福田健二 Fukuda Kenji

研究者番号	80419217
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2024年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授 2021年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 教授 2018年度 – 2020年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 2011年度 – 2014年度: 帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者小区分38020:応用微生物学関連 / 動物生産科学 / 畜産学・草地学研究代表者以外小区分42010:動物生産科学関連
キーワード	研究代表者乳酸菌 / ムーンライティングタンパク質 / リポカリン / 抗生物質耐性 / ムーンライティングプロテイン / 宿主接着 / 静電相互作用 / アンカーレスタンパク質 / 菌体表層タンパク質 / 細胞膜透過性 … もっと見る / リボソーマルタンパク質 / 菌体表層タンパク質提示メカニズム / 病原菌接着阻害 / 細胞外マトリクス / ウエスタンブロット解析 / バイオマーカー / CxxxCモチーフ / リアルタイムPCR / ウエスタンブロッティング / モノクローナル抗体 / bis-ANS / GC-MS / アフィニティー精製 / 匂い物質 / odorant-binding protein / ミルク / フェロモン / 運搬タンパク質 … もっと見る研究代表者以外生理機能 / 乳 / 上皮細胞増殖促進 / ヌクレオチド / 糖リン酸 / ヒツジ初乳 / ヤギ初乳 / ウシ初乳 / 免疫調整 / 増殖刺激 / 上皮細胞 / 家畜 / 発現調節 / 腸管ムチン / UDP-Gal / UDP-Glc / 酪農家畜初乳 / オリゴ糖ヌクレオチド / MUC3 / MUC2 / 腸管バリア機能 / 初乳 / 酪農家畜 / 糖ヌクレオチド隠す

ムーンライティングタンパク質を介した乳酸菌の宿主接着機構の解明とその応用研究代表者
- 研究代表者
  
  福田健二
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  帯広畜産大学
家畜乳オリゴ糖ヌクレオチドの生理的意義および飼料添加剤としての実用化への検討
- 研究代表者
  
  浦島匡
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分42010:動物生産科学関連
- 研究機関
  帯広畜産大学
アンカーレスタンパク質を介した乳酸菌の宿主接着機構の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  福田健二
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分38020:応用微生物学関連
- 研究機関
  帯広畜産大学
リポカリンタンパク質の家畜疾病バイオマーカーとしての利用研究代表者
- 研究代表者
  
  福田健二
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2014
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  動物生産科学
- 研究機関
  帯広畜産大学
ウシ乳に見出されたodorant-binding protein の生理機能の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  福田健二
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2012
- 研究種目
  
  若手研究(A)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  帯広畜産大学

すべて 2022 2021 2020 2019 2013 2012 2011

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Evolution of milk oligosaccharides: Origin and selectivity of the ratio of milk oligosaccharides to lactose among mammals2022
- 著者名/発表者名
  T. Urashima, T. Katayama, M. Sakanaka, K. Fukuda, M. Messer
- 雑誌名
  
  Biochim. Biophys. Acta General subject
  
  巻: 1866 号: 1 ページ: 130012-130012
- DOI
  10.1016/j.bbagen.2021.130012
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] Characterisation of sugar nucleotides in colostrum of dairy domestic farms animals2021
- 著者名/発表者名
  Mineguchi Yuri、Goto Kyosuke、Sudo Yuna、Hirayama Kentaro、Kashiwagi Hirotoshi、Sasagase Izumi、Kitazawa Haruki、Asakuma Sadaki、Fukuda Kenji、Urashima Tadasu
- 雑誌名
  
  International Dairy Journal
  
  巻: 113 ページ: 104897-104897
- DOI
  10.1016/j.idairyj.2020.104897
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] Evolution of Milk Oligosaccharides of Carnivora and Artiodactyla: Significance of the Ratio of Oligosaccharides to Lactose in Milk2020
- 著者名/発表者名
  Urashima Tadasu、Mineguchi Yuri、Fukuda Kenji、Whitehouse-Tedd Katherine、Oftedal Olav T.
- 雑誌名
  
  Evolutionary Biology -A Transdisciplinary Approach
  
  巻: 1 ページ: 359-377
- DOI
  10.1007/978-3-030-57246-4_15
- ISBN
  9783030572457, 9783030572464
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] ミルクオリゴ糖・マイクロビオータのグライコミクス2020
- 著者名/発表者名
  浦島匡、片山高嶺、福田健二
- 雑誌名
  
  生化学
  
  巻: 92 号: 3 ページ: 307-322
- DOI
  10.14952/SEIKAGAKU.2020.920307
- ISSN
  0037-1017
- 年月日
  2020-06-25
- 言語
  日本語
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] Chemical structures of oligosaccharides in milks of the American black bear (Ursus Americanus Americanus) and cheetah (Acinonyx jabatus)2020
- 著者名/発表者名
  T. Urashima, M. Umewaki, E. Taufik, T. Ohshima, K. Fukuda, T. Saito, K. Whitehouse-Tedd, J.A. Budd, O.T. Oftedal
- 雑誌名
  
  Glycoconjugate Journal
  
  巻: 37 号: 1 ページ: 57-76
- DOI
  10.1007/s10719-019-09899-7
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] ミルクオリゴ糖の機能研究における最近の進歩(4)2019
- 著者名/発表者名
  浦島　匡、福田健二
- 雑誌名
  
  応用糖質科学
  
  巻: 9 ページ: 254-265
- NAID
  40022081186
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] キリンの乳成分組成の泌乳時期による変動2019
- 著者名/発表者名
  河村あゆみ, 田中正之, 牛嶋隼也, 中井　壱, 峯口祐里, 福田健二, 浦島　匡
- 雑誌名
  
  ミルクサイエンス
  
  巻: 68 号: 1 ページ: 44-48
- DOI
  10.11465/milk.68.44
- NAID
  130007638499
- ISSN
  1343-0289, 2188-0700
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[雑誌論文] Cloning, monoclonal antibody production, and bodily distribution pattern of a bovine lipocalin2012
- 著者名/発表者名
  Tamar Japaridze, Akitsugu Senda, Hirofumi Nozaki, Mayumi Yanagida, Takumi Suzuki, Khuukhenbaatar Ganzorig, Yasunori Kushi, Katsuya Kida, Tadasu Urashima, Rupert M. Bruckmaier, Kenji Fukuda
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 76巻ページ: 712-720
- NAID
  10030751590
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[雑誌論文] Cloning, Monoclonal Antibody Production, and Bodily Distribution Pattern of a Bovine Lipocalin2012
- 著者名/発表者名
  Japaridze T, Senda A, Nozaki H, Yanagida M, Suzuki T, Ganzorig K, Kushi Y, Kida K, Urashima T, Bruckmaier RM, Fukuda K
- 雑誌名
  
  Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
  
  巻: 76 号: 4 ページ: 712-720
- DOI
  10.1271/bbb.110840
- NAID
  10030751590
- ISSN
  0916-8451, 1347-6947
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] Beneficial lactobacillus strains isolated from traditional fermented milks produced in South and South East Asia2019
- 著者名/発表者名
  Kenji Fukuda
- 学会等名
  9th International Conference on Fermented Foods, Health Status and Social Well-being
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18K05405
[学会発表] Evolution of milk oligosaccharides in Carnivora and Artiodactyla2019
- 著者名/発表者名
  T. Urashima, Y. Mineguchi, K. Fukuda
- 学会等名
  the 23th evolutionary biology meeting at Marseilles
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[学会発表] 酪農家畜の初乳における糖ヌクレオチドおよび糖１リン酸の分析2019
- 著者名/発表者名
  峯口祐里、後藤京介、首藤悠那、柏木啓利、朝隈貞樹、北澤春樹、福田健二、浦島　匡
- 学会等名
  日本糖質学会年会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[学会発表] Chemical characterization of the milk oligosaccharides of some Artiodactyla species including giraffe (Giraffa camelopardalis), sitatunga (Tragelaphus spekii), deer (Cervus nippon yesoensis) and water buffalo (Bubalus bubalis)2019
- 著者名/発表者名
  Y. Mineguchi, M. Miyoshi, E. Taufik, A. Kawamura, T. Asakawa, I. Suzuki, K. Souma, M. Okubo, T. Saito, K. Fukuda, S. Asakuma, T. Urashima
- 学会等名
  the 23th evolutionary biology meeting at Marseilles
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K06364
[学会発表] ミルクに含まれる運搬タンパク質2013
- 著者名/発表者名
  福田健二
- 学会等名
  2013年度酪農科学シンポジウム
- 発表場所
  岡山大学創立五十周年記念館（岡山市)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] ウシリポカリンの生体内分布2012
- 著者名/発表者名
  Tamar Japaridze、福田健二、片山翔太、木田克弥、Rupert Bruckmaier、浦島匡
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  京都女子大学(京都)
- 年月日
  2012-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] ウシリポカリンの生体内分布2012
- 著者名/発表者名
  Tamar Japaridze,福田健二,片山翔太,木田克弥, Rupert Bruckmaier,浦島匡
- 学会等名
  日本農芸化学会2011年度大会
- 年月日
  2012-03-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] Carrier proteins in milk: basic and potential applications2012
- 著者名/発表者名
  Kenji Fukuda
- 学会等名
  The 2nd International Seminar on Animal Industry 2012
- 年月日
  2012-07-05
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] ウシ初乳由来odorant-binding proteinの生体内分布2011
- 著者名/発表者名
  福田健二、Tamar Japaridze、高松真理佳、片山翔太、浦島匡
- 学会等名
  日本酪農科学会
- 発表場所
  フォレスト仙台(仙台)
- 年月日
  2011-09-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] ウシ初乳由来odorant-binding protein の生体内分布2011
- 著者名/発表者名
  福田健二, Tamar Japaridze,高松真理佳,片山翔太,浦島匡
- 学会等名
  日本酪農科学会2011年度シンポジウム
- 年月日
  2011-09-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] Expression Profile of Bovine Colostral Odorant Binding Protein in Various Biological Fluids of Dairy Cow2011
- 著者名/発表者名
  Tamar Japaridze, Takumi Suzuki, Katsuya Kida, Rupert Bruckmaier, Tadasu Urashima, and Kenji Fukuda
- 学会等名
  7th International Conference on Farm Animal Endocrinology
- 年月日
  2011-08-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032
[学会発表] Expression Profile of Bovine Colostral Odorant Binding Protein in Various Biological Fluids of Dairy Cow2011
- 著者名/発表者名
  Tamar Japaridze, Takumi Suzuki, Katsuya Kida, Rupert Bruckmaier, Tadasu Urashima, Kenji Fukuda
- 学会等名
  7th International Conference on Farm Animal Endocrinology
- 発表場所
  Bern University (Bern)
- 年月日
  2011-08-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23688032

1. 浦島匡 (80185082)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 8件

福田 健二 Fukuda Kenji

研究課題

研究成果

共同研究者

ムーンライティングタンパク質を介した乳酸菌の宿主接着機構の解明とその応用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

家畜乳オリゴ糖ヌクレオチドの生理的意義および飼料添加剤としての実用化への検討

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

アンカーレスタンパク質を介した乳酸菌の宿主接着機構の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

リポカリンタンパク質の家畜疾病バイオマーカーとしての利用研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ウシ乳に見出されたodorant-binding protein の生理機能の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Evolution of milk oligosaccharides: Origin and selectivity of the ratio of milk oligosaccharides to lactose among mammals2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Characterisation of sugar nucleotides in colostrum of dairy domestic farms animals2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Evolution of Milk Oligosaccharides of Carnivora and Artiodactyla: Significance of the Ratio of Oligosaccharides to Lactose in Milk2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISBN

データソース

[雑誌論文] ミルクオリゴ糖・マイクロビオータのグライコミクス2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

年月日

言語

データソース

[雑誌論文] Chemical structures of oligosaccharides in milks of the American black bear (Ursus Americanus Americanus) and cheetah (Acinonyx jabatus)2020

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] ミルクオリゴ糖の機能研究における最近の進歩(4)2019

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] キリンの乳成分組成の泌乳時期による変動2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] Cloning, monoclonal antibody production, and bodily distribution pattern of a bovine lipocalin2012

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

福田健二 Fukuda Kenji