉宣夫
    • 学会等名
      第75回日本酸化ストレス学会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K12609
  • [学会発表] 高脂肪高スクロース食投与マウスに対するトコトリエノールの効果について2022

    • 著者名/発表者名
      卞晙赫,能登敦也,柏谷リチャード俊太郎,青木由典,加藤優吾,福井浩二
    • 学会等名
      第35回 日本酸化ストレス学会関東支部会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] 高脂肪食または高脂肪高糖質食摂取マウスの認知機能に対するトコトリエノールの効果2022

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,卞晙赫,能登敦也,柏谷俊太郎,津元裕樹,三浦ゆり,福井浩二
    • 学会等名
      第374回 脂溶性ビタミン総合研究委員会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Inhibitory effects of tocotrienols on obesity development and obesity-related cognitive impairment2022

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Koji Fukui
    • 学会等名
      22nd International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] ビタミンE同族体による肥満の抑制2022

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、福井浩二
    • 学会等名
      科学的根拠に基づく健康寿命を伸ばす会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Tocotrienols attenuate obesity-induced cognitive dysfunction by inhibition of brain oxidation2022

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Ben Junhyoku, Koji Fukui
    • 学会等名
      Neuroscience2022
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Tocotrienols attenuate diet-induced obesity development2022

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Shinichi Yanai, Shogo Endo, Koji Fukui
    • 学会等名
      第45回 日本基礎老化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] High-fat high-glucose diet induces cognitive decline via accumulation of brain oxidation: Its prevention by tocotrienols2022

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Ben Junhyoku, Nobuo Watanabe, Koji Fukui
    • 学会等名
      Society for Free Radical Research (SFRR)-ASIA
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Anti-obesity and neuroprotective effects of tocotrienols2022

    • 著者名/発表者名
      Koji Fukui
    • 学会等名
      22nd International Congress of Nutrition In Tokyo
    • 招待講演 / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K05514
  • [学会発表] Examination of new method to express in detailed expression of plasma vWF for elucidation of their shear stress induced diminishment2021

    • 著者名/発表者名
      Reina Kato, Yugo Kato, Koji Fukui, Nobuo Watanabe
    • 学会等名
      47th Annual European Society for Artificial Organs(ESAO) Congress, Brunel University, London, Uxbridge, during 7-11 September, 2021
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K12609
  • [学会発表] The research about antioxidant and anti-obesity effects of tocotrienols in high-fat diet-treated mice2021

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Koji Fukui
    • 学会等名
      20th Biennial Meeting of Society for Free Radical Research International
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] Anti-obesity and antioxidant effect of tocotrienols on long-term high-dat diet-treated mice2021

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Koji Fukui
    • 学会等名
      The 15th South East Acean Technical University Consortium Symposium (SEATUC2021)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] 止血タンパク研究のための血漿アルブミン除去法の検討2021

    • 著者名/発表者名
      加藤玲奈,加藤優吾,福井浩二,渡邉宣夫
    • 学会等名
      第44回日本バイオレオロジー学会年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K12609
  • [学会発表] Tocotrienols inhibit body weight gain in high-fat diet-treated mice2021

    • 著者名/発表者名
      KATO Yugo, USAMI Ryo, UCHIUMI Hayami, BYEON Junhyeok, FUKUI Koji
    • 学会等名
      第44回 日本基礎老化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] Tocotrienols exert anti-obesity effect in high-fat diet-treated mice2021

    • 著者名/発表者名
      Koji Fukui, Yugo Kato
    • 学会等名
      The 15th South East Acean Technical University Consortium Symposium (SEATUC2021)
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] トコトリエノールの抗肥満作用及び脳への到達について2020

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,白井将志,宇佐美涼,内海速水,江口柚香子,山川璃紗,福井浩二
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第72回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] トコトリエノールの肥満および脳酸化に対する効果について2020

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,福井浩二
    • 学会等名
      第73回 日本酸化ストレス学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] 高脂肪食投与マウスにおけるトコトリエノールの体重増加抑制作用について2020

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,福井浩二
    • 学会等名
      第74回 日本栄養食糧学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] 体重の増減に着目したトコトリエノールの抗肥満作用についての検討2020

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾,白井将志,宇佐美涼,内海速水,福井浩二
    • 学会等名
      第31回 ビタミンE研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] 異なるトコトリエノール摂取量における高脂肪食摂取マウスの脳内抗酸化防御機構の変動2019

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、白井将志、青木由典、小池泰介、福井浩二
    • 学会等名
      日本ビタミン学会 第71回大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] Tocotrienols prevents weight gain and brain oxidation in high-fat diet-treated mice2019

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Masashi Shirai, Koji Fukui
    • 学会等名
      SFRBM 26th Annual Conference
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] The effects of tocotrienols on high-fat diet-treated mice brain oxidation and cognitive function2019

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Yoshinori Aoki, Taisuke Koike, Koji Fukui
    • 学会等名
      The 13th South East Acean Technical University Consortium Symposium
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] The effects of tocotrienols on antioxidant defense system in high-fat diet-treated mice brains2019

    • 著者名/発表者名
      Yugo Kato, Masashi Shirai, Yoshinori Aoki, Taisuke Koike, Koji Fukui
    • 学会等名
      The 3rd International Symposium on Rice Science in Global Health
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] マウスを使ったトコトリエノールによる抗肥満効果の検討2019

    • 著者名/発表者名
      福井浩二
    • 学会等名
      第364回 脂溶性ビタミン総合研究委員会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] ビタミンE欠乏マウス脳内におけるSecretogranin-1の発現変動について2019

    • 著者名/発表者名
      橋本実奈枝、新沼健幸、沖廣俊介、上野山瑞波、渡邊洸史郎、加藤優吾、望月夏帆、津元裕樹、三浦ゆり、福井浩二
    • 学会等名
      第30回 ビタミンE研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] トコトリエノールの体重増加抑制作用についての検討2019

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、白井将志、福井浩二
    • 学会等名
      第27回 日本過酸化脂質・抗酸化物質学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] 高脂肪食摂取による血清鉄の減少とトコトリエノールによるその予防について2019

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、白井将志、福井浩二
    • 学会等名
      第43回 日本鉄バイオサイエンス学会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] トコトリエノールが長期高脂肪食摂取マウスの脳内抗酸化防御機構に与える影響について2019

    • 著者名/発表者名
      加藤優吾、青木由典、小池泰介、福井浩二
    • 学会等名
      第30回 ビタミンE研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • [学会発表] Anti-obesity effects of tocotrienols and rice bran in high-fat diet-treated mice: Does obesity accelerate brain oxidation?2019

    • 著者名/発表者名
      Koji Fukui, Masashi Shirai, Takeyuki Ninuma, Yugo Kato
    • 学会等名
      The 49th Annual Meeting of the Neuroscience
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K05522
  • 1.  幡野 明彦 (10333163)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  渡邉 宣夫 (00568644)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件
  • 3.  宮地 輝光 (40452023)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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