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森 梢  Mori Kozue

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 80463090
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2015年度: 国立研究開発法人海洋研究開発機構, 海洋生命理工学研究開発センター, 技術副主事
2014年度: 独立行政法人海洋研究開発機構, 海洋生命理工学研究開発センター, 技術副主事
2013年度: 独立行政法人海洋研究開発機構, 海洋・極限環境生物圏領域, 技術副主事
審査区分/研究分野
研究代表者
生物機能・バイオプロセス
キーワード
研究代表者
微生物による変敗 / 微生物による食品の変敗 / 溶菌酵素
  • 研究課題

    (1件)
  • 共同研究者

    (3人)
  •  新規酵素群による食品製造工程のTAB汚染解決手法の開発―極限環境適応能力の活用―研究代表者

    • 研究代表者
      森 梢
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      生物機能・バイオプロセス
    • 研究機関
      国立研究開発法人海洋研究開発機構
  • 1.  秦田 勇二 (20399562)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  湯川 清孝
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  植松 勝之
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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